Giờ mờ cửa từ 7:00 đến 22:00 hàng ngày
Giỏ hàng
0

Nem bùi

* Lưu ý: Bấm vào giá tại địa điểm để xem bảng giá

Bảng giá Hà Nội
Phân loại
Giá
Số lượng
Thành tiền
Nem bùi truyền thống
35,000 đ
- +
0 đ
Nem vị tỏi
35,000 đ
- +
0 đ
Nem tai Kinh Bắc
40,000 đ
- +
0 đ
Nem vị sả ớt
35,000 đ
- +
0 đ

Nem Bùi - món đặc sản dân dã ở Bắc Ninh

Khi nhắc đến những món ăn đặc sản miền Bắc thì chúng ta không thể không bỏ qua nem- một món ăn mà rất được nhiều người yêu thích. Nem có rất nhiều loại như nem chua, nem chạo, nem hàu, nem rán,... tuy nhiên nem bùi hay nem thính lại hấp dẫn hơn cả với người ăn. 

Nem bùi tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng khi từng chiếc nem được ăn kèm cùng với lá sung là hòa quyện với tương ớt. 

nem bui

Nem bùi là một món ăn được nhiều người sành ăn yêu thích. Đặc biệt nếu bạn có dịp ghé quá đất quan họ Bắc Ninh thì không thể không thưởng thức món nem bùi Bắc Ninh này được. 

Cảm nhận đầu tiên của bạn khi thưởng thức món nem bùi này đó chính là vị béo béo, bùi bùi,... khiến bạn đã ăn một lần là sẽ nhớ mãi.

Cách làm nem Bùi thơm ngon hấp dẫn

Nem Bùi có hương thơm từ thính gạo, lại vừa mềm ngọt, khi ăn sẽ không cảm thấy ngán. Khi ăn nem bùi thì sẽ được ăn kèm cùng với lá sung- một loại lá ăn kèm không thể thiếu trong những món nem, ngoài ra còn có lá đinh lăng và chấm cùng với nước chấm chua ngọt.

nem bui vi truyen thong

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món nem bùi :

  • 200 gam bì lợn
  • 150 gam thịt lợn lạc
  • 100 gam mỡ lượn phần gáy
  • 100 gam thính gạo loại ngon
  • Ớt tươi, quất hoặc chanh
  • Gia vị như nước mắm, dấm, đường, tiêu xay
  • Lá chuối tươi
  • Lá sung
  • Lá sen
  • Lá đinh lăng

Cách làm món nem Bùi thơm ngon:

  • Trước tiên thì bạn hãy sơ chế nguyên liệu: với bì heo thì bạn dùng muối hạt để sơ chế, sau đó dùng quất hoặc chanh sát cho thật sạch, như vậy mùi hôi và chất bẩn sẽ được tẩy sạch. Tiếp đến là trần bì heo qua nước sôi cho thật sạch. 
  • Bắc một nồi nước mới và hãy cho các loại gia vị vào và luộc với bì heo cho đến khi bì heo chín. Sau đó thì bạn hãy vớt bì heo ra cho vào nước lạnh ngâm khoảng nửa tiếng sao cho miếng bì heo được săn lại. 
  • Đối với thịt heo thì bạn hãy thái chúng thành những miếng sợi nhỏ dài khoảng 2cm đến 3cm. Sau đó thì cho vào nước sôi trần chín tái, rồi vớt ra và để ráo nước. 
  • Đối với mỡ heo thì bạn hãy luộc chín sau đó thì thái hạt lựu.
  • Khi đã ngâm bì heo và miếng bì được săn lại thì bạn hãy vớt ra để ráo nước và thái sợi nhỏ mỏng dài khoảng 3cm đến 4cm. 
  • Tiếp đến thì cho những nguyên liệu gồm mỡ heo, thịt nạc bì lợn đã được thái vào một chiếc bát to. Sau đó thì cho thêm tỏi được băm vụn cùng với gia vị 1 thìa cà phê, đường mắm, tiêu,... vào trộn thật đều sao cho các nguyên liệu gia vị được thấm đều nhau. 
  • Sau đó thì cho thêm thính gạo vào phần nem và cũng trộn thật đều lên. 
  • Sau đó thì hãy dùng tay nắm nem thành từng nắm một và dùng lá sen tươi hoặc lá chuối tươi bọc kín lại. Để khoảng 2 tiếng cho đến 3 tiếng sao cho gia vị và nguyên liệu được ngấm là bạn có thể dùng được, 

Với nem bùi bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh ngăn mát được hai cho đến ba ngày. Khi ăn thì nên dùng nước chấm với công thức: nước mắm, dấm, đường, nước trắng cùng với tỏi, ớt tiêu và chanh. Đặc biệt là thêm rau ăn kèm gồm lá đinh lăng, lá sung. 

Mua nem bùi ngon, chất lượng ở đâu tại Hà Nội và Hồ Chí Minh

nem bui vi toi

Nhằm mang đến cho người tiêu dùng nhiều loại thực phẩm, nem, món ngon vùng miền phong phú, ngoài nem hàu, nem rế, hải sản phong phú, ngoài ruốc hàu, ruột hàu, ... và các loại hải sản khác, Nông sản Dũng Hà mang đến cho khách hàng sản phẩm nem hàu, giúp khách hàng có những món ăn không chỉ độ lạ, ngon miệng và chất lượng tốt, mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cũng như sự thuận tiện cho những người bận rộn. Mua nem bùi chất lượng

Nông sản Dũng Hà hiện phân phối trên thị trường nhiều loại nông sản sạch với các sản phẩm nông sản trong và ngoài nước. Các danh mục nông sản của Dũng Hà bao gồm:đồ tươi, thực phẩm tươi sống, …

Chất lượng nem bùi tại Nông sản Dũng Hà

Nem bùi đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Các sản phẩm được đóng gói cẩn thận để dễ dàng bảo quản và vận chuyển.

Hãy đến với Nông sản Dũng Hà để mua sắm cho gia đình mình các sản phẩm nem bùi thơm ngon. 

Lưu ý: Sản phẩm này không bán lẻ ngoài thành phố Hà Nội và Hồ Chí Minh

Truy cập website nongsandungha.com để xem thêm nhiều mặt hàng nông sản khác.

Nông sản Dũng Hà rất hận hạnh phục vụ quý khách!

 

 

 

  • HÃY THEO DÕI ZALO ĐỂ NHẬN MÃ KHUYẾN MẠI HÀNG TUẦN
  • HÃY ĐĂNG KÝ KÊNH YOUTUBE ĐỂ THEO DÕI VIDEO ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM
Sản phẩm liên quan
HN: 44,000 đ
HCM: 54,000 đ
HN: 43,000 đ
HCM: 53,000 đ
HN: 40,000 đ
HCM: 50,000 đ
HN: 40,000 đ
HCM: 50,000 đ
HN: 35,000 đ
HCM: 40,000 đ
HN: 11,000 đ
HCM: 16,000 đ
HN: 30,000 đ
HCM: 35,000 đ
★ ĐỐI TÁC CỦA CHÚNG TÔI

Chúng tôi tự hào là đơn vị cung cấp thực phẩm sạch hàng đầu tại Việt Nam. Với kinh nghiệm nhiều năm phục vụ các khách hàng khó tính nhất, chúng tôi đã có những chính sách riêng biệt giúp hai bên đi đến tiếng nói chung trong vấn đề cung cấp hàng hóa. Trong năm 2018, chúng tôi sẽ mở rộng cung cấp thực phẩm sạch cho các đơn vị nhà nước, nhà hàng cao cấp, hệ thống trường học, các bếp ăn công nghiệp,…

Ngoài ra, chúng tôi mong muốn tìm các đơn vị cung cấp các mặt hàng với chất lượng tốt, giá cả hợp lý, giấy tờ đầy đủ như: đồ khôrau sạchthực phẩm tươi sốnggia vịđồ ướt,…

Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi để nhận được nhiều ưu đãi.

Design by Nongsandungha.com