Để tạo màu sắc độc đáo và hương vị thơm ngon trong từng món ăn, bột điều đỏ có lẽ là sự lựa chọn hoàn hảo nhất dành cho bạn và gia đình. Với thành phần chính 100% hạt điều đỏ nguyên chất xay mịn và là một loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn. Cùng theo chân Nông sản Dũng Hà tìm hiểu chi tiết hơn về bột điều màu nhé.
Bột điều màu Nông sản Dũng Hà
Bột màu điều (hay bột điều đỏ) là một loại sản phẩm được làm từ 100% hạt điều đỏ nguyên chất. Quy trình làm bột điều đỏ rất đơn giản, không quá khó khăn hay cầu kỳ. Tuy nhiên, quy trình làm phải thực sự thận trọng trong từng bước để có thể tạo ra được một loại bột mịn, có màu đỏ đậm, không tạp chất, đảm bảo giữ trọn vẹn hương vị và giá trị dinh dưỡng. Bột điều đỏ thường được sử dụng trong ẩm thực để tạo màu và hương vị cho các món ăn.
Thông tin sản phẩm bột màu điều Nông sản Dũng Hà
| Tên sản phẩm | Bột màu điều – Bột điều đỏ |
| Thành phần | 100% hạt điều đỏ nguyên chất |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Đóng gói | Đóng túi hoặc hũ (Có nhận đóng gói theo yêu cầu của khách hàng) |
| Thương hiệu | Nông sản Dũng Hà |
| Hướng dẫn sử dụng | Dùng để tạo màu cho các món hầm, kho,… |
| Hướng dẫn bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, tránh ánh nắng mặt trời |
| Hạn sử dụng | 1 năm kể từ ngày sản xuất |
| Chú ý | Không sử dụng sản phẩm khi có dấu hiệu hư hỏng, ẩm mốc, bảo quản sai cách |
|
Cam kết |
|
Giấy kiểm định cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Cách làm bột điều đỏ tại nhà
Nguyên liệu:
- 10kg hạt điều đỏ
Cách làm:
- Điều đỏ mua về bạn rửa sơ qua với nước sạch rồi để ráo
- Cho điều đỏ ra nia sạch, phủ một lớp vải mỏng lên trên và phơi khô với nắng mặt trời 2-3 ngày
- Cho điều đỏ vào trong máy xay sinh tố
- Xay thật nhuyễn và mịn toàn bộ hạt điều
- Lọc điều đỏ vừa xay qua rây lọc để loại bỏ tạp chất, cặn thô
- Cho bột vào túi hoặc hũ thủy tinh, đậy nắp và bảo quản dùng dần
Ứng dụng bột màu điều trong ẩm thực
- Trang trí thức ăn: Bột điều đỏ có thể được sử dụng để trang trí các món ăn như bánh ngọt, bánh kem, bánh bột lọc, và các món tráng miệng khác. Bạn có thể tạo các họa tiết, hình dáng hoặc viết chữ bằng bột điều đỏ để tạo điểm nhấn trên bề mặt thức ăn.
- Tạo màu sắc cho thực phẩm: Bột điều đỏ có thể được sử dụng để tạo màu sắc cho các món ăn như mỳ gói, bánh mì, bánh bao, bún riêu cua, và các món ăn khác. Thêm một lượng nhỏ bột điều đỏ vào bột hoặc nước nấu để tạo màu ăn mắt.
- Làm nước uống: Bột điều đỏ cũng có thể được sử dụng để làm nước uống, như nước sinh tố, smoothie, nước ép hoặc đồ uống khác. Thêm một ít bột điều đỏ vào nước hoặc thành phần khác để tạo màu và hương vị độc đáo.
- Sử dụng trong món Á Đông: Bột điều đỏ thường được sử dụng trong một số món ăn truyền thống của các nền văn hóa như Trung Quốc, Nhật Bản, và Hàn Quốc. Ví dụ, trong một số món tráng miệng như mochi (bánh dẻo Nhật Bản) hoặc trong món sushi để tạo màu sắc độc đáo cho cơm.
Nhớ rằng việc sử dụng bột điều đỏ nên được thực hiện một cách cân nhắc và theo hướng dẫn của công thức nấu ăn để đảm bảo rằng màu sắc và hương vị không ảnh hưởng đến chất lượng và thẩm mỹ của món ăn.
Mẹo phân biệt bột màu điều thật và giả
Bột điều đỏ trên thị trường hiện đang bán rất nhiều. Chính bởi sự tràn lan như vậy, sản phẩm bột điều đỏ làm giả trà trộn vào thị trường một cách rất tinh vi. Và hôm nay, siêu thị Dũng Hà sẽ gợi ý cho bạn một số mẹo phân biệt bột màu điều thật và giả siêu đơn giản nhé.
| Bột điều đỏ thật | Bột điều đỏ giả | |
| Màu sắc | Màu đỏ cam, đỏ đậm tự nhiên, tươi sáng | Màu đỏ tươi có thể được trộn phẩm màu quá mức |
| Hương vị | Hương vị thơm đặc trưng từ hạt điều tươi | Không có mùi thơm hoặc thơm mùi hóa chất |
| Độ mịn | Mịn đều, không lợn cợn hay bị vón cục | Không mịn đều, dễ bị vón cục |
| Độ tan | Tan đều trong nước, màu nước đồng nhất | Không tan trong nước, màu nước không đồng nhất |
| Giá thành | Thường có mức giá cao hơn vì quy trình sản xuất phức tạp | Giá rẻ bất thường vì thường được trộn với tạp chất |
| Nguồn gốc | Có thông tin nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đầy đủ thông tin ngày sản xuất, nhà sản xuất,… | Thôn tin mơ hồ, không đầy đủ, hoặc không có |
| Kiểm tra bằng nước | Hòa tan với nước nóng, màu sắc sẽ đậm dần và không bị phai màu | Tan nhanh trong nước và màu đậm ngay lập tức |
Để đảm bảo chất lượng, nên mua bột điều đỏ từ các nguồn uy tín như Nông sản Dũng Hà hoặc các nhà cung cấp có chứng nhận chất lượng. Kiểm tra kỹ bao bì, tem nhãn và các thông tin sản phẩm trước khi mua để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.
Giá bột điều màu bao tiền 1kg?
Giá bột điều màu trên thị trường dao động từ 200.000vnđ – 250.000vnđ/kg tùy vào quy cách đóng gói (đóng túi zip, hũ nhựa), thời gian mua hoặc địa điểm bán. Do đó, để mua bột điều màu giá tốt, bạn có thể tham khảo trực tiếp tại Website nongsandungha.com hoặc có thể gọi điện tới số Hotline/Zalo: 0866 918 366 để được tư vấn và đặt mua với giá tốt nhất có thể.
Nông sản Dũng Hà cam kết
- Cam kết sản phẩm sản xuất tại Việt Nam, nguyên chất 100%
- Cam kết sản phẩm chất lượng, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
- Cam kết hoàn tiền 200% nếu sản phẩm có lỗi do nhà cung cấp
- Cam kết 1 đổi 1 hoàn toàn miễn phí nếu sản phẩm bị hư hỏng, sai thông tin
- Cam kết cung cấp giá bán công khai, minh bạch, cạnh tranh với thị trường
- Miễn phí giao hàng nội thành HN – HCM đơn hàng trị giá 199.000vnđ
- Được kiểm tra hàng thoải mái trước khi thanh toán
- Luôn đặt lợi ích mua sắm của khách hàng lên hàng đầu
Thông tin liên hệ:
Hotline/Zalo: 0866 918 366 (hỗ trợ 24/24).
Website: https://nongsandungha.com/
Fanpage FB: https://www.facebook.com/nongsandungha
Địa chỉ:
- 11 Kim Đồng, đường Giáp Bát, phường Tương Mai, Hà Nội
- A10, ngõ 100, phường Trung Kính, Yên Hòa, Hà Nội
- B/Số 02 Phan Văn Hùm, khu phố 3, Trung Mỹ Tây, Hồ Chí Minh
Thời gian mở cửa từ 7h00 đến 22h00 tất cả các ngày trong tuần.
Ngoài ra, bạn có thể tìm mua cho mình rất nhiều loại bột chất lượng khác tại đây: https://nongsandungha.com/danh-muc/bot/
Lưu ý: Hình ảnh sản phẩm chỉ mang tính chất minh họa. Bao bì và mẫu mã thực tế có thể thay đổi tùy theo từng thời điểm nhập hàng.
Review Bột Điều Màu – Bột Điều Đỏ
Chưa có đánh giá nào.