Đậu Hà Lan Khô

Trong nhịp sống bận rộn ngày nay, nhu cầu tìm kiếm thực phẩm vừa giàu dinh dưỡng, vừa dễ bảo quản, chế biến nhanh ngày càng tăng cao. Và đậu Hà Lan khô chính là một trong những lựa chọn lý tưởng nhất. Với nguồn gốc lâu đời, giàu giá trị dinh dưỡng, đậu Hà Lan khô không chỉ đáp ứng nhu cầu thực phẩm tiện lợi mà còn mang đến vô vàn lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Hãy theo chân Nông sản Dũng Hà tìm hiểu chi tiết nhé!

Giới thiệu tổng quan về đậu Hà Lan khô

Đậu Hà Lan khô là gì?

Đậu Hà Lan khô là những hạt đậu Hà Lan tươi được thu hoạch khi trưởng thành và trải qua quá trình phơi khô tự nhiên hoặc sấy nhẹ. Chúng giữ nguyên hình dáng tròn nhò, màu xanh hoặc vàng nhạt đặc trưng, và có thể bảo quản lâu dài mà vẫn giữ trọn hàm lượng dinh dưỡng.

Nguồn gốc xuất xứ

Đậu Hà Lan được con người trồng trọt từ cách đây hơn 10.000 năm, ban đầu ở khu vực Địa Trung Hải và Trung Đông. Ngày nay, đậu Hà Lan khô được sản xuất rộng rãi trên toàn thế giới, trong đó Việt Nam cũng đang trở thành điểm sáng với các vùng chuyên canh đạt chuẩn chất lượng cao.

Đặc điểm

• Hình dáng: Hạt nhỏ, tròn, cứng, màu xanh ngọc hoặc vàng nhạt.
• Mùi vị: Sau khi nấu chín, đậu có vị ngọt nhẹ, bùi béo, mềm mại.
• Tính chất: Khi nấu cần ngâm nước trước để đậu mềm nhanh hơn, rút ngắn thời gian chế biến.

Thông tin sản phẩm đậu Hà Lan khô tại Nông sản Dũng Hà

==> Khám phá thông tin chi tiết về đậu Hà Lan tại đây:

Giấy chứng nhận cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Giá trị dinh dưỡng của đậu Hà Lan khô

Theo nghiên cứu từ Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết, trong 100g đậu Hà Lan khô cung cấp:

• 341kcal
• 25.8g protein
• 1.2g chất béo
• 60g carbohydrate
• 25.5g chất xơ
• 3.9g đường
• 56mg canxi
• 4.4mg sắt
• 113mg magie
• 981mg kali
• 366mg photpho
• 149IU vitamin A
• 1.8mg vitamin C
•  26mcg vitamin K
• 274mcg folate
• 3.1mg kẽm
• 5mg natri

Đậu Hà Lan khô nổi bật với hàm lượng protein thực vật cao, chất xơ dồi dào, cùng nhiều khoáng chất thiết yếu tốt cho sức khỏe.

Công dụng và lợi ích sức khỏe của đậu Hà Lan khô

• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Hàm lượng kali cao giúp ổn định huyết áp, bảo vệ tim mạch.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ phong phú thúc đẩy hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón.
• Kiểm soát cân nặng: Giàu protein, ít chất béo, giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ ăn kiêng hiệu quả.
• Tốt cho người tiểu đường: Chỉ số đường huyết thấp, hạn chế tăng đường huyết sau ăn.
• Bổ sung dưỡng chất thiết yếu: Cung cấp sắt, canxi, vitamin cần thiết cho cơ thể.

Cách sơ chế đậu Hà Lan khô đúng chuẩn

• Rửa đậu nhẹ nhàng dưới vòi nước sạch 2 – 3 lần cho sạch bụi bẩn, tạp chất bám trên bề mặt hạt
• Cho đậu vào âu lớn, thêm lượng nước gấp 3 lần lượng đậu
• Ngâm đậu 6-8 tiếng với nước lạnh hoặc 2 – 3 tiếng với nước ấm 40 – 45 °C
• Rửa lại đậu dưới vòi nước sạch rồi để ráo nước

Lưu ý: Không nên ngâm đậu quá lâu (quá 10 tiếng) vì dễ làm đậu bị chua hoặc mất chất dinh dưỡng. Nếu chưa nấu ngay sau khi ngâm, hãy bảo quản đậu đã ngâm trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong vòng 24 giờ.

Hướng dẫn chọn mua đậu Hà Lan khô ngon

• Hạt tròn đều, không bị sâu mọt.
• Màu sắc tự nhiên, không ngả màu hay ẩm mốc.
• Không có mùi lạ.
• Chọn mua tại các cơ sở uy tín có chứng nhận an toàn thực phẩm.

