Bột lá khúc nguyên chất

Rau khúc chắc hẳn không còn quá xa lạ trong ẩm thực Việt nữa rồi. Loại rau này thường được sử dụng chính trong món xôi khúc của người Việt. Tuy nhiên, rau khúc chỉ mọc vào mùa xuân nên chỉ có mùa xuân mới có thể làm được bánh khúc. Hơn nữa, việc chế biến rau khúc tươi thành bánh khúc thường mất rất nhiều thời gian. Nhận thấy những khó khăn này, Nông sản Dũng Hà sẽ mang tới cho bạn một sản phẩm tiết kiệm thời gian khi làm bánh khúc đó là “bột lá khúc”. Cùng tìm hiểu bạn nhé.

Bột lá khúc là gì?

Bột lá khúc là bột được làm từ 100% rau khúc tươi nguyên chất, được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, không chứa chất hóa chất và chất bảo quản độc hại khi sử dụng. Quá trình làm bột rau khúc rất cầu kỳ, tỉ mỉ và mất nhiều thời gian để cho ra được thành phẩm bột chất lượng khi sử dụng.

Bột lá khúc có màu xanh đậm hoặc xanh nhạt phụ thuộc hoàn toàn vào loại rau khúc non hay già. Bột lá khúc rất bông, tơi xốp và rất khó thấm nước. Chính vì thế mà khi làm bánh khúc, cần phải khuấy đều tay liên tục khoảng 3-5 phút thì bột mới bắt đầu ngấm vào nước được.

Thông tin sản phẩm bột lá khúc nhà Nông sản Dũng Hà

Giấy kiểm định cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Công dụng bột lá khúc

• Nguyên liệu quan trọng trong món xôi khúc (bánh khúc)
• Điều trị cảm lạnh, phát sốt, ho
• Trị cảm nắng, say nắng
• Điều trị huyết áp cao
• Nhuận tràng, ngừa táo bón, khó tiêu hóa
• Kháng viêm, chống viêm, trị sưng tấy
• Trị đau nhức do thống phong (Gut – Guoty Arthiritis)

Cách làm xôi khúc bằng bột lá khúc đơn giản

Nguyên liệu:

• 300gr bột nếp
• 30gr bột tẻ
• 50gr bột lá khúc
• 1 thìa dầu ăn
• 1 thìa cà phê muối tinh
• 130gr đậu xanh cà vỏ
• 200gr thịt ba chỉ heo
• 500gr gạo nếp
• Nước mắm, gia vị, hạt nêm, tiêu xay
• Muối vừng
• 400ml nước tinh khiết

Thực hiện:

• Cho muối tinh vào gạo nếp và đổ đầy nước. Ngâm gạo nếp 8 tiếng cho mềm
• Ngâm một nửa gạo nếp cùng với nước nóng để gạo chín tới
• Cho 1.5 thìa dầu ăn vào, đảo đều để gạo có độ trắng và bóng
• Đậu xanh ngâm trong vòng 2 tiếng. Rửa lại với nước sạch và để ráo nước
• Cho đậu xanh vào chảo cùng với 300ml nước và nấu cho đậu chín mềm và nhuyễn
• Chia đậu xanh thành từng phần nhỏ bằng nhau
• Cho bột lá khúc vào nồi cùng 400ml nước, khuấy đều và đun sôi trong 15 phút
• Đỗ hỗn hợp bột lá khúc qua rây lọc, lọc lấy nước cốt, bỏ bã
• Cho bột nếp, bột tẻ, nước cốt bột lá khúc cùng với 2 thìa dầu ăn vào tô, trộn đều để bột dẻo, mịn
• Ủ bột trong vòng 1 tiếng đồng hồ. Chia bột bánh thành từng phần bằng nhau
• Thịt ba chỉ heo thái con chì. Ướp với gia vị, hạt nêm, mì chính, nước mắm, tiêu xay, trộn đều tay. Ướp 30 phút
• Nhồi thịt ba chỉ heo vào trong phần nhân đậu xanh cho thật kín
• Dùng vỏ bánh bọc lấy phần nhân đậu xanh lại thật kín và xoay tròn
• Bọc đều xung quanh bánh một lớp gạo nếp
• Cho gạo nếp dàn đều trong xửng hấp
• Xếp toàn bộ bánh khúc vào trong xửng hấp
• Hấp xôi khúc với lửa lớn trong 1.5 tiếng đồng hồ để xôi khúc chín mềm
• Xôi khúc chín, lấy xôi ra khỏi xứng hấp, chấm với muối vừng và thưởng thức

Giá bột lá khúc hiện nay bao tiền?

