Bột Húng Lìu Nguyên Chất

Trong mọi món ăn, gia vị là linh hồn quan trọng không thể thiếu vắng. Thế giới gia vị rất đa dạng và phong phú. Ngoài các loại gia vị thông dụng như: muối, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu, ớt bột, ngũ vị hương,… thì còn có một loại gia vị cực kì quan trọng khác đó chính là bột húng lìu. Nếu bạn cũng đang quan tâm về loại gia vị này thì hãy cùng Nông sản Dũng Hà tìm hiểu trong bài chia sẻ dưới đây nhé.

Bột húng lìu là gì?

Bột húng lìu là một loại bột thơm được dùng để tẩm ướp tạo hương vị cho các món nướng, rán, hầm, quay,… nhằm tăng hương vị kích thích khi ăn. Bột húng lìu làm tương đối cầu kì, tỉ mỉ để cho ra được thành phẩm bột dậy mùi hương, kích thích vị giác. Một món ăn nhậu nổi tiếng khi nhắc tới bột húng lìu đó chính là món lạc rang húng lìu.

Nguyên liệu làm bột húng lìu rất đa dạng, phong phú gồm quế, hồi, hành, nghệ, tiêu, điều, móc mật, nhục đậu, riềng, gừng, tỏi, sả, thảo quả, hoa tiêu. Tuy nhiên, chỉ cần có 5 nguyên liệu chính là hạt dổi, quế, hoa hồi, thảo quả và đinh hương là không thể thiếu. Tất cả đều được rang chín vàng, đem xay nhuyễn và mịn rồi trộn đều lại cùng với nhau là xong.

Ngoài được dùng trong ẩm thực để kích thích vị giác, loại bột này còn chứa rất nhiều các thành phần có tác dụng chữa bệnh.

Thông tin sản phẩm bột húng lìu nhà Nông sản Dũng Hà

Giấy kiểm định cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Hình ảnh đóng gói bột húng lìu nhà Nông sản Dũng Hà

Thành phần chính trong bột húng lìu

Thành phần chính trong bột húng lìu gồm có bột cây húng dổi, bột quế, đại hồi, thảo quả, đinh hương và quế… Tất cả đều được nghiền thành bột và trộn với các tỉ lệ khác nhau. Tùy thuộc vào tỉ lệ trộn và cách trộn mà bột húng lìu có những hương vị khác nhau.  Bột Húng lìu là loại gia vị đặc biệt của món lạc rang húng lìu được nhiều người ưa chuộng, dùng làm món nhậu thơm ngon và hấp dẫn.

Cách làm bột húng lìu chuẩn vị thơm ngon tại nhà

Cách làm bột húng lìu vô cùng đơn giản, thông thường bột húng lìu có 4 vị là: quế, hồi, thảo quả, đinh hương. Các vị này ta đem rang vàng tán nhỏ trộn với nhau theo tỉ lệ nhất định. Bạn có thể chia tỉ lệ các vị trước rồi mới tán hoặc cũng có thể tán xong rồi mới trộn sau, tùy vào cách pha chế của từng người.

Cách bảo quản bột húng lìu để lâu không hỏng

• Bảo quản bột ở nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, tránh ánh nắng mặt trời và nguồn nhiệt cao.
• Bảo quản bột trong túi zipper hoặc hũ nhựa có nắp đậy kín, tránh để không khí lọt vào trong.
• Bảo quản bột trong ngăn mát tủ lạnh giúp kéo dài thời gian sử dụng.
• Dùng bột tới đâu lấy tới đó, tránh để bột dính nước sẽ làm bột nhanh hỏng, ẩm mốc, mất màu, mất hương vị.

Để hiểu rõ hơn về cách sử dụng bột húng lìu trong các món ăn truyền thống, bạn có thể tham khảo video hướng dẫn chi tiết dưới đây. Video sẽ giúp bạn hình dung rõ hơn cách nêm nếm gia vị sao cho món ăn thơm ngon, chuẩn vị nhất.

