Giờ mờ cửa từ 7:00 đến 22:00 hàng ngày

Măng Lưỡi Lợn Khô 300g

1

  • 300gram
Clear
SKU: N/A Category: Tag:

Măng lưỡi lợn là loài thực phẩm cung cấp rất nhiều chất xơ, có lợi cho sức khỏe và là một trong những thực phẩm truyền thống của nước ta. Ăn măng có thể gây hại máu, măng là một loại thực phẩm vô bổ đây là một vài quan điểm sai lầm mà nhiều … Continue reading Măng Lưỡi Lợn Khô 300g

Măng lưỡi lợn là loài thực phẩm cung cấp rất nhiều chất xơ, có lợi cho sức khỏe và là một trong những thực phẩm truyền thống của nước ta.

Ăn măng có thể gây hại máu, măng là một loại thực phẩm vô bổ đây là một vài quan điểm sai lầm mà nhiều người mắc phải. Có lẽ do ngày này con người quá hám những đồ béo bổ dẫn đến dư thừa chất đạm mà đã quên đi những giá trị của chất xơ từ măng đem lại.

Măng lưỡi lợn được coi là một vị thuốc quý

Trong măng lưỡi lợn chứa khá nhiều các chất dinh dưỡng cụ thể trong 100g măng có khoảng 4g protid, 0,1g lipid, 22mg canxi, 5,7g glucid, 0,1g sắt, 56mg phốt pho, 0,08mg vitamin B1, B2, 0,6mg vitamin B3,… Ngoài ra măng lưỡi lợn có chứa rất nhiều chất xơ và chứa cũng khá nhiều Mg. Với đặc điểm ít chất béo, ít đường nhưng lại giàu chất xơ nên măng có tác dụng thúc đẩy nhu động ruột, phòng chống béo phì, hỗ trợ tiêu hóa, chống xơ vữa động mạch, huyết áp cao, táo bón và một số bệnh ung thư.

Trong ý học cổ truyền thì măng đươc biết đến là có tính hàn, có thể giải độc, giảm khí, thông lợi, thanh nhiệt. Măng lưỡi lợn còn được dùng để chữa bệnh sởi và thủy đậu cho trẻ nhỏ, những người bị phù nhũng,…

Những món ăn với măng lưỡi lợn

Măng là món ăn không thể thiếu trong ẩm thực ngày Tết của người Việt ta. Dưới đây là những món ăn với măng mà bạn nên chế biến vào ngày tết.

  • Canh măng lưỡi lợn với chân giò hầm
Canh măng lưỡi lợn với chân giò
Măng lưỡi lợn hầm chân giò
  • Măng xào với lòng gà
Măng lưỡi lợn xào lòng gà
Măng lưỡi lợn xào lòng gà
  • Vịt nấu măng lưỡi lợn
Vịt nấu măng khô
Vịt nấu măng lưỡi lợn
  • Măng xào với mực
Mực xào măng lưỡi lợn
Mực xào măng lưỡi lợn

Cách chọn măng lưỡi lợn

Để lựa chọn được măng lưỡi lợn loại ngon, an toàn thì bạn cần chý ý những điều dưới đây:

  • Chọn những loại măng có màu hổ phách và có độ bóng loáng, măng hơi có màu nâu nhạt.
  • Đối với măng sấy bằng lưu huỳnh thì sẽ cảm nhận được mùi của S02 và mùi hơi khét
  • Măng ngon thườn có nhiều đốt, dày thịt, các đường vân rõ nét.
  • Bạn cầm măng lên thì không có cảm giác ẩm tay.
  • Măng lưỡi lợn khi ăn sẽ có cảm giác giòn và dày miếng.

Mua măng lưỡi lợn tại Hà Nội

Măng lưỡi lợn trong dịp Tết của nước ta sẽ được các gia đình tìm mua và sử dụng nhiều. Kết hợp với măng lưỡi lợn để tạo ra rất nhiều món ăn hấp dẫn.

Măng lưỡi lợn được làm bằng quy trình rất cẩn thận không sử dụng lưu huỳnh hay bất kể loại hóa chất nào độc hại cho sức khỏe. Nếu đang tìm một địa chỉ để mua măng lưỡi lợn thì hãy đến với Nông Sản Dũng Hà. Sản phẩm của chúng tôi được kiểm duyệt chất lượng nghiêm ngặt và có giá cả rất phải chăng.

Ngoài sản phẩm măng lưỡi lợn ra thì chúng tối còn bán rất nhiều các loại măng khác, bạn có thể chọn mua