Rau thơm các loại

Rau thơm các loại

Rau thơm là một loại rau gia vị quen thuộc với các gia đình Việt và vùng Đông Nam Á. Gọi là rau thơm bởi các loại rau gia vị này có những mùi thơm đặc trưng của từng loại. Rau thơm có nhiều loại khác nhau, tính qua cũng phải có gần 20 loại ở Việt Nam. Một số loại phổ biến như: rau húng chanh, rau mùi, tía tô, rau kinh giới, thì là, hành hoa, bạc hà, húng quế… Cũng như các loại gia vị khác, rau thơm các loại là loại gia vị bổ trợ cho các món ăn rất hiệu quả. Hơn thế nữa, bản thân các loại rau thơm cũng có nhiều các tác dụng chữa bệnh tuyệt vời.

Tác dụng chữa bệnh của các rau thơm các loại

Rau thơm các loại được ưa chuộng sử dụng rất nhiều trong các bữa ăn. Không những làm cho món ăn thêm mùi vị mà bản thân nó còn có tác dụng chữa bệnh hiệu quả. Tiêu biểu phải kể đến một số loại như:

  • Húng chanh: Vị hơi chua, mùi thơm hăng, tính ấm. Có tác dụng giải cảm, tiêu đờm, khử độc và các chứng bệnh về hô hấp.

  • Rau răm: Còn có tên khác là thủy liễu, hương lục…vị cay hăng, tính ấm. Cay giúp chữa đau bụng lạnh, rắn cắn, chàm ghẻ, mụn trĩ, giúp kích thích tiêu hóa. Rau răm thường được dùng tươi khi làm thuốc mà không qua chế biến.

  • Lá tía tô: Hay còn gọi là tử tô, xích tô. Các bộ phận của cây đều dùng được để làm thuốc chữa bệnh. Lá tía tô có vị cay, ấm, giúp làm ra mồ hôi. Phần quả của cây còn giúp khử đờm, hen suyễn, tê thấp. Còn phần hạt thì có công dụng chữa táo bón, mộng tinh…

  • Rau mùi (ngò ta, ngò rí): Là cây có tính ấm, tiêu thức ăn, không độc, trị phong tà, thông đại tiểu tiện, trị bệnh đậu, sởi, phá mụn độc…

  • Cây thì là: Một số nơi còn gọi là thìa là. Đây là một loại thuốc rất thông dụng. Theo thuốc Nam hạt thì là khá cay, tính ấm, không độc, điều hòa món ăn, bổ thận, trị đau bụng và đau răng…

  • Mùi tàu (ngò tây, ngò gai): Cây có vị thế, tính ấm, thơm hắc, khử thấp nhiệt, thanh uế, mạnh tì vị, thích thích tiêu hóa…

  • Rau bạc hà: Là loại rau rất quen thuộc với các đầu bếp trên cả thế giới. Đây là một trong ít số các loại rau không những được sử dụng trong đồ ăn mà còn dùng cả trong đồ uống. Cây có vị hơi đắng và cay, tính ấm. Tốt cho đường tiêu hóa và các bệnh về hô hấp.

Trên đây chỉ là một trong các số các loại rau thơm với các công hiệu thần kì. Bạn nên tìm mua rau thơm các loại để bổ sung vào bữa ăn gia đình. Cách chế biến rau thơm các loại cũng nhiều vô kể, từ trộn gỏi đến xào, canh, hấp và cả ăn sống. Riêng lá bạc hà còn được dùng trong các loại đồ uống.

Chú ý

Trên thị trường hiện nay bạn cũng khó tránh mua phải các loại rau thơm dùng thuốc bảo vệ thực vật và thuốc kích thích tăng trưởng. Vì vậy khi mua về bạn cần rửa sạch, ngâm với nước muối loãng hoặc nếu trong nhà có máy sục ozon thì càng tốt.

Công ty Nông sản Dũng Hà hiện đang bán rau thơm các loại chất lượng với giá cả phải chăng. Được chăm sóc đúng quy trình và không sử dụng các loại thuốc độc hại. Với uy tín là nhà cung cấp thực phẩm sạch chúng tôi luôn cam kết chất lượng với khách hàng. Ngoài rau thơm các loại chúng tôi cũng cung cấp nhiều mặt hàng khác như: đặc sản Hà Giang, rau củ sạch, lá giang, rau tiến vua, bồn bồn muối…

Để đặt hàng và đựợc tư vấn bạn hãy liên hệ qua 0904252352-01664345863.

Hoặc ghé địa chỉ trực tiếp tại:

Số 8, ngõ số 3, đường Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội.

Website: https://nongsandungha.com

 

Posted on