Xúc xích là một loại đồ ăn vặt được không chỉ trẻ nhỏ mà cả người lớn yêu thích. Xúc xích có hương vị thơm ngon, bên ngoài dai dai. Khi nướng lên thơm lừng khiến người ăn thích mê

Đặc điểm của xúc xích

Xúc xích được coi là một trong những món ăn lâu đời nhất được tạo ra từ quá trình bảo quản thực phẩm. Đây là loại thực phẩm được chế biến từ thịt động vật. Chủ yếu được làm từ các loại thịt lợn, thịt gà, thịt bò,... Bằng phương pháp nhồi thịt và bỏ da kết hợp với các nguyên liệu khác như muối, gia vị, phụ gia.... Xúc xích là món làm từ ruột heo nhồi thịt. Sau đó hun khói và luộc trên lửa nhỏ và còn có sự kết hợp của muối, gia vị, phụ gia.

Xúc xích đã được con người tạo ra trong quá trình bảo quản và lưu trữ thực phẩm bằng phương pháp hun khói, sấy khô, ướp muối hoặc hấp. Có hai loại xúc xích chính là xúc xích khô và xúc xích tươi. Xúc xích khô là một loại xúc xích hay bán ngoài chợ mà chúng ta quen gọi là xúc xích hun khói. Xúc xích tươi là loại xúc xích được tạo hình nhưng chưa qua chế biến.

Thành phần dinh dưỡng trong xúc xích

Với 100g dinh dưỡng trong xúc xích có thể mang lại cho cơ thể 297 calo. Với nguyên liệu chính khi chế biến là thịt tươi nên xúc xích cung cấp một lượng lớn chất đạm. Cứ 100g xúc xích chứa 12g protein, tương đương 8% nhu cầu protein hàng ngày. Vì vậy, nếu trong bữa ăn chính mà bạn vẫn chưa nạp đủ năng lượng thì xúc xích sẽ là lựa chọn tốt cho bạn.

Không chỉ có chất đạm, xúc xích còn bổ sung nhiều khoáng chất có lợi cho cơ thể: canxi, sắt, kẽm… Sắt đóng vai trò quyết định trong quá trình sản xuất hemoglobin- một chất có trong tế bào máu. Thiếu sắt dẫn đến tình trạng thiếu máu trong cơ thể. Do đó, để tránh tình trạng này, chúng ta cũng có thể ăn xúc xích để bổ sung lượng sắt cần thiết cho cơ thể.

Ngoài ra, trong xúc xích cũng chứa hàm lượng lớn các vitamin, cụ thể là B6 và B12. Vitamin B6 tăng cường hệ thống miễn dịch và thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tốt cho cơ thể. Vitamin B12 ngăn ngừa tình trạng thiếu sắt, thiếu máu

Một số loại xúc xích có tại Nông sản Dũng Hà

Xúc xích Đức

Xúc xích Đức Việt từ lâu đã nổi tiếng trên thị trường ẩm thực Việt Nam. Quy trình sản xuất luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và hương vị thơm ngon. Đây là lí do xúc xích của Đức Việt luôn là sản phẩm được người tiêu dùng yêu thích.

Xúc xích Đức là sản phẩm nổi tiếng của Công ty Cổ phần Thực phẩm Đức Việt với hơn 20 năm hình thành và phát triển trên thị trường Việt Nam, xuất khẩu ra thị trường nước ngoài từ năm 2000. Với dây chuyền sản xuất công nghệ hiện đại, khép kín từ khâu sơ chế đến chế biến, tất cả các sản phẩm của Đức Việt đảm bảo chất lượng cao nhất đến tay người tiêu dùng. Sản phẩm của Đức Việt được sản xuất trên dây chuyền hiện đại của Đức với sự giám sát nghiêm ngặt của các chuyên gia Đức, sử dụng gia vị nhập khẩu từ Đức. Vậy nên xúc xích Đức Việt có hương vị chuẩn như xúc xích Đức. Được người Việt Nam rất ưa chuộng

Xúc xích vườn bia

Xúc xích vườn bia có lẽ đã rất quen thuộc với các bà nội trợ và đại gia đình Việt Nam bởi hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Sản phẩm được làm từ các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên và nguồn gốc rõ ràng. Những phần thịt lợn ngon nhất được xay nhuyễn. Kết hợp với gia vị nhập khẩu nhồi trong ruột lợn và hun khói bằng củi sồi sẽ mang đến cho thực khách hương vị thơm ngon. bất tận.

Thành phần: Được làm từ nguyên liệu chính là thịt lợn, mỡ lợn, ruột cừu và các gia vị tự nhiên khác

Hướng dẫn sử dụng: Hấp cách thủy, đun sôi trên lửa nhỏ. Rã đông sản phẩm (nếu đông lạnh) bằng cách hấp hoặc ninh cho đến khi sản phẩm mềm, vỏ khô và có mùi thơm đặc trưng. Ngon hơn khi ăn kèm với tương ớt, tương cà, mù tạt và rau sống

Xúc xích CP cocktail xông khói 

Xúc xích CP cocktail xông khói là sự kết hợp độc đáo giữa thịt gà, thịt lợn và các loại gia vị đã qua xử lý nhiệt và hun khói để tạo nên hương vị đặc trưng. Sản phẩm có mùi thơm của thịt tươi, vị đặc trưng của tiêu, tỏi và các loại gia vị khác. Mang đến trải nghiệm mới trong các món ăn chế biến sẵn. Sản phẩm xúc xích CP cocktail xông khói không sử dụng hàn the, chất bảo quản độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Vì vậy, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn sản phẩm xúc xích CP cocktail xông khói cho gia đình mình.

