Sa Tế Cay

Sa tế cay là gì?

Sa tế cay là một loại gia vị dạng sốt, được làm từ các nguyên liệu chính như ớt, dầu ăn, tỏi, sả và một số gia vị khác. Đây là gia vị phổ biến trong ẩm thực Việt Nam và nhiều quốc gia châu Á, thường được sử dụng để tăng hương vị, tạo độ cay và thơm cho món ăn.

Thông tin sản phẩm sa tế cay Nông sản Dũng Hà

Giấy kiểm định cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Cách làm sa tế cay ngon tại nhà

Nguyên liệu:

• 50gr ớt tươi
• 30gr tỏi
• 30gr hành tím
• 30gr sả băm
• Đường, dầu ăn, dầu điều

Các bước thực hiện:

• Rửa ớt dưới vòi nước sạch, để ráo nước
• Dùng đầu mũi dao, dọc đường thẳng từ đầu tới cuối trái ớt, moi toàn bộ hạt ớt bỏ đi
• Xay nhuyễn ớt
• Hành tỏi bóc vỏ, rửa sạch, để ráo
• Cho hành tỏi vào máy xay, xay nhuyễn
• Đun nóng dầu ăn, cho hành tỏi băm vào phi thơm dậy mùi
• Tiếp đến, cho sả băm vào, đảo đều cùng hành tỏi băm
• Cuối cùng, thêm 1 thìa đường, 1 thìa dầu điều, 1 thìa nước mắm, đảo đều trong 5-7 phút với lửa nhỏ
• Tắt bếp, đổ sa tế ra tô, để nguội rồi bảo quản

Cách bảo quản sa tế cay

Trước khi mở nắp

• Đặt hũ sa tế ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao. Nhiệt độ lý tưởng 25 độ C.
• Đảm bảo bao bì còn nguyên vẹn, không bị rách, thủng,…

Sau khi mở nắp

• Đảm bảo nắp được đậy kín để tránh không khí, bụi bẩn hoặc vi khuẩn xâm nhập.
• Sau khi mở nắp, nên bảo quản hũ sa tế trong ngăn mát tủ lạnh. Nhiệt độ lý tưởng từ 7 đến 10 độ C.
• Khi lấy sa tế, hãy dùng thìa hoặc đũa sạch và khô để tránh làm sa tế bị nhiễm nước, dẫn đến nhanh hỏng.
• Kiểm tra sa tế thường xuyên xem sa tế có thay đổi màu sắc, mùi hương hoặc xuất hiện nấm mốc không. Nếu có hãy bỏ ngay.
• Sa tế sau khi mở nắp, chỉ nên sử dụng trong vòng 3 tháng để đảm bảo hương vị.

Cách sử dụng sa tế cay

Dùng trong món lẩu

• Thêm 1-2 thìa sa tế vào nồi nước lẩu khi đang đun sôi.
• Khuấy đều để sa tế hòa quyện vào nước lẩu, tạo màu sắc hấp dẫn và hương vị đậm đà.

Ví dụ dùng trong món Lẩu Thái, lẩu bò, lẩu ếch,…

Ướp thực phẩm

• Trộn 1-2 thìa sa tế với thịt, cá, tôm hoặc hải sản cùng các gia vị khác (muối, đường, nước mắm).
• Ướp trong khoảng 30 phút trước khi chế biến.

Ví dụ dùng trong món mực nướng sa tế, gà nướng sa tế, cá nướng sa tế,…

Các món chiên hoặc nướng

• Phết một lớp sa tế lên thực phẩm (như thịt, hải sản, rau củ) trước khi nướng hoặc chiên.
• Đảm bảo lớp sa tế phủ đều để món ăn thêm đậm đà.

Ví dụ dùng trong món mực nướng sa tế, gà nướng sa tế, chân gà nướng sa tế,…

Mẹo phân biệt sa tế cay thật và giả

Màu sắc

• Sa tế thật: Có màu đỏ tự nhiên, hơi sẫm, không quá tươi gắt. Dầu ớt trong sa tế thật có độ trong và không bị đục.
• Sa tế giả: Thường có màu đỏ quá tươi hoặc không đều, có thể do phẩm màu hóa học.

Mùi hương

• Sa tế thật: Mùi thơm đặc trưng của ớt, tỏi, sả và các gia vị tự nhiên. Hương thơm dễ chịu, không quá nồng.
• Sa tế giả: Có thể có mùi hắc, nồng hoặc lạ do sử dụng hương liệu hóa học thay thế nguyên liệu tự nhiên.

Bao bì và nhãn mác

• Sa tế thật: Bao bì rõ ràng, có thông tin thương hiệu, ngày sản xuất, hạn sử dụng, và chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Sa tế giả: Thông tin mờ nhòe, không đầy đủ, hoặc không có nhãn mác uy tín.

Lắc hũ sa tế

• Sa tế thật: Khi lắc, các thành phần hòa quyện tốt, không có hiện tượng dầu và cặn tách lớp rõ rệt.
• Sa tế giả: Dễ thấy dầu và các thành phần rời rạc, không đều.

Nguồn gốc mua hàng

• Chọn mua sa tế từ các thương hiệu uy tín và các cửa hàng đáng tin cậy, tránh mua hàng trôi nổi không rõ nguồn gốc.

Ví dụ: Chọn mua sa tế tại các hệ thống siêu thị lớn, uy tín, đại lý ủy quyền thương hiệu. Điển hình như thương hiệu Nông sản Dũng Hà

Giá sa tế cay bao tiền hôm nay?

Giá sa tế cay trên thị trường dao động từ 8.400vnđ – 21.500vnđ tùy thuộc vào thương hiệu, quy cách đóng gói, nguồn gốc xuất xứ và khối lượng. Tuy nhiên, với mức giá như này thì nhiều người vẫn đôi chút lo sợ mua phải sa tế kém chất lượng, hàng không chính gốc, không đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Do đó, để mua sa tế cay giá tốt, nguồn gốc rõ ràng,… bạn nên tìm mua tại các hệ thống siêu thị lớn, đại lý ủy quyền. Với các thương hiệu lớn, uy tín, giá bán sản phẩm luôn được công khai niêm yết, chỉ khi có biến động lớn thì giá bán sản phẩm mới có sự thay đổi. Điều này có thể giúp khách hàng tự làm chủ được chi phí mua sắm, đặc biệt là khách hàng mua sỉ.

Hiện, giá sa tế cay tại siêu thị Dũng Hà dao động từ 6.700vnđ – 20.600vnđ tùy vào khối lượng. Đây có lẽ là một mức giá tốt, phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng. Còn chờ gì nữa, tới ngay siêu thị Dũng Hà chọn mua sa tế thôi bạn nhé.

Mua sa tế cay ngon ở đâu uy tín, chất lượng, giá rẻ tại HN và TpHCM?

Mua sa tế cay ở đâu uy tín tại HN?

Cửa hàng bán sa tế cay tại Hà Nội rất nhiều, nhưng để tìm được cơ sở bán sa tế chất lượng thì chỉ đếm trên đầu ngón tay. Khi vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm được nhiều người đặt lên hàng đầu thì các hệ thống siêu thị lớn tại Hà Nội luôn là điểm tới lý tưởng của rất nhiều người tiêu dùng Việt.

Để mua sa tế cay uy tín tại Hà Nội, bạn có thể tìm đến hệ thống siêu thị Dũng Hà. Với nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực gia vị, đồ khô, đóng gói quà tết, sa tế nhà Dũng Hà được kiểm định chặt chẽ từ quy trình chọn nguyên liệu, chế tạo thành phẩm, đóng gói, bảo quản,… rồi mới phân phối tới tay người tiêu dùng.

Mua sa tế cay ở đâu giá tốt tại TpHCM?

Tại Sài Gòn, sa tế cay cũng là một mặt hàng có độ cạnh tranh lớn, mức tiêu thụ sản lượng khổng lồ. Cho nên, việc tìm mua sa tế cay giá tốt tại TpHCM cũng không hề đơn giản chút nào. Tuy nhiên, có một hệ thống siêu thị với gần 10 năm kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh nông sản sạch chắc chắn luôn có nguồn hàng dồi dào, chất lượng ổn định mà bạn không thể bỏ qua đó là Nông sản Dũng Hà.

Đến với Dũng Hà, bạn còn mua cho mình rất nhiều các dòng sản phẩm sa tế cao cấp khác như: sa tế tôm, sa tế tôm mực… tất cả đều có nguồn gốc rõ ràng, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cảm nhận khách hàng

Tại sao chọn mua sa tế cay tại Nông sản Dũng Hà?

• Giá nhập tận gốc, không qua trung gian.
• Cam kết sản phẩm đúng mô tả bài viết.
• Cam kết sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Cam kết sản phẩm có giá thành rẻ, cạnh tranh với mặt bằng chung thị trường.
• Cam kết sản phẩm được Bộ y tế kiểm định chất lượng nghiêm trước khi bán ra ngoài thị trường.
• Chính sách vận chuyển nhanh chóng.
• Chính sách đổi trả hàng linh hoạt.
• Chính sách bảo mật thông tin tuyệt đối.
• Miễn phí vận chuyển toàn quốc đơn hàng trị giá 399.000vnđ.
• Tặng thẻ tích điểm trọn đời khi mua sắm tại hệ thống siêu thị Dũng Hà toàn quốc.
• Luôn đặt lợi ích mua sắm của khách hàng lên hàng đầu.
• Sẵn sàng lắng nghe những đóng góp của khách hàng để nâng cao chất lượng sản phẩm.
• Đội ngũ nhân viên bán hàng giàu kinh nghiệm, sẵn sàng giải đáp toàn bộ thắc mắc của khách hàng.
• Cam kết 3 không: Không chất bảo quản – không chất tạo màu – không chất tạo hương vị.

Quá nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho quý khách hàng, hãy nhanh chân bạn nhé, số lượng có hạn. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, hãy liên hệ với Dũng Hà theo thông tin bên dưới đây để được hỗ trợ giải đáp nhanh nhất nhé!

Hotline: 1900 986865

Website: https://nongsandungha.com/

Fanpage: facebook.com/nongsandungha

Địa chỉ:

• Số 11 Kim Đồng | đường Giáp Bát | quận Hoàng Mai | Hà Nội
• A10 | ngõ 100 | đường Trung Kính | phường Yên Hòa | quận Cầu Giấy | Hà Nội
• Số 02/B | Khu phố 3 | đường Trung Mỹ Tây 13 | quận 12 | Hồ Chí Minh

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.

Xem thêm: Thực phẩm khô