Tinh bột củ sen là một loại tinh bột được chiết xuất từ củ sen, một loại cây có nguồn gốc từ khu vực nhiệt đới Châu Phi và được trồng rộng rãi ở các nước như Sudan, Nigeria và Ai Cập.

Tinh bột củ sen được sử dụng trong nhiều món ăn và đồ uống như nước ép trái cây, kem, bánh mì, bánh ngọt,... Nó có tính chất dẻo và đàn hồi, thường được sử dụng để làm cho các sản phẩm thực phẩm có cảm giác mịn màng hơn. Ngoài ra, tinh bột củ sen còn được sử dụng trong mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc da do khả năng hấp thụ dầu tốt.

tinh bột củ sen
Tinh bột củ sen được điều chế từ củ sen

Công dụng tinh bột củ sen là gì?

Bột củ sen khô có nhiều công dụng khác nhau, bao gồm:

  1. Chăm sóc da: Bột củ sen khô có khả năng hấp thụ dầu và bụi bẩn trên da, giúp làm sạch và se khít lỗ chân lông. Nó cũng có tính kháng khuẩn và chống viêm, giúp làm dịu và giảm sưng đỏ trên da.

  2. Làm mềm tóc: Bột củ sen khô có tính chất dưỡng ẩm và làm mềm tóc. Khi sử dụng kết hợp với nước, nó có thể tạo thành một hỗn hợp làm mềm tóc và giúp giảm tình trạng tóc khô và rối.

  3. Làm mịn và tẩy tế bào chết: Bột củ sen khô có tính chất làm mịn và tẩy tế bào chết trên da. Khi được sử dụng như mặt nạ, nó có thể giúp loại bỏ tế bào chết trên da và giúp da mềm mại và sáng hơn.

  4. Chữa trị mụn: Bột củ sen khô có khả năng hấp thụ dầu trên da và loại bỏ tế bào chết, giúp giảm tình trạng mụn trên da. Nó cũng có tính kháng khuẩn và chống viêm, giúp làm giảm vi khuẩn gây mụn và giảm sưng đỏ trên da.

  5. Hỗ trợ tiêu hóa: Bột củ sen khô có khả năng làm giảm sự hấp thụ đường và chất béo trong ruột, giúp hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân. Nó cũng có thể giúp giảm tình trạng táo bón và cải thiện sức khỏe đường ruột.

tinh bột củ sen

Tinh bột củ sen dùng để làm gì?

Tinh bột củ sen có nhiều công dụng trong ẩm thực, được sử dụng để làm các món ăn như:

  1. Bánh củ sen: Tinh bột củ sen là thành phần chính của bánh củ sen, một món ăn truyền thống của Việt Nam.

  2. Chè củ sen: Tinh bột củ sen có thể được sử dụng để làm chè củ sen, một món tráng miệng ngon và bổ dưỡng.

  3. Nước cốt sen: Tinh bột củ sen được sử dụng để tạo ra nước cốt sen, một loại nước ép từ củ sen được sử dụng để làm thức uống.

  4. Bánh khoai mì củ sen: Tinh bột củ sen cũng có thể được sử dụng để làm bánh khoai mì củ sen, một món ăn phổ biến ở Đông Nam Á.

  5. Chất béo trong nấu ăn: Tinh bột củ sen có thể được sử dụng như một chất béo để nấu ăn, thay thế cho dầu hoặc bơ.

tinh bột củ sen
Chè sen cực ngon và bổ dưỡng, thanh nhiệt cho những ngày hè oi bức

Trong ăn uống hàng ngày, bạn có thể pha bột củ sen với nước nguội và khuấy đều cho tan bột. Tiếp đó thêm nước sôi vào, vừa thêm nước sôi vừa khuấy cho đến khi bột sánh lại là hoàn thành.

Món ăn này có mùi thơm nhẹ và hơi sệt. Rất ngon khi kết hợp thêm với táo đỏ, quế hoa,...

Cách làm bột củ sen tại nhà đơn giản

Để có thể tự chế biến tinh bột từ củ sen, bạn có thể làm theo các bước sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1-2 củ sen tươi
  • Nước lạnh

Bước 2: Làm sạch củ sen

  • Gọt vỏ củ sen và rửa sạch củ với nước lạnh.

Bước 3: Xay củ sen

  • Dùng máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt để xay nhuyễn củ sen. Sau đó, cho củ sen xay qua một tấm vải mỏng để lấy nước củ sen.

Bước 4: Lắng cặn và phơi khô

  • Để nước củ sen lắng cặn tự nhiên trong khoảng 1-2 giờ hoặc lắng qua một tấm vải mỏng.
  • Sau khi lắng cặn, đổ nước củ sen vào khay tròn và phơi nắng khoảng 3-4 ngày cho đến khi tinh bột khô.

Bước 5: Sấy khô

  • Để tăng độ mịn của tinh bột, sau khi phơi khô bạn có thể sấy tinh bột ở nhiệt độ thấp trong 20-30 phút.

Bước 6: Bảo quản

  • Sau khi tinh bột đã khô và mịn, bạn có thể bảo quản trong hộp kín hoặc túi nylon kín để sử dụng sau này.
tinh bột củ sen
Tinh bột củ sen sau khi hoàn thành

Giá bột củ sen bao nhiêu tiền 1kg?

Có rất nhiều địa chỉ bán tinh bột củ sen tại TpHCM và Hà Nội, và người tiêu dùng thường luôn quan tâm đến giá sản phẩm. Vậy bột củ sen đang có giá bao nhiêu?

Hiện nay Nông sản Dũng Hà là địa chỉ cung cấp bột củ sen chất lượng trên thị trường. Để biết được giá tinh bột củ sen là bao nhiêu? Bạn có thể liên lạc với nông sản Dũng Hà qua Hotline: 1900986865.

tinh bột củ sen
Tinh bột củ sen Nông sản Dũng Hà cung cấp

Mua bột củ sen chất lượng tại Hà Nội

Tinh bột củ sen bán tại Hà Nội rất nhiều, nhưng không phải ở đâu cũng là nơi bán bột củ sen chất lượng. Điều mà khách hàng quan tâm nhất là mua bột củ sen ở đâu giá rẻ, chất lượng. Nhiều người vẫn luôn muốn tìm địa chỉ bán bột củ sen uy tín tại Hà Nội để có thể an tâm khi mua hàng

Vậy hãy nhanh tay đến với Nông sản Dũng Hà - nơi cung cấp các loại mặt hàng đồ khô nông sản uy tín hàng đầu với gần 10 năm hoạt động. Cam kết mang lại những sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.

Mua bột củ sen uy tín tại Tp.HCM

Bạn đang tìm địa chỉ bán bột củ sen uy tín tại HCM? Hiện nay có nhiều nơi bán bột củ sen không rõ nguồn gốc... Nên khi mua sản phẩm bạn cần phải đặc biệt chú ý đến chất lượng, nguồn gốc của nó. Hãy đến ngay Nông sản Dũng Hà để mua bột củ sen chất lượng tại TpHCM bạn nhé!

Nông sản Dũng Hà hiện có bán bột củ sen chất lượng, giá rẻ nhất tại TpHCM. Sản phẩm tại Nông Sản Dũng Hà cam kết luôn tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.

ĐỊA CHỈ LIÊN HỆ NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Địa chỉ cơ sở 1: 11 Kim Đồng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội

Địa chỉ cơ sở 2: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy

Địa chỉ cơ sở 3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 1900986865 

Biên tập: nongsandungha