Hạt Kiều Mạch – Tam Giác Mạch

Thời gian gần đây, hạt kiều mạch nổi lên là một loại hạt ngũ cốc dinh dưỡng có nhiều lợi ích đối với người dùng. Kiều mạch có thể được sử dụng thay thế gạo để thổi cơm hoặc nấu cháo mà lượng dinh dưỡng còn cao gấp 3 lần so với gạo. Và hôm nay, bạn hãy cùng Nông sản Dũng Hà tìm hiểu về loại hạt ngũ cốc dinh dưỡng này nhé.

Kiều mạch là gì? 

Theo một số nghiên cứu, kiều mạch có vết tích ở một số nước Đông Nam Á, xuất hiện khoảng vào 6000 năm TCN. là một loại cây thân thảo, thuộc họ rau răm và thường thích hợp với những nơi có khí hậu lạnh. Những năm gần đây thì kiều mạch cũng đã được phân bố rộng khắp trên thế giới. Tại Việt Nam, cây kiều mạch còn được gọi với cái tên là tam giác mạch, trồng nhiều ở các tỉnh Hà Giang, Lào Cai, Lạng Sơn,…

Thông tin sản phẩm kiều mạch tại Nông sản Dũng Hà

Hình ảnh hạt kiều mạch tại siêu thị Nông sản Dũng Hà

Đặc điểm của hạt kiều mạch

Hạt kiều mạch (tam giác mạch) được thu hoạch vào mùa hè hoặc mùa đông, mỗi năm có 2 vụ vì còn tùy vào thời điểm trồng cây và nở hoa. 

Hạt kiều mạch có 3 cạnh không đều nhau, màu nâu vàng. Hạt kiều mạch sau khi thu hoạch sẽ được đem đi đập lấy hạt và phơi khô.

Trước đây, ở Việt Nam người dân chỉ thường lấy hạt kiều mạch để làm thức ăn chăn nuôi cho gia súc. Loại hạt này nếu ăn một mình rất dễ bị hiện tượng say, nên người ta thường trộn cùng cơm hoặc ngô để sử dụng. 

Tuy nhiên hiện nay trên thế giới đều coi kiều mạch là một hạt dinh dưỡng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. 

Giá trị dinh dưỡng trong hạt kiều mạch Mỹ

Theo nghiên cứu từ Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết, trong 100gr hạt kiều mạch Dũng Hà cung cấp các chất dinh dưỡng như:

• 343 calo
• 10% nước
• 13.3gr protein
• 3.4gr chất béo
• 10gr chất xơ
• 69.3gr carbohydrate
• Vitamin B1, B2, B3, B6
• Vitamin E
• Khoáng chất: magie, kali, photpho, sắt, kẽm, đồng, mangan, selen

Nếu so sánh hạt kiều mạch với các loại ngũ cốc khác thì kiều mạch có lượng % dưỡng chất cao hơn hẳn trừ vitamin. 

Lợi ích của hạt kiều mạch

Chắc hẳn nhiều người vẫn chưa biết đến những lợi ích của hạt kiều mạch mang lại cho sức khỏe. Vậy thì hay cùng Nông Sản Dũng Hà tìm hiểu những công dụng của hạt kiều mạch ngay sau đây nhé!

Kiểm soát lượng đường huyết

Lượng người bị mắc bệnh tiểu đường ngày một gia tăng không chỉ ở người cao tuổi mà cả người trẻ tuổi. Do lượng thực phẩm nạp vào cơ thể có lượng đường cao làm cho lượng đường trong cơ thể gia tăng. 

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt kiều mạch là một nguồn chất xơ có lợi cho sức khỏe vô cùng dồi dào. Đây là một loại thực phẩm rất an toàn cho người đã mắc bệnh tiểu đường, đặc biệt là người bị bệnh tiểu đường loại 2. Ngoài ra, hiện nay các nhà nghiên cứu đã dần khẳng định được rằng dùng kiều mạch có thể giảm được lượng đường trong máu từ 12 – 19%. 

Tốt cho tim mạch

Như các bạn đã biết, trong kiều mạch có chưa các hợp chất: Rutin, magie, đồng, chất xơ, protein rất tốt cho sức khỏe tim mạch. 

