Rau mầm củ cải trắng được trồng từ những hạt giống chuyên rau mầm được lựa chọn một cách kỹ càng nhất. Là loại thực phẩm có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Rau trồng ngắn ngày, dễ trồng và cho thời gian thu hoạch nhanh, không sử dụng cách chất kích thích nên là loại rau được nhiều người ưa thích. Hãy cùng Nông sản Dũng Hà tìm hiểu thêm về loại rau này nhé

Đặc điểm rau mầm củ cải trắng

Rau mầm củ cải trắng thân cây thấp từ lúc trồng đến lúc thu hoạch chỉ cao tầm khoảng 5-7 cm trồng vào khoảng thời gian ngắn hạn chỉ khoảng 5 ngày. Rau mầm để ăn sống, làm salad, nấu canh, ăn lẩu, trộn gỏi hoặc dùng để trang trí các món ăn. Rau cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất, có vị hơi đắng, rau giòn. Không những thế rau còn có chứa nhiều chất xơ giúp cho việc tiêu hóa trở nên thuận lợi hơn. 

rau-mam-cu-cai-trang
Rau mầm củ cải trắng

Thành phần chất dinh dưỡng trong rau cải mầm có nhiều chất xơ hơn gấp 5 lần so với rau trưởng thành. Khi sử dụng ban đầu không nên sử dụng quá nhiều, số lượng rau sử dụng nên tăng dần theo các ngày. Ví dụ ngày đầu tiên dùng khoảng 100g/người/ngày thì lượng rau này bằng bạn sử dụng 1kg rau cải trưởng thành /1 người/1 ngày.

Công dụng của rau mầm củ cải trắng

– Rau mầm củ cải trắng so với các loại rau thông thường thì chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn gấp 5 lần. Thời gian từ lúc gieo trồng đến lúc thu hoạch sớm chỉ tầm 7 ngày nên không chứa mầm bệnh và các loại vi sinh gây hại cho sức khỏe con người.

Rau mầm củ cải trắng có chứa nhiều chất xơ và khoáng chất mang lại cho người sử dụng nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

– Trong rau mầm củ cải trắng có nhiều loại mem kích thích cơ thể tăng thêm các chất đề kháng, trong rau có chứa nhiều vitamin E, chất chống oxy hóa ngăn cản tình trạng lão hóa của làn da giúp da trở nên đẹp hơn phòng ngừa ung thư và ngăn cản xơ cứng tế bào.

– Rau mầm củ cải trắng có thể chế biến thành nhiều loại khác nhau như sử dụng để chế biến thành các món xào, lẩu, súp hay các món cuốn, làm salad. Không chỉ thế nó còn ăn kèm với các loại bánh, hải sản, thịt,...

– Sử dụng rau mầm không dễ mất đi các vi chất chứa trong rau trong quá trình chế biến như các loại rau khác do vậy giá trị dinh dưỡng được bảo toàn tốt nhất khi chế biến. 

– Ngoài ra nó là một trong những thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng và là thuốc chữa bệnh, làm đẹp, chất chống ung thư do vậy bạn nên thường xuyên bổ sung thực phẩm này vào thực đơn gia đình của bạn.

cong-dung-rau-mam
Công dụng rau mầm

Các món ăn từ rau mầm củ cải trắng

Rau mầm xào thịt bò

Nguyên liệu:

  • 300g rau mầm
  • 300g thịt bò
  • 1 quả cà chua, 1 củ hành tây, Ngò rí, 2 củ tỏi
  • Gia vị: bột nêm, bột ngọt, xì dầu, muối, dầu ăn

Cách làm

  • Tiến hành sơ chế các nguyên liệu: rửa sạch thịt bò và thái thành lát mỏng; rau mầm rửa sạch và để ráo nước; hành tây bóc vỏ, rửa sạch và cắt thành lát dọc hoặc khoanh tròn; cà chua rửa sạch và cắt thành khoanh tròn; tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.
  • Bước tiếp theo là ướp gia vị cho thịt bò. Cho thịt bò vào tô, thêm một ít tỏi băm, 1 muỗng cafe xì dầu, 1/2 muỗng cafe bột nêm, 1/2 muỗng cafe bột ngọt và 1/2 muỗng cafe muối. Trộn đều và để thấm gia vị trong 15-20 phút.
  • Khi đã ướp gia vị xong, bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và nóng lên. Thêm tỏi băm vào, đảo đều cho đến khi tỏi chuyển vàng và thơm. Sau đó, cho thịt bò vào, đảo đều nhanh tay. Tiếp đến, cho hành tây vào, tiếp tục đảo đều cho đến khi thịt bò chín tái. Tắt bếp, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
  • Cuối cùng, cho rau mầm vào, đảo đều trong 1-2 phút rồi tắt bếp. Xếp món ăn ra đĩa, trang trí với cà chua và ngò rí. Món rau mầm xào thịt bò này có thể ăn kèm với nước tương và ớt.
rau-mam-xao-thit-bo
Rau mầm xào thịt bò

Salad rau mầm

Nguyên liệu:

