Rau cần tây

Thông tin về rau cần tây 

Cần tây thuộc thành phần của họ Apiaceae, bao gồm: củ mùi, mùi tây, cà rốt và celeriac. Thân cây giòn khiến cho rau này trở thành một món ăn nhẹ phổ biến, với ít calo và có thể mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. 

     Đặc điểm của rau cần tây

Cần tây là một trong những loại rau xanh được đánh giá là “ siêu thực phẩm”, có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, có thể ăn trực tiếp (sinh tố, nước ép) hoặc chế biến thành các món xào, nấu canh đều ngon. 

Nước ép cần tây tác dụng giảm cân, thanh nhiệt giải độc cơ thể rất tốt.

     Giá trị dinh dưỡng của cần tây

Cần tây có chứa nguồn dinh dưỡng cực lớn:  canxi, natri, magiê, đồng, sắt, kẽm, kali; các loại axit béo và vitamin bao gồm vitamin A, B6, B12, C, E, D, và vitamin K và hàm lượng lớn chất xơ.

Ngoài ra, theo nghiên cứu thì trong cần tây còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, hàm lượng canxi, sắt, phốt pho, protein, .... trong loại rau này cao gấp đôi khi đem so sánh với nhiều loại rau khác.

Thêm nữa, cần tây còn chứa nhiều axit amin tự do, tinh dầu, inositol và nhiều loại vitamin khác nữa. 

Do đó, cần tây, đặc biệt là nước ép cần tây đã trở thành trào lưu gây sốt với những ai theo đuổi thói quen ăn uống "healthy" cũng như hội chị em muốn sở hữu làn da đẹp và 1 thân hình cân đối.

Cần tây còn có vị ngọt nhẹ, tính mát nên được dùng để thanh nhiệt rất tốt, tăng khả năng tuần hoàn máu, nhất là vào những mùa hè thời tiết nóng bức.

    Phân loại rau cần tây

Cần tây được trồng ở nhiều nơi, nhưng cần tây Đà Lạt là loại đặc biệt nhất, cho chất lượng cần tốt nhất. Chính vì vậy nên thị trường phổ biến 2 loại cần tây là cần tây thường và cần tây Đà Lạt

Giới thiệu về cần tây Đà Lạt

Đà Lạt là vùng đất quanh năm khí hậu luôn mát mẻ, ôn hòa. Trong khi cần tây là hoa màu sinh trưởng và phát triển tốt nhất trong điều kiện thời tiết khí hậu lạnh. Vì thế với điều kiện khí hậu tuyệt vời như Đà Lạt, cần tây tất nhiên sẽ phát triển mạnh và đạt chất lượng hiệu quả tốt nhất. 

==> Cần tây Đà Lạt có chất lượng tốt và rất được yêu thích trên thị trường.

Cần tây Đà Lạt

⇒ Siêu phẩm Cần tây Đà Lạt hiện có mặt tại các cửa hàng Nông Sản Dũng Hà. Như vậy, Nông sản Dũng Hà chúng tôi hiện đang cung cấp ra thị trường 2 loại: cần tây Đà Lạt và cần tây thường. Giá tốt - Chất lượng đảm bảo. 

So sánh cần tây thường và cần tây Đà Lạt

Bằng những hình ảnh chất lượng nhất, chân thực nhất của cần tây tại các điểm bán của Nông Sản Dũng Hà, chúng tôi sẽ giúp bạn phân biệt cần tây thường và cần tây Đà Lạt

• Cần tây Đà lạt cây nhỏ hơn, nhiều lá hơn, trọng lượng trung bình 300 - 500gr, cho nước ép thơm hơn, đặc hơn
• Cần tây thường có trọng lượng lớn hơn, từ 800gr - 1,2kg, chứa nhiều nước hơn và khi ép cho nước ép có màu xanh hơn.

                                                                         Nước ép cần tây Đà Lạt, nguyên chất

                                                                    Nước ép cần tây thường, nguyên chất

>> Xem thêm sản phẩm: Bột cần tây 

Cần tây có tác dụng gì?

Rau cần tây chứa nhiều thành phần các chất dinh dưỡng thiết yếu nên việc sử dụng rau cần tây thường xuyên có thể giúp phòng chống được một số bệnh nguy hiểm như:

1. Trị bệnh cao huyết áp (cực kỳ tốt)
2. Tác dụng hiệu quả trong việc hạ huyết áp, lợi thận 
3. Chữa mỡ máu cao
4. Sử dụng cần tây tốt cho người bị tai biến mạch máu não, bất động 
5. Trị gout hiệu quả
6. Tốt cho hô hấp
7. Ngăn ngừa sỏi thận
8. Giảm tình trạng bệnh nước tiểu đục như sữa
9. Chữa mất ngủ
10. Giúp xương cốt chắc chắn, khỏe mạnh
11. Tác dụng lợi tiểu

Nước ép cần tây giảm cân - bí quyết giữ dáng của phái đẹp

Nước ép cần tây có một số lợi ích nhất định như giúp giảm cân, cải thiện sức khỏe của đường ruột và làm đẹp da. 

Để làm nước ép cần tây, bạn tiến hành ép cuống cần tây hoặc xay cần tây rồi lọc bỏ bã. Một bó cần tây lớn (khoảng 9 cọng) có thể tạo ra thành phẩm là 475ml nước ép.

Nước ép cần tây tương đối ít calo (trong mỗi 475ml chỉ cung cấp 85 calo), cho nên nếu bạn dùng nó để thay thế các loại đồ uống có hàm lượng calo cao như cà phê sữa, nước ngọt, ... thì sẽ có nhiều lợi ích đối với những người đang thực hiện theo chế độ giảm cân. Ngoài ra, uống những đồ uống ít calo như cần tây vào trước bữa ăn còn có thể thúc đẩy cảm giác no, khiến bạn ăn ít hơn.

Cách làm nước ép cần tây  

Nguyên liệu làm nước ép cần tây

• 200gr cần tây
• 100ml nước lọc

Các bước thực hiện:

• Sơ chế nguyên liệu: cần tây rửa sạch sau đó cắt khúc. 

• Bỏ vào máy ép rồi ép lấy nước
• Sau đó đổ nước cần tây vào cốc, cho thêm chút nước lọc rồi thưởng thức.

Nước ép cần tây có thể dùng nguyên chất hoặc ép cùng các loại trái cây, rau quả khác. Điều này giúp cân bằng dinh dưỡng tốt hơn nhiều cho nước ép rau quả. Ngoài ra, bạn cũng có thể thực hiện kết hợp cần tây mật ong, vì cần tây mật ong giảm cân hoàn hảo, vừa giúp cải thiện vóc dáng, vừa chống lão hóa cực tốt. 

Món ngon từ cần tây - Mực, cần tây xào dứa

Cần tây có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau để tạo ra các món ăn cực kì thơm ngon. Mực xào cần tây và dứa là 1 trong những món ăn như vậy.  

• Sơ chế 

Mực làm sạch, cắt thành khúc, ướp với tỏi và gia vị trong khoảng 15 phút để ngấm đều.

Dứa thái miếng vừa ăn, cà chua thái lát, cần tây cắt khúc ngắn.

• Cách tiến hành

Bạn cho hành băm, tỏi băm nhỏ phi thơm, rồi cho cà chua vào xào sơ qua

Sau đó bạn cho mực và dứa vào xào cùng. 

Mực gần chín bạn tiếp tục cho rau cần tây vào. 

Khi tất cả nguyên liệu chín đều thì xúc ra đĩa, rắc một ít tiêu xay rồi thưởng thức ngay lúc nóng.

Cách bảo quản rau cần tây

• Bảo quản cần tây nơi khô ráo, thoáng mát, không nên để ở nơi có ánh sáng chiếu vào.
• Trường hợp, trước khi tiến hành bảo quản nếu cần tây bị héo, bạn có thể nhúng vào nước và vẩy khô.
• Bỏ rau cần tây vào túi nilon và bảo quản trong tủ lạnh.

Địa chỉ mua rau cần tây từ nhà cung cấp Dũng Hà tại Hà Nội và Hồ Chí Minh?

Hiện nay, thị trường có rất nhiều địa chỉ bán rau cần tây ở Hà Nội và Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, có rất nhiều địa chỉ bán cần tây không rõ nguồn gốc xuất xứ có thể gây ngộ độc hoặc ảnh hưởng đến sức khỏe. 

Đến với hệ thống cửa hàng nông sản sạch Dũng Hà bạn sẽ được mua cần tây thường, cần tây Đà Lạt - 100% tươi sạch, rau cần tây của chúng tôi được trồng và thu hoạch theo tiêu chuẩn VietGap nên đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe của bạn và cả gia đình.

Liên hệ ngay với Nông Sản Dũng Hà để mua cần tây chất lượng! Rất nhiều khách hàng đã mua cần tây tại Dũng Hà và tỏ ra rất hài lòng với chất lượng cũng như sự phục vụ tận tâm của đội ngũ nhân viên chăm sóc khách hàng. 

Chúng tôi cũng rất vui khi mang đến những sản phẩm nông sản tươi, sạch, làm hài lòng khách hàng. Hiện công ty Nông sản Dũng Hà đang đẩy mạnh phân phối cần tây ra thị trường, cần tây được nhập tận vườn, không qua bất cứ trung gian phân phối nào, rất cẩn trọng trong khâu vận chuyển, mang đến cho khách hàng sản phẩm cần tây tươi xanh, không bị giập nát với giá tốt nhất. 

Quý khách có nhu cầu mua cần tây tại Hà Nội và Hồ Chí Minh có thể đặt hàng tại website nongsandungha.com, hoặc liên hệ hotline: 1900986865 để được tư vấn và hỗ trợ.

Ngoài rau củ, Nông sản Dũng Hà còn là nhà cung cấp rất nhiều mặt hàng phục vụ bữa cơm gia đình bạn như gạo các loại, đặc sản vùng miền, thực phẩm tươi sống, …..

Địa chỉ của chúng tôi:

• CN1: 683 Giải Phóng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội 
• CN2: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy - Tp.Hà Nội
• CN3: 79 Hồng Mai - Hai Bà Trưng -  Hà Nội
• CN4: Số 02/B - Khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - TP. Hồ Chí Minh