Tác dụng của nấm hương rừng

Tác dụng của nấm hương rừng

Nấm hương- một loại thực phẩm quen thuộc trong nhiều căn bếp của các gia đình người Việt. Nó đem đến những hương vị vô cùng đặc trưng cho món ăn, đồng thời kích thích vị giác của nhiều người. Nhưng đó là nấm hương quen thuộc, còn với nấm hương rừng thì sao. Hương vị, tác dụng của nấm hương rừng có gì khác biệt không? Tìm hiểu bài viết dưới đây có thêm thông tin giải đáp thắc mắc trên nhé!

tac dung nam huong rung

Những đặc điểm nổi bật của nấm hương rừng

Giống như nấm hương trồng thông thường, nấm hương rừng cũng là một loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Nhưng hương vị mà nấm hương rừng mang lại tuyệt vời hơn nhiều so với nấm hương thường. Đặc biệt với nấm hương rừng Sapa mùi hương và vị đem lại vô cùng đặc trưng. Người ta còn nói: nếu đã nếm thử món ăn với nấm hương rừng Sapa rồi chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị tuyệt vời của nó.

Nó không chỉ là một loại thực phẩm thông thường. Nấm hương rừng còn được biết đến như một loại thảo dược với thành phần dinh dưỡng đa dạng. Tác dụng của nấm hương rừng đem lại cho sức khỏe con người rất lớn.

Tác dụng của nấm hương rừng

Trong nấm hương rừng có chứa rất nhiều thành phần, dưỡng chất có lợi cho sức khỏe con người. Theo nghiên cứu cứ trong 100g nấm khô thì có 12.5g protein, 1.6g lipid, 60g glucozo, 16mg canxi, 3.9mg Fe, chất xơ và nhiều chất khoáng khác. Còn theo Đông y thì nấm hương rừng có vị ngọt, tình bình, không đọc, tỳ vị.

Chỉ phần hương vị của nấm hương rừng thôi cũng đã đủ thu hút mọi người rồi, nên những tác dụng của nấm hương rừng lại không được nhiều người biết đến. Để mọi người hiểu hơn về loại đặc sản độc đáo này chúng tôi sẽ giới thiệu tới bạn 5 tác dụng nổi bật nhất của nấm hương rừng:

tac dung nam huong rung

Bổ sung sắt cho cơ thể

Với việc chứa hàm lượng lớn sắt (3.9 mg/ 100g), nấm hương rừng là một thực phẩm tự nhiên tuyệt vời giúp bổ sung sắt cho cơ thể. Nó là một lựa chọn tuyệt vời cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt, đem lại cho họ một sức khỏe tốt hơn.

Tăng cường sức đề kháng

Với thành phần dinh dưỡng đa dạng, hàm lượng dinh dưỡng lại lớn, nấm hương rừng không chỉ cung cấp cho cơ thể một lượng lớn dưỡng chất thiết yếu. Mà nó còn giúp bổ sung chất, tăng cường đề kháng cho cơ thể một cách hiệu quả. Điều này đã được kiểm chứng, chứng minh bởi một số nghiên cứu hiện đại về nấm hương rừng.

Ức chế tế bào ung thư hiệu quả

AHCC- một chất được kết hợp từ acid amin, khoáng chất và polisaccarit có trong nấm hương rừng. Nó có tác dụng cung cấp dưỡng chất, thúc đấy sử gia tăng của các tế bào có lợi, giúp ngăn ngừa viêm nhiễm, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư hiệu quả.

Tăng cường giải độc gan

Một tác dụng tuyệt vời khác của nấm hương rừng với sức khỏe phải nhắc tới là tác dụng giải độc gan hiệu quả. Polysaccharide có trong nấm hương rừng có tác dụng hỗ trợ hoạt hoá miễn dịch tế bào, thúc đẩy quá trình sinh trưởng và phát triển của tế bào lympho. Đồng thời, kích hoạt tế bào lympho T và lympho B – những tế bào đóng vai trò chính trong việc bảo vệ cơ thể.

Bổ thận tráng dương

Thành phần có trong nấm hương rừng có thể sử dụng kết hợp với bồ dục lợn sẽ giúp bổ thận tráng dương. Công thức này được còn giúp kích thích tiêu hóa. Nó hay được sử dụng cho người yếu sinh lý, hay đau lưng, mỏi gối,…

Trên đây chúng tôi vừa giới thiệu tới bạn 5 tác dụng của nấm hương rừng. Ngoài 5 tác dụng này nấm hương rừng còn nhiều tác dụng khác như: hỗ trợ điều trị tiểu đường, cao huyết áp, kích thích tiêu hóa,… Hy vọng với những thông tin này bạn sẽ có thêm thông tin từ một dược liệu tự nhiên nữa có thể sử dụng để tăng cường sức khỏe cho mình và người thân.

Tham khảo thêm TOP 3 món ngon sử dụng nấm hương rừng đem lại hiệu quả tuyệt vời để phát huy tối đa những tác dụng của nó.

————-

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội

Website: nongsandungha.com

Email: nongsandungha@gmail.com

Mr.Hà : 0901539693

Số máy bàn: 02466865840

Nông sản dũng hà Nông sản dũng hà