Ngọn Bí Nhặt Sẵn

Ngọn bí nhặt sẵn, thường được biết đến với tên gọi là “ngọn bí xanh”. Đây chính là phần non của cây rau bí, được thu hái trước khi trưởng thành và có thể dùng làm rau nấu canh hoặc xào. Sản phẩm này đặc biệt được ưa chuộng nhờ vào độ mềm, ngọt và giá trị dinh dưỡng cao. Cùng Nông sản Dũng Hà tìm hiểu chi tiết về sản phẩm này nhé.

Ngọn bí nhặt sẵn là gì?

Ngọn bí nhặt sẵn là phần non của cây bí gồm thân và lá, được thu hoạch trước khi phát triển thành cây trưởng thành. Sau khi thu hoạch, ngọn bí được sơ chế kỹ lưỡng bằng cách tước bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài, giữ lại phần non mềm để dễ dàng chế biến các món ăn như canh ngọn bí, ngọn bí xào tỏi, hay luộc chấm mắm tỏi.

Mẹo tước rau bí đơn giản

Bước 1: Chọn rau bí tươi, non để dễ tước

• Chọn những ngọn bí có kích thước vừa phải, không quá to hoặc quá dài. Những phần ngọn càng non thì càng dễ tước và khi chế biến cũng sẽ mềm, ngọt hơn.

Bước 2: Tước rau bí bằng cách tước dọc thân

• Cầm một đầu của cọng ngọn bí (gần phần gốc), sau đó dùng ngón tay cái và ngón trỏ nhẹ nhàng kéo phần vỏ xơ từ gốc lên phía ngọn. Khi kéo nhẹ, bạn sẽ thấy lớp vỏ xơ bám theo và bị loại bỏ dễ dàng.

Bước 3: Xử lý đọt

• Đối với đọt bí, cần cẩn thận vì phần này dễ gãy. Nếu ngọn quá già, có thể cắt bỏ phần ngọn để giữ lại phần thân non.

Bước 4: Ngâm rau bí trong nước lạnh trước khi tước

• Sau khi tước sạch lớp xơ, nên ngâm rau bí trong nước lạnh hoặc nước muối loãng trong khoảng 5-10 phút. Điều này giúp rau giữ được độ tươi, xanh và giảm bớt vị đắng nếu có.

Bước 5: Tước rau bí

• Dùng tay, kéo lớp vỏ xơ từ trên xuống dưới thật nhẹ tay để lớp xơ bí không bị đứt. Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn dao để tước xơ bí cũng rất nhanh.

Thông tin sản phẩm ngọn bí nhặt sẵn Nông sản Dũng Hà

Giấy kiểm định cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Giá trị dinh dưỡng của ngọn bí nhặt sẵn

Theo nghiên cứu từ Viện dinh dưỡng học Quốc gia cho biết, trong 100gr ngọn bí cung cấp các chất dinh dưỡng như:

• 21 calo
• 2.1gr protein (chất đạm)
• 3gr chất xơ
• 4.5gr carbohydrate
• 0.1gr chất béo
• 738µg vitamin A
• 22mg vitamin C
• 20mg canxi
• 1.6mg sắt
• 15mg magie
• 320mg kali
• 10mg natri
• 0.1mg vitamin B6
• 32µg folate (vitamin B9)
• 30mg photpho

Ngọn bí nhặt sẵn là một thực phẩm không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, đặc biệt thích hợp cho những người quan tâm đến sức khỏe và cần một nguồn rau xanh giàu dưỡng chất trong chế độ ăn hàng ngày.

Lợi ích sức khỏe

Sử dụng ngọn bí trong bữa ăn hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm:

• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Nhờ chứa nhiều chất xơ và ít calo, ngọn bí giúp kiểm soát lượng cholesterol trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
• Tăng cường thị lực: Với hàm lượng vitamin A dồi dào, ngọn bí giúp duy trì và cải thiện thị lực, đặc biệt hữu ích cho người làm việc nhiều với máy tính.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Chất xơ trong ngọn bí giúp điều hòa hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và giúp thanh lọc cơ thể.

Ngọn bí nhặt sẵn làm món gì ngon?

Ngọn bí xào tỏi

Nguyên liệu:

• 300g ngọn bí nhặt sẵn
• 4-5 tép tỏi băm nhỏ
• Dầu ăn, muối, hạt nêm, tiêu

Cách làm:

• Rửa sạch ngọn bí nhặt sẵn, để ráo nước.
• Đun nóng dầu ăn trên chảo, cho tỏi vào phi thơm.
• Cho ngọn bí vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Thêm một ít nước nếu cần để ngọn bí chín đều và không bị cháy.
• Nêm muối, hạt nêm, và tiêu vừa ăn. Xào khoảng 3-5 phút cho đến khi ngọn bí chín mềm.
• Tắt bếp, rắc thêm chút tiêu và thưởng thức.

Ngọn bí xào thịt bò

Nguyên liệu:

• 300g ngọn bí nhặt sẵn
• 150g thịt bò (thái mỏng)
• 1 củ tỏi băm nhỏ
• Muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn

Cách làm:

• Thịt bò ướp với một ít muối, hạt nêm và tiêu trong khoảng 15 phút.
• Rửa sạch ngọn bí, để ráo nước.
• Phi thơm tỏi băm trong dầu ăn, cho thịt bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn.
• Khi thịt bò chín tới, trút ra đĩa.
• Sử dụng chảo xào thịt bò, thêm một ít dầu và xào ngọn bí. Nêm gia vị vừa ăn.
• Khi ngọn bí gần chín, cho thịt bò vào đảo chung khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp.
• Bày ra đĩa và dùng kèm với cơm trắng.

Ngọn bí luộc

Nguyên liệu:

• 300gr ngọn bí nhặt sẵn
• 1 lít nước tinh khiết
• Muối tinh

Cách làm:

• Ngọn bí mua về, đem rửa lại cùng với nước sạch
• Ngâm ngọn bí với nước muối 5 phút, rửa lại với nước sạch và để ráo
• Cho 1 lít nước vào nồi đun sôi
• Nước sôi, cho ngọn bí vào luộc trong 15 phút cho chín
• Tắt bếp, vớt ngọn bí ra đĩa, để nguội và ráo nước rồi thưởng thức

Giá ngọn bí nhặt sẵn bao tiền hôm nay?

Giá ngọn bí nhặt sẵn hôm nay trên thị trường dao động từ 45.000vnđ – 60.000vnđ/kg tùy thuộc vào thương hiệu, chất lượng, nguồn gốc, quy cách đóng gói và mùa vụ. Tuy nhiên, với mức giá như này thì nhiều người vẫn lo lắng mua phải sản phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không giấy chứng nhận đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Do đó, để có thể mua được sản phẩm chất lượng, giá tốt, có giấy chứng nhận,… bạn nên tìm mua tại các hệ thống siêu thị lớn, uy tín. Và có lẽ, siêu thị Dũng Hà chính là sự lựa chọn tối ưu nhất lúc này. Giá ngọn bí nhặt sẵn tại siêu thị Dũng Hà dao động từ 35.000vnđ – 45.000vnđ/kg, một mức giá hợp lý, cam kết rau luôn tươi ngon và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Mẹo chọn mua ngọn bí nhặt sẵn tươi ngon

Việc chọn mua ngọn bí tươi ngon là yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng món ăn. Dưới đây là những mẹo giúp bạn chọn được ngọn bí tươi, non và giàu dinh dưỡng:

