Mô tả hạt giống rau dền đỏ

Rau dền đỏ hay còn gọi là dền tía, dền canh, rau giền, là loại thực vật có hoa thuộc họ Dền. Khác với rau dền gai, dền cơm, rau dền đỏ có lá nhỏ chừng hai ngón tay chụm lại, thân và lá đều có màu đỏ tía, khi nấu chín nước nấu có màu đỏ tươi roi rói rất đẹp mắt.

den do

Rau dền có 3 loại khác nhau: rau dền gai, rau dền đỏ và rau dền cơm. Rau dền đỏ và rau dền cơm được xếp chung thành loại rau dền không có gai, vì trên thân mình không có gai; khác với rau dền gai, loại dền gai có gai mọc ra khắp thân cây.

Thành phần dinh dưỡng trong rau dền đỏ

Thành phần trung bình có trong 100g lá và hạt dền:

thanh phan dinh duong den do

Rau dền đỏ được gọi là loại “rau trường thọ”. Vì loại rau này rất bổ dưỡng. Nó giàu chất đạm, vitamin và khoáng chất nhất so với các loại rau khác.

Về mặt nghiên cứu dinh dưỡng của các nhà khoa học, rau dền nói chung và rau dền đỏ nói riêng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Trong đó có 2 thành phần dinh dưỡng quan trọng đó là nước và chất xơ, chiếm 88%. Rau dền đỏ còn có chứa rất nhiều canxi, kẽm, sắt, kali, đồng, phot pho, magie và nhiều vitamin A, B, C.

Công dụng của rau dền đỏ

rau den do

 Rau dền đỏ là loại rau mùa hè, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hạ mát gan. Rau dền đỏ, có đặc điểm là thân mọng nước nấu canh ngon hơn các loại dền khác. Rau dền đỏ chứa nhiều protid, glucid, nhiều vitamin và chất khoáng. Hàm lượng chất sắt trong rau dền nhiều hơn so với bó xôi, hàm lượng canxi gấp 3 lần. Rau dền đỏ có thể  luộc, xào hoặc nấu canh ăn rất ngon và ngọt.

Tăng canxi: Lá rau dền đỏ có tác dụng làm giảm nguy cơ loãng xương và bệnh co giật do thiếu hụt canxi. Chúng có hàm lượng canxi nhiều gấp hai lần so với sữa.

Ngăn ngừa ung thư: Do các hợp chất chống oxy hóa như vitamin E, C, sắt, magiê, phốt pho hay lysine có trong rau dền có tác dụng ngừa ung thư. Chúng chống lại các gốc tự do có hại và ngăn chặn sự hình thành của các tế bào ung thư ác tính.

Xem thêm hạt giống cải bẹ vàng Tại đây

Một số bài thuốc hay từ rau dền đỏ

rau den

Hỗ trợ điều trị tăng huyết áp

Rau dền đỏ 20 g, lá mã đề non 20 g, lá dâu bánh tẻ 20 g. Tất cả rửa sạch, cho vào nồi nấu canh, thêm gia vị cho vừa ăn hằng ngày. 10 ngày 1 liệu trình.

Thanh nhiệt, kích thích tiêu hoá

Dền đỏ 100 g, dền cơm 50 g, rau dệu 50 g, ngọn lá mảnh cộng 50 g hay rau đay; nấu với bột canh, bột tôm hay nước cua.

Nhuận tràng

Rau dền đỏ 1 nắm, nhặt sạch, rửa rồi luộc sôi 3 phút, vớt ra trộn với dầu vừng hoặc bột vừng đen, ăn với cơm rất công hiệu. Với các trường hợp táo bón có thể dùng rau dền đỏ nấu canh ăn cũng rất hiệu nghiệm.

Trị kiết lỵ

Rau dền đỏ 20 g, lá mơ lông 20 g, rau sam 20 g, cam thảo đất 16 g. Tất cả rửa sạch cho vào ấm đổ 500 ml nước, sắc còn 200 ml,  chia 2 lần uống trong ngày. 10 ngày một liệu trình. Hoặc dùng rau dền đỏ luộc chín tới, ăn cả nước lẫn cái. Mỗi ngày ăn khoảng 20 g, ăn trong vài ngày là khỏi có thể thêm rau sam.

Phụ nữ sau sinh nóng trong, đại tiện không thông

Dền đỏ 50g, rửa sạch thái khúc, nấu bỏ bã lấy nước, thêm gạo nếp nấu thành cháo. Ăn trong ngày, 5 ngày một liệu trình.

Lưu ý: Rau dền có tính mát, không thích hợp dùng cho phụ nữ có thai hư hàn, người tiêu chảy mạn tính.

Kỹ thuật trồng hạt giống rau dền đỏ

trong rau den do

Chuẩn bị

Trước khi trồng chuẩn bị dụng cụ làm vườn gồm hạt giống rau dền đỏ, đất trồng, khay trồng rau
Hạt giống: hạt giống rau dền đỏ tốt độ nảy mầm >80%, độ ẩm <10%. Nên mua hạt giống rau dền đỏ tại các cơ sở uy tín, chất lượng để cho hạt có độ nảy mầm cao.
Đất trồng: Đất trồng tơi xốp cần xới đất trước khi trồng . Đất tốt nhất để trồng rau là đất tribat chuyên trồng rau ăn lá. Trong đất tribat đã có đầy đủ các thành phần từ dinh dưỡng, độ ẩm nên không phải bón thêm phân.

Xem tiếp các bước thực hiện gieo trồng hạt giống rau dền đỏ Tại đây

Liên hệ mua hạt giống rau dền đỏ tại Hà Nội

Công ty TNHH Nông sản Dũng Hà chúng tôi là địa chỉ uy tín, chất lượng, giao hàng cực nhanh. Chúng tôi cam kết nguồn cung cấp nhiều loại nhiều  hạt giống rau sạch giá rẻ cho mọi người. Luôn cung cấp các loại hạt giống loại tốt đạt tiêu chuẩn, độ nảy mầm cao, cho ra năng suất chất lượng cao. 

Hiện tại, chúng tôi đang có chính sách GIẢM 5% khi đặt hàng ngay trên website của công ty. Hãy nhanh tay liên hệ để đặt hàng trực tuyến ngay bây giờ trước khi đợt giảm giá kết thúc!

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Cơ sở 1: Nhà số 11 ngõ 100 đường Trung Kính quận Cầu Giấy Tp. Hà Nội

Cơ sở 2: số 1 đường Vĩnh Phúc, quận Ba Đình, Tp. Hà Nội (giao cắt đường Hoàng Hoa Thám)

Địa chỉ trang web: www.nongsandungha.com

Email: nongsandungha@gmail.com

Hotline: 0901539693

Số máy bàn: 02466865840