Giữa muôn vàn các loại nấm quen thuộc, nấm thủy tiên nâu mang đến một cảm giác vừa lạ, vừa thân quen. Lạ bởi hình dáng như đóa thủy tiên khẽ bung nở trong sương mai, thân nấm mềm mại, nàu nâu thanh nhãn. Thân quen bởi vị ngọt thanh dịu, giòn sần sật đặc trưng khiến ai đã một lần thưởng thức đều muốn thêm lần nữa. Đây không chỉ là nguyên liệu của món chay thanh tịnh, thực đơn eat-clean hiện đại, mà còn là món quà quý giá từ thiên nhiên giúp bồi bổ sức khỏe.
Giới thiệu về nấm thủy tiên nâu
Nấm thủy tiên nâu là gì?
Nấm thủy tiên nâu (hay còn gọi là nấm ngọc chi, nấm bát tiên, nấm linh chi nâu) là một loại nấm ăn được thuộc họ Pleurotaceae, tên khoa học là Pleurotus cystidiosus. Loại nấm này được đánh giá cao nhờ hương vị thơm ngọt tự nhiên và độ giòn sần sật khi nấu chín.
Nguồn gốc xuất xứ
Nấm có nguồn gốc từ khu vực châu Á nhiệt đới. Hiện nay, nấm được nuôi trồng phổ biến tại Việt Nam – đặc biệt tại Đà Lạt, Lâm Đồng, nơi có điều kiện thổ nhưỡng và khí hậy lý tưởng cho sự phát triển của nấm.
Đặc điểm nhận biết
- Mũ nấm hình tròn, đường kính từ 3–6cm.
- Màu nâu nhạt, nhẵn, không nhớt.
- Cuống ngắn, cứng cáp, màu trắng ngà.
- Mùi thơm nhẹ đặc trưng, vị ngọt khi nấu chín.
- Thân chắc, không rỗng, không mềm nhũn.
Mùa vụ & điều kiện sinh trưởng
Nấm thủy tiên nâu được trồng quanh năm trong nhà lưới có hệ thống điều khiển độ ẩm, ánh sáng và nhiệt độ. Mùa thu va mùa đông chính là thời điểm cho chất lượng nấm cao nhất, giòn ngọt và thịt nấm dày.
Thông tin sản phẩm nấm thủy tiên nâu tại Nông sản Dũng Hà
| Tên sản phẩm | Nấm thủy tiên nâu |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Quy cách đóng gói | Đóng hộp nhựa 250g, 300gr, 500g (Có nhận đóng gói theo yêu cầu của khách hàng) |
| Phân phối bởi | Nông sản Dũng Hà |
| Hướng dẫn sơ chế | Cắt bỏ phần chân nấm. Ngâm nấm cùng nước muối loãng 2 phút. Sau đó rửa lại với nước sạch, để ráo rồi chế biến món ngon |
| Hướng dẫn bảo quản | Bảo quản nấm trong ngăn mát tủ lạnh. |
| Lưu ý | Không rửa nấm trước khi bản quản |
| C.am k.ết |
|
Giấy chứng nhận cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Giá trị dinh dưỡng của nấm thủy tiên nâu
Theo nghiên cứu từ Viện dinh dưỡng học quốc gia Việt Nam cho biết, trong 100g nấm thủy tiên nâu cung cấp:
- 40kcal
- 2.5g chất đạm
- 7g carbohydrate
- 3.5g chất xơ
- 0.2g chất béo
- 350mg kali
- 4mg natri
- 4mg canxi
- 0.6mg sắt
- 80mg photpho
- 10mg magie
- 0.08mg vitamin B1
- 0.25mg vitamin B2
- 4mg vitamin B3
- 0.2µg vitamin D
- 1.5g beta-glucan
Công dụng nổi bật của nấm thủy tiên nâu với sức khỏe
- Tăng cường đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch.
- Hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol xấu.
- Giúp kiểm soát đường huyết, thích hợp cho người tiểu đường.
- Làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa nhờ chất chống oxy hóa tự nhiên.
- Giàu chất xơ, tạo cảm giác no lâu – hỗ trợ giảm cân.
Hướng dẫn chọn mua nấm thủy tiên nâu
- Chọn nấm có màu nâu đều, mũ nấm khép chặt.
- Thân nấm chắc tay, không có nhớt, không bở.
- Mùi thơm nhẹ đặc trưng, không có mùi lạ.
- Tránh chọn nấm bị dập nát hoặc có vết đen.
