Rau Càng Cua

Rau càng cua là rau gì?

Rau càng cua, hay rau tiêu, đơn kim, đơn buốt, cúc áo, quỷ châm thảo, thích châm thảo, tiểu quỷ châm, cương hoa thảo, có tên khoa học là Peperomia pellucida. Loại rau này là cây thân thảo một năm, thường mọc hoang tại các vùng khí hậu nhiệt đới. Rau càng cua có vị mặn, ngọt, chua, lẫn giòn, dai và dễ ăn, được biết đến với giá trị dinh dưỡng cao.

Tại Việt Nam, rau càng cua mọc phổ biến tại Lào Cai, Hà Giang, các vùng sông nước Nam Bộ hay thậm chí bờ ruộng, vườn chuối, góc ao, bụi bầu,… nơi có độ ẩm cao là điều kiện lí tưởng để rau phát triển. Loại rau này có tốc độ sinh trưởng tốt, khả năng kháng sâu bệnh mạnh, có thể trồng rau càng cua trong những chiếc chậu nhỏ mà vẫn sinh trưởng rất ấn tượng.

Xem ngay: Rau càng cua kỵ gì? 7 lưu ý khi sử dụng loại rau đặc sản này

Đặc điểm của rau càng cua

Khi còn nhỏ, rau mọc thẳng đứng, sau đó bó làn ra mặt đất và phân thành nhiều nhánh. Dưới đây chính là đặc điểm chi tiết rau càng cua:

Thân: Là loại cây thân cỏ, mọc thấp, chiều cao từ 20-40cm. Thân cây chứa nhiều nước, hơi nhớt, mảnh và nhẵn bóng.

Lá: Hình trái tim, xanh nhạt, mọc so le, cuống dài và phiến lá mỏng trong suốt. Lá có hình tam giác, trái xoan, gốc lá hình tim, đầu lá hơi tù hoặc nhọn, kích thước khoảng 15-20mm.

Hoa: Mọc thành từng chùm dài, dạng bông ở đầu cây, kích thước gấp 2-3 lần lá.

Quả: Nhỏ, mọng hình cầu với đường kính khoảng 0.5mm.

Rễ: Thuộc bộ cây rễ chùm.

Điều kiện sống: Môi trường đất ẩm ướt như mương rạch, vách tường, bờ bụi, vườn chuối, góc vườn,…

Thông tin sản phẩm rau càng cua Nông sản Dũng Hà

Giấy kiểm định cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Giá trị dinh dưỡng trong rau càng cua

Theo USDA cho biết, trong 100gr rau càng cua cung cấp các chất dinh dưỡng như:

• 24 calo
• 92% nước
• 34mg photpho
• 277mg kali
• 224mg canxi
• 62mg magie
• 3.2mg sắt
• 5.2mg vitamin C
• 4.166IU vitamin A

Công dụng sức khỏe của rau càng cua mang lại

• Tốt cho người ăn kiêng giảm cân
• Bổ máu, tăng cường sắt cho cơ thể
• Tốt cho người huyết áp cao
• Bảo vệ sức khỏe hệ thống tim mạch
• Tốt cho người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2
• Tăng cường lợi khuẩn đường tiêu hóa, ngừa táo bón, khó tiêu,…
• Thanh nhiệt, mát gan, lợi tiểu
• Trị sốt rét, đau đầu
• Chữa đau nhức xương khớp
• Trị phỏng lửa hoặc nước sôi
• Trị ngứa ngáy, lở loét ngoài da

Xem thêm: Khám phá tác dụng của rau càng cua giải nhiệt trong mùa nóng

Rau càng cua làm món gì ngon?

Gỏi rau càng cua

Trộn rau càng cua với tôm, thịt ba chỉ hoặc thịt bò, thêm hành tím phi, lạc rang, và rưới nước mắm chua ngọt. Món gỏi này thanh mát, giòn ngọt và rất hấp dẫn.

Rau càng cua xào tỏi

Xào rau càng cua với tỏi băm và thêm chút muối, hạt nêm. Món này đơn giản nhưng giữ nguyên được vị ngon giòn của rau, thích hợp làm món ăn kèm trong bữa cơm.

Rau càng cua trộn trứng

Xào rau càng cua với trứng gà, thêm chút hành lá và gia vị. Món ăn này đơn giản, nhanh gọn và rất giàu dinh dưỡng.

Canh rau càng cua

Nấu canh với tôm hoặc thịt băm cùng rau càng cua, thêm chút hành ngò và tiêu. Canh thanh ngọt, dễ ăn và rất bổ dưỡng cho những ngày nóng bức.

Đừng bỏ lỡ: Bầu ăn rau càng cua được không? Lợi ích và lưu ý quan trọng

Giá rau càng cua bao tiền 1kg hôm nay?

