(*) : Chúng tôi sẽ liên hệ ngay khi nhận được yêu cầu mua sỉ của bạn.
Khi nói đến các loại rau củ đa dạng của Hàn Quốc, không thể không nhắc đến củ cải trắng - một thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn truyền thống của xứ Hàn. Với vẻ ngoài trắng muốt, giòn ngon và nhiều giá trị dinh dưỡng, củ cải Hàn Quốc đã trở thành một biểu tượng của ẩm thực Hàn Quốc, được ưa chuộng không chỉ tại xứ sở kim chi mà còn lan tỏa khắp thế giới. Cùng tìm hiểu về nguồn gốc, đặc điểm và cách sử dụng củ cải trắng Hàn Quốc trong bài viết dưới đây.
Giống như một số loại củ cải khác, củ cải trắng Hàn Quốc có nguồn gốc bắt nguồn từ Đông Nam Á. Loại củ cải này được trồng từ bán đảo Triều Tiên, tại đây loại củ cải này được trồng rất phổ biến. Hình dạng của củ cải Hàn Quốc giống như củ khoai tây cầm chắc nịch.
Thực tế, thì củ cải Hàn Quốc ngắn hơn và tròn , có cổ màu xanh lá cây, cấu trúc dày đặc hơn và hương vị hơi nồng, có hương vị tương đối nhẹ. Thịt của củ cải có màu khá xanh , có sự cân bằng acid-base tốt và có sự chuyển đổi màu của gốc sang màu trắng kem.
Đây là một loại củ cải thường xuất hiện trong những bữa ăn, ẩm thực của người Hàn Quốc. Củ cải chắc, rất giòn và không bị mềm nhũn khi được nấu chín. Ngoài ra thì lá của củ cải Hàn Quốc có thể ăn được và có thể được sử dụng trong món salad và món ăn phụ, đặc biệt là trong kim chi.
Các nhà dinh dưỡng học ước tính, chỉ với 338 gram củ cải tươi, chúng ta đã có thể cung cấp cho cơ thể rất nhiều dưỡng chất quan trọng như: 61 calo, 14g carbs, 2g protein, 5g chất xơ, 124% nhu cầu vitamin C, 24% vitamin B9, 9% canxi, 14% magie, 22% kali và 19% đồng. Đây quả thực là một "liều thuốc bổ" tự nhiên vô cùng đáng giá.
Không chỉ vậy, củ cải trắng còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất khác như vitamin A, B, folate, choline... Trong y học cổ truyền, củ cải được xem là thực phẩm có vị ngọt, hơi cay, đắng nhưng tính bình, không độc, rất tốt cho sức khỏe. Nhờ vậy, củ cải trắng được ưa chuộng không chỉ bởi vẻ ngoài bắt mắt, mà còn bởi giá trị dinh dưỡng tuyệt vời mà nó mang lại.
Củ cải trắng là một nguồn thực vật giàu chất xơ, có nhiều lợi ích cho sức khỏe:
Củ cải Hàn Quốc tốt sẽ chắc và nặng tay, có vỏ sáng không có đường gân. Phía trên của củ cải phải là một màu xanh nhạt.
Để lưu trữ, bạn phải bọc củ bằng màng nhựa. Nếu ăn sống, hãy ăn trong vòng hai hoặc ba ngày.
Hương vị của củ nồng hơn vào mùa thu và mùa đông.
Rửa và gọt vỏ củ cải Hàn Quốc đúng cách.
Củ cải muối cũng là món ăn Hàn Quốc ngon được nhiều người yêu thích. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ăn ngon hấp dẫn này rồi.
Cách chọn củ cải Hàn Quốc ngon
Bạn nên chọn những củ cải trắng Hàn Quốc, tươi, vỏ nhẵn, dáng củ thon dần về phía phần đuôi.
Dụng cụ thực hiện
Bếp, hộp, đũa, nồi, dao, thớt,...