Đặc biệt chất Rutin trong kiều mạch rất dòi dào, hàm lượng cao hơn hẳn những loại hạt ngũ cốc khác. Rutin có thể ngăn ngừa nguy cơ hình thành các cục máu đông, có tác dụng giảm viêm và ổn định huyết áp. 

Trong tây y thì kiều mạch có tác dụng hạ huyết áp, giảm cholesterol, chống oxy hóa và là một loại hạt giúp bảo vệ gan rất tốt. Ngoài ra hạt kiều mạch còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các chứng rối loạn đường ruột ở cả trẻ em và người lớn. 

Lưu ý khi sử dụng kiều mạch

• Người bị lạnh hoặc cơ thể có tính hàn thì không nên sử dụng kiều mạch vì kiều mạch có tác dụng thanh nhiệt giải độc.
• Nếu sử dụng kiều mạch thì không nên sử dụng phèn chua, thịt heo (lợn).
• Không nên dùng hạt kiều mạch độc lập, nên dùng chung các loại ngũ cốc khác để giảm thiểu độc tốt có trong kiều mạch. Sử dụng quá nhiều có thế dẫn đến các tình trạng chóng mặt, đau cổ, dị ứng ánh sáng, rát mũi và viêm phế quản. Nên dùng có liều lượng và kết hợp với các loại thực phẩm khác. 

Giá hạt kiều mạch hiện nay bao tiền?

Giá hạt kiều mạch hiện nay trên thị trường dao động từ 100.000vnđ – 180.000vnđ/kg tùy vào nhu cầu mua, thời điểm mua và địa điểm cung cấp. Do đó, để mua kiều mạch giá tốt, quý khách hàng có thể ghé thăm tham khảo trực tiếp trên Website nongsandungha.com hoặc có thể gọi điện tới số Hotline/Zalo: 0866 918 366 để được tư vấn và đặt hàng nhanh chóng.

Mua hạt kiều mạch chất lượng giá rẻ ở đâu?

Mua kiều mạch ở Hà Nội

Nếu bạn đang muốn mua kiều mạch tại Hà Nội, hãy đến ngay với nông sản Dũng Hà. Chúng tôi là địa chỉ đã có nhiều năm hoạt động, rất uy tín và đáng tin cậy. Chuyên cung cấp các mặt hàng nông sản sạch với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá cả hợp lý nhất thị trường.

Mua kiều mạch ở TpHCM

Ngoài ra, nông sản Dũng Hà còn cung cấp kiều mạch tại TpHCM. Giúp người dân nơi đây đều có thể dễ dàng mua các sản phẩm nông sản với chất lượng cao, giá phải chăng. 

Ngoài ra chúng tôi còn bán nhiều mặt hàng hạt dinh dưỡng khác, xem thêm tại: https://nongsandungha.com/

Cảm nhận khách hàng

Lý do tại sao chọn mua hạt kiều mạch (tam giác mạch) tại Nông sản Dũng Hà?

• Sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
• Có giấy kiểm nghiệm và giấy chứng nhận đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
• Nguồn hàng dồi dào, không lo thiếu hụt vào dịp cao điểm
• Fs nội thành HN – HCM đơn hàng trị giá 199.000vnđ
• Được kiểm tra hàng thoải mái trước khi thanh toán
• Đa dạng hình thức thanh toán (chuyển khoản hoặc tiền mặt)
• Đổi trả miễn phí nếu sản phẩm có lỗi do nhà cung cấp
• Hoàn tiền 200% nếu sản phẩm bị hư hỏng, nấm mốc, sai thông tin
• Luôn đặt lợi ích mua sắm của khách hàng lên hàng đầu

Hotline: 0866 918 366

Website: thucphamkho.vn hoặc nongsandungha.com

Fanpage FB: facebook.com/nongsandungha

Địa chỉ:

• Số 11 Kim Đồng, đường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Hà Nội
• A10, ngõ 100, đường Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội
• Số 02/B khu phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, quận 12, Hồ Chí Minh

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.

Đừng bỏ lỡ các loại hạt dinh dưỡng tại: https://nongsandungha.com/danh-muc/hat-dinh-duong/