Nấm hương rừng xiên – Nấm mũ khô

Nấm hương rừng xiên khô – nấm hương mũ rừng khô, là một loại thực phẩm được ưa chuộng bởi hương vị đậm đà và giá trị dinh dưỡng cao. Hãy cùng Nông Sản Dũng Hà khám phá công dụng và cách sử dụng nấm hương rừng khô trong bữa ăn hàng ngày để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà thiên nhiên ban tặng!

Trước hết, hãy cùng nhau tìm hiểu qua video phóng sự về Nấm hương rừng để có cái nhìn tổng quan nhất nhé!

Thông tin nấm hương rừng khô tại Nông Sản Dũng Hà

Giới thiệu nấm hương rừng xiên khô

Hiện nay, nấm hương rừng được nhiều chị em nội chợ ưa dùng bởi giá trị dinh dưỡng của nó tới sức khỏe. Nếu bạn đã từng dùng món ăn với nấm hương rừng thì rất dễ bị nghiện bởi hương vị đặc trưng thơm, ngon của nó. Nguồn gốc của nấm hương rừng là từ Đông Á, nó có kích thước từ 5-10cm, hình giống chiếc ô tròn. Nấm hương rừng có 1 chân ngắn ở giữa, màu chân nhạt hơn nhiều so với mũ. Bạn có thể dễ dàng nhận biết bởi hình dáng khá đặc biệt của nấm hương rừng.

Tên gọi khác của nấm hương rừng ở nước ta đó là nấm đông cô. Một trong các loại nấm rừng phổ biến và nổi tiếng nhất đó là nấm hương rừng Sapa bởi nét đặc trưng và hương vị riêng biệt không lẫn vào đâu được trong các món ăn.

Nấm hương rừng Sapa là đặc sản nổi tiếng của vùng Tây Bắc, vị thơm của nó cực kỳ quyến rũ. Nấm thường được sấy khô để dễ dàng bảo quản và tránh vi khuẩn xâm nhập vào nấm. Sau khi sấy khô thì nấm không bị mất công dụng hoặc mùi thơm. Khi ngâm vào nước, nấm sẽ về hình dáng ban đầu của nó.

Giới thiệu nấm hương rừng xiên khô Tây Bắc

Nấm hương là nguyên liệu dùng trong chế biến nhiều món ăn của người Việt Nam như: món nem rán, thịt kho, tần gà,…. Nấm hương mũ khô có nhiều tác dụng như:

• Hàm lượng Protein cao giúp cơ thể bổ sung năng lượng hoạt động và vitamin D cao tốt cho xương và răng.
• Nấm hương mũ Khô có hàm lượng dưỡng chất cao gồm vitamin, khoáng chất,… tốt nhất trong các loại nấm ăn, được mệnh danh là Nữ Hoàng các loại nấm.
• Nấm hương mũ khô còn là một loại món ăn vị thuốc giúp hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe và ngăn ngừa bệnh, bởi các thành phần dưỡng chất đặc biệt giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiều tác động xấu trực tiếp từ bên ngoài và bên trong.
• Nấm hương mũ khô là một loại sản phẩm giàu giá trị dinh dưỡng hơn thịt bò, heo, trứng gà, sữa bò,…
• Dễ dàng kết hợp với bất kỳ món ăn nào, thực đơn chay hay mặn đều dùng được.

Công dụng của nấm hương rừng khô

Nấm hương rừng là một loại đặc sản rất được ưa chuộng không chỉ ở hương thơm đặc trưng trong các món ăn, mà nó có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Nhiều nghiên cứu cho thấy, trong nấm hương rừng có: các loại vitamin B,C, nhiều chất đạm, acid amin, kẽm, sắt, magie, nhôm, lipid, chất xơ, các loại enzym và polisaccarit. Đây đều là các dưỡng chất tuyệt vời cho sức khỏe con người.

Tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả

Nấm hương rừng với rất nhiều dưỡng chất, thành phần dinh dưỡng và các acid amin giúp bổ sung dưỡng chất và năng lượng cần thiết cho cơ thể. Không những thế, nấm hương rừng con tăng cường hệ miễn dịch cực kỳ tốt. Ngoài ra, nó ngăn ngừa sự phát triển các tế bào ung thư, giúp tiêu hóa tốt hơn và giảm lượng cholesterol bên trong máu…

Bổ sung chất sắt cho cơ thể

Hàm lượng sắt trong nấm hương rất nhiều, vì thế ăn nấm hương giúp cơ thể được bổ sung chất sắt hiệu quả và rất phù hợp với người huyết áp cao, thiếu máu, thiếu chất sắt, trẻ em bị suy dinh dưỡng.  

