Thịt bò xay

Thịt bò xay là gì?

Thịt bò xay được chế biến từ thịt bò tươi hoặc thịt bò đông lạnh. Thịt bò xay là loại thịt đã được băm nhỏ hoặc nghiền nhuyễn bằng dao hoặc máy xay. Thịt bò xay được sử dụng rất nhiều trong những món ăn thường ngày. Thịt bò ngon sẽ cho ra được những loại thịt bò xay chất lượng. 

Thịt bò xay có chứa hàm lượng sắt khá cao, cao hơn thịt gà và cá. Trong thịt bò có chứa nhiều protein, các chất béo, các loại vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đã chán với những món ăn được làm từ thịt bò thông thường thì hãy tham khảo các món ăn từ thịt bò xay dưới đây nhé. 

Các món ăn ngon từ thịt bò xay 

Thịt bò xay có thể chế biến thành rất nhiều món ngon dinh dưỡng cho cả gia đình. Bài viết dưới đây, Nông Sản Dũng Hà sẽ giới thiệu một số món ăn làm từ thịt bò xay vô cùng bổ dưỡng và lạ miệng.

1. Thịt bò xay sốt chua ngọt

Chọn mua thịt bò xay chất lượng ở những địa chỉ uy tín sẽ giúp cho món ăn của các bạn thêm ngon và hấp dẫn rất nhiều đấy. 

Chuẩn bị: Thịt bò xay, cà chua, nấm hương, hành tím, hành lá, dầu ăn, đường và các gia vị cần thiết. 

Cách làm:

• Các nguyên liệu đem đi rửa sạch và thái nhỏ. Nấm hương ngâm với nước ấm cho mềm rồi rửa sạch thái nhỏ. Thịt bò xay đem đi ướp với gia vị sao cho vừa ăn, để nghỉ tầm 30 phút cho ngấm gia vị. 
• Thị bò đem viên nhỏ thành những miếng vừa ăn. Đun cho chảo nóng rồi cho dầu vào đun sôi, lần lượt cho các viên thịt vào chiên đều cho đến khi vàng thì đổ ra đĩa. 
• Hành phi thơm sau đó cho cà chua vào dằm nhuyễn, cho thêm một chút nước và nêm nếm gia vị. Sau khi sốt đã sôi thì cho phần thịt bò viên đã chiên vào đảo đều khoảng 5 – 7 phút là có thể tắt bếp. Thưởng thức cùng cơm nóng.

2. Thịt bò xay sốt tương

Chuẩn bị: Thịt bò xay, rượu gạo, hành tây, tỏi, đậu hà lan, bột bắp, dầu hào, dầu ăn, dầu mè, nước tương, hạt tiêu và một số gia vị theo sở thích. 

Cách làm:

• Đun nóng chảo vào cho dầu ăn vào đun sôi, cho thịt bò vào xào đến khi thịt săn lại và tơi ra thành những viên nhỏ. 
• Hành tây, tỏi rửa sạch thái nhỏ và thêm vào một chút rượu gạo. Đổ vào chảo thịt bò đun với lửa nhỏ cho đến khi hành tây chuyển sang màu trắng trong, đổ thêm nước đun sôi và cho thêm các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn. Đun thêm khoảng 10 phút thì cho thêm đậu hà lan vào đảo đều. 
• Bột bắp trộn với nước tạo thành hỗn hợp loãng, đổ vào nồi sạch để đun nóng. Nấu hỗn hợp cho đến khi sánh lại thì đổ vào chảo bò sốt, đun thêm 3 phút nữa là có thể bày ra đĩa để thưởng thức. 

3. Thịt bò xay xào cay

Món ăn nay cực kỳ đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị thịt xay ngon, ớt tươi cắt lát, hành khô băm nhỏ và các gia vị cần thiết. Sau đó bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn và đảo đều thịt bò, lần lượt cho ớt cùng các gia vị khác vào đảo đều cho đến khi thịt bò chín và chuyển sang màu nâu sẫm là có thể tắt bếp. 

4. Thịt bò xay hạt tiêu kẹp bánh mì

Thịt bò xay xào cùng hạt tiêu, bạn có thể cho thêm một chút nước sốt chuyên dụng để xào cùng thịt bò, sau đó xào thịt bò cho đến khi chín là có thể thưởng thức cùng bánh mì. Đây là món ăn vô cùng đơn giản và nhanh gọn cho những bữa sáng bận rộn. 

5. Gỏi cuốn bò xay

Tưởng tự với những món cuốn thịt heo xay, thịt bò xay xào cùng hạt tiêu và gia vị, thêm các loại rau thơm và gói cùng với rau xà lách là bạn có thể thưởng thức một món ăn đầy đủ dinh dưỡng và lạ miệng. 

Ngoài ra bạn hoàn toàn có thể dùng thịt bò xay để nấu mì, nấu các món canh hoặc súp dinh dưỡng cho cả nhà nhé. 

Giá thịt bò xay hiện nay

Giá thịt bò xay còn tùy thuộc vào chất lượng của thịt bò, nguồn gốc cũng như cơ sở cung cấp thịt bò. Hiện nay, giá thịt bò xay dao động trong khoảng 250.000đ – 300.000đ/kg. 

Giá thịt bò xay tại Hà Nội và Hồ Chí Minh nhìn chung cũng tương đương nhau, tuy nhiên không phải cơ sở nào cũng bán thịt bò xay chất lượng, các bạn nên tìm đến những cửa hàng nông sản sạch mua thịt bò xay để đảm bảo chất lượng. 

Mua thịt bò xay chất lượng ở đâu Hà Nội và Hồ Chí Minh?

Để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, Nông Sản Dũng Hà chuyên cung cấp các loại thịt sạch, thực phẩm tươi sống an toàn và đã được cấp phép. Thịt bò xay tại Nông Sản Dũng Hà được làm từ thịt của những con bò đảm bảo sức khỏe và tỉ lệ mỡ nạc ở mức an toàn. Thịt bò xay đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng. 

Nếu bạn đang tìm thịt bò xay chất lượng giá rẻ thì Nông Sản Dũng Hà là một trong những lựa chọn tốt nhất. Nông Sản Dũng Hà cam kết không sử dụng chất bảo quản, đem lại những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng về sản phẩm. 

Ngoài ra, nông sản Dũng Hà còn cung cấp các sản phẩm thịt sạch khác: Thịt lợn vai, thịt ba chỉ, thịt thăn, sườn, thịt mông, thịt chân giò, các loại xương,… Hãy nhanh tay đặt hàng để hưởng những ưu đãi tuyệt vời.

Chi nhánh phân phối Tp Hà Nội Hotline: 1900986865 

Địa chỉ 1: 11 Kim Đồng đường Giải Phóng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội

Địa chỉ 2: A10, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy

Địa chỉ 3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, tp HCM

Địa chỉ 4: Số 79 Hồng Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội

HN Website: https://nongsandungha.com

Email: nongsandungha@gmail.com