Giờ mờ cửa từ 7:00 đến 22:00 hàng ngày
Giỏ hàng
0
Trang chủ / Gạo / Gạo xát dối

Gạo xát dối

* Lưu ý: Bấm vào giá tại địa điểm để xem bảng giá

Bảng giá Hà Nội
Phân loại
Giá
Số lượng
Thành tiền
Gạo xát dối 1kg
35,000 đ
- +
0 đ

Danh mục: Gạo

Gần đây, gạo xát dối trở thành sự lựa chọn hàng đầu của rất nhiều gia đình, bởi lớp cám giàu dinh dưỡng. Dưới đây là một vài thông tin về gạo xát dối mà người dùng nên tham khảo trước khi lựa chọn.

Gần đây, gạo xát dối trở thành sự lựa chọn hàng đầu của rất nhiều gia đình, bởi lớp cám giàu dinh dưỡng. Sau đây là một vài thông tin về gạo xát dối mà người tiêu dùng nên tham khảo trước khi lựa chọn. 

Gạo xát dối là gì?

Gạo xát dối là loại gạo được đưa vào máy để chà nhẹ một lớp cám bên ngoài sau khi tách vỏ trấu, gần tương tự với gạo lứt. Gạo xát dối có rất nhiều tên gọi khác là gạo chà dối, gạo xay xầy là gạo còn cám.

Đặc điểm gạo xát dối

Gạo xát dối giữ lại lớp vỏ cám lên đến 50-70%

Tỷ lệ cám nhiều hay ít sẽ phụ thuộc phần lớn vào người điều chỉnh máy lúc xay xát gạo.

Gạo xát dối thường có màu nâu nhạt, giống màu của cám và nhạt hơn màu gạo lứt.  

Gạo xát dối giàu dinh dưỡng Gạo xát dối giàu dinh dưỡng

Giá trị dinh dưỡng của gạo xát dối

Hàm lượng các dưỡng chất trong gạo được đánh giá rất cao (do gạo xát dối có thể giữ lại lớp vỏ cám).

Cụ thể Gạo xát dối ngoài hàm lượng tinh bột cao còn chứa nhiều dưỡng chất khác tốt cho sức khỏe như: Đạm, chất béo, chất xơ, Vitamin nhóm B, các nguyên tố vi lượng magie, sắt, canxi,… Đây là điều hoàn toàn khác biệt so với các loại gạo thông thường xay xát kỹ, bởi các loại gạo này chỉ cung cấp hàm lượng tinh bột cao.

Xem thêm: Địa chỉ mua gạo Nhật uy tín chất lượng tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh

Cơm gạo xát dối có vị như thế nào?

Cơm được nấu từ gạo xát dối sẽ có màu ngà ngà chứ không trắng sáng như gạo trắng xát kỹ, mà vẫn giữ được hương thơm tự nhiên của lúa mới. Khi chín hạt cơm dẻo, mềm và có vị ngọt, thơm thích vị giác.

Gạo xát dối được đánh giá là loại gạo chất lượng bán chạy trên thị trường nhờ hương vị tuyệt vời và các dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Nấu gạo xát dối Nấu gạo xát dối

So sánh gạo xát dối và gạo trắng thông thường

Nhiều người có thói quen thích ăn gạo trắng, chứ không thích gạo có màu trắng ngà, nhưng không để ý quá trình xay xát và đánh bóng đã làm mất đi nhiều dưỡng chất. Lớp cám gạo có đầy đủ các chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất và protein mà gạo trắng xát kỹ đã loại bỏ.

Vì gạo xát dối xát chưa kỹ, đang còn cám, gạo xát dối khi sơ chế bỏ qua công đoạn chà bóng trong quá trình sản xuất chế biến. Vì thế hàm lượng vitamin nhóm B được giữ lại nhiều hơn so với gạo trắng được xát kỹ. Do vậy, việc sử dụng gạo xát dối còn cám cho bữa cơm hằng ngày tất yếu sẽ đem lại nhiều dinh dưỡng hơn so với gạo trắng thông thường.

So sánh gạo xát dối và gạo trắng So sánh gạo xát dối và gạo trắng

Theo một nghiên cứu được đăng trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition, cho thấy gạo xát dối chính là sự lựa chọn hàng đầu cả về lợi ích sức khỏe và dinh dưỡng.

Lợi ích khi dùng gạo xát dối

Với hàm lượng dưỡng chất tuyệt vời, việc sử dụng gạo xát dối mỗi ngày sẽ mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

  • Cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, phù hợp với những ai mới phẫu thuật, mới ốm dậy, người già, phụ nữ sau sinh, trẻ em, ...

  • Giúp giảm cholesterol máu, hỗ trợ hệ tim mạch khỏe mạnh

  • Giàu chất chống oxy hóa ngăn ngừa lão hóa, loại bỏ các tế bào chết trong cơ thể giúp ngăn ngừa ung thư và nhiều căn bệnh khác.

  • Tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và các bệnh về viêm đại tràng,...

  • Hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân tiểu đường, giúp cân bằng lượng đường huyết trong máu,...Theo tờ New York Times, nghiên cứu của Đại học Harvard năm 2010 cho thấy những người ăn gạo trắng ít nhất năm bữa trên tuần có thể có nguy cơ mắc tiểu đường cao hơn 20% so với những người có chế độ ăn ít một tháng một lần.

=> Theo khuyến nghị của bác sỹ để phòng bệnh tiểu đường, tốt nhất bạn nên chuyển sang ăn gạo nâu, gạo xát dối.

Lưu ý khi chế biến gạo xát dối

Không nên vo gạo quá kỹ trước khi nấu cơm vì việc làm này làm mất lớp cám gạo vốn chứa nhiều vitamin B1.

Để ngon cơm, với nồi thông thường tốt nhất nên đun sôi nước mới cho gạo vào nấu. Còn đối với nồi cơm điện thì nên cho gạo vào trước, sau đó làm nóng nước mới cho gạo vào. Làm như vậy để gạo khi gặp nước sôi nóng đột ngột, lớp vỏ ngoài hạt gạo chín mau tạo thành một lớp keo giữ vitamin B1 không bị hòa tan ra nước và không bị phân hủy.

Lưu ý: Về khâu bảo quản, Gạo xát dối nếu để lâu, các chất dầu trong lớp cám sẽ bị hư khiến gạo sẽ có mùi không tự nhiên khi sử dụng.

 Mua gạo xát dối tại Hà Nội và Hồ Chí Minh

Gạo xát dối có rất nhiều ưu điểm tuyệt vời mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên người dùng nên ưu tiên lựa chọn. Tuy nhiên, người tiêu dùng phải biết cách lựa chọn sản phẩm chất lượng từ nhà cung cấp chất lượng, uy tín để lựa chọn gạo sạch cũng như chọn nhà cung cấp gạo xát dối.

Nông Sản Dũng Hà là một trong những đơn vị uy tín chuyên cung cấp gạo xát dối chất lượng cao. Chúng tôi cam kết cung cấp gạo sạch, số lượng lớn với giá thành hợp lý nhất trên thị trường.

Tham khảo thêm danh mục đồ khô của chúng tôi tại: https://nongsandungha.com/danh-muc/do-kho

Quý khách đặt hàng có thể truy cập website nongsandungha.com để thêm các sản phẩm vào giỏ hàng, chúng tôi sẽ ship tận nơi cho bạn.

Hotline hỗ trợ 1900986865

Hoặc đến trực tiếp cửa hàng theo địa chỉ:

  • Địa chỉ 1: 683 đường Giải Phóng - phường Giáp Bát quận - Hoàng Mai - Tp. Hà Nội
  • Địa chỉ 2: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính - Yên Hòa - Cầu Giấy - Tp. Hà Nội  
  • Địa chỉ 3: 79 Hồng Mai - Hai Bà Trưng -  Hà Nội
  • Địa chỉ 4: Số 02/B Khu phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12,TP.Hồ Chí Minh

 

  • HÃY THEO DÕI ZALO ĐỂ NHẬN MÃ KHUYẾN MẠI HÀNG TUẦN
  • HÃY ĐĂNG KÝ KÊNH YOUTUBE ĐỂ THEO DÕI VIDEO ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM
Sản phẩm liên quan
HN: 18,500 đ
HCM: 28,500 đ
HN: 18,000 đ
HCM: 28,000 đ
HN: 35,000 đ
HCM: 45,000 đ
HN: 35,000 đ
HCM: 45,000 đ
HN: 35,000 đ
HCM: 35,000 đ
HN: 45,000 đ
HCM: 55,000 đ
HN: 25,000 đ
HCM: 35,000 đ
HN: 21,000 đ
HCM: 31,000 đ
★ ĐỐI TÁC CỦA CHÚNG TÔI

Chúng tôi tự hào là đơn vị cung cấp thực phẩm sạch hàng đầu tại Việt Nam. Với kinh nghiệm nhiều năm phục vụ các khách hàng khó tính nhất, chúng tôi đã có những chính sách riêng biệt giúp hai bên đi đến tiếng nói chung trong vấn đề cung cấp hàng hóa. Trong năm 2018, chúng tôi sẽ mở rộng cung cấp thực phẩm sạch cho các đơn vị nhà nước, nhà hàng cao cấp, hệ thống trường học, các bếp ăn công nghiệp,…

Ngoài ra, chúng tôi mong muốn tìm các đơn vị cung cấp các mặt hàng với chất lượng tốt, giá cả hợp lý, giấy tờ đầy đủ như: đồ khôrau sạchthực phẩm tươi sốnggia vịđồ ướt,…

Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi để nhận được nhiều ưu đãi.

Design by Nongsandungha.com