Giá rau càng cua hôm nay trên thị trường dao động từ 170.000vnđ – 200.000vnđ/kg tùy thuộc vào thương hiệu, nguồn gốc xuất xứ và mùa vụ. Tuy nhiên, với mức giá như vậy thì nhiều người vẫn lo lắng mua phải rau kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Do đó, để mua được sản phẩm chất lượng tốt, có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, giá bình ổn,… bạn nên tìm mua tại các hệ thống siêu thị lớn. Và có lẽ, siêu thị Dũng Hà chính là điểm đến hoàn hảo nhất dành cho bạn và gia đình. Hiện, giá rau càng cua tại siêu thị Dũng Hà dao động từ 150.000vnđ – 165.000vnđ/kg. Đây có lẽ là một mức giá tốt, phù hợp với túi tiền của rất nhiều người tiêu dùng.

Mua rau càng cua ở đâu uy tín, chất lượng, giá rẻ ở Hà Nội và TpHCM

Mua rau càng cua chất lượng tại HN

Rau càng cua bán tại Hà Nội rất nhiều, nhưng để tìm được cơ sở bán rau sạch chất lượng thì chỉ đếm trên đầu ngón tay. Khi vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm được nhiều người đặt lên hàng đầu thì hệ thống siêu thị lớn tại Hà Nội luôn là điểm tới lý tưởng của rất nhiều người tiêu dùng Việt. 

Để mua rau càng cua chất lượng tại HN, bạn có thể tìm đến hệ thống siêu thị Dũng Hà, Với nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực rau củ quả sạch, rau càng cua Dũng Hà được kiểm định chặt chẽ từ quy trình gieo trồng, thu hoạch, đóng gói, bảo quản,… rồi mới phân phối tới tay người tiêu dùng.

Mua rau càng cua giá rẻ tại TpHCM

Tại Sài Gòn, rau càng cua cũng là một mặt hàng có độ cạnh tranh lớn, mức tiêu thụ sản lượng khổng lồ. Cho nên, việc tìm mua rau càng cua giá rẻ tại TpHCM cũng không hề đơn giản chút nào. Tuy nhiên, có một hệ thống siêu thị với gần 10 năm kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh thực phẩm sạch chắc chắn luôn có nguồn hàng dồi dào, chất lượng ổn định mà bạn không thể bỏ qua đó là Nông sản Dũng Hà.

Đến với siêu thị Dũng Hà, bạn có thể chọn mua cho mình rất nhiều loại rau củ sạch nổi tiếng của nhiều nơi tại Việt Nam như: ngọn su su Tam Đảo, rau tiến vua, rau bông tuyết, rau bò khai, rau rừng Gia Lai,… tất cả đều có giấy chứng nhận đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cảm nhận khách hàng

Tại sao chọn mua rau càng cua Nông sản Dũng Hà?

• Giá nhập tận gốc, không qua trung gian.
• Cam kết sản phẩm đúng mô tả bài viết.
• Cam kết sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Cam kết sản phẩm có giá thành rẻ, cạnh tranh với mặt bằng chung thị trường.
• Cam kết sản phẩm được Bộ y tế kiểm định chất lượng nghiêm trước khi bán ra ngoài thị trường.
• Chính sách vận chuyển nhanh chóng.
• Chính sách đổi trả hàng linh hoạt.
• Chính sách bảo mật thông tin tuyệt đối.
• Tặng thẻ tích điểm trọn đời khi mua sắm tại hệ thống siêu thị Dũng Hà toàn quốc.
• Luôn đặt lợi ích mua sắm của khách hàng lên hàng đầu.
• Sẵn sàng lắng nghe những đóng góp của khách hàng để nâng cao chất lượng sản phẩm.
• Đội ngũ nhân viên bán hàng giàu kinh nghiệm, sẵn sàng giải đáp toàn bộ thắc mắc của khách hàng.

Quá nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho quý khách hàng, hãy nhanh chân bạn nhé, số lượng có hạn. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, hãy liên hệ với Dũng Hà theo thông tin bên dưới đây để được hỗ trợ giải đáp nhanh nhất nhé!

Hotline: 0866918366

Website: https://nongsandungha.com/

Fanpage: facebook.com/nongsandungha

Địa chỉ:

• 11 Kim Đồng, đường Giáp Bát, phường Tương Mai, Hà Nội
• A10, ngõ 100, phường Trung Kính, Yên Hòa, Hà Nội
• B/Số 02 Phan Văn Hùm, khu phố 3, Trung Mỹ Tây, Hồ Chí Minh

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các loại đặc sản vùng miền chất lượng tại đây: https://nongsandungha.com/danh-muc/dac-san-vung-mien/