• Hãy chọn ngọn bí có màu xanh tươi, đặc biệt là phần thân và lá không có dấu hiệu héo úa.
• Khi chọn mua, hãy dùng tay nhẹ nhàng bẻ thử phần thân của ngọn bí. Nếu ngọn bí dễ gãy và không dai, đó là ngọn non. Ngoài ra, phần đọt bí cũng cần tươi non, không bị héo hoặc thâm.
• Nên chọn ngọn bí có kích thước thân vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ, vì đây là những ngọn non, giòn và dễ chế biến.
• Dùng tay ấn nhẹ vào thân ngọn bí để kiểm tra độ dày. Ngọn bí có thân dày nhưng mềm và dễ bóp là dấu hiệu của ngọn non.
• Khi chọn mua ngọn bí, hãy kiểm tra xem ngọn có bị dập hay không. Tránh những ngọn có vết thâm, hoặc có dấu hiệu bị gãy.
• Bạn có thể mua ngọn bí nhặt sẵn tại các cửa hàng uy tín như Nông sản Dũng Hà, nơi cam kết cung cấp sản phẩm tươi ngon, an toàn, với quy trình kiểm soát chất lượng chặt chẽ.

Mua ngọn bí nhặt sẵn ở đâu uy tín, chất lượng, giá rẻ ở HN và TPHCM?

Mua rau bí nhặt sẵn ở đâu HN uy tín

Nếu bạn đang sinh sống tại Hà Nội và cần tìm địa chỉ mua ngọn bí nhặt sẵn chất lượng, Nông sản Dũng Hà là địa chỉ đáng tin cậy. Với cửa hàng tại 11 Kim Đồng, chúng tôi cam kết mang đến sản phẩm tươi sạch, nhặt sẵn, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Mua rau bí nhặt sẵn ở đâu TPHCM chất lượng

Tại TP HCM, ngọn bí nhặt sẵn của Nông sản Dũng Hà cũng luôn có sẵn để phục vụ khách hàng. Sản phẩm của chúng tôi đảm bảo chất lượng từ khâu chọn lựa nguyên liệu đến khi giao tận tay khách hàng, mang lại sự an tâm và hài lòng tuyệt đối.

Cảm nhận khách hàng

Tại sao chọn mua ngọn bí nhặt sẵn Nông sản Dũng Hà?

• Giá nhập tận gốc, không qua trung gian.
• Cam kết sản phẩm đúng mô tả bài viết.
• Cam kết sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Cam kết rau luôn luôn tươi ngon trong ngày.
• Cam kết sản phẩm có giá thành rẻ, cạnh tranh với mặt bằng chung thị trường.
• Cam kết sản phẩm được Bộ y tế kiểm định chất lượng nghiêm trước khi bán ra ngoài thị trường.
• Chính sách vận chuyển nhanh chóng.
• Chính sách đổi trả hàng linh hoạt.
• Chính sách bảo mật thông tin tuyệt đối.
• Miễn phí vận chuyển toàn quốc đơn hàng trị giá 399.000vnđ.
• Tặng thẻ tích điểm trọn đời khi mua sắm tại hệ thống siêu thị Dũng Hà toàn quốc.
• Luôn đặt lợi ích mua sắm của khách hàng lên hàng đầu.
• Sẵn sàng lắng nghe những đóng góp của khách hàng để nâng cao chất lượng sản phẩm.
• Đội ngũ nhân viên bán hàng giàu kinh nghiệm, sẵn sàng giải đáp toàn bộ thắc mắc của khách hàng.
• Rau luôn được bảo quản trong tủ lạnh với điều kiện nhiệt độ tiêu chuẩn.

Quá nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho quý khách hàng, hãy nhanh chân bạn nhé, số lượng có hạn. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, hãy liên hệ với Dũng Hà theo thông tin bên dưới đây để được hỗ trợ giải đáp nhanh nhất nhé!

Hotline: 1900 986865

Website: https://nongsandungha.com/

Địa chỉ:

• Số 11 Kim Đồng | đường Giáp Bát | quận Hoàng Mai | Hà Nội
• A10 | ngõ 100 | đường Trung Kính | phường Yên Hòa | quận Cầu Giấy | Hà Nội
• Số 02/B | Khu phố 3 | đường Trung Mỹ Tây 13 | quận 12 | Hồ Chí Minh

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm vô số loại rau sạch chất lượng tại đây: https://nongsandungha.com/danh-muc/rau-sach/