Đặc điểm rau rocket và hạt giống rau rocket

Rau Rocket cao sản hay còn được gọi là rau Arugula, thường được dùng trong các món salad trộn. Đây là loại rau giàu dinh dưỡng vì vậy được rất nhiều người tìm kiếm. Hiện nay, rau rocket đang được tìm kiếm nhiều tại thị trường Hà Nội.

 

hat giong xa lach rocket

Tại Nông Sản Dũng Hàrau cải rocket cao sản là một loại rau củ sạch Đà Lạt cao cấp, bán với số lượng lớn hàng ngày. Rau rocket dễ trồng, chúng ta có thể gieo hạt vào bất kỳ thời điểm nào trong năm nếu có nhà kính. Rau rocket có vị cay nhẹ nhàng của xà lách, nhưng lá nhỏ và mềm hơn. Ngoài việc làm salad, lá rau rocket có thể được nấu chín giống như cải bó xôi, hoặc cho vào sốt, chiên, xào trong dầu oliu rất tốt cho sức khỏe.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT HẠT GIỐNG

Tên gọi khác

Arugula

Xuất xứ thương hiệu

Lucky Seeds - Việt Nam

Loại cây

Thân thảo

Trọng lượng

 2gr

Mật độ gieo

Gieo 20 gram/1000m2

Gieo 10 gram cho 1 khay nhựa kích thước 32x25cm.

Thời gian nảy mầm

5-10 ngày

Tỷ lệ nảy mầm

>85%

Nhiệt độ nảy mầm

15 – 30 độ

Nhiệt độ phát triển

7 - 35⁰C

Thời điểm gieo trồng

Quanh năm

Thời gian thu hoạch

 3 – 4 tuần sau khi gieo trồng

Rau Rocket cao sản có tác dụng gì?

1. Lọc máu, ngừa tổn thương gan

Theo các nghiên cứu khoa học, rau rocket kích thích lưu thông máu và tăng cường các chức năng gan. Để đạt hiệu quả cao nhất các bạn nên ăn dưới dạng rau sống hoặc trộn dầu giấm, luộc.

2. Giúp xương chắc khỏe

Rau rocket giàu dinh dưỡng chứa nguồn vitamin K vô cùng dồi dào. Chỉ cần nửa chén rocket là bạn đã nạp vào cơ thể 10,9 microgram vitamin K. Và nếu bạn tiêu thụ được 3 chén, cơ thể đã đủ lượng vitamin K trong một ngày.

3. Ngăn ngừa ung thư

Nhiều nghiên cứu chỉ ra trong rau rocket chứa chất xơ và chất chống oxy hóa rất cao. Nó giúp bảo vệ cơ thể tránh các bệnh ung thư như: vú, tuyến tiền liệt, phổi và tuyến tụy.

4. Bảo vệ não

Trong rau rocket chứa nhiều vitamin, đặc biệt là folate – một vitamin B vô cùng quan trọng cho sức khỏe của bạn.

tác dụng của rau rocket

5. Rau rocket hỗ trợ giảm cân

Rau rocket chứa không quá nhiều calo, cộng thêm hàm lượng chất xơ phong phú được xem là một trong những thực phẩm có tác dụng giảm cân hiệu quả.

6. Giảm viêm

Rau rocket chứa một hợp chất được gọi là isothiocyanates và indole-3-carbinol có thể dập tắt chứng viêm của cơ thể.

Kỹ thuật trồng cây cải rocket cao sản năng suất cao

1. Ươm hạt giống rau rocket

Đất ươm hạt giống rau rocket cao sản

- Chọn đất tơi xốp, thoát nước tốt, không mầm bệnh, pH khoảng 6-7 và có lượng dinh dưỡng tối thiểu để mầm rau phát triển. Để tiện hơn, các bạn nên sử dụng viên nén ươm hạt để đạt kết quả gieo trồng tốt nhất.

- Chất trồng thường sử dụng gồm có: than trấu, mụn dừa, đất thịt, phân bò (chủ yếu để trộn thêm). Dù trộn đất trồng theo công thức nào, cũng phải rải thuốc trừ nấm để diệt các mầm bệnh trong đất.

- Chọn chậu: chậu có đường kính ít nhất 10 cm hoặc sâu hơn. Rễ của rau rocket tương đối ngắn vì thế không cần chọn chậu quá to.

