Nõn bề bề (Sz 8-10) 300GRAM

Bề bề là gì?

Bề bề hay còn gọi là Tôm tít là một loại hải sản thuộc họ nhà tôm. Bề bề có hình dáng khá đặc biệt, vỏ ngoài cứng những thịt bề bề rất mềm và ngọt. 

Tại Việt Nam, bề bề thường sống ở các vùng biển thuộc các tỉnh miền trung. Thịt bề bề rất ngon và nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Các món ngon chế biến từ Bề bề 

Vỏ bề bề rất cứng, vì vậy khi tách sống rất khó để lấy được thịt ra khỏi lớp vỏ của nó. Chính vì vậy, nhiều người thường mua nõn bề bề bóc sẵn về để sử dụng. Dưới đây là một số món ngon từ bề bề bóc nõn sẵn mà bạn có thể thực hiện tại nhà:

Bề bề bóc nõn chiên giòn

Nõn bề sau khi mua về thì rửa sạch giã đông, sau đó tẩm bột chiên giòn hoặc chiên xù tùy sở thích, chiên với dầu nóng già đảo đều tay cho đến khi nõn bề bề chuyển sang màu vàng cánh gián thì cho ra đĩa và thường thức. Có thể chấm với tương ớt hoặc nước chấm mù tạt.

Bún bề bề

Chuẩn bị: Bề bề, cà chua, gừng, hành lá, gia vị, bún tươi, nước mắm, hành tím, rau mùi tàu, hành phi, rau ăn kèm, đậu hũ và dầu ăn. 

Cách chế biến:

• Bề bề mua tại Nông Sản Dũng Hà về sơ chế và luộc với 1 lát gừng và 1 củ hành tím đập dập, luộc vừa chín tới thì tắt bếp sau đó vớt thịt bề bề ra bát để nguội. 
• Cà chua rửa sạch đem thái nhỏ. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn và đem đi chiên cho vàng giòn. 
• Nấu nước dùng: Dùng nước luộc bề bề lúc đầu rồi cho thềm nước cho đủ liều lượng tùy theo người ăn. Cà chua xào cùng hành tím và gia vị sau đó đổ nước dùng vào đun cho đến khi sôi thì nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. 
• Trần qua bún và bỏ vào tô, chan nước dùng lên và bỏ bề, rau thơm, rau sống vào là có thể ăn. 

Nõn bề bề nấu canh bầu

Cũng giống như tôm nấu với bầu, nõn bề nấu bầu mang hương vị thanh ngọt và rất nhiều dinh dưỡng. 

Cách nấu canh bề bề với bầu rất đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị nõn bề bề sơ chế sạch, bầu chọn quả vừa tới để khi nấu không bị chua và nhũn. Bề bề đem xào qua với hành khô và gia vị, đổ nước vào đun đến khi sôi thì thả bầu vào đun thêm 2 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Có thể cho thêm hành lá tùy sở thích. 

Ngoài ra bề bề còn có thể chế biến thành bề bề sốt bơ tỏi, bề bề cháy tỏi, nem bề bề hoặc bề nhúng lẩu...

Mua nõn bề bề chất lượng giá rẻ ở đâu Hà Nội và Hồ Chí Minh?

Nõn bề bề có bán tại các cửa hàng đồ đông lạnh và các cửa hàng nông sản, tuy nhiên không phải ở đâu cũng bán nõn bề bề chất lượng. Nhiều nơi bán nõn bề bề không còn tươi, khi để đông lạnh sẽ mất hết các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Đồ đông lạnh muốn giữ được các chất dinh dưỡng thì phải được chế biến từ những thực phẩm tươi sống chất lượng.

Nếu bạn đang tìm nơi bán nõn bề bề uy tín chất lượng thì nông sản Dũng Hà là một trong những lựa chọn hàng đầu. Nông sản Dũng Hà đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm sạch, nõn bề bề bán tại Nông Sản Dũng Hà là sản phẩm chất lượng nhất tuyệt đối an toàn cho sức khỏe người dùng. Chúng tôi cam kết không sử dụng hóa chất độc hại, được chế biến hoàn toàn từ bề bề tươi ngon 100%. 

Đến ngay nông sản Dũng Hà để được tư vấn và mua hàng trực tiếp. 

Liên hệ: 1900986865

Các cơ sở tại Hà Nội và Hồ Chí Minh: