Nấm Ngọc Châm Nâu

Bạn đang tìm kiếm một loại nấm vừa ngon ngọt tự nhiên, vừa bổ dưỡng lại an toàn cho cả gia đình? Nấm ngọc châm nâu chính là “ứng cử viên sáng giá” mà bạn không nên bỏ qua. Với thân nấm giòn dai, vị ngọt hậu thanh mát, nấm ngọc châm nâu không chỉ là nguyên liệu tuyệt vời cho các món lẩu, xào, súp mà còn là thực phẩm giàu dưỡng chất, hỗ trợ nâng cao sức khỏe.

Giới thiệu về nấm ngọc châm nâu

Nấm ngọc châm nâu là gì?

Nấm ngọc châm nâu (hay còn gọi là nấm kim châm nâu), là một loại nấm ăn được phổ biến thuộc họ Physalacriaceae, có nguồn gốc từ Nhật Bản và Hàn Quốc.

Khác với loại nấm kim châm trắng quen thuộc, nấm kim châm nâu có màu nâu sáng tự nhiên, thân dafim nhỏ, mềm mịn, khi nấu lên có độ giòn và vị ngọt hậu đặc trưng.

Nguồn gốc xuất xứ

Tại Việt Nam, nấm kim châm nâu hiện được trồng phổ biến ở các vùng có khí hậu mát mẻ như Đà Lạt, Lâm Đồng, Sơn La.

Nấm được trồng trong môi trường khép kín, kiểm soát nghiêm ngặt từ độ ẩm, ánh sáng đến giá thể trồng.

Đặc điểm

• Màu nâu vàng đặc trưng, tự nhiên, không tẩy trắng.
• Thân nấm dài đều, nhỏ mảnh, mọc thành từng cụm.
• Mũ nấm nhỏ, tròn, có độ bóng nhẹ, không mềm nhũn.
• Khi nấu không bị nhũn hay ra nước nhiều, giữ được độ gi

Mùa vụ

Nấm kim châm nâu có thể trồng quanh năm nhờ công nghệ hiện đại, nhưng chất lượng tốt nhất thường rơi vào vụ mùa thu – đông.

Phân biệt nấm ngọc châm nâu với các loại nấm khác

Thông tin sản phẩm nấm ngọc châm nâu tại Nông sản Dũng Hà

Giấy chứng nhận cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Giá trị dinh dưỡng

Theo nghiên cứu từ Viện dinh dưỡng học Quốc Gia Việt Nam cho hay, trong 100g nấm ngọc châm nâu cung cấp:

• 37kcal
• 88g nước
• 2.7g protein
• 0.3g chất béo
• 7.8g carbohydrate
• 2.7g chất xơ
• 3mg canxi
• 1.1mg sắt
• 16mg magie
• 105mg photpho
• 359mg kali
• 3mg natri
• 0.15mg vitamin B1
• 0.15mg vitamin B2
• 7mg niacin
• 31µg folate

Lợi ích sức khỏe

• Polysaccharide tự nhiên trong nấm có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cơ thể
• Hàm lượng chất xơ dồi dào có tác dụng cải thiện tiêu hóa, ngừa táo bón, đầy bụng
• Chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng làm đẹp da, cải thiện nám, tàn nhang
• Hàm lượng calo thấp, phù hợp cho người ăn kiêng giảm cân

Đừng bỏ lỡ: Nấm Ngọc Châm bao nhiêu calo? Ăn nhiều nấm Ngọc Châm có tốt không?

Cách chọn mua nấm ngọc châm nâu tươi ngon

• Nấm còn nguyên cụm, không dập nát hay chảy nước.
• Mũ nấm không bị xẹp hoặc ngả màu.
• Có mùi thơm nhẹ, đặc trưng, không hôi hoặc nhớt.
• Nấm được đóng gói kín đáo, chắc chắn, không bị rách, hở.

Cách bảo quản nấm ngọc châm nâu đúng cách

• Bảo quản trong túi hút chân không trong ngăn mát (0–4°C).
• Không rửa trước khi bảo quản, chỉ rửa khi dùng.
• Nên sử dụng trong vòng 3–5 ngày kể từ khi mua.