Giá bột lá khúc hiện bao tiền có lẽ là một thắc mắc lớn của rất nhiều chị em nội trợ. Loại bột này không quá khó khăn để tìm mua, nhưng mua ở đâu giá tốt thì không phải ai cũng biết rõ.

Giá bột lá khúc trên thị trường hiện dao động từ 120.000vnđ đến 140.000vnđ gói 100gr. Tuy nhiên, với mức giá này thì nhiều người vẫn lo lắng về nguồn gốc của sản phẩm, lo sợ mua phải sản phẩm kém chất lượng, hàng pha trộn tạp chất,…

Để mua bột lá khúc chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, giá tốt, bạn nên mua tại các hệ thống siêu thị uy tín. Và siêu thị Nông sản Dũng Hà chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Giá bột lá khúc tại Dũng Hà dao động từ 100.000vnđ đến 115.000vnđ/100gr. Dũng Hà cam kết cung cấp cho bạn sản phẩm có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc, được kiểm định từ Bộ y tế.

Mua bột lá khúc ở đâu uy tín, chất lượng tại Hà Nội và TpHCM?

Việc tìm mua bột lá khúc uy tín, chất lượng, giá rẻ tại TpHCM và Hà Nội không hề đơn giản. Bạn có thể dễ dàng mua bột lá khúc tại các cửa hàng bột, chợ dân sinh, sàn thương mại điện tử, mạng mã xội, siêu thị lớn,… Nhưng để mua được sản phẩm chất lượng thì phải nhắc đến bột lá khúc nguyên chất nhà Nông Sản Dũng Hà. 

Bột lá khúc tại Nông sản Dũng Hà cam kết:

• 100% được làm từ lá khúc tươi nguyên chất, không chất bảo quản, thuốc trừ sâu hay thuốc tăng trưởng thực vật.
• Chế biến đúng cách, đúng quy trình chế biến dược liệu, sản phẩm có chất lượng tốt nhất.
• Được kiểm định chất lượng kỹ càng của bộ y tế trước khi bán ra ngoài thị trường.
• Dễ dàng sử dụng, tiện lợi chỉ cần bóc túi và sử dụng như một loại gia vị bình thường.

Cảm nhận khách hàng

Tại sao nên chọn mua bột lá khúc nhà Nông sản Dũng Hà?

Bột lá khúc nhà Dũng Hà không chỉ chất lượng mà đằng sau đó còn có rất nhiều những lý do như:

• Có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được kiểm định từ Bộ y tế trước khi bán ra ngoài.
• Giá tốt, không qua trung gian, phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng.
• Luôn đặt lợi ích, quyền lợi của khách hàng lên đầu.
• Sẵn sàng lắng nghe những đóng góp của khách hàng để cải thiện chất lượng sản phẩm, dịch vụ.
• Luôn kinh doanh theo phương châm đặt chữ “TÍN” lên đầu.
• Nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn có 1-0-2.
• Miễn phí vận chuyển nội thành HN – TP HCM với hóa đơn trị giá 199.000vnđ.
• Tặng thẻ tích điểm cho khách hàng khi mua sắm trên toàn hệ thống siêu thị Nông sản Dũng Hà.

Đó là những lý do khiến cho bột lá khúc nhà Nông sản Dũng Hà được nhiều vị khách hàng chọn mua tới như vậy. Nếu có bất kỳ câu hỏi nào, hãy liên hệ với Nông sản Dũng Hà để được hỗ trợ và giải đáp nhanh nhất bạn nhé.

Hotline: 1900 986865

Website: nongsandungha.com

Fanpage FB: facebook.com/nongsandungha

Địa chỉ:

• Số 11 Kim Đồng | đường Giáp Bát | quận Hoàng Mai | Hà Nội
• A10 ngõ 100 | đường Trung Kính | quận Cầu Giấy | Hà Nội
• Số 02/B | Khu phố 3 | đường Trung Mỹ Tây 13 | Quận 12 | TP HCM

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm nhiều loại bột khác tại đây: https://nongsandungha.com/danh-muc/bot