Cá trắm còn được gọi là thanh ngư, là loài cá nước ngọt sống ở ao hồ. Được nuôi để lấy thịt, thịt cá trắm chắc, bổ dưỡng. Được các gia đình ưa chuộng chế biến thành nhiều món ngon. Ưa chuộng hơn cả là cá trắm đen cá trắm cỏ

Tìm hiểu về cá Trắm

Cá trắm có tên khoa học là Mylopharyngodon Picues. Cá trắm được nuôi không những được dùng làm thực  phẩm mà còn được dùng làm dược phẩm. Khi cá trắm  trưởng thành có thể dài tới 1m và nặng tới 32kg. Cùng với cá trôi và cá chép, đây là loại cá được nuôi phổ biến ở châu Á. Nhưng chúng không được phân bố rộng khắp thế giới. Thậm chí, ở Trung Quốc, cá trắm còn được thích nhất và đắt nhất trong 4 loại cá nuôi.

 

ca tram tuoi ngon

Tác dụng của cá trắm

Theo Đông Y, cá trắm có tác dụng bổ tì vị và khí huyết, thích hợp để trị các chứng tỳ vị hư hàn, biếng ăn, gầy yếu, đuối sức.

Cá trắm rất giàu dinh dưỡng như: protein, các omega 3, 6, 9, nhiều vitamin A. Là loại cá thịt mềm, rất được ưa chuộng. Chất béo trong cá trắm  rất tốt cho tim mạch và tuần hoàn máu. Ngoài ra nó còn được xếp vào hàng các loại thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch và chống oxy hóa.

cá trắm thịt cá trắm

Cá trắm đều tốt cho người lớn và trẻ nhỏ. Một số tác dụng phải kể đến như: chống lão hóa, giúp sáng mắt, hỗ trợ chữa đau dạ dày, phòng cảm cúm, thận yếu, mất ngủ…

Cách chế biến cá trắm rất nhiều. Phổ biến phải kể đến là hấp, chiên, nấu canh… Nhưng dù nấu theo cách nào thì mùi vị và chất dinh dưỡng của cá trắm vẫn không thay đổi.

Chú ý

Người dân hiện nay truyền tai nhau việc dùng mật cá trắm để điều trị bệnh như nhức mỏi, giảm thị lực, hen suyễn, mề đay… Đây đều là những lầm tưởng tai hại. Theo cục An toàn thực phẩm khẳng  định, đến nay chưa có cơ sở khoa học nào chứng minh việc nuốt mật cá trắm lại có tác dụng chữa bệnh cả. Hơn thế nữa còn có một số trường hợp bị tử vong và suy thận. Vậy nên các bạn tuyệt đối không sử dụng mật cá trắm dưới bất cứ hình thức hay mụ đích gì.

món ngon từ thịt cá trắm

Cá trắm có giá bao nhiêu trên thị trường Tp.HCM và Hà Nội?

Cá trắm có giá bao nhiêu? có lẽ là câu hỏi nhiều người thắc mắc. Hiện nay, có nhiều cửa hàng bán cá trắm giá rẻ nhưng chưa được kiểm định về chất lượng. Việc sử dụng sản phẩm kém chất lượng sẽ gặp nhiều rủi ro về sức khỏe.

Tôi muốn mua cá trắm tươi ngon thì nên tới địa chỉ nào ở Tp.HCM và Hà Nội 

Nếu muốn mua cá trắm giá tốt nhất tại Hà Nội và TPHCM, bạn hãy đến Nông sản Dũng Hà nhé. Hiện nay, giá cá trắm tại Dũng Hà đang được bán với mức giá dao động từ 140.000 ~ 160.000đ/1kg.

Mua cá trắm uy tín tại Hà Nội

Bạn đang tìm kiếm địa điểm uy tín để chọn mua cá trắm? Bạn lo lắng khi ngoài kia có rất nhiều địa điểm bán cá trắm không an toàn như quảng cáo. Đến ngay với Nông Sản Dũng Hà - một địa điểm chuyên cung cấp mọi nhu cầu của khách hàng với các sản phẩm uy tín, chất lượng.

Mỗi sản phẩm được chào bán ra tại đây đều được kiểm định thường xuyên, định kỳ bởi Bộ Y Tế theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, nông sản Dũng Hà tự tin là địa điểm cung cấp cá trắm chất lượng nhất tại Hà Nội. Là nơi uy tín nhất để bạn gửi gắm sức khỏe gia đình và bản thân.

Mua cá trắm chất lượng tại Tp.HCM

Tp.HCM là thị trường có mức độ cạnh tranh lớn, nên tại đây ngày càng có nhiều địa điểm bán cá trắm. Việc chọn lựa địa điểm uy tín là rất khó khăn. Vậy, mua cá trắm ở đâu chất lượng nhất TpHCM?

Nông Sản Dũng Hà là lựa chọn lý tưởng nhất. Với nhiều năm trong nghề, nhận được nhiều sự tin tưởng của khách hàng. Chúng tôi cam kết mọi sản phẩm bán ra tạ đây đều rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ, đảm bảo về chát lượng theo tiêu chuẩn VietGap.

Hiện nay Nông sản Dũng Hà chúng tôi đang bán cá trắm > 1.7kg an toàn và chất lượng tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Chúng tôi cam kết nguồn hàng rõ xuất xứ và an toàn. Ngoài cá trắm > 1.7 kg chúng tôi còn nhiều loại cá khác như: cá trôi > 1kg, , ,

Để đặt hàng và đựơc tư vấn bạn hãy liên hệ qua 0901539693-01664345863.

Hoặc ghé địa chỉ trực tiếp tại:

Tên công ty: CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN DŨNG HÀ

Hotline: 1900986865

Cơ sở chính : 11 Kim Đồng - Giải Phóng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội

Chi nhánh 1: A10, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy.

Chi nhánh 2: số 79 Hồng Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Chi nhánh 3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, TP.HCM.

Website: https://nongsandungha.com

Email: nongsandungha@gmail.com

Biên tập: nongsandungha