Bún gấc thiên nhiên

Trước khi cùng nhau tìm hiểu về Bún gấc thiên nhiên là gì? Mua Bún gấc thiên nhiên ở đâu giá rẻ, uy tín thì chúng ta cùng nhau tìm hiểu qua video phóng sự về Bún gấc thiên nhiên để có cái nhìn tổng quan nhất nhé!

1. Nguồn gốc của bún gấc thiên nhiên

Bún gấc được làm từ bột gạo Bao Thai Cao Bằng – là giống gạo chỉ sinh trưởng tốt trong thời tiết se lạnh của Cao Bằng. Gạo Bao Thai tuy không dẻo nhưng ăn rất ngọt. Thành phần gấc trong bún chứa nhiều chất chống oxy hóa và có tác dụng tốt với bệnh nhân mắc các bệnh tim mạch, ung thư, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng.

Sự kết hợp này tạo ra sản phẩm Bún Gấc Thiên Nhiên. Sợi bún đặc trưng thơm mùi gấc, có vị ngậy tự nhiên pha chút ngọt thanh và đặc biệt giàu dinh dưỡng.

Xem thêm sản phẩm: Bún khô Bắc Cạn.

2. Quy trình sản xuất bún gấc thiên nhiên

Bún gấc thiên nhiên của Nông Sản Dũng Hà được nhập từ các cơ sở sản xuất bún khô trên dây chuyền khép kín sử dụng công nghệ sấy khô, nhiệt độ sấy ổn định đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sản phẩm được đóng gói hút chân không cẩn thận từng sản phẩm giúp bảo quản bún gấc, được bảo quản trong điều kiện tối ưu, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng không bị ảnh hưởng bởi các tác nhân bên ngoài.

3. Giá trị dinh dưỡng từ bún gấc thiên nhiên

• Sản phẩm Bún Gấc mang trong mình rất nhiều dưỡng chất quý mà con người không thể tự tổng hợp được như Beta-caroten (hàm lượng vitamin cao gấp 10 lần cà rốt), Lycopene (hàm lượng vitamin gấp 70 lần cà chua), Omega 3, Omega 6…
• Ngoài ra còn có một lượng lớn gấc (12%) và (88%) sản phẩm được bổ sung các chất dinh dưỡng quý giá: Vitamin E, Vitamin B1, B12, PP; DHA… 

Lợi ích của việc bổ sung bún gấc trong thực đơn ăn uống

• Beta Carotene (vitamin A) có tác dụng tăng cường tái tạo tế bào, tác động mạnh đến sự hình thành các tế bào nhạy cảm với ánh sáng trên võng mạc mắt, điều hòa sự hình thành sắc tố da. Công dụng chính là: giúp sáng mắt, làm chậm quá trình lão hóa, tăng tốc độ lành vết thương, hạn chế nếp nhăn, vết nám …

• Alpha Tocoferol (vitamin E) Chống lão hóa, kéo dài tuổi thanh xuân.

• Lycopene: Chống oxy hóa, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, đào thải độc tố, bảo vệ và tăng cường chức năng gan

• Omega 3: là những axit béo thiết yếu giúp hình thành và tái tạo tế bào thần kinh, giúp trẻ phát triển trí não tốt.

• DHA là một axit béo quan trọng mà cơ thể không tự tổng hợp được, là thành phần chính để tạo nên tế bào thần kinh, giúp trẻ em thông minh hơn, người già minh mẫn hơn.

Bún gấc là sự lựa chọn hoàn hảo cho các thành viên trong gia đình bạn. Sản phẩm phù hợp với mọi lứa tuổi từ người già đến trẻ nhỏ. Giúp hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, cải thiện tình trạng lão hóa, tăng cường thị lực, giảm chứng biếng ăn của trẻ nhỏ, …

Bún gấc thiên nhiên đặc biệt tối cho trẻ nhỏ

• Trong bún gấc có thành phần là dầu gấc rất giàu vitamin, hàm lượng Omega 3 và Omega 6 thúc đẩy sự phát triển toàn diện não bộ của trẻ. Những dưỡng chất này không chỉ giúp bé mau lớn mà còn giúp bé thông minh hơn, tiếp thu kiến thức tốt hơn gấp nhiều lần.
• Muốn con yêu có một tương lai tốt đẹp, mẹ đừng quên bổ sung bún gấc vào thực đơn dinh dưỡng của bé nhé.
• Ngoài ra, với hàm lượng vitamin A, vitamin E và lượng chất béo lành mạnh dồi dào, các dưỡng chất trong bún gấc cần thiết cho sự phát triển cơ bản của trẻ nhỏ. Nếu thực đơn của bé thiếu các chất dinh dưỡng này, cơ thể bé sẽ gầy còm, ốm yếu do suy dinh dưỡng.

