Hạt Ý Dĩ – Hạt Bo Bo

Nhu cầu tìm kiếm những thực phẩm sạch, an toàn và giàu dinh dưỡng ngày càng tăng cao. Và hạt ý dĩ chính là một trong những lựa chọn hoàn hảo. Với nhiều công dụng tuyệt vời, hạt ý dĩ đang trở thành xu hướng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.

Hạt Ý dĩ là gì?

Hạt ý dĩ được gọi với nhiều tên địa phương khác nhau như: hạt cườm gạo hay hạt bo bo. Cây ý dĩ thường mọc ở các khu vực ẩm ướt như bờ sông, khe suối ở các tỉnh miền núi, cây ý dĩ thân thảo. Tác dụng của hạt ý dĩ được ít người biết tới, do cây ý dĩ mọc hoang nên số lượng để phân phối trên thị trường không có nh

Các bộ phận thường được dùng nhiều nhất của cây ý dĩ đó là hạt ý dĩ (ý dĩ nhân). Thời điểm thu hoạch cây ý dĩ vào lúc quả đã chín già, cây ý dĩ đem đi cắt sau đó phơi khô rồi đập lấy quả. Với quả ý dĩ thì đem sấy khô, sau đó xay để lấy phần nhân trắng. 

Thông tin sản phẩm hạt ý dĩ nhân Dũng Hà

Hình ảnh sản phẩm hạt ý dĩ nhân Dũng Hà

Thành phần dược tính của hạt ý dĩ

Trong hạt ý dĩ chứa chủ yếu các chính dinh dưỡng và tinh bột tốt cho sức khỏe, hàm lượng cụ thể như sau:

• Protein từ 16-19%
• Tinh bột: 50-79%
• Phospholipid: 1,83%
• Dầu béo: 2-7%
• Glycolipid, Lipid,: 5,67%
• Các axit amin và sterol có lợi khác.

Những đối tượng nào không nên sử dụng hạt ý dĩ

Hạt ý dĩ rất lành tính, không có chất độc. Tuy nhiên, cần lưu ý không dùng hạt ý dĩ với các đối tượng sau:

• Người thường xuyên bị đầy hơi, chướng bụng hoặc táo bón.
• Người bị tân dịch khô, tỳ hư, tỳ âm bất túc.
• Các bà bầu không nên sử dụng hạt ý dĩ. Nếu các mẹ còn băn khoăn “bà bầu có được ăn ý dĩ không” thì câu trả lời là không nên nhé!

Hướng dẫn một số cách làm đẹp với hạt ý dĩ

Cách làm sữa rửa mặt hạt ý dĩ tại nhà đơn giản:

Dùng tầm 500g hạt ý dĩ khô, sau đó đem tán thành bột mịn rồi bảo quản trong lọ hoặc túi nilon sử dụng dần. Cách sử dụng: Khi nào bạn muốn rửa mặt thì ngâm 50g bột ý dĩ  với nước ấm và để qua đêm, bột ý dĩ sẽ lên men và có mùi chua. Thoa đều lên mặt loại bột này vào mỗi buổi sáng rồi rửa sạch với nước. Chỉ cần thường xuyên dùng trong một tuần là thấy rõ hiệu quả.

Dùng hạt ý dĩ làm mặt nạ trị tàn nhang và dưỡng da hiệu quả

• Mật ong khoảng 2 thìa cà phê
• Bột ý dĩ dùng 1 thìa cà phê
• Đem 2 loại trên trộn với nhau rồi quét lên mặt, vai, ngực, cổ, các vùng mà bạn muốn làm trắng da hoặc các vùng bị tàn nhang.

Cách dùng hạt ý dĩ nấu ăn như thế nào? Cách chế biến hạt ý dĩ trong ẩm thực

Cách làm món yến sào chưng ý dĩ táo đỏ

Nguyên liệu : 

• Hạt ý dĩ 10g, táo đỏ 6 trái, đường phèn và 1/2 tổ yến.

Cách làm:

• Ngâm tổ yến với nước cho sạch, sau đó ngâm ý dĩ vào nước khoảng 15p
• Ninh ý dĩ trong nước tầm 15p tới khi mềm thì vớt ra.
• Cho táo tàu, ý dĩ, tổ yến và đường phèn vào thố để chưng cách thủy tầm 30p.
• Dùng món này rất tốt với người già yếu, người mới ốm dậy nhằm bồi bổ và tăng sức đề kháng.