- Chọn địa điểm bán nấm uy tín lâu năm.
Hướng dẫn sơ chế nấm thủy tiên nâu
- Dùng dao (hoặc kéo) cắt bỏ phần chân nấm.
- Ngâm nấm cùng nước muối loãng 2-3 phút.
- Rửa nhẹ bằng tay với nước sạch, tránh bóp mạnh làm hư nấm.
- Để ráo, có thể xào, nấu canh, kho, nhúng lẩu, hầm xương,…
Hướng dẫn bảo quản nấm thủy tiên nâu tươi ngon
- Bảo quản trong túi giấy hoặc hộp nhựa kín.
- Đặt vào ngăn mát tủ lạnh, dùng trong vòng 3–5 ngày.
- Không rửa trước khi bảo quản để tránh ẩm mốc.
Cập nhật giá nấm thủy tiên nâu hiện nay?
Hiện nay, giá nấm thủy tiên nâu trên thị trường dao động từ 80.000 đến 200.000VNĐ (cập nhật T2/2025). Tuy nhiên, mức giá này có thể tăng cao phụ thuộc vào mùa vụ, quy trình trồng nấm, xuất xứ, thương hiệu và địa điểm cung cấp. Do đó, để có thể cập nhật nhanh chóng và chính xác giá nấm, quý khách hàng và quý đối tác có thể theo dõi trực tiếp trên Website https://nongsandungha.com/ nhé!
Nông sản Dũng Hà – Địa chỉ cung cấp nấm thủy tiên nâu chất lượng, uy tín và giá rẻ
Nông sản Dũng Hà là đơn vị chuyên cung cấp nấm thủy tiên nâu tươi đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, được nhiều hàng, quán ăn và người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực nông sản sạch, Dũng Hà cam kết mang đến sản phẩm nấm thơm ngon, tươi mới, được canh tác theo quy trình khép kín, không hóa chất, không chất bảo quản.
Nấm được thu hoạch đúng độ tuổi, tai nấm chắc khỏe, màu nâu tự nhiên, không dập nát, giữ nguyên mùi vị đặc trưng. Chúng tôi cung cấp nấm thủy tiên nâu sỉ và lẻ cho hệ thống nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, siêu thị và người tiêu dùng cá nhân trên toàn quốc với giá cả cạnh tranh, giao hàng tận nơi.
Lý do nên chọn mua tại Nông sản Dũng Hà?
- Nấm thu hái tươi ngon trong ngày, không có hàng tồn kho
- Được tuyển chọn kỹ lưỡng từ nông trại đạt chuẩn VietGAP
- Không sử dụng chất kích thích sinh trưởng
- Đóng trong hộp nhựa kín đẹp mắt
- Được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ tiêu chuẩn cao
- Nấm được kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt trước khi bán ra ngoài thị trường
- Fs nội thành HN & HCM cho đơn hàng tối thiểu 200K
- Giá thành hợp lý, không chênh lệch thất thường
- Giao hàng tận nhà trong 2h tại nội thành Hà Nội & TP.HCM
- Đổi trả miễn phí nếu sản phẩm không đạt chuẩn chất lượng
- Được kiểm tra hàng trước khi thanh toán
- Cung cấp số lượng lớn cho nhà hàng, quán ăn, khách sạn, bếp ăn công nghiệp
Có quá nhiều ưu đãi và chương trình khuyến mãi lớn dành cho quý khách hàng và quý đối tác. Hãy nhanh chân liên hệ với Nông sản Dũng Hà theo thông tin ở bên dưới đây nhé!
Hotline: 0866.918.366
Website: nongsandungha.com
Fanpage Facebook: https://www.facebook.com/nongsandungha
Địa chỉ:
- 11 Kim Đồng, đường Giáp Bát, phường Tương Mai, Hà Nội
- A10, ngõ 100, phường Trung Kính, Yên Hòa, Hà Nội
- B/Số 02 Phan Văn Hùm, khu phố 3, Trung Mỹ Tây, Hồ Chí Minh
Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.
Đánh giá từ khách hàng tiêu dùng
Kết luận
Nấm thủy tiên nâu không chỉ là nguyên liệu nấu ăn, mà còn là món quà dinh dưỡng thiên nhiên ban tặng cho sức khỏe. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nấm ngon, sạch, giá tốt, đừng ngần ngại chọn Nông sản Dũng Hà – nơi cam kết “Nấm sạch từ trại – giao tận tay bạn”.
