Cá Trích Khô

Cá trích khô Nông sản Dũng Hà là sản phẩm chất lượng cao, được chọn lọc kỹ lưỡng từ những con cá trích tươi ngon, giàu dinh dưỡng. Với quy trình sấy khô đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, cá trích khô giữ nguyên được hương vị và giá trị dinh dưỡng tự nhiên. Sản phẩm là sự lựa chọn hoàn hảo cho các món ăn ngon, hấp dẫn. Cùng tìm hiểu chi tiết nhé!

Cá trích khô là gì?

Cá trích khô (hay khô cá trích) là một trong những sản phẩm đặc trưng của Nông sản Dũng Hà, được chế biến từ cá trích tươi, sau khi đánh bắt được làm sạch và sấy khô.

Đây là thực phẩm khô có hương vị thơm ngon, được yêu thích bởi độ đậm đà và khả năng bảo quản lâu dài mà vẫn giữ được dưỡng chất. Cá trích khô thích hợp để chế biến nhiều món ăn đa dạng, đặc biệt trong những dịp lễ tết hay bữa ăn hàng ngày.

Nguồn gốc cá trích khô

Cá trích là loại cá phổ biến, sinh sống ở vùng biển cận nhiệt đới và ôn đới. Với nguồn cá dồi dào từ các vùng biển Việt Nam, Nông sản Dũng Hà cam kết thu mua cá trích từ những tàu đánh bắt xa bờ uy tín, đảm bảo sản phẩm luôn tươi ngon, đạt chuẩn chất lượng cao nhất cho người tiêu dùng.

Thông tin sản phẩm cá trích khô Nông sản Dũng Hà

Giấy kiểm định cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Giá trị dinh dưỡng cá trích sấy khô

Theo nghiên cứu từ Viện dinh dưỡng học Quốc gia cho biết, trong 100gr cá trích sấy cung cấp các chất dinh dưỡng như:

• 290 calo
• 32gr chất đạm (protein)
• 18g chất béo
• 4gr chất béo bão hòa
• 1.5gr omega-3
• 0.5gr omega-6
• 75mg cholesterol
• 450mg natri
• 340mg kali
• 80mg canxi
• 1.7mg sắt
• 15µg vitamin B12
• 10µg vitamin D
• 300mg photpho
• 50mg magie

Các giá trị dinh dưỡng này sẽ giúp bạn dễ dàng đánh giá và sử dụng cá trích sấy một cách hiệu quả trong chế độ ăn hàng ngày của mình.

Lợi ích sức khỏe

• Bảo vệ sức khỏe tim mạch, ngừa đau tim, đột quỵ,… nhờ hàm lượng omega-3 và omega-6 dồi dào.
• Tăng cường trí não, cải thiện chức năng ghi nhớ của não bộ.
• Bổ sung nguồn protein dồi dào cho cơ thể.
• Giúp xương và răng chắc khỏe.
• Tăng cường hệ miễn dịch cơ thể.
• Bảo vệ da và tóc khỏe mạnh.
• Cải thiện chức năng tiêu hóa và giảm viêm.
• Bổ sung năng lượng cho cơ thể.

Cá trích khô làm món gì ngon?

Cá trích chiên giòn

Nguyên liệu:

• 200g cá trích khô
• 2-3 tép tỏi băm
• 1 thìa đường
• 1 thìa nước mắm
• Ớt băm (tùy khẩu vị)
• Dầu ăn

Cách làm:

• Rửa sạch cá trích khô, để ráo nước.
• Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào rồi chiên cá trích trên lửa vừa đến khi cá vàng giòn đều.
• Sau khi cá chín, vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.
• Dùng chảo khác, phi thơm tỏi băm, thêm nước mắm, đường, ớt băm, khuấy đều đến khi hỗn hợp kẹo lại.
• Cho cá trích đã chiên vào, đảo đều tay để hỗn hợp thấm đều cá. Tắt bếp và dọn ra đĩa.

Cá trích sấy rim mắm tỏi ớt

Nguyên liệu:

• 300g cá trích khô
• 2 thìa nước mắm
• 1 thìa đường
• 1 thìa dầu ăn
• 3-4 tép tỏi băm
• Ớt băm (tùy khẩu vị)

Cách làm:

• Ngâm cá trích khô trong nước ấm khoảng 10 phút cho mềm rồi để ráo.
• Làm nóng chảo với dầu ăn, cho cá trích khô vào chiên sơ qua cho giòn.
• Phi thơm tỏi băm, sau đó cho nước mắm, đường, ớt băm vào khuấy đều tạo thành hỗn hợp nước mắm kẹo.
• Cho cá trích khô đã chiên vào, đảo đều cho cá ngấm gia vị. Đun nhỏ lửa đến khi cá có màu vàng đẹp mắt và hỗn hợp nước mắm bám đều lên cá.
• Tắt bếp, dọn ra đĩa và thưởng thức.

Cá trích kho tiêu

Nguyên liệu:

• 300g cá trích khô
• 1 củ hành tím
• 2 tép tỏi băm
• 1 thìa nước mắm
• 1 thìa đường
• 1/2 thìa hạt tiêu
• 1 thìa dầu ăn

Cách làm:

• Ngâm cá trích khô trong nước ấm cho mềm rồi rửa sạch, để ráo.
• Phi thơm hành tím và tỏi trong dầu ăn.
• Cho cá trích khô vào chảo, thêm nước mắm, đường, hạt tiêu, đảo đều để cá thấm gia vị.
• Đậy nắp nồi và kho nhỏ lửa khoảng 20 phút cho cá chín mềm và thấm đều gia vị.
• Tắt bếp và dọn ra đĩa.

Gỏi cá trích

Nguyên liệu:

• 200g cá trích khô
• 1/2 quả xoài xanh (hoặc dưa chuột)
• 1 củ cà rốt
• Ớt, tỏi, rau thơm
• 1 thìa nước mắm
• 1 thìa đường
• Nước cốt chanh

Cách làm:

• Ngâm cá trích khô cho mềm, sau đó nướng chín vàng rồi xé nhỏ.
• Bào xoài xanh, cà rốt thành sợi.
• Pha nước mắm với đường, nước cốt chanh, tỏi và ớt băm.
• Trộn đều cá trích xé nhỏ với xoài, cà rốt và nước mắm pha, thêm rau thơm vào và trộn đều.
• Dọn ra đĩa và thưởng thức ngay.

Giá cá trích khô bao tiền hiện nay?

Giá cá trích khô hôm nay trên thị trường dao động từ 280.000vnđ – 320.000vnđ/kg tùy thuộc vào thương hiệu, chất lượng, nguồn gốc, và mùa vụ. Tuy nhiên, với mức giá như này thì nhiều người vẫn lo lắng mua phải sản phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không kiểm định chất lượng đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Do đó, để có thể mua được sản phẩm chất lượng cao, giá tốt, có giấy chứng nhận đạt chuẩn,… bạn nên tìm mua tại các hệ thống siêu thị lớn. Và có lẽ, siêu thị Dũng Hà chính là đích tới hoàn hảo nhất. Để biết chính xác giá cá trích khô, bạn có thể liên hệ qua số Hotline: 1900 986865 nhé.

Mẹo chọn mua cá trích khô ngon

• Cá trích sấy ngon có màu vàng óng, sáng đều và không bị sậm màu hoặc ngả sang màu xám đen. Màu sắc đồng nhất trên cả thân cá là dấu hiệu cho thấy cá được phơi hoặc sấy khô đúng cách, không bị ẩm mốc.
• Cá trích sấy ngon sẽ có mùi thơm nhẹ đặc trưng của cá biển khô, không mùi hôi thối hay mùi quá nồng khó chịu.
• Cá trích ngon phải có bề mặt thật khô ráo, không bị dính ẩm. Khi chạm vào cá, cảm nhận được sự cứng cáp nhưng không quá giòn.
• Kiểm tra cá có kích thước đồng đều nhau, thân cá tròn và đều, không bị gãy vụn, và phải còn nguyên vẹn.
• Lựa chọn cá trích sấy từ các thương hiệu uy tín. Đặc biệt là Nông sản Dũng Hà, nơi chuyên cung cấp hải sản khô chất lượng cao, giá tốt nhất thị trường.

Mua cá trích khô ở đâu uy tín, chất lượng, giá rẻ ở HN và TpHCM?

Mua cá trích khô ở Hà Nội giá rẻ

Nếu bạn đang tìm mua cá trích khô uy tín tại Hà Nội, Nông sản Dũng Hà là địa chỉ tin cậy. Với hệ thống cửa hàng tại số 11 Kim Đồng, chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng sản phẩm cá trích khô chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, giá cả hợp lý và dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm.

Mua cá trích khô ở TpHCM chất lượng

Tại TpHCM, Nông sản Dũng Hà cũng đang là địa chỉ tuyệt vời chọn mua cá trích khô giá tốt, đáp ứng nhu cầu của mọi khách hàng. Bạn có thể đặt mua qua website hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được giao hàng tận nơi nhanh chóng và đảm bảo chất lượng.

Cảm nhận khách hàng

Tại sao chọn mua cá trích khô Nông sản Dũng Hà?

• Giá nhập tận gốc, không qua trung gian.
• Cam kết sản phẩm đúng mô tả bài viết.
• Cam kết sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Cam kết sản phẩm 100% được Bộ y tế kiểm định chất lượng nghiêm trước khi bán ra thị trường.
• Sản phẩm được đóng túi kín, bảo quản tủ đông với điều kiện tiêu chuẩn.
• Chính sách vận chuyển nhanh chóng.
• Chính sách đổi trả hàng hóa linh hoạt.
• Chính sách bảo mật thông tin tuyệt tối
• Miễn phí vận chuyển toàn quốc đơn hàng trị giá 399.000vnđ.
• Tặng thẻ tích điểm trọn đời khi mua sắm tại hệ thống siêu thị Dũng Hà toàn quốc.
• Luôn đặt lợi ích mua sắm của khách hàng lên hàng đầu.
• Sẵn sàng lắng nghe những đóng góp của khách hàng để nâng cao chất lượng sản phẩm.

Quá nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho quý khách hàng, hãy nhanh chân bạn nhé, số lượng có hạn. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, hãy liên hệ với Dũng Hà theo thông tin bên dưới đây để được hỗ trợ giải đáp nhanh nhất nhé!

Hotline: 1900 986865

Website: https://nongsandungha.com/

Địa chỉ:

• Số 11 Kim Đồng | đường Giáp Bát | quận Hoàng Mai | Hà Nội
• A10 | ngõ 100 | đường Trung Kính | phường Yên Hòa | quận Cầu Giấy | Hà Nội
• Số 02/B | Khu phố 3 | đường Trung Mỹ Tây 13 | quận 12 | Hồ Chí Minh

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm vô số thực phẩm đông lạnh chất lượng tại đây: https://nongsandungha.com/danh-muc/thuc-pham-dong-lanh/