Nấm yến Việt Nam

Nấm yến – món quà quý giá từ thiên nhiên, từ lâu đã được xem là một trong những loại nấm quý hiếm và bổ dưỡng bậc nhất. Với hàm lượng dinh dưỡng cao và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, nấm yến xứng đáng có một vị trí đặc biệt trong ẩm thực và y học. Hôm nay, hãy cùng theo chân Nông Sản Dũng Hà chúng tôi tìm hiểu về loại nấm yến này nhé!

Chứng nhận an toàn thực phẩm của nấm yến tại Nông Sản Dũng Hà

Giới thiệu nấm yến

Nấm yến có xuất xứ từ Hàn Quốc. Nấm yến có giá trị dinh dưỡng cũng như cách chế biến đa dạng. Tại thị trường Việt Nam, nấm yến được người tiêu dùng sử dụng rất nhiều. Hiện nay, nước ta đã có những trang trại nghiên cứu và nuôi trồng nấm yến. Nấm yến trồng ở nước ta vẫn đảm bảo độ tươi ngon, hàm lượng dưỡng chất có trong nấm.

Đặc điểm của nấm yến: nấm có mũ nhỏ, màu tím nhạt, mẫm, thân to, khi ăn có vị ngọt nhẹ. Nấm yến thường dùng để nấu, xào, loại nấm này không được sử dụng để ăn lẩu do mềm, mũ và thân dễ nát không như loại nấm mỡ. Cũng giống như nấm đùi gà, nấm yến thơm, có vị ngọt, chứa hàm lượng cao vitamin, protein và khoáng chất.

Giá trị dinh dưỡng của nấm yến tươi

Theo nghiên cứu, 100gr nấm yến tươi có chứa hàm lượng các chất như sau: protein 25 – 40%; axit amin 17 9 19%, khoáng chất 7%. Ngoài ra, Nấm yến chứa hàm lượng các vitamin cao như: vitamin B1, vitamin B6, vitamin B12, PP, …

Không chỉ được sử dụng với tác dụng chế biến các món ăn ngon, nấm yến còn có tác dụng tốt đối với sức khỏe, thành phần chất lovastatin có công dụng hạ thấp lượng cholesterol trong cơ thể, ngăn chặn sự hình thành và phát triển của nhiều vi khuẩn gây hại đồng thời kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư.

Ngoài ra, tác dụng của nấm tuyết còn được sử dụng để tẩy váng dầu, hạn chế sự ô nhiễm môi trường. Đặc biệt, ăn nấm tuyết sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn phát triển tốt hơn, đặc biệt với những người hệ tiêu hóa đang có vấn đề, bị rối loạn do sử dụng thuốc kháng sinh quá nhiều. phục hồi, nâng cao chức năng gan. 

Xem thêm: PHÂN BIỆT NHỮNG LOẠI KHOAI PHỔ BIẾN NHẤT TẠI VIỆT NAM

Công dụng của nấm yến

• Nấm yến có tác dụng chống lại sự phát triển của nhiều vi khuẩn, giảm hàm lượng cholesterol xấu, kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư.
• Ngoài ra, nấm tuyết còn được sử dụng để làm sạch những váng dầu để lại, hạn chế sự ô nhiễm môi trường. Giúp cơ thể khỏe mạnh, tiêu hóa làm việc năng suất, hiệu quả.

Không chỉ cung cấp cho con người nhiều giá trị về mặt dưỡng chất, nấm tuyết còn có tác dụng dược liệu tốt. 

Cách bảo quản nấm yến để giữ được độ tươi ngon và đảm bảo dinh dưỡng 

• Nên bảo quản nấm tuyết nơi khô thoáng, không bịt kín bằng túi nilong. Nếu làm cách này, bạn có thể bảo quản nấm tuyết trong khoảng 8 – 12 tiếng. Hoặc bạn có thể đóng gói nấm vào trong túi, sau đó hút chân không và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu làm cách này, bạn có thể bảo quản nấm trong vong 1 tuần. 
• Hoặc bạn có thể ngâm nấm trong nước muối. Cách này có tác dụng vừa giữ được khoáng chất vừa tạo được độ giòn cho nấm. Sau đó, bạn có thể để cả chậu nước và bảo quản trong tủ lạnh.
• Với những nấm có thân dài, to bạn nên sơ chế chúng trước khi bảo quản. Loại bỏ hết toàn bộ phần tạp chất, chất bẩn dính trên nấm. Rồi dùng nước sôi trần qua và ngâm lại 1 lần bằng nước lạnh. Với cách này, bạn có thể bảo quản khoảng 10 ngày. 

