Rau Cải Xanh – Rau Cải Canh

Giới thiệu về rau cải xanh

Rau cải xanh (tên gọi khoa học là Brassica juncea) còn được biết với tên gọi khác là cải bẹ xanh, cải cay, cải xanh lá lớn, là một loại rau thuộc họ cải, có lá màu xanh đậm, vị hơi cay nhẹ, thường dùng để luộc, xào, nấu canh hoặc muối dưa.

Đây là một loại rau giàu vitamin A, C, K, chất xơ và khoáng chất giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho tiêu hóa và tim mạch. Nhờ khả năng sinh trưởng nhanh, cải xanh được trồng phổ biến quanh năm.

Để bảo chất lượng và sức khỏe cho người dùng, cải xanh phân phối bởi Nông sản Dũng Hà được tuyển chọn kỹ lưỡng, tươi ngon, không dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, mang đến sự an toàn và dinh dưỡng tốt nhất cho bữa ăn gia đình.

Thông tin sản phẩm rau cải xanh tại Nông sản Dũng Hà

Giấy chứng nhận cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Giá trị dinh dưỡng của rau cải xanh

Theo USDA, trong 100gr rau cải xanh cung cấp:

• 27 kcal
• 2.86g chất đạm
• 0.42g chất béo
• 4.67g carbohydrate
• 3.2g chất xơ
• 1.32g đường tự nhiên
• 105mg canxi
• 1.64mg sắt
• 32mg magie
• 384mg kali
• 20mg natri
• 0.23mg kẽm
• 151 µg vitamin A
• 70 mg vitamin C
• 257.5 µg vitamin K
• 0.18 mg vitamin B6
• 187 µg folate
• 1790 µg beta-carotene

Công dụng chữa bệnh của rau cải xanh

Thanh nhiệt

Rau cải xanh được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày và được sử dụng nhiều nhất là vào mùa nóng. Thông thường mọi người thường sử dụng dưới dạng nấu canh để giải nhiệt.

Chữa mụn nhọt

Mùa hè nắng nóng ta dễ bị mụn nhọt, rau cải xanh có tác dụng phòng ngừa, tiêu mụn nhọt. Sử dụng rau cải xanh nấu lấy nước uống hàng ngày thay nước.  

Hỗ trợ hệ tiêu hóa và táo bón

Do cải xanh giàu chất xơ hỗ trợ nhu động ruột, giúp hệ tiêu hóa tốt hơn, ngăn ngừa táo bón.

Phòng chống ung thư bàng quang

Rau cải xanh có thể ngăn ngừa được ung thư bàng quan và ngăn ngừa ung thư ( một bệnh lý gặp rất nhiều ở người lớn tuổi), do uống nước ít, vận động ít, lượng nước đọng lại trong đường tiểu.

Tốt cho tim mạch

Rau cải xanh nhiều chất sơ, giảm tỷ lệ cholesterol trong cơ thể. Do vậy,  bạn nên sử dụng ăn rau cải thường xuyên rất tốt cho tim mạch và giúp mạch máu hoạt động tốt hơn.

Hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường

Cải xanh giàu chất xơ, tác dụng chống đói không sợ sinh ra calo, giúp duy trì và làm giảm lượng đường trong máu.

Chữa bệnh gout

Những người bị bệnh gout nên bổ dung ăn nhiều loại rau xanh, Đặc biệt nên ăn rau cải xanh nấu và uống mỗi ngày thay nước. Các thành phần dinh dưỡng có trong rau cải xanh giúp thải các chất axit uric ra bên ngoài từ đó có tác dụng làm giảm các cơ đau từ bệnh gout đồng thời có tác dụng phòng trừ bệnh gout rất hiệu quả. 

Mẹo chọn mua rau cải xanh tươi ngon

• Lá xanh đậm, không úa vàng – Rau tươi thường có màu xanh mượt, lá không bị vàng hoặc héo.
• Thân chắc, không dập nát – Cải xanh tươi có thân giòn, cầm chắc tay, không mềm nhũn.
• Lá nguyên vẹn, không sâu bệnh – Tránh chọn rau có dấu hiệu lỗ nhỏ trên lá hoặc bị dập.
• Không có mùi lạ – Rau sạch có mùi tươi tự nhiên, không có mùi hắc của hóa chất.
• Cải non mềm, cải già dai hơn – Nếu thích ăn mềm, hãy chọn bó cải nhỏ, lá mỏng; cải già thường cứng và vị đắng hơn.

Các món ngon từ rau cải xanh

Cải xanh xào nấm và tôm khô

Nguyên liệu:

• 300g cải xanh (rửa sạch, cắt khúc)
• 100g nấm (nấm hương, nấm rơm hoặc nấm bào ngư, thái lát)
• 50g tôm khô (ngâm nước ấm 10 phút, vớt ra để ráo)
• 2 tép tỏi (băm nhỏ)
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1/2 muỗng cà phê hạt nêm
• 1/3 muỗng cà phê tiêu
• 1/2 muỗng cà phê nước mắm

Cách làm:

• Cho dầu ăn vào chảo, phi tỏi đến khi vàng thơm
• Thêm tôm khô vào đảo đều 1 phút cho dậy mùi
• Cho nấm vào xào khoảng 2 phút đến khi chín mềm
• Cho cải xanh vào, đảo nhanh tay, nêm hạt nêm, nước mắm, tiêu
• Xào thêm 2-3 phút đến khi cải chín giòn, tắt bếp

Canh cải xanh nấu hến 

Nguyên liệu:

• 300g cải xanh (rửa sạch, cắt khúc)
• 200g hến tươi (hoặc hến đã làm sạch)
• 1 củ hành tím (băm nhỏ)
• 1 muỗng cà phê dầu ăn
• 1/3 muỗng cà phê tiêu
• 800ml nước lọc
• Gia vị, hạt nêm, mì chính

Cách làm:

• Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho hến vào xào 1-2 phút, nêm ít hạt nêm
• Đổ nước vào nồi, đun sôi rồi cho cải xanh vào
• Thêm gia vị, hạt nêm, mì chính, đun sôi 2 phút cho cải chín
• Cho hến vào lại nồi, khuấy đều, tắt bếp, rắc tiêu

Cải xanh xào nấm

Nguyên liệu:

• 300g cải xanh (rửa sạch, cắt khúc)
• 150g nấm (nấm hương, nấm rơm hoặc nấm bào ngư, cắt đôi)
• 2 tép tỏi (băm nhỏ)
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1/2 muỗng cà phê hạt nêm
• 1/3 muỗng cà phê nước mắm
• 1/3 muỗng cà phê tiêu

Cách làm:

• Cho dầu ăn vào chảo, phi tỏi đến khi vàng thơm
• Cho nấm vào đảo đều khoảng 2 phút đến khi mềm
• Cho cải vào, đảo nhanh tay, nêm hạt nêm, nước mắm, tiêu
• Xào lửa lớn khoảng 2-3 phút đến khi cải chín giòn, tắt bếp

Giá rau cải xanh hôm nay tại Hà Nội và Tp.HCM

Hiện nay Nông sản Dũng Hà là địa chỉ cung cấp rau cải xanh chất lượng trên thị trường. Tại đây, cải xanh có giá dao động từ 45.000 – 50.000đ/1kg tùy theo mùa vụ, đại lý phân phối.

Chúng tôi chuyên cung cấp các loại rau củ sạch đà lạt trên khắp cả nước. Đặc biệt chúng tôi đang có chính sách tốt cho khách hàng mua sỉ, chiết khấu cao cho các đại lý. Liên hệ Hotline: 0866.918.366 để được hỗ trợ, tư vấn và có giá tốt nhất.

Địa chỉ bán rau cải xanh uy tín tại Hà Nội và Tp.HCM

Cải xanh của chúng tôi được trồng và chăm sóc theo phương pháp hữu cơ. Cam kết, không sử dụng chất bảo quản, trong quá trình giao trồng và chăm sóc không sử dụng thuốc kích thích, thuốc tăng trưởng, thuốc bảo vệ thực vật, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người sử dụng. Nông sản Dũng Hà, chúng tôi chuyên cung cấp các loại thực phẩm rau sạch, rau sạch và đặc sản vùng miền.

Mua rau cải xanh chất lượng tại Hà Nội

Rau cải xanh bán tại Hà Nội rất nhiều, nhưng không phải ở đâu cũng là nơi bán rau cải xanh chất lượng. Điều mà khách hàng quan tâm nhất là mua rau cải xanh ở đâu giá rẻ, chất lượng. Nhiều người vẫn luôn muốn tìm địa chỉ bán rau cải xanh uy tín tại Hà Nội để có thể an tâm khi mua hàng. 

Vậy hãy nhanh tay đến với Nông sản Dũng Hà – nơi cung cấp các loại mặt hàng nông sản uy tín hàng đầu với gần 10 năm hoạt động. Cam kết mang lại những sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.

Mua rau cải xanh uy tín tại Tp.HCM

Bạn đang tìm địa chỉ bán rau cải xanh uy tín tại HCM? Hiện nay có nhiều nơi bán rau cải xanh không rõ nguồn gốc… Nên khi mua sản phẩm bạn cần phải đặc biệt chú ý đến chất lượng, nguồn gốc của nó. Hãy đến ngay Nông sản Dũng Hà để mua rau cải xanh chất lượng tại TpHCM bạn nhé!

Cảm nhận khách hàng

Lý do tại sao nên chọn mua rau cải xanh ở Nông sản Dũng Hà?

• Được nhập từ vùng trồng rau sạch uy tín
• Giá thành rẻ, phù hợp túi tiền của người tiêu dùng
• Rau luôn luôn tươi mới trong ngày, không có hàng tồn
• Cam kết không sử dụng thuốc tăng trưởng trong quá trình gieo trồng
• Đáp ứng cung cấp số lượng lớn cho nhà hàng, quán ăn, khách sạn, bếp ăn,…
• Giao hàng nhanh chóng ngay khi nhận đơn đặt hàng
• Được kiểm tra hàng thoải mái trước khi thanh toán
• Đổi trả nếu sản phẩm bị hư hỏng do nhà cung cấp
• Đóng gói kín, bảo quản tốt, đảm bảo rau còn tươi mới khi tới tay khách hàng
• Miễn phí vận chuyển toàn quốc đơn hàng 399.000 VNĐ
• Miễn phí vận chuyển nội thành HN-HCM đơn hàng 299.000 VNĐ
• Là đối tác tin cậy của nhà hàng, trường học, bếp ăn công nghiệp,…

Có quá nhiều lý do khiến cho cải xanh Nông sản Dũng Hà được nhiều khách hàng chọn mua đến vậy. Vậy còn bạn, hãy đến với Dũng Hà để trải nghiệm ngay nhé. Nếu có bất kỳ câu hỏi nào, hãy liên hệ với Dũng Hà để được giải đáp một cách nhanh chóng nhé.

Hotline: 0866.918.366

Website: nongsandungha.com

Fanpage FB: facebook.com/nongsandungha

Địa chỉ:

• Số 11 Kim Đồng | đường Giáp Bát | quận Hoàng Mai | Hà Nội
• A10 ngõ 100 | đường Trung Kính | quận Cầu Giấy | Hà Nội
• Số 02/B | Khu phố 3 | đường Trung Mỹ Tây 13 | Quận 12 | TP HCM

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.