Cách bảo quản đậu Hà Lan khô

Để đậu Hà Lan khô không bị hỏng, không mất hương vị, không mất giá trị dinh dưỡng, bạn nên bảo quản như sau:

• Để đậu ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp
• Sau khi mở gói, nên cho vào hũ kín hoặc túi zip để giữ độ khô
• Không để đậu gần khu vực ẩm ướt để tránh nấm mốc

Một số món ngon từ đậu Hà Lan khô

Cháo đậu Hà Lan

Nguyên liệu:

• 100gr đậu Hà Lan
• 150g gạo tẻ
• 150ml nước dùng gà

Cách làm:

• Ngâm đậu Hà Lan 8 tiếng, rửa sạch
• Vo gạo, ninh cùng nước dùng gà cho đậu mềm
• Cho đậu Hà Lan vào nấu cùng, thêm gia vị vừa ăn
• Khi cháo sánh mịn, tắt bếp, thêm hành ngò tùy thích

Súp đậu Hà Lan

Nguyên liệu:

• 150g đậu Hà Lan
• 1 củ khoải tây
• 1 củ cà rốt
• 1/2 củ hành tây trắng
• 800ml nước dùng gà
• Gia vị, hạt nêm, mì chính, nước mắm, dầu ăn

Cách làm:

• Ngâm đậu Hà Lan với nước lạnh khoảng 6-8 tiếng, sau đó rửa nước lạnh, để ráo
• Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ hạt lựu
• Hành tây lột vỏ, thái nhỏ
• Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm cùng hành tây
• Thêm khoai tây, cà rốt vào xào khoảng 2 – 3 phút cho thấm dầu
• Cho đậu Hà Lan vào nồi, đổ nước dùng gà và hầm với lửa nhỏ 30 – 40 phút để đậu và rau củ mềm
• Dùng máy xay, xay hỗn hợp thật nhuyễn và mịn
• Đổ súp vào nồi, đun nhẹ, thêm gia vị, hạt nêm, mì chính, tiêu xay vừa ăn
• Múc súp ra tô và thưởng thức

Cập nhật giá đậu Hà Lan khô hiện nay

Hiện nay, giá đậu Hà Lan khô trên thị trường dao động từ 35.000 đến 45.000VNĐ (cập nhật tháng 3/2025). Tuy nhiên, mức giá này có thể tăng cao phụ thuộc vào mùa vụ, thời tiết, thương hiệu và địa điểm bán. Do đó, để có thể cập nhật nhanh chóng và chính xác giá sản phẩm, quý khách hàng và quý đối tác có thể theo dõi trực tiếp trên Website https://nongsandungha.com/ nhé!

Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu mua sỉ số lượng lớn, có thể liên hệ ngay tới số 0866.918.366 nhé!

Nông sản Dũng Hà – Địa chỉ cung cấp đậu Hà Lan khô uy tín số 1 Việt Nam

Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn đậu Hà Lan khô chất lượng, giá tốt để chế biến tiện lợi và an toàn, Nông sản Dũng Hà chính là sự lựa chọn hàng đầu. Đậu được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo sạch, không hóa chất, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngoài đậu Hà Lan khô, Nông sản Dũng Hà còn cung cấp đa dạng các mặt hàng nông sản, thực phẩm sạch như rau củ quả, đặc sản vùng miền, thực phẩm tươi sống, gia vị, đồ khô,… phục vụ tối ưu nhu cầu sử dụng cá nhân, nhà hàng, quán ăn và hệ thống F&B trên toàn quốc. Đặc biệt, chúng tôi cam kết:

• Sản phẩm chuẩn nguồn gốc, rõ ràng xuất xứ
• Giá cả cạnh tranh, chính sách chiết khấu hấp dẫn
• Hỗ trợ đổi trả sản phẩm nếu phát sinh lỗi

Lý do nên chọn mua tại Nông sản Dũng Hà

• Cam kết hàng mới, không lưu kho lâu ngày
• Đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, minh bạch
• Đậu nguyên hạt, không vỡ, không mốc, không lép, không tạp chất
• Hạt khô đều, dễ bảo quản lâu dài
• Giá thành hợp lý, cạnh tranh nhất thị trường
• Chính sách đổi trả linh hoạt nếu sản phẩm lỗi
• Fs nội thành HN & HCM đơn hàng 199k
• Được kiểm tra hàng thoải mái trước khi thanh toán
• Nguồn hàng dồi dào, không lo thiếu hụt hàng hóa vào dịp cao điểm
• Duy trì chất lượng ổn định quanh năm

Thông tin liên hệ:

Hotline: 0866.918.366

Website: nongsandungha.com

Fanpage FB: facebook.com/nongsandungha

Youtube: youtube.com/@nongsandungha8142

Địa chỉ:

• Số 11 Kim Đồng – đường Giáp Bát – quận Hoàng Mai – Hà Nội
• A10 – ngõ 100 – đường Trung Kính – quận Cầu Giấy – Hà Nội
• Số 02/B Khu phố 3 – đường Trung Mỹ Tây 13 – quận 12 – TP. HCM

Đánh giá từ khách hàng tiêu dùng

Kết luận

Đậu Hà Lan khô không chỉ là một nguyên liệu chế biến linh hoạt mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe hiện đại. Với chất lượng vượt trội, chứng nhận an toàn và dịch vụ từ âm, Nông sản Dũng Hà tự hào là lựa chọn số 1 cho bạn và gia đình.