Thịt bò nạc vai Mỹ - Úc Các Loại Đặc Biệt

Thịt bò là một loại thực phẩm tươi sống với nhiều giá trị dinh dưỡng và có thể dùng để chế biến rất nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng khác nhau. 

Thịt bò nạc vai có tên tiếng Anh là  Beef Chuck Eyeroll, đây là phần thịt nằm ở phía trong cùng của vùng ức của con bò. Ở phần thịt này, tỷ lệ nạc, mỡ phân bố khá đều, thịt chắc mềm, mỡ trắng xen lẫn với các mô thịt nạc. Thịt ăn ngọt, đậm và có hương vị đặc trưng của thịt bò. Thịt bò nạc vai chế biến món gì ngon nhất?

Thành phần dinh dưỡng của thịt nạc vai bò Mỹ - Úc

Nông sản Dũng Hà cung cấp các sản phẩm thịt bò nạc vai bao gồm:

• Nạc vai bò Mỹ nguyên khối

Giá sản phẩm nạc vai nguyên khối: 350.000đ/kg

• Nạc vai bò Mỹ thái mỏng

Giá sản phẩm gói 300gram: 120.000đ/kg Giá sản phẩm gói 500gram: 200.000đ/kg Giá sản phẩm gói 1kg: 380.000đ/kg

• Nạc vai Bò Úc đông lạnh

• Nạc lưng bò Úc tươi loại 1

• Nạc lưng bò Úc đông lạnh (Loại 1,2)

Thịt bò nạc vai chế biến món gì ngon?

1. Nạc vai bò hầm:

Nguyên liệu:

• 2 thìa canh dầu hạt cải hoặc dầu ăn
• Gia vị Muối và tiêu để ướp
• Nạc vai bò: 1 kg đến 1,5 kg 
• 3/4 cốc (180 ml) chất lỏng
• 1 thìa cà phê hoặc một thìa canh gia vị

Cách làm:

Bước 1: Làm nóng trước lò nướng và ướp gia vị: Bật lò nướng 162 độ C. Cho 2 thìa canh dầu ăn hoặc dầu hạt cải vào nồi to. Đun nóng dầu với lửa vừa và rắc muối tiêu lên miếng thịt.

Bước 2: Rán áp chảo miếng thịt: Khi dầu đã nóng và sôi liu riu, bạn cho miếng thịt vào rán áp chảo. Áp chảo miếng thịt trên lửa vừa cho đến khi thịt chuyển màu vàng nâu. Lật đều miếng thịt vàng cả 2 mặt.

Bước 3: Rót chất lỏng vào nồi (chất lỏng đó có thể là nước dùng bò hoặc rau củ, nước ép cà chua, rượu vang không ngọt pha với nước dùng, nước ép táo hoặc rượu táo, nước lọc, nước tương, nước sốt ướp thịt bò, sốt barbecue,...). Chất lỏng này sẽ giúp giữ độ ẩm cho miếng thịt khi nấu và thịt mềm hơn.

Bước 4: Trộn thêm các gia vị khô như húng quế, cỏ xạ hương, lá kinh giới, gia vị Ý,.. để tăm thêm hương vị đặc trưng cho món hầm.

Bước 5: Tiến hành hầm thịt trong nồi: Đậy nắp nồi vào và đặt vào lò. Với những miếng thịt bò nạc vai từ 1-1,5 kg thì cần hầm trong thời gian 1h15 - 1h45. Miếng thịt sẽ chín mềm thơm ngon hấp dẫn. Để kiểm tra độ mềm của miếng thịt, bạn có thể châm dĩa và miếng thịt. Nếu thịt đã mềm thì sẽ xiên qua dễ dàng.

 

2. Nạc vai bò áp chảo:

Bước 3: Rán áp chảo đều 2 mặt của miếng thịt trong thời gian khoảng 3-6 phút. Sau khi rán xong cả 2 mặt của miếng thịt sẽ chuyển sang màu nâu vàng sẫm. 

