Hạt hạnh nhân không chỉ là một món ăn vặt ngon miệng mà còn là một siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng với vô số lợi ích cho sức khỏe. Với hàm lượng cao các vitamin, khoáng chất, và chất béo lành mạnh, hạnh nhân đã trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn cải thiện sức khỏe. Ngoài ra, hạnh nhân còn giúp làm đẹp da, tóc và ngăn ngừa lão hóa. Hãy cùng Nông sản Dũng Hà khám phá chi tiết hơn về tác dụng của hạt hạnh nhân và cách tận dụng tối đa lợi ích của loại hạt dinh dưỡng này.
Thành phần dinh dưỡng có trong hạt hạnh nhân
Thành phần dinh dưỡng của hạnh nhân rất phong phú. Từ protein, chất béo, đường, vitamin C, vitamin P, các loại vitamin B cho đến các nguyên tố vi lượng như lân, sắt. Theo thống kê, 1 Ounce hạnh nhân sẽ cung cấp 1/4 lượng Magiê cơ thể cần hàng ngày, 70% lượng Vitamin E, 3,3 gram chất xơ. Bạn có biết tác dụng của hạt hạnh nhân,, một loại đặc sản rất tốt cho sức khỏe chúng ta.
Tác dụng của hạt hạnh nhân rất tốt cho hệ tim mạch
Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí của Trường đại học dinh dưỡng Hoa Kỳ cho thấy những người ăn hạnh nhân sẽ giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch đến 37%.
Dùng đều đặn hạnh nhân có thể giúp tăng mức cholesterol tốt (HDL), giảm mức cholesterol xấu (LDL) vì có nhiều Omega 3 và do đó kiểm soát hữu hiệu các mức cholesterol trong máu. Hạnh nhân có chứa nhiều chất béo không bão hòa làm cho hệ tim mạch luôn được bảo vệ tốt.
Magnesium trong hạnh nhân giúp chống lại các cơn đau tim. Làm giảm protein C-reactive, chất gây viêm làm tổn hại động mạch. Mua hạt hạnh nhân và sử dụng cũng còn là nguồn cung cấp acid folic là chất giúp hạ thấp mức homocystein. Đây là nguyên nhân gây sự đóng mảng trong động mạch.
Ngoài ra Potassium chứa trong hạnh nhân giúp điều hòa áp huyết, lượng Sodium trong hạnh nhân rất thấp nên cũng giúp chặn không cho áp huyết tăng cao.
Tham khảo thêm: Mua hạnh nhân tươi sống tại Hà Nội và Hồ Chí Minh
Tác dung của hạt hạnh nhân tốt cho mẹ và thai nhi
Hạt hạnh nhân là nguồn dinh dưỡng tốt cho bà mẹ mang thai, bà mẹ cho con bú. Nhờ Omega 3 cũng như các chất bổ dưỡng có trong hạt hạnh nhân làm phát triển não bộ cũng như kích thích trí năng của trẻ giúp trẻ thông minh hơn từ trong bụng mẹ.
Hạt hạnh nhân chứa phenylalanine giúp trí nhớ của bé được tốt hơn. Folate và axit folic có trong hạnh nhân rất cần thiết cho các bà mẹ mang thai và là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu giúp tránh các khuyết tật bẩm sinh cho các thai nhi.
Với tinh dầu tự nhiên và giàu chất xơ trong hạnh nhân giúp chống táo bón, kích thích hệ tiêu hóa của bé tốt hơn.
Tham khảo thêm: Bật mí 8 tác dụng quả óc chó; vua của các loại hạt không thể bỏ qua
Hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường
Một trong những tác dụng của hạt hạnh nhân là hỗ trợ điều trị bệnh cho bệnh nhân tiểu đường. Việt Nam không phải là quốc gia có tỷ lệ đái tháo đường lớn nhất thế giới, nhưng bệnh đái tháo đường ở Việt Nam phát triển nhanh nhất thế giới và trẻ hóa. Đối tượng mắc bệnh đái tháo đường thường ở độ tuổi từ 30-65, tuy nhiên hiện nay có những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường mới chỉ 9-10 tuổi, điều này phản ánh sự trẻ hóa bệnh tiểu đường ở nước ta.
Và theo một nghiên cứu mới nhất được công bố của các nhà khoa học thuộc trường Đại học y tế New Jersey(Mỹ) thì trong hạt dinh dưỡng này có hàm lượng magie cao giúp điều chỉnh lượng đường trong máu nên ăn hạt hạnh nhân có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 và bệnh tim mạch.
Giá hạt hạnh nhân cũng không quá cao nên những bệnh nhân bị mắc bệnh tiểu đường có thể mua hạt hạnh nhân về sử dụng thường xuyên.