Xem chi tiết: Các cách bảo quản nấm ngọc châm nâu tươi ngon lâu

Nấm ngọc châm nâu giá bao nhiêu hiện nay?

Giá nấm ngọc châm nâu trên thị trường hiện nay dao động từ 45.000 đến 55.000VNĐ (Cập nhật T1/2025). Tuy nhiên, mức giá này có thể tăng cao phụ thuộc vào mùa vụ, khối lượng mua, nguồn gốc xuất xứ, thương hiệu và địa điểm cung cấp. Do đó, để có thể cập nhật nhanh chóng và chính xác giá nấm, quý khách hàng và quý đối tác có thể theo dõi trực tiếp tại Website nongsandungha.com nhé.

Mua nấm ngọc châm nâu ở đâu uy tín, chất lượng và giá rẻ?

Mua nấm ngọc châm nâu uy tín ở HN

Giữa vô vàn điểm bán nấm tại Hà Nội, không thiếu nơi chào mời nấm ngọc châm nâu với mức giá rẻ giật mình. Nhưng bạn có bao giờ tự hỏi: Liệu nấm đó có được nuôi trồng an toàn? Có bị ngâm hóa chất? Có kiểm nghiệm? Sự thật là, nhiều loại nấm ngoài chợ không tem nhãn mác, không chứng nhận, không nguồn gốc xuất xứ.

Thay vào đó, tại siêu thị Nông sản Dũng Hà, mỗi khay nấm đều có mã truy xuất nguồn gốc, đóng gói cẩn thận, bảo quản lạnh đạt chuẩn, và đặc biệt – chỉ nhập từ trang trại hợp tác lâu năm, đạt chứng nhận VietGAP.

Mua nấm ngọc châm nâu chất lượng ở TPHCM

Nông sản Dũng Hà tự hào chính là đơn vị cung cấp nấm ngọc châm nâu chất lượng số 1 tại thị trường Việt Nam. Với gần 10 năm hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực phân phối nấm các loại, cho nên toàn bộ mặt hàng nấm tại Dũng Hà rất đa dạng, chất lượng, giá cạnh tranh với thị trường.

Nếu bạn đang cần tìm đối tác kinh doanh lâu dài, có thể cung ứng toàn bộ nguyên liệu đầu vào cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp tại khu vực TP. Hồ Chí Minh thì Nông sản Dũng Hà chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn.

Cảm nhận khách hàng

Tại sao nên chọn mua nấm ngọc châm nâu ở siêu thị Nông sản Dũng Hà?

• Cam kết nấm luôn tươi mới mỗi ngày, không tồn kho
• Nguồn gốc rõ ràng, có chứng nhận an toàn thực phẩm
• Đóng gói kỹ lưỡng, bảo quản đúng nhiệt độ
• Giao hàng nội thành chỉ trong 2h đồng hồ
• Được kiểm tra hàng thoải mái trước khi thanh toán
• Hỗ trợ đổi trả miễn phí nếu sản phẩm có lỗi
• Giá cả cạnh tranh với giá thị trường
• Nguồn hàng luôn dồi dào, không lo thiếu hụt vào dịp cao điểm
• Đáp ứng số lượng hàng hóa lớn cho nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp
• Luôn đặt lợi ích mua sắm của khách hàng lên hàng đầu
• Sẵn sàng lắng nghe những góp ý của khách hàng để thiện chất lượng sản phẩm

Quá nhiều ưu đãi và quyền lợi đặc biệt dành cho quý khách hàng, hãy nhanh tay liên hệ với Dũng Hà theo thông tin bên dưới để được hỗ trợ tốt nhất.

Hotline: 0866.918.366

Website: https://nongsandungha.com/

Fanpage Facebook: https://www.facebook.com/nongsandungha

Địa chỉ:

• Cơ sở 1: 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
• Cơ sở 2: Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
• Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – TP. Hồ Chí Minh

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.

Kết luận

Nếu bạn đang tìm một loại nấm sạch, ngon, giàu dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày hay tiệc cuối tuần, nấm ngọc châm nâu tại Nông sản Dũng Hà chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Nếu bạn có nhu cầu tìm mua nấm các loại thì hãy truy cập Website Nongsandungha.com để nhận ngay deal hời mỗi ngày nhé!