Nấm hương rừng giúp giải độc gan hiệu quả

Nấm hương rừng có một công dụng đặc biệt khác đó là giải độc gan rất hiệu quả bởi trong nó có chứa chất Polysaccharide, đây là chất giúp đẩy nhanh quá trình phát triển, sinh trưởng các tế bào lympho, đồng thời cũng kích hoạt lympho B và T – đây đều là các tế bào thiết yếu để bảo vệ cơ thể.

Ngăn ngừa và làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư

Chất AHCC (hợp chất pha trộn giữa polisaccarit, axit amin và khoáng chất) có trong nấm hương rừng giúp hệ miễn dịch được tăng cường, làm tăng lượng tế bào tốt chống lại tình trạng nhiễm trùng và phòng ngừa các tế bào ung thư, khối u hiệu quả.

Tráng dương, bổ thận và tăng cường sinh lý

Bổ thận, tráng dương là 1 trong các công dụng của nấm hương rừng xiên mà bạn không thể bỏ qua. Từ xưa, người dân đã kết hợp bồ dục lợn và nấm hương rừng cùng với lượng gia vị vừa đủ giúp tăng cường sinh lý, tráng dương bổ thận hiệu quả. Cách này kích thích hệ tiêu hóa, phù hợp với người chức năng sinh lý kém, thường xuyên bị đau lưng, mỏi gối. Ngoài các công dụng chính trên thì trong nấm hương rừng còn rất nhiều công dụng khác cho sức khỏe kể đến như: ổn định huyết áp, trị tiểu đường, đái tháo đường…

Cách sử dụng nấm hương rừng

Nấm hương rừng có nhiều giá trị dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời với sức khỏe. Nhưng để hiệu quả công dụng được tối đa thì bạn phải biết cách sử dụng nấm hương rừng. Cụ thể đó là dùng nấm hương rừng để chế biến thành các món ăn. Với vị ngọt, mùi thơm đặc trưng khi chế biến với các thực phẩm khác sẽ làm nên các món ăn ngon khó cưỡng, vừa hấp dẫn, vừa tốt cho sức khỏe. Một số món ngon chế biến với nấm hương rừng như: Nấm hương hầm thịt, xào thịt, cành nấm hương với khổ qua.

Cách chọn nấm hương rừng chuẩn, thơm ngon

Loại nấm hương rừng nào là ngon nhất? Bạn nên chọn các cây có chân nhỏ, hình cúc áo, mình dày, sờ nấm thấy khô tay, màu vàng bóng, có các ngăn màu trắng ở dưới ô nấm được xếp liền nhau. Loại tốt khi ngâm với nước sẽ nở đều và vẫn dai, nước ngâm với nấm có mùi thơm dịu và màu hanh vàng.

Cách chọn nấm hương rừng ngon, loại không dùng hóa chất bằng cách: bạn phải nhận biết được mùi vị, nhấn tay vào tán dù ở cây nấm để mùi thơm tỏa ra, nếu mùi thuần khiết thì là nấm ngon và ngược lại. Mặt trên của dù màu trắng hay vàng sẽ là loại đảm bảo an toàn, không có hóa chất. Ngoài ra, bạn có thể nhận biết khi thấy mũ nấm xòe rộng, chân nấm dài. Một số chú ý khi mua nấm hương rừng đó là không chọn các loại có mùi lạ và ẩm ướt bỏi đó là những loại kém chất lượng, ăn vào sẽ có hại cho sức khỏe và ảnh hưởng tiêu cực tới hệ tiêu hóa.

Giá nấm hương rừng hiện nay tại Hà Nội và TpHCM là bao nhiêu?

Bên cạnh mộc nhĩ rừng, Nấm hương rừng là  đặc sản nổi tiếng của vùng đất Sapa. Đây cũng là thực phẩm thu hút nhiều khách du lịch khi tới Sapa. Để mua nấm hương rừng, mọi người thương tới trực tiếp bản địa để mua. 