Xúc xích CP Frankfurter 

Xúc xích CP Frankfurter được sản xuất theo công nghệ hiện đại. Tất cả các khâu từ tuyển chọn nguyên liệu đến chế biến, đóng gói đều khép kín dưới sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt của các chuyên gia trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm. Sản phẩm không chứa hóa chất và các chất bảo quản độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Xúc xích CP Vealz

Xúc xích CP Vealz với thành phần nguyên liệu từ thịt lợn, gà, mỡ lợn, tinh bột, chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như protein, lipid, photpho, sắt… giúp cung cấp năng lượng, thúc đẩy quá trình trao đổi chất bên trong. 

Sản phẩm giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng mà vẫn có những món ăn nhanh thơm ngon, bổ dưỡng. Xúc xích CP Vealz được đóng gói tiện dụng, thích hợp dùng trong các bữa ăn nhanh, góp phần làm cho bữa ăn của bạn thêm ngon miệng và phong phú.

Xúc xích CP Winner

Xúc xích Winner CP là sự kết hợp độc đáo của các nguyên liệu tự nhiên được chọn lọc kỹ lưỡng như  thịt lợn, thịt gà, mỡ lợn, tinh bột, đường, muối, tiêu, tỏi ... mang hương vị rất đặc trưng. Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, hoàn toàn không sử dụng hóa chất tạo giòn, không phẩm màu, hàn the nên bạn hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm dùng để ăn liền, chiên, nấu hoặc làm salad ...

Xúc xích Red CP tiệt trùng

Xúc xích Red CP tiệt trùng được sản xuất từ ​​những nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon và an toàn. Xúc xích được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, dưới sự giám sát chặt chẽ và kiểm tra nghiêm ngặt của các chuyên gia. Nhằm tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt nhất, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Xúc xích Red CP thanh trùng được làm từ nguyên liệu sạch và an toàn. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa công thức chế biến truyền thống và quy trình chế biến áp dụng công nghệ hiện đại, giúp tạo ra sản phẩm đạt chất lượng cao. Sản phẩm không chứa chất bảo quản cũng như các hóa chất độc hại khác, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Hướng dẫn bảo quản và sử dụng: Dùng để chế biến các món gỏi, salad, nước sốt hoặc khử mùi tanh trên thực phẩm.

Xúc xích hun khói Ý

Xúc xích Ý là một trong những loại xúc xích ngon nhất, thích hợp cho những ai thích ăn cay. Xúc xích Ý chủ yếu được làm từ thịt lợn, tiêu đen, thìa là và ớt bột để tạo màu đỏ và kích thích vị cay.

Xúc xích phô mai CP

Xúc xích phô mai CP  được làm từ thịt gà và thịt lợn được chọn lọc kỹ lưỡng từ các trang trại CP. Hương vị và mùi thơm đặc trưng của xúc xích cùng độ ngọt vừa phải của phô mai giúp kích thích vị giác của bạn thêm phần ngon miệng khi thưởng thức. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn từ xúc xích phô mai như xúc xích chiên, cơm rang xúc xích, xúc xích xào khoai tây hay kẹp với bánh mì… Sản phẩm giúp bạn tiết kiệm thời gian tối đa nấu nướng mà vẫn có những món ăn nhanh thơm ngon, bổ dưỡng.

Xúc xích Pháp 

Xúc xích Pháp là kết quả của kinh nghiệm và sự chuyên nghiệp trong khâu lựa chọn nguyên liệu thịt. Thịt, gia vị và nguyên liệu khác được lấy từ những nguồn đáng tin cậy, đảm bảo an toàn sức khỏe. Ngoài ra, để cho ra đời một cây xúc xích ngon, người sản xuất phải luôn đặt tâm huyết vào từng công đoạn chế biến, mang đến hương vị và chất lượng tuyệt hảo cho sản phẩm. Xúc xích Pháp cũng có rất nhiều loại khác nhau để người tiêu dùng lựa chọn và cảm nhận hương vị thực sự của từng loại xúc xích.

Một số lưu ý khi chọn mua xúc xích

Mặc dù xúc xích cung cấp năng lượng nhanh chóng nhưng các loại thịt thường chế biến sẵn có thể gây ra những hậu quả có hại cho sức khỏe. Thậm chí, một số nhà sản xuất vì muốn giảm giá thành sản phẩm nên đã sử dụng thịt “bẩn” làm xúc xích. Vì vậy, khi lựa chọn xúc xích, chúng ta nên xem xét nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chú ý đến màu sắc của xúc xích, bao bì và hạn sử dụng của sản phẩm. Cần nắm vững thông tin về cơ sở sản xuất đạt tiêu chuẩn, lựa chọn thương hiệu uy tín.

Mua xúc xích chất lượng uy tín ở đâu tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh

Nông Sản Dũng Hà là cơ sở hàng đầu cung cấp các thực phẩm đông lạnh như xúc xích, lạp xưởng, các loại viên... tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Với  nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh, chất lượng các sản phẩm đã được khẳng định qua hàng vạn khách hàng đã tin tưởng sử dụng. Các sản phẩm chúng tôi cung cấp đều có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng, không phụ gia, không gây tác dụng phụ. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm và tin tưởng Nông sản Dũng Hà

Xem thêm nhiều sản phẩm tại danh mục thực phẩm đông lạnh 

Địa chỉ mua hàng của cửa hàng Nông Sản Dũng Hà. Hotline: 1900986865 

Cs1: 683 Giải Phóng  - Giáp Bát - Hoàng Mai - Tp. Hà Nội 

Cs2: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Tp. Hà Nội 

Cs3: 79 Hồng Mai, quận Hai bà Trưng, Hà Nội 

Cs4: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Hồ Chí Minh