Tiết kiệm thời gian với thực đơn hàng ngày cho gia đình miền Nam đơn giản dễ làm

Sơn hào hải vị cũng không bằng bữa cơm nhà, đúng vậy, dù ai đi ngược về xuôi khi quây quần bên bữa cơm ấm cúng cùng gia đình. Hôm nay Dũng Hà lên thực đơn hàng ngày cho gia đình miền Nam để các chị tham khảo nha!

1. Thịt gà kho ngũ vị – Món ngon miền Nam dễ làm

Gà kho ngũ vị hương là món ăn có hương vị đặc trưng Miền Nam. Miếng gà mềm, xốt đậm đà, gà kho ngũ vị là món ăn thường ngày được nhiều gia đình yêu thích. Phần ngon nhất để làm món ăn này chính là phần đùi.

Thời gian chế biến rơi vào khoảng 60 phút, chị em có thể tranh thủ làm các món ăn khác trong thời gian đợi gà chín. Hôm nào có món gà này bạn phải nấu nhiều cơm chút nhé, hao cơm lắm đó nha!

món ngon miền nam dễ làm

2. Món ăn gia đình miền nam – Canh bông mướp

Chắc hẳn ít gia đình miền Bắc biết canh này, thế nhưng canh bông mướp lại cực phổ biến trong thực đơn hàng ngày ở các gia đình miền Nam nhé. Cũng như các loại canh từ hoa khác như thiên lý, bông điên điển, bông đậu biếc,..vị canh hoa mướp cũng rất ngọt, ngai ngái và mát ruột. Khi nấu chung với thịt băm và ít mọc, thả vài cọng hành vào là chuẩn vị!

thực đơn hàng ngày cho hai người

3. Đậu rồng xào thịt bò – thực đơn hàng ngày cho 2 người

Đậu rồng được chế biến trong nhiều món luộc, xào thậm chí ăn sống. Thay vì xào thịt bò với cần tây, chúng ta thay bằng đậu rồng tạo ra một món ăn mới lạ, độc đáo và không kém phần ngon miệng. Đậu rồng xào thịt bò ăn với ớt cắt khoanh, thêm chút xì dầu thì đúng là một set ăn hoàn hảo không cần chỉnh.

nấu ăn hằng ngày

4. Thịt đậu kho tương – thực đơn món ăn hàng ngày trong gia đình

Mùa hạ đã đi qua, vào cuối hạ cái nóng oi đã nhường chỗ cho gió thu mát mẻ là thời tiết phù hợp cho chúng ta nấu món thịt đậu kho tương. Vị đậm đà hòa quyện mùi hương hấp dẫn mang đến cho chúng ta bữa cơm tròn vị, ăn vào cơm thế này chắc cả nhà lại tăng cân mất. Hãy dành khoảng 40 phút trải nghiệm làm món này nhé!

 thực đơn món ăn hàng ngày trong gia đình

5. Rau muống xào tỏi – giúp em lên thực đơn mỗi ngày

Đĩa rau muống giòn giòn xào với tỏi phi thơm ăn vào thời tiết này thì không còn gì tuyệt với hơn. Lưu ý là nếu bạn muốn rau muống xào ngon, giòn và có màu sắc đẹp bạn nên xào lửa to, cho nhiều dầu nha!

giúp em lên thực đơn mỗi ngày

6. Tôm rim nước dừa – danh sách thực đơn hàng ngày

Tôm ngọt thịt rim với nước dừa lại được hòa quyện thêm vị ngọt thanh tạo nên một tổng thể ngon khó cưỡng. Thịt tôm săn lại ăn nhâm nhi với bát canh cà chỉ cần đơn giản như vậy là đã xong một bữa cơm rồi đó!

danh sách thực đơn hàng ngày

7. Canh cà chua trứng – thực đơn trong tuần miền nam

Bất kể vùng miền nào thì ắt hẳn canh cà chua trứng bạn cũng ít nhất được ăn một lần trong đời rồi phải không nào. Hương vị món ăn này trong miền Nam sẽ hơi thiên ngọt một chút. Cách làm cực đơn giản luôn nhé. Cà chua được xào nhừ rồi cho nước sôi vào nấu.Nước sôi, ta đập trứng vào khuấy nhẹ tạo vân. Bạn có thể rắc rau thơm tùy ý. Nêm nếm vừa ăn.

thực đơn trong tuần miền nam

8. Bắp giò hầm hạt sen – thực đơn 7 ngày trong tuần

Bắp bò chứa nhiều đạm, hạt sen thơm bùi và nhiều tinh bột, hai nguyên liệu khi nấu chung với nhau tạo nên một tổng thể cân bằng, đầy đủ dinh dưỡng. Một bát bò hầm hạt sen có thể thay cho bữa chính trong ngày. Thật tuyệt vời khi ăn món ăn bùi bùi, béo ngậy mà không hề ngán này, hãy nấu để cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé!

thực đơn 7 ngày trong tuần

9.Ngan kho sả gừng – dạy nấu ăn gia đình miền nam 

Vào những ngày thứ 7 chủ nhật có thời gian một chút, hãy làm mới bữa ăn của mình bằng món ngan kho sả gừng thử xem nhé! Món này nguyên liệu cũng đơn giản, dễ tìm như cà ri, tiêu, nước mắm, sả, dầu hào,... Bạn nhớ kho gần cạn cho nước sốt sệt sệt lại vị sẽ đậm đà và ngon hơn đó. 

dạy nấu ăn gia đình miền nam 

10. Cà muối – nấu ăn hàng ngày miền nam

Tuy không phải là món ăn thực sự bổ dưỡng mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng , nhưng cà muối gần như là món ăn gây nghiện, thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Bạn nên mua theo từng bữa để ăn vì cà muối để lâu sẽ chua quá, không tốt cho dạ dày.

 nấu ăn hàng ngày miền nam

11. Món su su xào trứng 

Su Su là một trong số ít loại củ có độ ngọt cao hơn hẳn, xào với trứng lại càng tăng độ ngậy. Cho 4 người ăn chỉ tốn khoảng 10-15 ngàn đồng, không những rẻ mà còn ngon và đầy đủ dinh dưỡng nữa. 

Món su su xào trứng 

Đảm bảo mấy món trên ai ăn cũng thích mê! Các chị em hãy mau mau note lại kẻo quên nhé!