Một số món ăn với nấm yến

Nấm yến có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như nấm xào, nấm kho, salad, kho, nấu…

Sơ chế nấm

– Bỏ phần gốc, tách thành từng miếng vừa ăn rồi rửa với nước muối

– Pha loãng, vắt nhẹ tay cho nấm ráo bớt nước.

Gỏi nấm yến

Nguyên liệu:

Nấm yến (hoặc nấm sò), thịt ba chỉ, tôm, hạt tiêu, đậu phộng, bánh đa, rau rừng

Cách làm:

• Nấm làm sạch, hấp cách thủy cho nấm vừa chín, để nguội rồi ép nhẹ tay cho nấm ráo nước. Xé nấm thành những sợi nhỏ vừa ăn. húng, quế, hành lá.
• Tôm lột vỏ, bỏ đầu, rửa sạch. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn luộc sơ qua cho chín.
• Rau răm, ngò rí rửa sạch. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi một ít, còn lại băm nhuyễn.
• Cho nước mắm, đường, nước chanh vào tô, khuấy tan đều để làm nước trộn nếm vừa ăn. Cho nấm, tôm,
• vào thố, rưới nước trộn vào, trộn đều cho ngấm đều gia vị.
• Bánh đa cho vào dầu chiên tạo hình cái nón. Cho gỏi đã trộn vào bánh, thêm ít ngò rí, rau răm và ớt lên.

Xem thêm: HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM KIM CHI VIỆT NAM CHUẨN VỊ NGON NHƯ Ý

Nấm yến xào tim heo (thịt bò, tôm)

Nguyên liệu: Tim heo, nấm yến (các loại nấm sò), hành, tỏi, hạt tiêu, gia vị

Cách làm:  

• Tim heo rửa sạch, loại bỏ huyết ứ, xắt lát vừa ăn, ướp gia vị gồm muối, mì chính, hành, tiêu, tỏi khoảng mười phút cho thịt thấm gia vị.
• Phi thơm dầu phộng rồi cho thịt vào xào cho lát thịt săn lại và chín.
• Tiếp tục cho nấm vào xào khoảng hai phút thì tắt bếp. Lúc này cần cho thêm một ít tiêu bột vào đảo đều. Món này ăn kèm cơm nóng rất ngon.

Giá nấm yến Việt Nam hiện nay bao nhiêu?

Nấm yến Việt Nam có giá bao nhiêu? có lẽ là câu hỏi nhiều người thắc mắc. Hiện nay, có nhiều cửa hàng bán nấm yến Việt Nam giá rẻ nhưng chưa được kiểm định về chất lượng. Việc sử dụng sản phẩm kém chất lượng sẽ gặp nhiều rủi ro về sức khỏe.

Nếu muốn mua nấm yến Việt Nam giá tốt nhất tại Hà Nội và TPHCM, bạn hãy đến Nông sản Dũng Hà nhé. Hiện nay, giá nấm yến Việt Nam tại Dũng Hà đang được bán với mức giá dao động từ 25.000~ 28.000đ/225g.

Liên hệ mua nấm yến Việt Nam tại Hà Nội và TpHCM

Mua nấm yến Việt Nam chất lượng tại Hà Nội

Nấm yến Việt Nam bán tại Hà Nội rất nhiều, nhưng không phải ở đâu cũng là nơi bán nấm yến Việt Nam uy tín. Điều mà khách hàng quan tâm nhất là mua nấm yến Việt Nam giá rẻ, chất lượng. Nhiều người vẫn luôn muốn tìm địa chỉ bán nấm yến Việt Nam uy tín tại Hà Nội. Tuy nhiên, để tìm được nơi bán nấm yến Việt Nam chất lượng không phải dễ. Nếu đang tìm mua sản phẩm chất lượng, hãy đến Nông sản Dũng Hà nhé.

Mua nấm yến Việt Nam uy tín tại TP HCM

Bạn đang tìm địa chỉ bán nấm yến Việt Nam uy tín tại HCM? Hiện nay có nhiều nơi bán nấm yến Việt Nam không rõ nguồn gốc… Nên khi mua sản phẩm bạn cần phải đặc biệt chú ý đến chất lượng, nguồn gốc của nó. Hãy đến ngay Nông sản Dũng Hà để mua nấm yến Việt Nam chất lượng tại TpHCM bạn nhé!

Nông sản Dũng Hà hiện có bán nấm yến Việt Nam chất lượng, giá rẻ nhất tại TpHCM. Sản phẩm tại Nông Sản Dũng Hà cam kết luôn tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.

 Công ty nông sản Dũng Hà chúng tôi chuyên cung cấp thực phẩm sạch đến tận tay các gia đình, nhà hàng, khách sạn,… với giá bán cực hợp lý. Chùng tôi luôn đặt chất lượng, sức khỏe, an toàn của mọi người dân lên hàng đầu.

Chúng tôi đang có chính sách GIẢM 5% khi đặt hàng ngay trên website của công ty. Hãy nhanh tay liên hệ để đặt hàng trực tuyến ngay bây giờ trước khi đợt giảm giá kết thúc. 

Xem thêm: TOP 3 MÓN ĂN NẤM HƯƠNG RỪNG VỪA NGON VỪA ĐEM LẠI HIỆU QUẢ TUYỆT VỜI

Feedback của khách hàng

Về chất lượng:

• “Nấm yến ở Dũng Hà tươi ngon, giòn ngọt, sợi nấm dai và mập. Mình dùng nấu cháo yến cho cả nhà, ai cũng khen ngon!”
• “Mình đã mua nấm yến ở đây nhiều lần rồi, chất lượng luôn ổn định, không bị dập nát.”
• “Nấm yến Dũng Hà có hương vị rất đặc trưng, thơm ngon hơn hẳn các loại nấm yến khác mình từng mua.”

Về dịch vụ:

• “Nhân viên tư vấn rất nhiệt tình, giúp mình chọn được loại nấm yến phù hợp để nấu món mình thích.”
• “Giao hàng nhanh chóng, đóng gói cẩn thận, nấm còn tươi rói khi nhận được.”
• “Giá cả hợp lý so với chất lượng sản phẩm.”

Về công dụng:

• “Từ khi ăn nấm yến thường xuyên, mình cảm thấy sức khỏe cải thiện rõ rệt, da dẻ hồng hào hơn.”
• “Món cháo nấm yến giúp mình ngủ ngon và giảm căng thẳng hiệu quả.”

Chương trình khuyến mãi

Nông sản Dũng Hà là thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm sạch, an toàn và đạt tiêu chuẩn VietGAP. Với phương châm “Vì sức khỏe cộng đồng”, chúng tôi luôn nỗ lực mang đến những sản phẩm chất lượng tốt nhất, kèm theo chính sách bán hàng và chương trình khuyến mãi hấp dẫn.

Chương trình tại cửa hàng:

– Miễn phí vận chuyển toàn quốc cho đơn hàng từ 499.000 VND trở lên.
– Miễn phí vận chuyển cho đơn hàng từ 199.000 VND tại Hà Nội và TP.HCM.
– Giảm giá 8% khi đặt hàng qua website.
– Tặng thẻ tích điểm hoặc voucher giảm giá trọn đời khi mua hàng trực tiếp tại cửa hàng.
– Giảm giá toàn bộ sản phẩm vào giữa hoặc cuối tháng.

Chính sách bán hàng:

– Bảo mật thông tin khách hàng tuyệt đối.
– Thanh toán đơn giản và linh hoạt (chuyển khoản hoặc tiền mặt).
– Vận chuyển nhanh chóng, an toàn và hiệu quả.
– Cam kết nguồn gốc sản phẩm rõ ràng, có giấy kiểm định chất lượng.
– Cam kết giá cả cạnh tranh so với thị trường.
– Đổi 1 sản phẩm miễn phí trong 7 ngày đầu nếu có lỗi.
– Đội ngũ nhân viên bán hàng giàu kinh nghiệm, tư vấn tận tình.

Khách hàng có thể truy cập website hoặc Fanpage của Nông sản Dũng Hà để cập nhật thông tin khuyến mãi mới nhất.

Thông tin liên hệ

Nếu đang tìm mua nấm yến Việt Nam tại TpHCM và HN, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua

Hotline: 1900986865

• Cơ sở 1: Số 11 Kim Đồng – Đường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
• Cơ sở 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
• Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Thành phồ Hồ Chí Minh