Bước 4: Làm chín miếng thịt trong lò nướng: Đặt thịt và chảo vào lò nướng đã được làm nóng trước đó. Tiến hành nướng thịt trong lò nướng khoảng 6-8 phút.

Cuối cùng hãy trang trí miếng thịt trên đĩa và thưởng thức nhé!

Món thịt nạc vai bò áp chảo thơm ngon

Giá Thịt bò nạc vai Mỹ tại thị trường Tp.HCM và Hà Nội?

Một điều vô cùng quan trọng chính là giá Thịt bò nạc vai Mỹ hiện nay. Trên thị trường, Thịt bò nạc vai Mỹ có giá dao động từ 250.000đ đến 300.000đ cho 1 gói 1kg.  

Nhưng tại nông sản Dũng Hà, chúng tôi cung cấp Thịt bò nạc vai Mỹ với mức giá cực tốt – Khoảng 250.000đ cho một gói 1kg. Cam kết chất lượng và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn. Hàng luôn có sẵn để phục vụ quý khách hàng trên toàn quốc.

Có thể mua thịt bò ở đâu Hà Nội và Hồ Chí Minh đảm bảo chất lượng?

Để có thể mua được thịt bò với giá cả hợp lý lại đảm bảo chất lượng trong thời buổi mà vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm đang rất được quan tâm hiện nay quả không dễ. Không chỉ lựa chọn thịt bò dựa vào những đặc điểm bên ngoài về màu sắc, độ dẻo hay độ đàn hồi của thịt bò... mà việc lựa chọn một cửa hàng uy tín để mua cũng vô cùng quan trọng.

Mua Thịt bò nạc vai Mỹ chất lượng tại Hà Nội

Thịt bò nạc vai Mỹ bán tại Hà Nội rất nhiều, nhưng không phải ở đâu cũng là nơi bán X chất lượng. Điều mà khách hàng quan tâm nhất là mua Thịt bò nạc vai Mỹ giá rẻ, chất lượng. Nhiều người vẫn luôn muốn tìm địa chỉ bán Thịt bò nạc vai Mỹ uy tín tại Hà Nội để có thể an tâm khi mua hàng. 

Vậy hãy nhanh tay đến với Nông sản Dũng Hà - nơi cung cấp các loại mặt hàng nông sản uy tín hàng đầu với gần 10 năm hoạt động. Cam kết mang lại những sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.

Mua Thịt bò nạc vai Mỹ uy tín tại Tp.HCM

Bạn đang tìm địa chỉ bán Thịt bò nạc vai Mỹ uy tín tại HCM? Hiện nay có nhiều nơi bán Thịt bò nạc vai Mỹ không rõ nguồn gốc... Nên khi mua sản phẩm bạn cần phải đặc biệt chú ý đến chất lượng, nguồn gốc của nó. Hãy đến ngay Nông sản Dũng Hà để mua Thịt bò nạc vai Mỹ chất lượng tại TpHCM bạn nhé!

Nông sản Dũng Hà hiện có bán Thịt bò nạc vai Mỹ chất lượng, giá rẻ nhất tại TpHCM. Sản phẩm tại Nông Sản Dũng Hà cam kết luôn tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.

Tại Nông sản Dũng Hà, chúng tôi chuyên cung cấp những sản phẩm sạch, tươi ngon với giá cả hợp lý và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Bạn hoàn toàn có thể lựa chọn được những phần thịt bò ưng ý từ thịt bò thăn, , gầu bò hay thịt ba chỉ bò.. bao gồm cả thịt bò nguyên khối và thịt bò đã qua sơ chế. Các sản phẩm thịt bò của chúng tôi được nhập khẩu theo đúng quy trình an toàn thực phẩm, có nguồn gốc từ Mỹ và Úc.

Hãy đến với chúng tôi để có được những sản phẩm tươi ngon nhất cho những bữa ăn của gia đình bạn.

Danh sách cửa hàng NSDH hiện đang có mặt:

CS1: 11 Kim Đồng Giải Phóng, quận Hoàng Mai, Hà Nội

CS2: A10, ngõ 100 Trung Kính, phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

CS3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh