Thịt Chân Giò Lợn

Bạn đang tìm một nguyên liệu dễ chế biến, mềm ngon, giàu dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình? Thịt chân giò lợn rút xương chính là lựa chọn không thể bỏ qua. Vừa tiện lợi vì đã sơ chế sẵn, vừa giữ trọn độ ngọt béo tự nhiên, sản phẩm này ngày càng được ưa chuộng tại nhiều căn bếp.

Giới thiệu về thịt chân giò lợn rút xương

Thịt chân giò heo là gì?

Thịt chân giò heo từ lâu đã là một trong những phần ngon nhất trên con heo. Phần thịt được lấy từ chân trước hoặc chân sau, chứa lượng collagen dồi dào, đan xen giữa da, gân, thịt nạc và chút mỡ mềm mại.

Khi được rút bỏ phần xương bên trong, thịt trở nên dễ chế biến hơn rất nhiều – bạn không còn phải lo lọc xương, gỡ gân, mà vẫn giữ nguyên được kết cấu, độ ngọt và thớ thịt đẹp mắt.

Vị trí

• Chân trước: Thịt mềm, ít gân hơn, dễ chế biến món kho, ninh, nấu cháo.
• Chân sau: Có nhiều gân hơn, phù hợp với món hầm, giả cầy, hoặc làm giò chả.

Các loại thịt chân giò heo rút xương phổ biến hiện nay

Có 2 loại thịt chân giò heo chính là: Chân giò heo trước và chân giò heo sau. Mỗi loại lại có cái ngon của riêng mình và sử dụng phù hợp cho từng món ngon. Cụ thể:

• Chân giò trước: Thịt mềm hơn, ít gân, dễ thái lát – cực kỳ hợp để luộc, kho tàu, hoặc làm món chân giò cuộn.
• Chân giò sau: Nhiều gân, giòn hơn, kho lên hoặc nấu giả cầy.

Thông tin sản phẩm thịt chân giò lợn tại Nông sản Dũng Hà

Giấy chứng nhận cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Giá trị dinh dưỡng

Theo nghiên cứu từ Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết, trong 100g thịt chân giò lợn rút xương cung cấp:

• 294kcal
• 17.6g chất đạm
• 25.3g chất béo
• 9.2g chất béo bão hòa
• 92mg cholesterol
• 1.6mg sắt
• 2.3mg kẽm
• 10mg canxi
• 148mg photpho
• 0.6mg vitamin B1
• 0.2mg vitamin B2
• 55g nước
• 7000mg collagen

Thịt chân giò không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Thành phần chứa protein chất lượng cao, collagen, sắt, vitamin nhóm B,… giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ tái tạo mô hiệu quả.

Lợi ích sức khỏe

Với hàm lượng giá trị dinh dưỡng dồi dào vô tận, đó chính là lý do vì sao món ăn này thường xuyên xuất hiện trong các bữa cơm tẩm bổ, hoặc thực đơn dành cho người mới ốm dậy, mẹ sau sinh, hay người cần phục hồi thể lực.

• Phục hồi thể lực: Hàm lượng protein cao giúp cung cấp năng lượng, hỗ trợ tái tạo mô và phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
• Làm đẹp da, tốt cho khớp: Nhờ chứa nhiều collagen tự nhiên, giúp da căng bóng, khớp chắc khỏe, tóc và móng cũng được nuôi dưỡng từ bên trong.
• Bổ máu, tăng đề kháng: Nhờ các khoáng chất như sắt, kẽm, vitamin nhóm B.
• Phù hợp nhiều độ tuổi: Trẻ nhỏ đang lớn, người cao tuổi, phụ nữ sau sinh đều có thể sử dụng phù hợp với từng cách chế biến.

Cách chọn mua thịt chân giò heo rút xương

• Chọn miếng thịt có màu hồng sáng, phần da căng mịn
• Không có mùi lạ, không chảy nước
• Nên chọn loại rút xương sẵn đóng khay
• Ưu tiên mua tại các địa điểm bán uy tín, có nguồn gốc rõ ràng

Cách bảo quản thịt chân giò lợn tươi ngon

• Trong tủ mát (0-4°C): Dùng trong 2-3 ngày.
• Cấp đông (-18°C): Giữ nguyên chất lượng đến 30 ngày.
• Khi rã đông: Nên để trong ngăn mát, không ngâm nước nóng để tránh mất nước.

Thịt chân giò lợn rút xương làm món gì ngon?

• Luộc mềm chấm mắm gừng
• Chân giò kho tiêu
• Chân giò giả cầy
• Hầm với đậu xanh, hạt sen cho bà bầu
• Chân giò nướng mật ong

Thịt chân giò lợn giá bao nhiêu 1kg?

Hiện nay, giá thịt chân giò heo rút xương trên thị trường dao động từ 130.000 đến 160.000VNĐ/kg (Cập nhật T1/2025). Tuy nhiên, mức giá này có thể tăng cao phụ thuộc vào nguồn gốc xuất xứ, khối lượng mua, quy cách đóng gói, địa điểm mua và chương trình khuyến mãi đi kèm (nếu có). Do đó, để cập nhật nhanh chóng và chính xác giá thịt chân giò lợn rút xương, quý khách hàng và quý đối tác hãy theo dõi trực tiếp tại Website nongsandungha.com nhé!

Mua thịt chân giò lợn ở đâu uy tín, chất lượng và giá rẻ?

Mua thịt chân giò heo rút xương uy tín ở HN

Để mua thịt chân giò heo rút xương uy tại tại Hà Nội, người tiêu dùng nên thận trọng khi chọn mua tại các chợ truyền thống hay điểm bán nhỏ lẽ vì dễ gặp phải hàng trôi nổi không nguồn gốc, không kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thay vào đó, siêu thị Nông sản Dũng Hà chính là sự lựa chọn uy tín chuyên cung cấp thịt lợn sạch số 1 tại thị trường Việt hiện nay. Thịt heo tại Dũng Hà được nhập trực tiếp từ nhà cung cấp uy tín, không qua trung gian, bảo đảm hàng luôn luôn tươi ngon trong ngày, có đầy đủ giấy tờ pháp lý.

Mua thịt chân giò heo rút xương chất lượng ở TPHCM

Tại TP. Hồ Chí Minh, nếu bạn đang tìm mua thịt chân giò lợn rút xương chất lượng, đừng vội tin vào các quầy hàng không rõ nguồn gốc. Tại đây sẽ rất dễ mua phải thịt bị ướp hóa chất, hàng đông lạnh để nhiều ngày, không được kiểm định rõ ràng.

Để đảm bảo sức khỏe cho mình và gia đình, bạn nên chọn mua thịt chân giò heo tại Nông sản Dũng Hà. Tại Dũng Hà, với gần 10 năm kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực cung cấp thịt lợn sạch, thực phẩm sạch,… nên toàn bộ sản phẩm bán ra thị trường đều được Bộ y tế kiểm định chặt chẽ.

Cảm nhận khách hàng

Tại sao nên chọn mua thịt chân giò heo ở Nông sản Dũng Hà?

• Thịt chân giò heo tươi ngon mỗi ngày
• Không chất bảo quản, không hàng đông lạnh lâu ngày
• Được kiểm định nghiêm ngặt trước khi đưa lên kệ
• Giao hàng nhanh chóng trong nội thành
• Được đổi trả khi sản phẩm không đạt như cam kết
• Giá cả niêm yết rõ ràng, không lo bị chặt chém
• Có sẵn nhiều loại thịt heo khác đi kèm như ba rọi, nạc vai, xương ống,…
• Được kiểm tra hàng thoải mái trước khi thanh toán
• Sự lựa chọn số 1 cho quán ăn, bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn,…
• Hàng luôn được lưu trữ ở nhiệt độ bảo quản đúng chuẩn
• Nguồn hàng dồi dào, không lo thiếu hụt vào dịp cao điểm trong năm
• Luôn đặt lợi ích mua sắm của khách hàng lên hàng đầu
• Sẵn sàng lắng nghe những đóng góp của khách hàng để nâng cao chất lượng sản phẩm

Quá nhiều ưu đãi và quyền lợi đặc biệt dành cho quý khách hàng, hãy nhanh tay liên hệ với Dũng Hà theo thông tin bên dưới để được hỗ trợ tốt nhất.

Hotline: 0866.918.366

Website: https://nongsandungha.com/

Fanpage Facebook: https://www.facebook.com/nongsandungha

Địa chỉ:

• Cơ sở 1: 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
• Cơ sở 2: Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
• Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – TP. Hồ Chí Minh

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.

Kết luận

Thịt chân giò lợn rút xương không chỉ là nguyên liệu tiện lợi mà còn là món ăn giàu giá trị dinh dưỡng và hương vị truyền thống. Nếu bạn đang tìm nhà cung cấp thịt heo sạch – giá rẻ –  đáng tin cậy, thì Nông sản Dũng Hà chính là lựa chọn lý tưởng để gửi gắm niềm tin vào mỗi bữa cơm nhà.

==> Ngoài ra, bạn có thể đa dạng chọn mua các loại thịt heo sạch tại đây.