  • 300g rau mầm các loại (rau mầm đậu, rau mầm cải, rau mầm bắp cải, ...)
  • 6-8 quả cà chua bi, 1 quả dưa chuột, 1/2 quả hành tây, 2-3 lá rau diếp
  • Gia vị: dấm, dầu oliu, muối, tiêu, sốt mè rang

Cách làm:

  • Rửa sạch rau mầm và để ráo nước. Xé hoặc cắt nhỏ rau diếp. Cắt dưa chuột và cà chua thành lát mỏng. Thái nhỏ hành tây, ngâm vào nước đá cho bớt hăng, vớt ra để ráo.
  • Cho tất cả nguyên liệu vào bát lớn, trộn đều.
  • Pha nước sốt salad bằng cách trộn dầu oliu, dấm, muối, tiêu và một sốt mè rang. Nêm nếm vừa ăn.
  • Đổ nước sốt salad vào bát rau, trộn đều.
  • Để salad trong tủ lạnh khoảng 15-20 phút để gia vị ngấm vào rau.
  • Múc salad ra dĩa, trang trí thêm một ít rau diếp, hành tây.
salad-rau-mam-cu-cai-trang
Salad rau mầm củ cải trắng

Món salad rau mầm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe. Có thể ăn salad này như một món ăn nhẹ hoặc ăn kèm với các món ăn chính.

Rau mầm củ cải trắng có giá bao nhiêu 1kg?

Có rất nhiều địa chỉ bán rau mầm củ cải trắng tại TpHCM và Hà Nội, và người tiêu dùng thường luôn quan tâm đến giá sản phẩm. Vậy rau mầm củ cải trắng đang có giá bao nhiêu?

Hiện nay Nông sản Dũng Hà là địa chỉ cung cấp rau mầm cải trắng chất lượng trên thị trường. Tại đây, rau mầm củ cải trắng có giá dao động từ 90.000 - 100.000đ/1kg.

Mua rau mầm củ cải trắng ở đâu tại Tp.HCM và Hà Nội?

Bạn cũng có thể tự mình gieo hạt rau mầm bằng cách tham khảo các quy trình trồng rau mầm củ cải trắng để tự tay thu hoạch rau cho gia đình. Với hàng trăm lợi ích khác nhau đối với sức khỏe, bạn nên tìm mua bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Nên mua rau tại nhà cung cấp thực phẩm sạch đáng tin. Đáp ứng nhu cầu và mong muốn của quý khách hàng chúng tôi đã đưa đến quý khách hàng loại rau này tại các cửa hàng rau sạch của nông sản Dũng Hà.

Mua rau mầm củ cải trắng uy tín ở Hà Nội

Nếu bạn đang muốn mua rau mầm củ cải trắng ở Hà Nội, hãy đến ngay với nông sản Dũng Hà. Chúng tôi là địa chỉ đã có nhiều năm hoạt động, rất uy tín và đáng tin cậy. Chuyên bán rau mầm củ cải trắng chất lượng và mặt hàng nông sản sạch với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá cả hợp lý nhất thị trường.

dia-chi-mua-rau-mam-cu-cai-trang
Địa chỉ mua rau mầm củ cải trắng

Mua rau mầm củ cải trắng giá rẻ ở Tp.HCM

Ngoài ra, nông sản Dũng Hà còn là địa điểm bán rau mầm củ cải trắng tại Tp.HCM. Giúp người dân nơi đây đều có thể dễ dàng mua các sản phẩm nông sản với chất lượng cao, giá phải chăng. Cam kết mang đến sản phẩm rau mầm củ cải trắng giá rẻ, chất lượng đến cho người tiêu dùng tại TpHCM.

Đến với chúng tôi khách hàng cũng sẽ tìm được những loại rau sạch khác như: mướp Nhật, ngô, khoai môn tím…

Vì sao nên mua rau mầm củ cải trắng tại Dũng Hà?

Các chương trình khuyến mãi hấp dẫn

Bạn có thể tìm mua hàng tại Nông sản Dũng Hà với nhiều ưu đãi hấp dẫn:

  • Miễn phí giao hàng Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh cho đơn hàng từ 200.000 đồng trở lên.
  • Miễn phí giao hàng trong bán kính 5km cho tất cả đơn hàng.
  • Freeship toàn quốc cho đơn hàng trên 400.000 đồng, giúp tiết kiệm chi phí vận chuyển.
  • Khách hàng mua trực tiếp tại cửa hàng sẽ được tặng thẻ tích điểm, có thể quy đổi thành ưu đãi.
  • Đồ khô giảm 10% trên mỗi sản phẩm. Đặt hàng online được giảm 8% trên tổng giá trị đơn hàng.
  • Theo dõi các chương trình livestream để nhận ưu đãi độc quyền.

Nông sản Dũng Hà luôn mang đến cho khách hàng những chương trình khuyến mãi đa dạng và hấp dẫn.

Giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn

giay-chung-nhan-rau-mam
Giấy chứng nhận

Phản hồi của khách hàng

fb-rau-mam
Phản hồi về rau mầm

CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN DŨNG HÀ

Hotline: 1900986865

Địa chỉ cơ sở 1: 11 Kim Đồng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội

Địa chỉ cơ sở 2: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy

Địa chỉ cơ sở 3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh

Web: https://nongsandungha.com - Email: nongsandungha@gmail.com  

Biên tập: nongsandungha