Cách làm lạc rang húng lìu giòn thơm, cực ngon

Nguyên liệu:

• 300gr lạc nhân đỏ
• 5gr bột húng lìu
• 1 thìa cà phê muối tinh
• 50gr đường kính
• Nước

Các bước thực hiện:

Bước 1: Ngâm lạc

• Lạc đỏ mua về, bạn ngâm với nước trong 5 phút
• Vớt lạc đỏ lên, để lạc ráo nước hoàn toàn

Bước 2: Chuẩn bị gia vị

• Cho 50gr đường trắng + 1 thìa cà phê muối + 5gr bột húng lìu + 50ml nước, đánh đều tay cho tan

Bước 3: Ướp lạc

• Ướp lạc đỏ cùng với hỗn hợp gia vị vừa trộn ở bước số 2
• Trộn thật đều tay và ướp trong vòng 15-20 phút cho lạc ngấm
• Sau 15-20 phút lạc đã ngấm, bạn vớt lạc ra và để ráo

Bước 4: Rang lạc

• Đổ lạc vào chảo, rang chín lạc với lửa nhỏ trong 45-60 phút
• Đảo lạc thật đều tay để tránh làm cho lạc bị cháy
• Lạc giòn ngon, thơm dậy mùi thì bạn tắt bếp, đổ ra đĩa và thưởng thức

Giá bột húng lìu bao nhiêu tiền 1kg tại Hà Nội và TpHCM?

Hiện nay, giá bột húng lìu trên thị trường dao động từ 300.000đ – 380.000đ/kg tùy vào thời điểm mua và nhà phân phối. Do đó, để có thể nắm bắt sự thay đổi liên tục về giá sản phẩm trên thị trường, quý khách hàng có thể theo dõi trực tiếp trên Website: https://nongsandungha.com/ nhé.

Ngoài ra, nếu quý khách hàng và quý đối tác có nhu cầu đặt mua sỉ lẻ bột húng lìu giá tốt, liên hệ ngay tới số Hotline/Zalo: 096 422 6863 để được hỗ trợ tư vấn nhanh nhất nhé.

Mua bột húng lìu ở đâu chất lượng, giá tốt tại Hà Nội và TpHCM?

Nếu ở Hà Nội và Hồ Chí Mình thì bạn chỉ nên mua bột húng lìu chất lượng, uy tín, giá tốt tại Công ty cổ phần phát triển Dũng Hà nhé. Chúng tôi không chỉ là đơn vị với gần 10 năm kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm sạch mà các sản phẩm chúng tôi bán đến tay người tiêu dùng đều bảo đảm:

• Sản phẩm hoàn toàn được làm từ 100% các nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, được Bộ y tế kiểm định rất nghiêm.
• Bột húng lìu có màu đỏ đậm tươi sáng, bột có hương vị thơm đặc trưng, hoàn toàn không hề sử dụng chất bảo quản, chất tạo màu, tạo mùi hay tạo hương vị.
• Bột được đóng trong hũ hoặc túi zipper rất tiện lợi khi sử dụng cũng như bảo quản. Mỗi lần dùng, chỉ cần mở nắp hoặc mở túi, lấy một lượng bột vừa đủ, sau đó đóng nắp hoặc đậy miệng túi lại rồi bảo quản bình thường trong tủ lạnh.
• Sẵn sàng giao hàng nhanh chóng trong ngày không phải để cho khách hàng phải đợi chờ lâu.

Thông tin liên hệ:

Hotline: 096 422 6863

Website: nongsandungha.com

Fanpage FB: https://www.facebook.com/nongsandungha

Kênh Review tin tức nông sản, thực phẩm sạch: https://www.youtube.com/@nongsandungha8142

Địa chỉ:

• Số 11 Kim Đồng | đường Giáp Bát | phường Tương Mai | Hà Nội
• A10 ngõ 100 | đường Trung Kính | quận Cầu Giấy | Hà Nội
• Số 02/B | Khu phố 3 | đường Trung Mỹ Tây 13 | Quận 12 | TP HCM

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.

Cảm nhận khách hàng

Tại sao nên chọn mua bột húng lìu nhà Nông sản Dũng Hà?

• Hương thơm đậm đà, chuẩn vị truyền thống
• Thành phần gia vị tự nhiên, không pha tạp chất
• Sản phẩm được kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt
• Bột mịn, màu sắc tự nhiên, không phẩm màu độc hại
• Sản phẩm được bảo quản đúng tiêu chuẩn
• Nguồn hàng dồi dào, không lo thiếu hụt vào dịp cao điểm
• Có hỗ trợ xuất hóa đơn VAT theo yêu cầu
• Cam kết không bán hàng kém chất lượng
• Giá cả cạnh tranh với giá thị trường
• Có nhiều quy cách đóng gói phù hợp ngân sách
• Được kiểm tra hàng thoải mái trước khi thanh toán
• Đổi trả miễn phí nếu sản phẩm có lỗi do nhà cung cấp
• Fs toàn quốc đơn hàng trị giá 1 triệu đồng

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm nhiều loại bột khác tại đây: https://nongsandungha.com/danh-muc/bot