Hiện nay, nấm hương rừng khô tại TpHCM và Hà Nội được bán trên thị trường với giá dao động từ 300.000đ-400.000đ/kg. Có nhiều cơ sở có giá nấm hương rừng tương đối cao nhưng không phải loại tốt. Chính vì thế, để yên tâm nhất bạn nên tìm đến các cửa hàng đã có thương hiệu lâu năm. Bạn có thểm tham khảo Nông sản Dũng Hà- một địa chỉ chuyên cung cấp đồ khô lâu năm và uy tín.

Mua nấm hương rừng tại Hà Nội và TpHCM chất lượng?

Nông sản Dũng Hà là một gợi ý cho những người còn đang băn khoăn không biết nên mua nấm hương rừng chất lượng ở đâu. Bởi đây là cơ sở với nhiều năm kinh nghiệm với các đặc sản Hà Giang, đặc sản Vùng Miền. 

Đến với Dũng Hà bạn vừa có thể mua nấm hương rừng chất lượng, vừa lựa chọn rất nhiều đặc sản khác như: nấm linh chi, lá dâm dương hoắc, nụ hoa tam thất, giảo cổ lam,….

Bảng giá nấm hương rừng khô Tây Bắc

Nông sản Dũng Hà cung cấp đa dạng các loại nấm hương cho khách hàng lựa chọn phù hợp với nhu cầu. Với giá cả cụ thể như sau (có thể thay đổi tùy thời điểm)

Tại sao nấm hương rừng xiên Dũng Hà được yêu thích đến thế?

Nông sản Dũng Hà là địa chỉ mua Nấm hương uy tín chất lượng cho khách hàng, với hơn 10 năm kinh nghiệm, chúng tôi đã cung cấp hàng ngàn sản phẩm Nấm hương tới tay khách hàng. Luôn nằm trong top những sản phẩm bán chạy nhất hệ thống, Nấm hương nhận được những phản hồi rất tích cực như:

Giấy chứng nhận cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm 

Nông Sản Dũng Hà – Ưu đãi đa dạng, mua sắm thả ga!

Nông Sản Dũng Hà luôn nỗ lực mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm nông sản tươi ngon, chất lượng với giá cả hợp lý cùng dịch vụ mua sắm tiện lợi và chuyên nghiệp. Để tri ân sự tin tưởng và ủng hộ của quý khách hàng, chúng tôi triển khai chương trình khuyến mãi hấp dẫn dành cho cả khách hàng mua hàng trực tuyến và trực tiếp tại cửa hàng.

Khuyến mãi “MUA ONLINE – ƯU ĐÃI TO”:

• Miễn phí vận chuyển: Cho đơn hàng từ 500.000đ trở lên trong nội thành Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh.
• Combo ưu đãi: Tiết kiệm đến 20% cho các sản phẩm cùng nhóm, giúp bạn mua sắm thông minh và tiết kiệm hơn.
• Quà tặng độc quyền: Dành cho khách hàng mới đặt hàng lần đầu tiên, mang đến trải nghiệm mua sắm thú vị.
• Mã giảm giá: Cập nhật thường xuyên trên website, fanpage và các sàn TMĐT uy tín, giúp bạn mua hàng với giá tốt nhất.

Khuyến mãi “MUA TRỰC TIẾP – NHẬN ƯU ĐÃI”:

• Tích điểm đổi quà: Tham gia chương trình khách hàng thân thiết để tích lũy điểm và đổi lấy những phần quà hấp dẫn.
• Bốc thăm may mắn: Vào mỗi Chủ Nhật cuối tháng với nhiều giải thưởng giá trị, tạo nên niềm vui bất ngờ cho quý khách hàng.
• Ưu đãi đặc biệt: Dành cho khách hàng mua hàng với số lượng lớn, giúp bạn tiết kiệm chi phí hiệu quả.
• Tư vấn miễn phí: Về cách lựa chọn và sử dụng sản phẩm, đảm bảo bạn mua được sản phẩm phù hợp với nhu cầu.

Ngoài ra, Nông Sản Dũng Hà còn thường xuyên tổ chức các chương trình khuyến mãi theo mùa, theo sự kiện,… Quý khách hàng có thể theo dõi thông tin chi tiết trên website, fanpage hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn cụ thể.

Nông Sản Dũng Hà – Nơi mua sắm nông sản uy tín và tin cậy!

Liên hệ ngay để đặt hàng và nhận ưu đãi:

Hotline: 190089865

Website: https://nongsandungha.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/nongsandungha

Địa chỉ:

• Cơ sở 1: 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
• Cơ sở 2: Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
• Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – TP. Hồ Chí Minh

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần