Thịt lợn thăn chuột

Thịt lợn thăn chuột thảo dược là gì?

Thịt lợn thăn chuột hay còn gọi là thăn nội được cắt ra từ con lợn được nuôi bằng các loại thảo dược. Thăn chuột lợn là phần thịt gồm nhiều nạc, có ít mỡ xen lẫn và thịt rất mềm.

Nông sản Dũng Hà cung cấp cho người tiêu dùng thịt thăn chuột chất lượng tốt nhất 

Một số món ăn ngon chế biến từ thịt lợn thăn chuột thảo dược

1. Hướng dẫn làm món thịt lợn thăn chuột nướng:

Nguyên liệu:

Phần thịt nướng gồm:

• Thăn chuột lợn: 1-2 cái
• Dầu ăn: 2-3 thìa
• Muối, tiêu

Phấn sốt thịt nướng:

• Dầu ăn: 1 thìa
• Hành tây: 1 củ
• Nước hoặc nước dùng: 200ml
• Rượu rum: 50ml
• Bột ngô, bột quế
• Tỏi
• Muối, tiêu.

Cách làm

Bước 1:

• Bật lò nướng nóng 200 độ C
• Thăn chuột rửa sạch, thấm khô thịt bằng giấy ăn hoặc khăn sạch. Rắc đều muối và tiêu lên các mặt thịt. Sau đó ướp thịt cho ngấm đều.
• Cho 2-3 thìa dầu ăn vào chảo đun thật nóng. Thả thịt vào rán áp chảo vàng đều các mặt.
• Thịt sau khi áp chảo vớt ra, cho vào giá có lót giấy nhôm bên dưới rồi dặt vào lò nướng.
• Nướng thịt trong thời gian khoảng 15-20p. Chỉnh nhiệt độ xuống 120 độ C.

Bước 2: Làm sốt thịt nướng:

• Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho tỏi, hành vào phi thơm tới khi chuyển sang màu vàng. 
• Cho thêm khoảng 200ml nước (hoặc nước dùng thì món ăn càng ngon).
• Dun cho tới khi chỉ có 1 nửa lượng nước lúc đầu thì cho thêm bột quế, đường và rượu rum và.
• Pha bột ngô vào chút nước, rồi cho vào sốt đang làm khuấy đều. Nêm nếm gia vị muối và tiêu vừa đủ rồi tắt bếp.

Bước 3: 

Dùng rây lọc bỏ bã hành, tỏi, dùng chổi quét nước sốt lên mặt thịt cho vào lò nướng, nướng trong trong khoảng 5 phút rồi lấy ra, quét sốt lên toàn bộ mặt thịt rồi trở mặt và cho vào lò nướng trong khoảng 5 phút nhé. Lặp lại thêm 2 lần nữa để có món thịt bóng đẹp, thơm ngon nhé. Lấy thịt ra, cắt lát mỏng vừa ăn, dùng nón với cơm.

Hướng dẫn làm thăn chuột chiên xù:

Nguyên liệu:

• Thăn chuột: 2 cái
• Bột mỳ: 150gr (có thể dùng bột bắp để thay thế)
• Bột gạo: 70gr
• Trừng gà: 2 quả
• Bột chiên xù
• Gia vị: muối, tiêu, hành tỏi giã, tương ớt đặc.

Cách làm:

Bước 1: Thịt mua về rửa sạch qua nước, thái khúc kích thước 2 x 3cm. Ướp cùng các gia vị  tương ớt, tiêu, muối, hành tỏi giã trong thời gian 20 phút.

Bước 2: Pha bột mỳ, bột gạo, trứng gà thành một dung dịch bột pha sền sệt để cho bám thịt, cho bột nghỉ bằng thời gian ướp thịt. Sau đó cho chảo dầu nóng và nhúng thịt vào bột ướt.

Bước 3: Lăn thịt qua bột chiên xù đã được chuẩn bị sẵn.

Bước 4: Đung nóng chảo dầu. Cho thịt đã lăn bột chiên vào chiên vàng đều các mặt. Cuối cùng bạn hày chúng ra đĩa và thưởng thức. 

Thịt lợn thăn chuột có giá bao nhiêu trên thị trường Tp.HCM và Hà Nội?

Thịt lợn thăn chuột có giá bao nhiêu? có lẽ là câu hỏi nhiều người thắc mắc. Hiện nay, có nhiều cửa hàng bán thịt lợn thăn chuột giá rẻ nhưng chưa được kiểm định về chất lượng. Việc sử dụng sản phẩm kém chất lượng sẽ gặp nhiều rủi ro về sức khỏe.

Nếu muốn mua thịt lợn thăn chuột giá tốt nhất tại Hà Nội và TPHCM, bạn hãy đến Nông sản Dũng Hà nhé. Hiện nay, giá thịt lợn thăn chuột tại Dũng Hà đang được bán với mức giá dao động từ 140.000 ~ 160.000đ/1kg.

Mua thịt lợn thăn chuột thảo dược ở đâu khu vực Hà Nội và Hồ Chí Minh?

Để đáp ứng nhu cầu thực phẩm an toàn ngày càng cao của người tiêu dùng. Nông sản Dũng Hà cung cấp các sản phẩm thịt lợn thảo dược đảm bảo chất lượng từ khâu nuôi đến chế biến. Những con lợn được nuôi bằng phương pháp tự nhiên, không sử dụng các chất kích thích tăng trưởng cho ra thịt chất lượng và an toàn nhất.

Mua thịt lợn thăn chuột uy tín ở Hà Nội

Nếu bạn đang muốn mua thịt lợn thăn chuột ở Hà Nội, hãy đến ngay với nông sản Dũng Hà. Chúng tôi là địa chỉ đã có nhiều năm hoạt động, rất uy tín và đáng tin cậy. Chuyên bán thịt lợn thăn chuột chất lượng và mặt hàng nông sản sạch với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá cả hợp lý nhất thị trường.

Mua thịt lợn thăn chuột giá rẻ ở Tp.HCM

Ngoài ra, nông sản Dũng Hà còn là địa điểm bán thịt lợn thăn chuột tại Tp.HCM. Giúp người dân nơi đây đều có thể dễ dàng mua các sản phẩm nông sản với chất lượng cao, giá phải chăng. Cam kết mang đến sản phẩm thịt lợn thăn chuột giá rẻ, chất lượng đến cho người tiêu dùng tại TpHCM.

Nông sản Dũng Hà giao hàng tận nhà cho quý khách. Ngoài ra, nông sản Dũng Hà còn cung cấp các sản phẩm thịt lợn thảo dược khác: Thịt lợn vai, thịt ba chỉ, thịt thăn, sườn, thịt mông, thịt chân giò, các loại xương,… Hãy nhanh tay đặt hàng để hưởng những ưu đãi tuyệt vời.

Hotline đặt hàng: 1900986865

Website: Nongsandungha.com

Địa chỉ cửa hàng: 

Cs1: 11 Kim Đồng Giải Phóng  – Giáp Bát – Hoàng Mai – Tp. Hà Nội 

Cs2: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Tp. Hà Nội 

Cs3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Hồ Chí Minh