Ươm hạt

- Cũng giống như các loại xà lách khác, hạt giống rau rocket rất nhỏ, vì vậy không cần chôn hạt quá sâu dưới đất.

- Cho đất vào trong chậu, tưới nước cho ẩm đất. Rắc đều hạt trên mặt đất, gieo thưa vừa phải, không quá dày, sau khi gieo phủ lại bằng một lớp đất mỏng. Tưới nước phun sương tạo độ ẩm cho đất. Không tưới bằng vòi hoặc đổ nước vào vì áp lực nước mạnh làm hạt chìm sâu vào đất. Các hạt giống nảy mầm sau khoảng 6 ngày.

- Tưới nước thường xuyên sao cho đất luôn giữ ẩm đến khi cây con xuất hiện.

- Khi cây con cao khoảng 3 – 8 cm, bạn có thể thu hoạch như một loại rau microgreen.

- Ngoài ra, bạn không cần tỉa mỏng cây con, rau rocket vẫn phát triển tốt.

2. Chăm sóc

- Khi hạt nảy mầm và ra lá thật, bạn đặt chậu cây ra ngoài trời. Chọn nơi có ánh nắng ( 4 – 6 tiếng nắng một ngày). Cây rau rocket thích thời tiết mát mẻ vì thế nếu trời nắng gắt có thể che bạt lưới để tránh nắng vào những giờ nắng nóng cao điểm.

- Luôn luôn kiểm tra và giữ ẩm đất hàng ngày. Rau Rocket có khả năng kháng lại sâu bệnh rất tốt, tuy nhiên vẫn có thể nhiễm bệnh nếu gặp bất lợi bởi môi trường. Vì thế, hãy luôn đảm bảo hệ thống tưới tiêu và thoát nước tốt, tránh tình trạng bị ngập úng khi trời mưa.

trồng rau rocket

3. Thu hoạch rau rocket

Rau Rocket được thu hoạch sau 3 – 4 tuần. Các lá nhỏ và ngọt hơn vì thế không nên để rau quá lâu. Khi cây cao trên 10 cm bạn có thể hái cả cây hoặc nếu muốn cây tiếp tục phát triển, chỉ cần hái lá bên ngoài và giữ lại lá non trong cùng của cây.

Kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh cho cây cải rocket cao sản

- Bảo vệ thiên địch: Các loài ăn sâu hại, bọ rùa ăn rệp; Các loài ong ký sinh trứng, nhộng, sâu non của sâu hại; Các loài kiến, bọ cánh cứng, nhện,…

- Sử dụng bẫy Pheromone giới tính: Thu hút sâu hại trưởng thành vào bẫy rồi tiêu diệt thường là  sâu khoang, sâu xanh bướm trắng, sâu tơ,...)

- Sử dụng thuốc sinh học và thuốc thảo mộc:

  • Các chế phẩm sinh học Bacillus thuringiensis phòng trừ sâu tơ, sinh côn trùng Beauveria, Metarhizium,… sâu xanh bướm trắng, nấm ký
  • Thuốc thảo mộc Rotenone, Azadirachtin,… được dùng phòng trừ, xua đuổi sâu hại trên rau.   
  • Nấm đối kháng Trichoderma giúp hạn chế một số loại nấm bệnh.

Mua hạt giống rau rocket ở đâu tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh

Ngoài cung cấp hạt giống rau rocketNông sản Dũng Hà còn cung cấp rất nhiều hạt giống rau sạch khác. Với kinh nghiệm nhiều năm, Nông sản Dũng Hà tự tin là đơn vị cung cấp nông sản sạch và các loại hạt giống uy tín, chất lượng nhất đến tay người dùng. 

Tham khảo danh sách hạt giống rau sạch TẠI ĐÂY và hạt giống hoa TẠI ĐÂY 

Khi mua hạt giống rau củ sạch tại Nông sản Dũng Hà, bạn sẽ được hỗ trợ tư vấn kỹ thuật trồng hiệu quả
Địa chỉ mua hàng của cửa hàng Nông Sản Dũng Hà. Hotline: 1900986865
Cs1: 683 Giải Phóng - Giáp Bát - Hoàng Mai - Tp. Hà Nội
Cs2: A10, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Tp. Hà Nội
Cs3: 79 Hồng Mai, quận Hai bà Trưng, Hà Nội
Cs4: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Hồ Chí Minh