Tác dụng của hạt hạnh nhân giúp giảm cân
Trong nhiều năm “vỗ béo” là tác dụng của hạt hạnh nhân rất tốt. Tuy nhiên, nghiên cứu, bao gồm nghiên cứu sức khỏe và các bác sĩ, y tá học Follow-up cho thấy những người ăn các loại hạt có xu hướng có chỉ số khối cơ thể thấp hơn. Mặc dù hạnh nhân rất cao trong chất béo và calo, ăn uống điều độ thực sự có thể giúp giảm cân.
Một nghiên cứu so sánh hai nhóm người ăn kiêng ăn cùng một lượng calo được tìm thấy nhóm ăn 500 calo của họ từ hạnh nhân sụt cân nhiều hơn. Một giả thuyết cho rằng bức tường tế bào hạnh nhân có thể hạn chế lượng chất béo chế độ ăn uống có sẵn cho tiêu hóa, hoặc cho sự hấp thụ.
Vì vậy, nó là một khả năng rằng một phần nhỏ của năng lượng từ hạnh nhân có thể không được hấp thu hoàn toàn bởi cơ thể. Dù bằng cách nào, thay thế một số lượng calo trong chế độ ăn uống với hạnh nhân sẽ không bằng với tăng cân.
Tham khảo thêm: Cách ăn hạt hạnh nhân như thế nào cung cấp dinh dưỡng đầy đủ nhất
Hạt Hạnh nhân giúp cải thiện da và tóc
Đât là một trong những tác dụng của hạnh nhân rất tuyệt vời. Ăn hạt hạnh nhân hàng ngày cũng có thể giúp cải thiện làn da. Hỗ trợ ngăn ngừa mụn đầu đen, mụn nhọt, da khô, và thậm chí cả nếp nhăn sớm. Một liệu pháp massage mặt với dầu hạnh nhân có thể giúp làm da sáng bóng, căng mịn, mềm mại. Ngoài ra, vitamin E có trong hạnh nhân cũng có thể giúp đóng góp cho tóc sáng bóng, mượt mà. Dầu Hạnh Nhân thậm chí có thể giúp chữa trị gàu.Chống lại ung thư và lão hóa.
Trong hạt hạnh nhân có chứa nhiều Vitamin E là một trong những chất chống oxi hóa cao. Có thể phòng chống được một số loại ung thư cũng như lão hóa ở người có sự thay đổi nội tiết tố.
Đặc biệt là chất flavonoids được tìm thấy trong hạt hạnh nhân có tác dụng chống lão hóa, giúp các tế bào trong cơ thể được bảo vệ, tránh tổn thương.
Ngoài ra trong hạnh nhân có nhiều chất xơ cũng như chất khoáng như Magie có thể giúp ngăn chặn ung thư dạ dày cũng như đường ruột. Nó cũng là chất giúp nhuận trường tránh được táo bón…
Một số bài thuốc với quả hạnh nhân
Bài thuốc hạnh nhân Chữa hen
- Hạt Hạnh nhân 15 gam, ma hoàng 15 gam, cam thảo 6 gam, 3 thứ bọc trong vải trắng; đậu phụ 250 gam. Tất cả đun trong 1 giờ, bỏ bã, ăn đậu phụ và uống nước, mỗi ngày 2 lần (sáng, chiều).
Hạnh nhân chữa viêm phế quản mãn tính:
- Hạnh nhân ngọt rang chín, mỗi ngày nhai ăn 10 hạt vào 2 buổi sáng, chiều.
Ho do táo nhiệt nhờ ăn hạt hạnh nhân
- Hạnh nhân 6 gam, đào nhân, mạch đông, bối mẫu, lá dâu, đương quy, đại cáp mỗi loại 9 gam, sắc uống.
Điều trị táo bón
- Hạnh nhân, hỏa ma nhân, đào nhân, đương quy mỗi thứ 15 gam, giã nát, làm thành viên với mật ong, mỗi ngày ăn 2 lần, mỗi lần 6 gam.
Chữa tàn nhang
- Hoa hạnh, hoa đào mỗi loại 250 gam, ngâm trong nước sạch.
Trẻ sơ sinh bị viêm rốn
- Hạnh nhân bỏ vỏ, tán mịn để đắp.- Ho do phong nhiệt: Hạnh nhân, lá dâu, hoa cúc, cát cánh, ngưu bàng tử mỗi thứ 9 gam, sắc uống.
Liên hệ Nông sản Dũng Hà để mua hạt hạnh nhân
Nông Sản Dũng Hà bán hạt hạnh nhân tại Hà Nội. Đây cũng là công ty đi đâu trong việc phân phối và bao tiêu các sản phẩm nông sản sạch, đặc sản với giá cả cạnh tranh nhất thị trường. Để biết giá quả hạnh nhận liên hệ ngay nhé!
Thông tin liên hệ:
- Hotline: 1900 986865
Hoặc bạn có thể qua trực tiếp tại các cơ sở Nông Sản Dũng Hà:
- Chi nhánh 1: 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
- Chi nhánh 2: A10 – Ngõ 100 Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
- Chi nhánh 3: Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Tp Hồ Chí Minh
