Bột đậu gà

Bột đậu gà là gì?

Bột đậu gà là một loại bột được làm từ đậu nành. Đậu nành được xay nhuyễn thành bột và sau đó được sử dụng trong nhiều món ăn truyền thống và món chay.

Bột đậu gà có màu vàng nhạt và có hương vị đặc trưng của đậu nành. Nó là một nguồn cung cấp chất đạm chất lượng cao và thường được sử dụng như một thành phần chính trong các món ăn chay hoặc trong các món nướng và rán để tạo độ giòn.

Bột đậu gà có nhiều công dụng trong ẩm thực. Nó có khả năng làm đặc các loại nước sốt, súp và mỳ. Ngoài ra, bột đậu gà cũng được sử dụng để làm bánh, bánh bao, dimsum và các món tráng miệng khác.

Lợi ích sử dụng bột đậu gà

Bột đậu gà không chỉ có công dụng trong ẩm thực mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ con người. Dưới đây là một số công dụng chính của bột đậu gà đối với sức khoẻ:

1. Cung cấp chất đạm: Bột đậu gà là một nguồn cung cấp chất đạm chất lượng cao, rất cần thiết cho quá trình tạo cơ, phục hồi cơ bắp và sửa chữa mô tế bào. Chất đạm là thành phần quan trọng trong việc xây dựng và duy trì cơ bắp, mô liên kết, nang tóc, móng và da.

2. Không chứa gluten: Bột đậu gà là một lựa chọn phù hợp cho những người bị dị ứng hoặc nhạy cảm với gluten, một loại protein có thể gây phản ứng dị ứng đối với một số người. Bột đậu gà không chứa gluten, giúp người tiêu dùng có lợi trong việc điều chỉnh chế độ ăn không gluten.

3. Chất xơ: Bột đậu gà cung cấp một lượng lớn chất xơ, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và duy trì sự hoạt động của ruột. Chất xơ cũng giúp giảm nguy cơ bệnh tim, kiểm soát đường huyết, tăng cường cảm giác no và hỗ trợ quá trình giảm cân.

4. Chất chống oxy hóa: Bột đậu gà chứa nhiều chất chống oxy hóa như isoflavon, saponin và flavonoid. Những chất này giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các gốc tự do, hỗ trợ hệ thống miễn dịch và ngăn chặn quá trình lão hóa.

5. Chất khoáng: Bột đậu gà cung cấp nhiều chất khoáng như kali, magie, sắt và canxi. Các chất khoáng này là những yếu tố cần thiết cho chức năng bình thường của cơ thể, bao gồm sự truyền tải xung điện, hỗ trợ sự phát triển xương và răng, và tham gia vào quá trình hình thành máu.

Một số cách sử dụng bột đậu gà phổ biến

Bột đậu gà có nhiều công dụng trong ẩm thực. Dưới đây là một số công dụng phổ biến của bột đậu gà:

1. Chất làm đặc: Bột đậu gà có khả năng làm đặc các loại nước sốt, súp và mỳ. Khi sử dụng trong các công thức nấu ăn, bột đậu gà sẽ hấp thụ chất lỏng và tạo thành một kết cấu đặc, giúp làm sền sệt và tăng độ nhớt của các món ăn.

2. Thành phẩm chay: Bột đậu gà là một nguồn cung cấp chất đạm chất lượng cao và thường được sử dụng trong các món ăn chay để thay thế thịt. Nó có thể được sử dụng để làm các món chay như chả giò chay, nem chay, bánh bao chay và các món chay khác.

3. Bột bao: Bột đậu gà cũng được sử dụng để làm bột bao, một loại vỏ bánh mềm mịn và đàn hồi. Bột đậu gà khi hấp nhanh chóng sẽ tạo thành vỏ bánh mịn màng và đàn hồi, thích hợp cho các món baozi, dumpling và dimsum.

4. Món tráng miệng: Bột đậu gà có thể được sử dụng để làm các món tráng miệng như bánh flan, pudding, chè đậu, chè khoai môn, và các loại bánh ngọt khác. Nó giúp làm đặc các món tráng miệng và cung cấp chất đạm cho các món ăn này.

5. Rán và nướng: Bột đậu gà có thể được sử dụng để làm lớp vỏ rán giòn hoặc để bọc các thành phần khác như tôm, thịt, rau củ và hải sản trước khi nướng. Nó tạo ra một bề mặt giòn ngon và hấp dẫn khi chế biến.

Lưu ý rằng công dụng và cách sử dụng của bột đậu gà có thể thay đổi tùy thuộc vào công thức nấu ăn và phong cách ẩm thực của bạn.

Bột đậu gà có giá bao nhiêu tiền 1kg?

Một điều vô cùng quan trọng chính là giá bột đậu gà hiện nay. Trên thị trường, bột đậu gà có giá dao động từ 70.000đ đến 100.000đ cho 1kg.  

Nhưng tại nông sản Dũng Hà, chúng tôi cung cấp bột đậu gà với mức giá cực tốt – Khoảng 50.000đ cho 1kg. Cam kết chất lượng và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn. Hàng luôn có sẵn để phục vụ quý khách hàng trên toàn quốc.

==> Xem thêm nhiều hơn các loại bột khác tại đây

Ở đâu bán bột đậu gà chất lượng, giá rẻ tại Hà Nội và TpHCM?

Mua bột đậu gà uy tín tại Hà Nội

Bạn đang tìm kiếm địa điểm uy tín để chọn mua bột đậu gà? Bạn lo lắng khi ngoài kia có rất nhiều địa điểm bán bột đậu gà giá rẻ không an toàn như quảng cáo. Đến ngay với Nông Sản Dũng Hà - một địa điểm chuyên cung cấp mọi nhu cầu của khách hàng với các sản phẩm uy tín, chất lượng.

Mỗi sản phẩm được chào bán ra tại đây đều được kiểm định thường xuyên, định kỳ bởi Bộ Y Tế theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, nông sản Dũng Hà tự tin là địa điểm cung cấp bột đậu gà chất lượng nhất tại Hà Nội. Là nơi uy tín nhất để bạn gửi gắm sức khỏe gia đình và bản thân.

Mua bột đậu gà chất lượng tại Tp.HCM

Tp.HCM là thị trường có mức độ cạnh tranh lớn, nên tại đây ngày càng có nhiều địa điểm bán bột đậu gà. Việc chọn lựa địa điểm uy tín là rất khó khăn. Vậy, mua bột đậu gà ở đâu chất lượng nhất TpHCM?

Nông Sản Dũng Hà là lựa chọn lý tưởng nhất. Với nhiều năm trong nghề, nhận được nhiều sự tin tưởng của khách hàng. Chúng tôi cam kết mọi sản phẩm bán ra tạ đây đều rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ, đảm bảo về chất lượng theo tiêu chuẩn VietGap.

ĐỊA CHỈ & THÔNG TIN NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Website: nongsandungha.com

Hotline: 1900986865 

Địa chỉ Hà Nội 1: 11 Kim Đồng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội

Địa chỉ Hà Nội 2: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy

Địa chỉ TpHCM: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh