Nước mắm cốt Ba Làng đặc biệt, thơm ngon tại Nông sản Dũng Hà

Thông tin thực phẩm
Bình luận

Tại vùng biển Hải Thanh, Tĩnh Gia, tỉnh Thanh Hóa vốn nổi tiếng về tài nguyên biển. Cá tươi được đánh bắt trực tiếp trên biển và qua quá trình chế biến, ủ chua nghiêm ngặt cho ra sản phẩm nước mắm Ba Làng. Một loại nước mắm cá kình được gọi là “sản phẩm nước mắm nguyên chất”.

nuoc-mam-ba-lang

Tại sao Nước Mắm cốt Ba Làng lại có thể làm hài lòng khẩu vị của mọi thực khách?

Do bến tàu có vị trí địa lý thuận lợi nên cá và động vật có vỏ được vận chuyển đến bến đánh cá và phân loại, chế biến ngay khi chúng còn tươi. Kết quả là cho ra sản phẩm nước mắm cá cơm thơm ngon với vị ngọt đậm đà của cá cơm tươi.

Nước mắm Ba Làng-Thanh Hóa có màu nâu cánh gián hơi sậm, nhìn rất bắt mắt, hậu vị và mùi thơm hấp dẫn, dù nấu hay ngâm mắm đều ngon. Sản phẩm này là đặc sản của vùng Thanh Hóa được người tiêu dùng tin tưởng sử dụng.

Nước mắm của ba làng được sản xuất theo phương pháp truyền thống của Hải Thanh, Tĩnh Gia, tỉnh Thanh Hoá.

nuoc-mam-ba-lang

Xem thêm sản phẩm:

Nước mắm Thuận Phát

Nước mắm Nam Ngư đệ nhị

Chất lượng sản phẩm nước mắm cốt Ba Làng

Nước mắm đặc biệt của chúng tôi khẳng định các tiêu chí sau

-Nước mắm ngon, độ đạm cao nguyên chất từ cá cơm không pha. Tỷ lệ axit amin cao.

-Sản xuất theo quy trình nước mắm sạch 100% không chứa đạm xấu và kim loại nặng.

-Không: Chất bảo quản, chất sát trùng.

-Đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nước mắm Ba Làng được ủ theo cách truyền thống, có vị mặn nhẹ thấm dần vào cổ họng khi nếm thử. Khác với nước mắm công nghiệp, nước mắm ít đạm và sử dụng phụ gia trong quá trình sản xuất nên có vị cay nồng. Thông số độ đạm thường được ghi trên nhãn của chai nước mắm. Độ đạm càng cao thì chất lượng nước mắm càng cao. Nước mắm được ủ theo phương pháp truyền thống và có độ đạm từ 32-35 độ. Nước mắm Ba Làng có độ đạm 10-35 độ được ủ hoàn toàn và sản xuất theo phương thức truyền thống, tốt cho sức khỏe và tự nhiên.