Thịt lợn là món ăn gần như là thường ngày của con người. Không ai còn xa lạ với món ăn này. Nó thân quen đến mức, khi nhắc đến thịt người ta liên tưởng ngay đến thịt lợn. Lợn là loài động vật được nuôi để lấy thịt, hầu như tất cả những bộ phận của lợn đều có thể sử dụng được. Thịt bò thảo dược là một lựa chọn thông minh.

Thịt lợn thảo dược là gì?

Thịt lợn thảo dược là thịt được lấy từ những con lợn nuôi bằng cám trộn thảo dược. Nhờ được sử dụng thức ăn thảo dược nên những con lợn này có sức đề kháng rất tốt, không bị mắc các bệnh miễn dịch thông thường. Thịt lợn thảo dược là thực phẩm an toàn hoàn toàn không sử dung các chất kháng sinh hoặc chất tăng trọng.

Thành phần dinh dưỡng của thịt lợn:

gia tri dinh duong cua thit lon

Thành phần dinh dưỡng có trong 100gr thịt lợn

Phân loại thịt lợn gồm:

Phân loại các bộ phận thịt lợn

1. Thịt vai:

Thịt vai được cắt ra từ vai của con lợn, là phần thịt khá dễ ăn với nửa nạc nửa mỡ. Mỡ và thịt của nó không lẫn vào nhau giống như thịt vai, mà tách riêng ra rất dễ ăn. Nó rất thích hợp để chế biến các món ăn hàng ngày như: thịt lợn kho tiêu, thịt rang cháy cạnh,…

thịt vai sấn

2. Thịt ba chỉ

Thịt ba chỉ hay còn gọi là thịt ba rọi, là phần thịt được rất nhiều người ưa thích. Nó được cắt ra từ bụng của lợn, không có xương và nhiều mỡ. Sở dĩ nó có tên là thịt ba chỉ vì khi miếng thịt được cắt theo chiều ngang, ta sẽ thấy được thịt và mỡ xen kẽ 3 lớp nhau. Theo thứ tự lớp thịt, lớp mỡ, rồi lớp thịt trông rất hấp dẫn. Các món ăn từ thịt ba chỉ rất đa dạng: thịt ba chỉ luộc, thịt ba chỉ nướng, …

thịt ba chỉ cả tấm

Theo ngôn ngữ của các đầu bếp, thịt ba chỉ được chia làm 2 loại: thịt ba chỉ cả tấmthịt ba chỉ ngắn. Thịt ba chỉ cả tấm là cả miếng thịt to, nguyên bản, sau khi mua về chúng ta tùy ý cắt thái dựa vào mục đích sử dụng. còn thịt ba chỉ ngắn là loại thịt đã được cắt sẵn thành miếng nhỏ, vừa ăn rất tiện lợi.

3. Thịt thăn

Thịt nạc thăn là miếng thịt cắt từ bắp thịt con lợn, nằm phía trước và chạy dọc cột xương sống đến dưới phía chân sau. Thịt ở đây rất mềm và săn chắc vì nó có vai trò giữ thẳng cho cơ thể và chuyển động. Những món từ thịt nạc thăn được ưa chuộng như: thịt sốt chua ngọt, thịt nạc thăn chiên xù,…

thịt nạc thăn

4. Thịt mông

Thịt mông là loại thịt được các bà nội trợ ưa chuộng. Nó chính là phần thịt từ mông đến đùi sau sau khi đã cắt bỏ phần chân giò. Thịt mông bao gồm thịt, da, và ít mỡ với phần thịt và mờ tách riêng biệt không lẫn vào nhau. Thích hợp làm các món như: thịt kho tàu, thịt kho trứng,…

thịt mông sấn

5. Thịt chân giò

Đây là phần thịt được lấy từ cổ chân trong đó có khớp giữa xương chày đến móng chân của con lợn. Thịt chân giò được coi là phần thịt ngon nhất của con lợn. Thịt có mùi vị thơm, mềm, không khô, phần mỡ ăn không bị ngấy nên rất được ưa chuộng. có thể làm thành các món rất có lợi cho sức khỏe như: chân giò nấu măng, chân giò chiên nước mắm,…

thịt chân giò

9 lợi ích thịt lợn mang lại cho sức khỏe con người:

1. Thành phần dinh dưỡng của thịt lợn có chứa nhiều vitamin B1. Vitamin B1 rất cần thiết cho sự tăng trưởng, phục hồi cơ bắp và các mô thần kinh. Nó giúp đẩy nhanh quá trình chuyển hóa carbohydrate.

2. Vitamin B2 (riboflavin) giúp bảo vệ làn da và sức khỏe. Vitamin B2 có vai trò quan trọng trong việc phục hồi tế bảo tổn thương và chuyển hóa năng lượng từ thức ăn.

3. Vitamin B6 có trong thịt lợn hỗ trợ quá trình chuyển hóa các chất béo, protein và carbohydrate, đồng thời giữ cho các chức năng của hệ thần kinh hoạt động bình thường.

4. Các chất dinh dưỡng trong thịt lợn giúp thúc đẩy việc sản xuất tế bào máu của cơ thể.

5. Sắt chứa trong thịt lợn giúp tăng cường quá trình sản xuất năng lượng và sắt từ thịt mà cơ thể có thể dễ dàng hấp thu.

6. Thịt lợn bảo vệ cấu trúc xương, giúp xương và răng chắc khỏe, cũng như đảm bảo mức năng lượng của cơ thể.

7. Kẽm có trong thịt lợn có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện sức đề kháng giúp cơ thể chống lại nhiều bệnh tật.

8. Thịt lợn chứa hàm lượng cao protein và các axit amin, rất cần thiết đối với những người quan tâm đến việc xây dựng hình thể.

9. Thịt lợn tốt cho da, mắt, hệ thần kinh, xương và hoạt động trí óc. Ăn thịt lợn cũng đảm bảo khả năng miễn dịch tốt hơn do có sự hiện diện của các chất chống oxy hóa quan trọng.

Thịt lợn thảo dược mua ở đâu tại Hà Nội?

Mặc dù thịt lợn đang là món ăn phổ biến hiện nay nhưng không ít người tiêu dùng đang lo lắng về chất lượng của chúng trên thị trường? Nên mua ở đâu thì uy tín và đảm bảo chất lượng. Ở Hà Nội, nông sản Dũng Hà đang cung cấp các sản phẩm thịt lợn thảo dược đạt tiêu chuẩn chất lượng kiểm định nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Mang đến cho khách hàng sự an tâm tin tưởng với các sản phẩm thịt bò nguyên khối và thịt bò đã qua sơ chế. Phong cách chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp chu đáo, 1 đổi 1 nếu sản phẩm không đạt yêu cầu, giảm 5% hóa đơn khi quý khách đặt hàng trực tuyến trên website của Nông sản Dũng Hà. Phương châm của chúng tôi “Siêu sạch – Siêu chất – Siêu nhanh – Siêu rẻ” vì bữa ăn an toàn của mọi người.

Nông sản Dũng Hà còn cung cấp các sản phẩm thịt lợn : thịt lợn vai, thịt lợn ba chỉ, thịt lợn thăn, thịt móng giò lợn, thịt lợn mông,.. Hãy nhanh tay đặt hàng để hưởng những ưu đãi tuyệt vời.

Thông tin liên hệ: CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Cơ sở 1: Nhà số 11 ngõ 100 đường Trung Kính quận Cầu Giấy Tp. Hà Nội

Cơ sở 2: số 1 đường Vĩnh Phúc, quận Ba Đình, Tp. Hà Nội (giao cắt đường Hoàng Hoa Thám)

Địa chỉ trang web: www.nongsandungha.com

Email: nongsandungha@gmail.com

Hotline: 0901539693

Số máy bàn: 02466865840