Cách nấu chè ý dĩ long nhãn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Long nhãn, đường phèn, dừa tươi và hạt ý dĩ.

Cách làm:

• Hạt ý dĩ đem rửa sạch rồi dùng nước ấm tăng tầm 24 tiếng.
• Hạt ý dĩ đem luộc tầm 1 tiếng sau đó vớt ra rồi xả nước lạnh.
• Bổ dừa tươi lấy nước, nạo cùi dừa thành sợi nhỏ.
• Đem long nhãn, cơm dừa và ý dĩ nấu với nước dừa tới khi sôi thì cho đường phèn vào và tắt bếp.
• Dùng món chè này giúp phòng ngừa các bệnh liên quan tới viêm khớp cực kỳ hiệu quả.

Cách nấu món gà tiềm ý dĩ hạt sen

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Hạt Ý dĩ 15g, hạt sen tươi 150g, gà ác 1 con, kỷ tử 30g, bột tam thất 1 thìa, muối trắng nửa thìa, 1 ít gạo và gừng nướng khoảng 3-5 lát

Cách làm:

• Sơ chế và rửa sạch gà cũng như các nguyên liệu trên.
• Dùng các vị thuốc bắc cho vào trong bụng gà
• Dùng nồi để xếp gà vào, sau đó cho nước ngang mặt rồi hầm nồi gá cách thủy tầm 1 tiếng.
• Lưu ý nên ăn món gà tiêm khi nóng sẽ giúp tối đa công dụng, ổn định huyết áp, bổ máu cực kỳ hiệu quả.

Mua hạt ý dĩ nhân giá rẻ ở đâu tại Hà Nội và TpHCM?

Hạt ý dĩ khô là loại thực phẩm quen thuộc và cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe. Giá hạt ý gĩ bao nhiêu tiền 1kg? Hiện nay giá hạt ý dĩ dao động từ 50.000 – 100.000đ/ kg.

Nông sản Dũng Hà bán hạt ý dĩ và đặc sản hà giang uy tín đóng gói đẹp mắt, cam kết hạt ý dĩ sạch không chất bảo quản. Mua hạt ý dĩ ở đâu tphcm, chúng tôi cũng có bán hạt ý dĩ online và ship COD toàn quốc nên các bạn có thể đặt mua tại thông tin phía dưới cùng. 

Thông tin liên hệ:

Website: https://nongsandungha.com/

Hotline/Zalo: 096 422 6863

Fanpage FB: https://www.facebook.com/nongsandungha

Kênh Review tin tức nông sản, thực phẩm sạch: https://www.youtube.com/@nongsandungha8142

Địa chỉ:

• 11 Kim Đồng – đường Giáp Bát – phường Tương Mai – Hà Nội
• A10 – ngõ 100 – đường Trung Kính – phường Yên Hòa – Hà Nội
• Số 02/B Khu phố 3 – đường Trung Mỹ Tây 13 – quận 12 – TP.HCM

Thời gian mở cửa từ 7h00 đến 22h00 tất cả các ngày trong tuần.

Tại sao khách hàng nên mua Hạt ý dĩ tại Nông sản Dũng Hà

• Hạt ý dĩ chọn lọc kỹ, hạt đều đẹp
• Nguồn gốc rõ ràng, minh bạch
• Hạt khô tự nhiên, không ẩm mốc
• Cam kết không pha trộn, không độn tạp
• Hương thơm tự nhiên, không mùi lạ
• Hạt trắng sáng, ít lép
• Phù hợp nấu chè, cháo, trà
• Thích hợp cho mọi độ tuổi
• Giá bán cạnh tranh, hợp lý
• Có giá sỉ cho khách mua số lượng lớn
• Luôn có hàng sẵn
• Giao hàng nhanh toàn quốc
• Hỗ trợ kiểm tra hàng trước khi nhận
• Đổi trả nếu sản phẩm lỗi
• Có hóa đơn, chứng từ đầy đủ

Giấy chứng nhận cơ sở kinh doanh đạt chuẩn VSATTP

Kết luận

Hạt ý dĩ không chỉ là một loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng mà còn là “bí quyết vàng” giúp chăm sóc sức khỏe và làm đẹp từ bên trong. Với nhiều công dụng như thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da và bồi bổ cơ thể, hạt ý dĩ ngày càng được nhiều người tin dùng trong cả ẩm thực lẫn chăm sóc sức khỏe.

Đừng bỏ lỡ: Cung Cấp Thực Phẩm Khô Các Loại Gần Đây Giá Tốt