Thông tin cơ bản về rau cần ta
Rau cần ta hay còn gọi là rau cần nước, loại cây rau này thuộc loại cây thân thảo đa niên, thường có chiều cao từ 20cm đến 60cm. Nguốc gốc của cây rau cần ta là ở Đông Á. Loại rau này được trồng phổ biến ở rất nhiều nơi như Trung Quốc, Ý, Thái Lan, Ấn Độ,... được dùng để là dược liệu chữa bệnh hoặc làm lương thực.
Thân của cây rau cần rất mềm và xếp, có nhiều màu và chia làm nhiều đốt. Bên trong thân cây có nhiều lỗ rỗng. Cây có cuống lá dài và thường chỉ có một lá ở những đốt trên. Lá rau cần ta có nhiều thùa và hình răng cưa, lá có màu xanh thẫm. Gốc cây có nhiều rễ và mọc dần lên phần trên thân cây. Phần gốc của rau cần ta già nên thường cứng và dai hơn phần ngọn.
Rau cần rất ưa những nới có khí hậu mát mẻ, độ cẩm cao, ao hồ, đầm lầy. Rau cần là loại cây được trồng quanh năm nhưng thương được trồng nhiều nhất ở độ tháng 11 hoặc 12 để phục vụ cho dịp Tết cổ truyền ở nước ta. Sau 30 ngày trồng là rau cần có thể thủ hoạch được
Tác dụng của rau cần
- Rau cần giúp kịch thích cơ chế sản xuất các tế bào hồng cầu giúp cải thiện tình trạng thiếu máu do trong rau có nhiều photpho và sắt.
- Ăn rau cần ta giúp ổn định huyết áp.
- Rau cần giúp tiêu giảm mụn nhọt, giải độc và thanh lọc cơ thể nhờ thành phần albumin có trong thân và lá cây.
- Rau cần giúp giảm lượng cholesterol xấu và mỡ có trong máu do có hàm lượng chất xơ rất dồi dào.
- Rau cần ta hỗ trợ trong việc điều trị cho sản phụ sau sinh có triệu chứng xuất huyết hay đau bụng.
Rau cần làm những món gì
Đối với rau cần bạn có thể chế biến được rất nhiều món ngon, có lợi cho sức khỏe mà cách thực hiện lại vô cùng đơn giản.
Rau cần xào tỏi
Món rau cần xào tỏi thơm nức
Thịt trâu, bò xào rau cần
Món rau cần xào thịt bò cho ngày Tết
Những người không nên ăn rau cần
Rau cần rất có lợi cho sức khỏe của con người nhưng không phải ai cũng có thể ăn được rau cần. Dưới đây là một số đối tượng không nên ăn rau cần:
- Những người bị bệnh vẩy nến.
- Người có tỳ vị hư hàn.
- Người bị bệnh huyết áp thấp.
- Làm không kĩ ăn rau cần có thể bị nhiễm run sán.
Lưu ý: Để loại bỏ được hết trứng giun sán có trong rau bạn cần rửa sạch rau nhiều lần bằng nước sạch, sau đó bạn ngâm rau cần với nước muối pha loãng. Nếu bạn là người kĩ tính thì có thể trần rau cần qua nước sôi để loại bỏ hoàn toàn giun sán.
Địa điểm mua bán, cung cấp rau cần sạch, giá rẻ, uy tín tại Hà Nội
Nông Sản Dũng Hà chúng tôi chuyên cung cấp các loại thực phẩm, rau sạch người dùng trên địa bàn Hà Nội. Rau cần được cung cấp cả ngày thường và những ngày gần tết cho người tiêu dùng.
Rau cần tươi được chúng tôi cung cấp giá rẻ hơn so với rất nhiều nơi trên thị trường, thêm vào đó là chinh sách bán hàng vô cùng ưu đãi, giảm giá 5% trên toàn bộ đơn hàng khi đặt trên website chính của chúng tôi. Nhanh tay đặt hàng để nhận được những ưu đãi hấp dẫn. Ngoài rau cần ra thì chúng tôi còn cung cấp rất nhiều các loại rau xanh khác như: rau dền, rau ngót, rau muống,...
