Trong những ngày hè oi ả, không gì sảng khoáng bằng một miếng thanh long ruột trắng mát lạnh, ngọt dịu tự nhiên, vừa giải nhiệt vừa tốt cho sức khỏe. Không chỉ phổ biến trong các gia đình Việt, loại trái cây này còn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng trong chế độ ăn uống lành mạnh, bởi chứa nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất. Nhưng giữa hàng trăm nơi bán, tại sao nên chọn thanh long ruột trắng? Làm thế nào để mua được trái ngon, chuẩn loại 1 với giá hợp lý? Cùng Nông sản Dũng Hà đi tìm hiểu nhé!
Giới thiệu chung về thanh long ruột trắng
Thanh long ruột trắng hay còn gọi là thanh long thường, là một loài thực vật thuộc họ xương rồng, có tên gọi khoa học là Hylocereus undatus. Mặc dù có nguồn gốc từ vùng sa mạc và bán sa mạc của Mexico và Trung Mỹ, loại trái cây này đã trở nên vô cùng phổ biến và được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia nhiệt đới và cận nhiệt đới trên thế giới, đặc biệt là ở Việt Nam.
Tại Việt Nam, giống thanh long ruột trắng là cây trồng chủ lực tại nhiều tỉnh miền Nam như Bình Thuận, Long An, Tiền Giang. Nhờ điều kiện khí hậu thổ nhưỡng và thuận lợi, những vùng đất này cho ra đời những trái thanh long to tròn, mọng nước, mang hương vị đặc trưng, dễ ăn.
Đặc điểm nổi bật của thanh long ruột trắng
- Vỏ ngoài: Khi chín, trái thanh long khoác lên mình lớp vỏ màu hồng đậm hoặc đỏ tươi, bóng bẩy, nổi bật những tai màu xanh lục mướt mát, vươn thẳng và dày dặn.
- Hình dáng quả: Bầu dục hoặc tròn, cầm chắc tay.
- Phần ruột: Màu trắng muốt, trong veo, điểm xuyết vô số hạt nhỏ li ti màu đen, phân bố khắp ruột quả. Những hạt này mềm, không cần bỏ đi khi ăn và còn cung cấp nhiều chất xơ.
- Hương vị: Ngọt thanh, dịu mát, đôi khi xen lẫn chút chua nhẹ. Trái có độ giòn nhẹ, mọng nước, mang cảm giác sảng khoái khi ăn. Mùi thơm nhẹ nhàng, không nồng gắt rất dễ chịu.
Đừng bỏ lỡ: Cách gọt thanh long đẹp mắt, mới nhất 2025 cực đơn giản
Giá trị dinh dưỡng của thanh long ruột trắng
Theo nghiên cứu từ Viện Dinh dưỡng học Quốc gia Việt Nam cho biết, trong 100g thanh long ruột trắng cung cấp:
- 50kcal
- 85.5g nước
- 1.1g chất đạm
- 0.1g chất béo
- 11g carbohydrate
- 3g chất xơ
- 8.5mg canxi
- 1.3mg sắt
- 18mg magie
- 22mg photpho
- 270mg kali
- 3mg vitamin C
- 0.04mg vitamin B1
- 0.05mg vitamin B2
- 0.16mg vitamin B3
Lợi ích sức khỏe của thanh long ruột trắng
Với bảng thành phần dinh dưỡng ấn tượng, thanh long ruột trắng mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe mà bạn không thể bỏ qua:
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh: Nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào, ăn thanh long giúp nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón và duy trì hệ vi sinh vật đường ruột mạnh khỏe.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C dồi dào giúp củng cố hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh cảm cúm thông thường và các nhiễm trùng.
- Ổn định đường huyết: Chất xơ trong thanh long giúp làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu, từ đó ổn định đường huyết, rất tốt cho người bệnh tiểu đường tuýp 2.
- Hỗ trợ giảm cân: Với lượng calo thấp cùng hàm lượng nước và chất xơ cao, ăn thanh long ruột trắng giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế ăn vặt, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.
- Làm đẹp da và tóc: Vitamin C và các chất chống oxy hóa giup bảo vệ da khỏi tác hại của môi trường, thúc đẩy sản xuất Collagen, mang lại làn da tươi trẻ, mịn màng. Sắt cũng góp phần nuôi dưỡng mái tóc thêm khỏe mạnh.
- Ngừa thiếu máu: Hàm lượng sắt tự nhiên trong thanh long giúp cơ thể sản xuất hồng cầu, cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.