4. Cách sơ biến bún gấc ngon

Để bún ngon và dẻo trong quá trình chế biến cần thực hiện theo trình tự sau:

Cho lượng bún vừa đủ vào nồi, đổ nước gần ngập (nước lạnh) ngâm 3-5 phút hoặc có thể bắc lên bếp đun sôi ngay, đun khoảng 5 phút thì tắt bếp. Sau đó đậy kín nắp và để trên bếp khoảng 3 phút. (hay còn gọi là ủ) đổ bún ra rổ rồi xả lại bún bằng nước lạnh sạch để ráo.

5. Các món ngon từ bún gấc

Bún gấc xào thịt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Bún gấc khô, thịt nạc, cà rốt, bắp cải, hành tây, gia vị. 

Các bước thực hiện:

• Bún gấc cắt ngắn rồi ngâm trong nước ấm khoảng 5 phút. Sau đó vớt ra để ráo.
• Trong khi ngâm bún cho mềm, bạn rửa sạch bắp cải rồi thái nhỏ, cà rốt rửa sạch rồi thái sợi, hành lá thái nhỏ, thịt thái miếng vừa ăn.
• Cho 3 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng, cho hành tím vào phi thơm. Sau đó cho thịt heo vào đảo trên lửa lớn để thịt chín mềm và không bị chảy nước.
• Trong khi xào thịt, nêm một chút muối, hạt nêm, tiêu cho ngấm gia vị.
• Khi thịt chín, cho cà rốt, bắp cải băm nhỏ vào đảo đều khoảng 1 phút.
• Cuối cùng cho bún gấc và 50ml nước vào đảo đều. Xào cho đến khi nước cạn bớt và bún chín thì nêm lại cho vừa ăn.

Bún gấc xào trứng

Nguyên liệu: Bún gấc, trứng gà, cà rốt, hành lá. 

Các bước thực hiện:

• Bún gấc ngâm nước cho nở mềm rồi cho vào nồi luộc chín.
• Đập trứng vào bát, sau đó tráng trứng thật mỏng và cắt thành dải dài, sau đó để sang một bên.
• Cho bún vào chảo dầu đảo đều, nêm 1 thìa cà phê bột nêm cho vừa ăn rồi cho cà rốt vào xào cùng, đến khi bún chín thì cho hành tây vào.
• Cho bún xào ra đĩa, xếp rau và trứng lên trên.
• Bạn có thể ăn bún chả với nước mắm hoặc nước tương chua ngọt.

Bún gấc xào thập cẩm

Nguyên liệu: Tôm càng, trứng gà, cà rốt, hành tây, cải xanh, mộc nhĩ, muối, dầu hào, hạt nêm, hành lá, bún khô. 

Các bước thực hiện:

• Mộc nhĩ ngâm nước nóng cho đến khi nở ra thì rửa sạch với nước lạnh, cắt bỏ tai nấm rồi băm nhỏ.
• Súp lơ xanh rửa sạch, thái nhỏ. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch rồi cắt khúc.
• Cà rốt gọt vỏ, thái chỉ, hành tây bóc vỏ bổ múi cau.
• Tôm lột vỏ, rút ​​chỉ đen trên lưng rồi rửa sạch, để ráo. Phi tỏi trên chảo dầu, sau đó cho tôm vào xào chín tới thì tắt bếp, xúc ra đĩa.
• Trứng đánh tan với chút nước mắm cho thơm rồi tráng mỏng trên chảo sau đó để lên thớt và thái nhỏ. Ngâm bún trong nước. Đặt chảo lên bếp, phi thơm tỏi và hành lá, sau đó cho cà rốt, bông cải xanh vào xào chín tới.
• Sau đó cho mộc nhĩ, tôm và hành tây vào cùng với một chút dầu hào. Cuối cùng cho trứng và bún vào xào nhẹ tay, nêm gia vị vừa ăn, chú ý thời gian xào để bún không bị nát.

Bún gấc xào chay.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Bún khô, cà rốt, nấm hương, tàu hũ ky, tàu hũ ky, ớt, sa tế, đường, tiêu, bột ngọt, xì dầu, cần tây, hành tây. 

