Bán nấm hương rừng khô giá rẻ đặc sản vùng núi phía bắc

Nấm hương rừng là một đặc sản Hà Giang nổi tiếng. Được rất nhiều người ưa thích bởi nó có giá trị dinh dưỡng rất cao. Nếu ai đã từng thưởng thức loại đặc sản này chắc hẳn không thể nào quên được hương vị đặc trưng của nó.

Tìm hiểu về nấm hương rừng

Nấm hương rừng có xuất xứ ở khu vực Đông Á. Là loại nấm có hình dạng như chiếc ô tròn, kích thước bé khoảng 5 đến 10cm. Nó có một chân ở giữa, ngắn và màu nhạt hơn so với mũ. Chúng ta dễ dàng nhận ra bởi hình thù khá đặc biệt của nó.

Ở Việt Nam, Nấm hương rừng có còn tên là nấm đông cô. Nói về Nấm hương rừng tuyệt phẩm thì phải nói đến nấm hương rừng Sapa. Về cơ bản, nấm hương rừng Sapa cũng giống như những loại nấm hương rừng khác nhưng những người tinh tế sẽ cảm nhận ngay được hương vị khác biệt và tuyệt vời của nấm hương rừng Sapa.

Để có thể bảo quản và giữ nấm không bị vi khuẩn xâm nhập, người ta thường sấy khô. Nấm khi được sấy khô không mất đi tác dụng hay mùi thơm của nó. Khi gặp nước, nó sẽ về hình dạng ban đầu.

Bán nấm hương rừng khô giá rẻ đặc sản vùng núi phía bắc
Bán nấm hương rừng khô giá rẻ đặc sản vùng núi phía bắc

Công dụng của nấm hương rừng

Nấm hương rừng được biết đến như một loại thực phẩm thơm ngon thường được dùng trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, ít ai biết, nấm hương rừng mang trong mình những dược chất quý vô cùng bổ ích cho con người.

Nhiều nghiên cứu đã xác nhận trong nấm hương chứa một hàm lượng chất khoáng và vitamin rất phong phú như kali, vitamin B2, vitamin D, vitamin PP, protein, chất xơ, lipid, polisacarit có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Trong Đông dược, nấm hương được coi là vị thuốc bổ nổi tiếng, có vị tươi thơm nên được tôn là “Dược diệu” chống suy lão và giúp trường thọ.

Nấm hương có hàm lượng chất xơ cao, giúp ức chế sự lên men và tổng hợp glucose của nhân tế bào, từ đó sẽ giúp hấp thu glucose và ổn định đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường.

Nấm hương có công năng đặc biệt ở chỗ kiện tì, ích khí, bổ não, tủy nên sẽ giúp cơ thể tăng cường chuyển hóa, hạ đường huyết trong bệnh tiểu đường.

  • Bổ sung sắt cho cơ thể
  • Phòng ngừa các bệnh ung thư
  • Bảo vệ gan
  • Bổ thận tráng dương
  • Tăng cường hệ miễn dịch
  • Chống lão hóa
  • Giúp da dẻ mịn màng
  • Làm hạ huyết áp
  •  Ngăn ngừa hình thành các cục máu làm tắc nghẽn mạch
  • Giảm cholesterol
  • Giảm béo
  • Chữa viêm khớp

Món ngon từ nấm hương rừng: 

Gà hầm nấm hương hạt sen

  • Nấm hương.
  • Hạt sen
  • Cà rốt, ngó sen.
  • Hành khô, mùi tàu.
  • Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, hạt nêm.

Cách làm gà hầm nấm hương

Hành khô: Bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

Ngó sen: Rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cà rốt: Rửa sạch, thái miếng tròn hoặc tỉa hoa. Mùi tàu: Rửa sạch, thái nhỏ.

Gà làm sạch

Hạt sen, nấm hương: Ngâm nở vừa, sau đó rửa lại lần nữa.

Đặt nồi lên bếp cho hạt sen vào đun lửa nhỏ đến khi hạt sen chín bở thì tắt bếp đổ ra bát. Chú ý nếu đun quá mức thì hạt sen sẽ bị nát.

Cho gà vào nồi áp suất, đổ nước xâm xấp mặt thịt thêm chút nước mắm, bột ngọt rồi ninh thịt đến khi thịt chín nhừ thì cho hạt sen cùng nấm hương vào đun thêm 2 phút. Cuối cùng thả ngó sen, cà rốt, mùi tàu vào đun đến khi chúng chín hết thì nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Bán nấm hương rừng khô giá rẻ đặc sản vùng núi phía bắc
Bán nấm hương rừng khô giá rẻ đặc sản vùng núi phía bắc

Mua nấm hương rừng ở đâu chất lượng?

Việc tìm mua nấm hương rừng chất lượng hiện nay đang là vấn đề được nhiều người quan tâm. Vì trên thị trường có rất nhiều mặt hàng kém chất lượng. Nông sản Dũng Hà chúng tôi hiện đang cung cấp nấm hương rừng ngon nhập trực tiếp từ Sapa về và các đặc sản hà giang khác, đảm bảo làm bạn hài lòng.

Xem thêm về sản phẩm mộc nhĩ rừng

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội

Email: nongsandungha@gmail.com

Mr.Dũng: 0904252352

Mr.Hà : 01664345863-01226216333

Số máy bàn: 0466865840