Sơ chế nguyên liệu
Trước tiên thì sau khi mua củ cải Hàn Quốc về thì hãy sơ chế bằng cách bỏ hết phần cuống lá, rế, rửa sơ qua với nước sạch. Tiếp đó thì gọt vỏ và rửa sạch lại với nước thêm một lần nữa. Sau đó thì sử dụng dao để cắt củ cải Hàn Quốc thành những khoanh nhỏ hoặc thành những thanh dài tùy theo sở thích của bạn và độ dài thì có thể để khoảng 0.5 cm.
Nấu nước ngâm củ cải
Thành phẩm Củ cải Hàn Quốc muối vàng có vị dịu ngọt, giòn giòn kết hợp với vị chua chua của giấm gạo cùng mùi thơm đặc trưng của lá quế tây. Bạn có thể dùng với thịt nướng, cơm cuộn đều rất ngon, giòn lạ miệng.
Củ cải Hàn Quốc có giá bao nhiêu? có lẽ là câu hỏi nhiều người thắc mắc. Hiện nay, có nhiều cửa hàng bán củ cải Hàn giá rẻ nhưng chưa được kiểm định về chất lượng. Việc sử dụng sản phẩm kém chất lượng sẽ gặp nhiều rủi ro về sức khỏe.
Nếu muốn mua củ cải Hàn Quốc giá tốt nhất tại Hà Nội và TPHCM, bạn hãy đến Nông sản Dũng Hà nhé. Hiện nay, giá củ cải Hàn Quốc tại Dũng Hà đang được bán với mức giá dao động từ 30.000 ~ 40.000đ/1kg.
Nếu bạn muốn mua củ cải Hàn Quốc xịn, chuẩn chất lượng và giá cả hợp lý thì hãy đến với cửa hàng nông sản Dũng Hà. Tại đây có rất nhiều loại rau củ quả sạch mà bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng, nguồn gốc như củ cải đỏ, củ cải trắng, các loại rau đặc sản….
Củ cải Hàn Quốc bán tại Hà Nội rất nhiều, nhưng không phải ở đâu cũng là nơi bán củ cải chất lượng. Điều mà khách hàng quan tâm nhất là mua củ cải Hàn Quốc giá rẻ, chất lượng. Nhiều người vẫn luôn muốn tìm địa chỉ bán củ cải uy tín tại Hà Nội để có thể an tâm khi mua hàng.
Vậy hãy nhanh tay đến với Nông sản Dũng Hà - nơi cung cấp các loại mặt hàng nông sản uy tín hàng đầu với gần 10 năm hoạt động. Cam kết mang lại những sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.
Bạn đang tìm địa chỉ bán củ cải Hàn Quốc uy tín tại HCM? Hiện nay có nhiều nơi bán củ cải không rõ nguồn gốc... Nên khi mua sản phẩm bạn cần phải đặc biệt chú ý đến chất lượng, nguồn gốc của nó. Hãy đến ngay Nông sản Dũng Hà để mua củ cải Hàn chất lượng tại TpHCM bạn nhé!
Nông sản Dũng Hà hiện có bán củ cải Hàn Quốc chất lượng, giá rẻ nhất tại TpHCM. Sản phẩm tại Nông Sản Dũng Hà cam kết luôn tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.
Đến ngay Nông sản Dũng Hà để mua hàng với những ưu đãi hấp dẫn! Khách hàng có thể tận hưởng các chương trình khuyến mãi sau:
Đừng bỏ lỡ cơ hội mua sắm với những ưu đãi tuyệt vời tại Nông sản Dũng Hà!
Điện thoại: 0869398658
Website: https://nongsandungha.com/
Hạt dinh dưỡng các loại lại về đầy kho rồi cả nhà nhé! + FREE SHIP toàn quốc với đơn hàng từ 500k + Giao hàng nhanh 24-72H + MUA 5 TẶNG 1 Hạt dinh ...
Sale 30% toàn bộ danh mục Rau Đặc Sản Đà Lạt.
Sale 30% Măng Tây Xanh các loại: + Măng tây xanh loại 1 còn: 120.000đ/ Kg + Măng tây xanh loại 2 còn: 100.000đ/ Kg
Sale 30 % toàn bộ danh mục đồ khô.
Đăng nhập Gmail
Đăng nhập Facebook