- Bảo vệ tim mạch: Chất xơ và một số chất trong thanh long có thể góp phần giảm Cholesterol xấu, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Xem thêm: Thanh long kỵ với gì? Đừng bỏ lỡ – Hãy xem ngay tại đây
Cách chọn thanh long ruột trắng ngon, ngọt
Để có được những trải nghiệm tốt nhất với thanh long ruột trắng, việc chọn quả ngon là vô cùng quan trọng. Bạn có thể áp dụng một số mẹo sau đây:
- Màu sắc vỏ: Chọn quả có vỏ màu hồng đậm hoặc đỏ tươi, đều màu, không có vết thâm đen, dập nát hay vết nứt. Vỏ càng sáng màu thì quả càng tươi ngon.
- Tai: Quan sát phần tai của quả. Tai phải xanh tươi, không bị héo úa, gãy rụng. Tai càng tươi và thẳng, càng chứng tỏ quả mới được hái.
- Độ cứng/mềm: Dùng tay ấn nhẹ vào vỏ quả. Quả ngon sẽ có độ đàn hồi nhẹ, cầm chắc tay, không quá cứng cũng không quá mềm. Nếu quá mềm là quả đã chín nẫu, dễ hỏng, quá cứng là quả còn xanh, chưa đủ độ ngọt.
- Cuống quả: Cuống phải còn tươi, không bị khô héo hay nấm mốc.
- Trọng lượng: Chọn những quả nặng tay so với kích thước, điều này cho thấy quả mọng nước và có chất lượng tốt.
Hướng dẫn bảo quản thanh long ruột trắng đúng cách
- Nhiệt độ phòng: Nếu thanh long chưa chín hẳn hoặc bạn muốn ăn trong vòng 1-2 ngày, hãy để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Nhiệt độ lý tưởng khoảng 20-25 độ C.
- Trong tủ lạnh: Để bảo quản lâu hơn (khoảng 1-2 tuần), bạn nên cho thanh long vào túi giấy hoặc túi nilon có đục lỗ và đặt trong ngăn mát tủ lạnh.
- Cắt miếng và cấp đông: Nếu muốn dùng lâu dài hoặc chế biến sinh tố, bạn có thể gọt vỏ, cắt thanh long thành miếng vừa ăn, cho vào hộp kín hoặc túi zip và cấp đông.
Lưu ý: Không rửa thanh long trước khi bảo quản nếu chưa ăn ngay, vì nước có thể đẩy nhanh quá trình hỏng.
Cách chế biến thanh long ruột trắng
Thanh long ruột trắng không chỉ ngon khi ăn trực tiếp mà còn là nguyên liệu tuyệt vời cho nhiều món ăn, thức uống hấp dẫn khác như:
- Ăn trực tiếp: Đơn giản nhất là gọt vỏ, cắt lát hoặc bổ múi cau và thưởng thức ngay. Bạn có thể ướp lạnh trước khi ăn để tăng thêm sự sảng khoái.
- Sinh tố: Kết hợp thanh long với sữa tươi, sữa đặc, đá viên để có một ly sinh tố mát lạnh, bổ dưỡng. Bạn có thể mix thêm chuối, dứa,… để đa dạng hương vị.
- Salad: Thanh long là thành phần lý tưởng cho món salad trái cây. Cắt thanh long thành hạt lựu cùng dưa hấu, dưa vàng, lê, táo, củ đậu,… và trộn cùng với xốt coleslaw.
So sánh thanh long ruột trắng và thanh long ruột đỏ
Thanh long ruột trắng và ruột đỏ là hai “anh em” phổ biến trong họ thanh long, mỗi loại đều có những đặc điểm riêng biệt:
Đặc điểm | Thanh long ruột trắng | Thanh long ruột đỏ |
Màu sắc ruột | Trắng tinh, điểm hạt đen li ti như hạt vừng | Đỏ tươi, đỏ tím hoặc đỏ hồng đậm, hạt đen li ti |
Hương vị | Ngọt thanh dịu mát, đôi khi hơi chua nhẹ, vị thanh đạm hơn | Ngọt đậm, có mùi thơm nhẹ đặc trưng |
Độ giòn | Giòn sần sật | Mềm mịn, mọng nước |
Dinh dưỡng | Giàu vitamin C, chất xơ, sắt, canxi và photpho | Giàu vitamin C, chất xơ, khoáng chất, đặc biệt có hàm lượng cao Anthocyanin |
Giá thành | Thường có giá thấp hơn | Thường có giá bán cao hơn do được ưa chuộng và nhiều dưỡng chất |
Giá thanh long ruột trắng hôm nay bao tiền?
Hiện nay, giá thanh long ruột trắng trên thị trường dao động từ 20.000 đến 50.000vnđ/kg (Cập nhật tháng 6/2025). Mức giá bán này có thể phụ thuộc vào mùa vụ, nguồn cung, chất lượng (loại 1, loại 2) và địa điểm bán. Do đó để có thể nắm bắt sự thay đổi giá thanh long chính xác, kịp thời, quý khách hàng có thể theo dõi trực tiếp trên Website https://nongsandungha.com/ nhé!
Ngoài ra, nếu quý khách hàng có nhu cầu mua sỉ số lượng lớn, hãy gọi ngay tới số Hotline 0866.918.366 để được hỗ trợ nhanh chóng.
Mua thanh long ruột trắng ở đâu uy tín, chất lượng và giá rẻ?
Trong thị trường nông sản đa dạng như hiện nay, việc tìm mua thanh long ruột trắng chất lượng, uy tín, an toàn vệ sinh thực phẩm với mức giá hợp lý là điều mà rất nhiều người tiêu dùng quan tâm. Nếu bạn đang băn khoăn về địa chỉ mua thanh long ruột trắng uy tín, hãy đến ngay với Nông sản Dũng Hà.
Chúng tôi tự hào là đơn vị cung cấp hoa quả sạch uy tín hàng đầu Việt Nam với hơn 10 năm kinh nghiệm, hợp tác cùng với hơn 1000+ quán ăn, nhà hàng, siêu thị, bếp ăn công nghiệp trên cả nước.
Bạn có thể dễ dàng mua thanh long tại Dũng Ha thông qua các kênh sau:
Hotline: 0866918366
Website: nongsandungha.com
Fanpage FB: facebook.com/nongsandungha
Youtube: youtube.com/@nongsandungha8142
Địa chỉ:
- 11 Kim Đồng, quận Hoàng Mai, Hà Nội
- A10, ngõ 100, đường Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Số 02/B Khu phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, quận 12, TP.HCM
Nông sản Dũng Hà cam kết mang đến sản phẩm thanh long tươi ngon nhất, với quy trình đóng gói và giao hàng cẩn thận, đảm bảo chất lượng từ vườn trồng tới bàn ăn.
Lý do tại sao nên chọn mua thanh long ruột trắng ở Nông sản Dũng Hà?
- Thanh long được tuyển chọn tại vùng trồng chuẩn VietGAP
- Quy trình canh tác sạch, không thuốc bảo vệ thực vật
- Trái to, ngọt thanh, ruột trắng đều, không dập nát
- Có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
- Có xuất hóa đơn đỏ cho nhà hàng, siêu thị
- Nội thành HN & HCM nhận hàng trong 2h
- Được kiểm tra hàng trước khi thanh toán
- Đổi trả miễn phí nếu sản phẩm có lỗi do nhà cung cấp
- Fs nội thành HN & HCM hóa đơn trị giá 199.000vnđ
- Fs toàn quốc hóa đơn trị giá 1.000.000vnđ
- Giá cả minh bạch, công khai trên Website và cạnh tranh với thị trường
- Nguồn hàng dồi dào, không lo thiếu hụt vào dịp cao điểm
- Luôn đặt lợi ích mua sắm của khách hàng
Câu hỏi liên quan
Bầu có ăn được thanh long không?
CÓ. Thanh long giúp bổ sung chất xơ, vitamin C và sắt, giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa táo bón và thiếu máu.
Nên ăn thanh long lúc nào tốt cho cơ thể
Tốt nhất là ăn vào buổi sáng hoặc giữa buổi chiều để bổ sung nước, vitamin và tránh tích mỡ cho cơ thể.
Bị tiểu đường có ăn thanh long ruột trắng được không?
CÓ. Vì thanh long ruột trắng có chỉ số đường huyết thấp hơn so với thanh long ruột đỏ, giàu chất xơ, nên rất phù hợp cho người bị tiểu đường. Tuy nhiên, nên ăn với lượng vừa đủ.
Kết luận
Thanh long ruột trắng không chỉ là một loại trái cây giải nhiệt tuyệt vời mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào, mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Từ việc hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch cho đến làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân, loại quả này xứng đáng có một vị trí thường xuyên trong chế độ ăn uống lành mạnh của bạn.
Với cam kết về chất lượng, nguồn gốc và giá cả ưu đãi, siêu thị Dũng Hà tự tin là lựa chọn hàng đầu để bạn và gia đình có thể thưởng thức những trái thanh long tươi ngon, an toàn.
Review Thanh Long Ruột Trắng
Chưa có đánh giá nào.