LÁ XÔ THƠM ( LÁ SAGE )LÀ LOẠI LÁ NHƯ THẾ NÀO ?

Lá xô thơm là loại lá được lấy từ cây xô thơm, có hình bầu dục, thuôn dài không tròn, màu sắc của lá thì có màu xanh trắng hoặc màu xanh xám. Có nguồn gốc từ Địa Trung Hải, nên trong ẩm thực phương Tây lá xô thơm được sử dụng rất nhiều, nhưng nó lại hơi kén chọn người ăn.

Thuộc chủng loại rau thơm nhưng mùi của lá xô thơm bị ẩn, không tỏa ra nồng nàn như các loại lá bạc hà, xạ hương. So với ngò tây thì nó có mùi nặng hơn một chút, tuy nhiên khi ăn vào lại có vị nhẹ dịu hơn. 

Cụ thể lá xô thơm có mùi nồng ấm và hơi đắng, thích hợp với các loại thịt gia cầm như gà, ngan, ngỗng và các món ăn chế biến từ thịt lợn, xúc xích hoặc các loại củ như củ khoai, quả bầu (các loại có vị đậm, ngọt nhẹ nhẹ ). Tóm lại lá xô thơm hợp với các món ăn ngậy bùi và béo.

lá xô thơm khô

LÁ XÔ THƠM ( LÁ SAGE )CÓ NHỮNG CÔNG DỤNG GÌ ?

Không chỉ đơn giản là một loại gia vị trong các món ăn, mà lá sage còn được dùng thường xuyên hơn vì những tác dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe của con người.

  • Kháng viêm hiệu quả: công dụng chính của lá xô thơm chính là kháng viêm vì trong thành phần chứa 1 - 2,5% tinh dầu,1 - 3% flavonoid, 2 - 6% tanin và các chất chống oxy hóa khác. Người ta thường dùng lá xô thơm khô để hãm trà trong trường hợp này để đạt được hiệu quả tối ưu nhất. Bên cạnh đó trà của lá xô thơm khô còn trị được cảm cúm, bệnh khó tiêu, tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa. 
  • Cải thiện trí nhớ: nhiều nghiên cứu chỉ rằng, lá xô thơm rất có lợi cho những người có bệnh về thần kinh, đặc biệt là bệnh nhân Alzheimer vì những chiết suất tinh dầu có trong lá.

lá xô thơm

  • Trị bệnh tiểu đường: từ lâu đời, lá xô thơm khô đã được sử dụng như một loại thảo dược có tác dụng trị bệnh tiểu đường, giúp giảm đường huyết và kích thích insulin hoạt động.
  • Giảm sưng đau:  nhờ acid ursolic có trong lá mà nó giúp trị đau đối với người có vấn đề đau ngoài da hoặc đau xương khớp. Ngoài ra nó còn giúp kháng khuẩn, kháng siêu vi, ung thư rất hiệu quả.
  • Kháng tiết mồ hôi và điều hòa kinh nguyệt: lưu ý phụ nữ cho con bú thì không nên dùng lá xô thơm, vì nó kháng tiết sữa.

lá sage

Lá xô thơm có nhiều công dụng tuyệt vời và rất thích hợp để làm gia vị trong các món ăn. Vậy tại sao bạn không xem xét để lựa chọn nó cho vào list các gia vị để dùng hàng ngày nhỉ !

Lá xô thơm mua ở đâu tại Hà Nội và Hồ Chí Minh để đạt được chất lượng ?

Rất nhiều người băn khoăn vấn đề " Lá Sage mua ở đâu " đảm bảo. Nông sản Dũng Hà với nhiều năm kinh nghiệm về lựa chọn nông sản sạch và chất lượng tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Được rất nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn lâu dài, chúng mình tin sẽ đem đến cho các bạn một chất lượng lá xô thơm an toàn với giá cả hợp lý.

Ngoài ra khi đến với Dũng Hà, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn hơn khi ở đây, chúng mình còn cung cấp thêm nhiều loại gia vị cũng có tác dụng đến sức khỏe như: hạt mắc khén, lá nguyệt quế khô, cỏ xước khô...

Nếu bạn có thắc mắc hay muốn tư vấn mua mua hàng hãy liên hệ tới hotline: 1900986865 hoặc truy cập Website: https://nongsandungha.com