Các bước thực hiện:

• Cho bún vào tô nước lạnh ngâm khoảng 10 phút cho nở mềm rồi vớt ra rổ để ráo.
• Cắt nhỏ đậu hũ chiên.
• Sau đó cho vào dầu nóng chiên lại rồi cắt sợi.
• Cho đậu phụ vào chảo dầu chiên giòn.
• Cần tây cắt khúc, rửa sạch và cắt nhỏ hành tây. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi nạo sợi nhỏ. Pha nước tương theo công thức 1,5 thìa bột ngọt + 1 thìa xì dầu + 1/2 thìa muối + ½ thìa đường rồi khuấy đều.
• Xào hành tây, cho nấm đậu hũ, cà rốt, cần tây vào đảo đều. Xào như vậy khoảng 3 phút thì cho đậu phụ đã chiên và nước tương đã trộn vào.
• Tiếp theo là nêm sa tế rồi cho bún vào xào cùng, đảo đều là món ăn đã hoàn thành.

Bún gấc trộn tôm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Tôm tươi, bún khô, gừng, ớt sừng, cà rốt, dưa leo, giá đỗ, ngò gai, húng quế, hành khô, lạc rang, gia vị, nước cốt chanh, mật ong. 

Các bước thực hiện:

• Rửa sạch miến bằng nước lạnh, luộc khoảng 3 phút. Vớt chúng ra để ráo.
• Bóc vỏ hành khô và cắt theo chiều dài thành từng lát mỏng.
• Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng thì cho hành vào phi thơm. Khi hành vừa vàng, vớt ra để ráo dầu.
• Đổ chút dầu ăn ra bát, cho tôm vào chảo phi thơm hành, nêm chút hạt nêm, tiêu cho vừa ăn.
• Pha nước trộn gỏi: trộn 2 thìa mật ong với 1 bát cơm lọc ấm, sau đó cho 2,5 thìa nước mắm, 2 thìa dấm vào, khuấy đều, cuối cùng thả gừng thái nhỏ, ớt băm vào trộn đều.
• Khi ăn cho bún vào tô, xếp cà rốt, dưa leo, giá đỗ, rau thơm, rắc lạc rang lên trên và chấm với nước mắm chua ngọt.

6. Bún gấc hiện nay có bao nhiêu trên thị trường TpHCM và Hà Nội?

Bún gấc có giá bao nhiêu? có lẽ là câu hỏi nhiều người thắc mắc. Hiện nay, có nhiều cửa hàng bán bún gấc giá rẻ nhưng chưa được kiểm định về chất lượng. Việc sử dụng sản phẩm kém chất lượng sẽ gặp nhiều rủi ro về sức khỏe.

Nếu muốn mua bún gấc giá tốt nhất tại Hà Nội và TPHCM, bạn hãy đến Nông sản Dũng Hà nhé. Hiện nay, giá bún gấc thiên nhiên tại Dũng Hà đang được bán với mức giá 40.000 ~ 45.000đ/1kg.

7. Mua bún gấc thiên nhiên đảm bảo chất lượng ở đâu tại Hà Nội và TP.HCM

Bún gấc thiên nhiên hiện nay được thương mại và tiêu dùng rất nhiều trên thị trường. Với đa dạng đơn vị cung cấp cũng mẫu mã và chất lượng sản phẩm. Người tiêu dùng có thêm nhiều lựa chọn đồng nghĩa với việc khó kiểm soát được nguồn gốc, chất lượng, ATVSTP… Vì vậy, để yên tâm sử dụng, bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình, liên hệ tới Nông Sản Dũng Hà để mua bún gấc thiên nhiên chất lượng nhất với giá thành tốt nhất thị trường.

Hơn 5 năm kinh doanh trên thị trường thực phẩm sạch, hàng nghìn sản phẩm được khách hàng tin mua, chúng tôi tự tin sẽ đáp ứng được sự hài lòng của quý vị. Từ chất lượng sản phẩm, giá thành cho tới dịch vụ chăm sóc, vận chuyển tận nơi.

Xem thêm danh mục đồ khô của chúng tôi TẠI ĐÂY.

Liên hệ hotline đặt hàng: 1900986865
Website: Nongsandungha.com

Địa chỉ cửa hàng: 

Cơ sở 1: Số 11 Kim Đồng – Đường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội

Cơ sở 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội

Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Thành phồ Hồ Chí Minh