Ấn tượng tuyệt vời về 9 tác dụng của cải xoăn (Kale) đối với sức khỏe

    LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI NGAY HÔM NAY! Hotline: 0901 539 693

Cải xoăn Kale

80000 đ

Mua sỉ: Liên hệ 0901 539 693

Cải xoăn Kale hoặc borecole là một loại rau với lá xanh hoặc tím, trong đó lá ở giữa không tạo thành đầu. Nó được xem như có họ gần với cải bắp hơn hầu hết các loại rau trồng khác. Trong các loại rau xanh tốt cho sức khỏe của con người. Cải xoăn được biết đến như một nguồn cung cấp … Continue reading Cải xoăn Kale

Giá bán : 80000Đ

Cải xoăn Kale hoặc borecole là một loại rau với lá xanh hoặc tím, trong đó lá ở giữa không tạo thành đầu. Nó được xem như có họ gần với cải bắp hơn hầu hết các loại rau trồng khác.

Trong các loại rau xanh tốt cho sức khỏe của con người. Cải xoăn được biết đến như một nguồn cung cấp chất xơ. Với nhiều dưỡng chất tốt cho thân thể như cung cấp chất béo lành mạnh. Vitamin A cùng lượng canxi nhiều hơn sữa, vitamin C nhiều hơn cam…

Tuy nhiên không chỉ mang những lợi ích đối với sức khỏe của bạn, tác dụng đối với việc làm đẹp một cách toàn diện cho cả da, tóc và nail sẽ khiến bạn vô cùng bất ngờ.

Giá trị của cải xoăn trong thời đại ngày nay

Các chị em phụ nữ ngày nay đang xôn xao với các món ăn làm từ rau cải xoăn. Đó là một loại rau chứa nhiều vitamin giúp làn da thêm mịn mạng. Tươi trẻ, là một món nước ép bổ dưỡng nên uống mỗi ngày.

Rau cải xoăn hay còn được gọi bằng một cái tên khác, đó là rau cải Kale. Đây là loại rau đẹp nhất của họ cải rất giàu chất dinh dưỡng. Và có màu sắc khá bắt mắt. Các mẹ, các chị ngoài dùng rau cải xoăn làm một món rau ăn, salad. Họ còn đem nó xay nhỏ lấy nước uống giúp đẹp da và ngăn ngừa lão hóa.

Có nguồn gốc từ các nước ôn đới. Nhiệt độ thích hợp để trồng các loại rau này là vào khoảng từ 20-32 độ C. Đà Lạt là mảnh đất phì nhiều có thể trồng loại rau này hàng năm và xuất đi một lượng lớn đến các tỉnh như Hà Nội, Sài Gòn.

Xem thêm về sản phẩm củ hủ dừa

Ấn tượng tuyệt vời về tác dụng của cải xoăn (Kale)
Ấn tượng tuyệt vời về tác dụng của cải xoăn (Kale)

Đánh giá của nhiều chuyên gia về cải xoăn Kale

  • Theo các chuyên gia, cải xoăn chứa nhiều vitamin A, C và K cùng lutein, sắt và chất chống oxy hóa.
  • Vitamin K giúp giảm quầng thâm dưới mắt và siết chặt làn da của bạn do đó làm giảm các nếp nhăn.
  • Nó cũng giúp giảm sưng tấy và liền sẹo cho các vết thương. Lutein, chống oxy hóa tự nhiên trong cải xoăn thúc đẩy sản xuất collagen, giúp da khỏe mạnh, căng sáng.
  • Vitamin A và chất chống oxy hóa giúp hồi phục tế bào da và ngăn chặn thiệt hại của các gốc tự do.
  • Cải xoăn cũng được biết đến với chức năng giải độc,giúp da giữ nước, làm sạch lỗ chân lông khiến làn da khỏe mạnh, tươi sáng.

Thành phần dinh dưỡng của cải xoăn tốt cho người ăn chay

Cải xoăn được coi là một trong những loại sau tốt cho sức khỏe nhất bởi thành phần dinh dưỡng của cải xoăn rất cao. Thậm chí những người lựa chọn thực phẩm kỹ càng gọi rau cải xoăn là loại thịt bò mới.

thong tin dinh duong cai xoan

  • Rau cải xoăn chứa rất nhiều sắt: Nhiều người nghĩ những người ăn chay hay bị thiếu sắt nên trông hơi xanh rớt. Nhưng sự thực là những người hay ăn thịt bò còn bị thiếu sắt nhiều hơn. Với mỗi calo nạp vào từ cải xoăn, bạn thu được một lượng sắt lớn hơn so với thịt bò. do vậy, nếu muốn bổ sung sắt, bạn nên đưa vào thực đơn ăn uống.
  • Rau cải xoăn chứa nhiều canxi hơn sữa: Cả sữa và thịt bò đều có canxi nhưng theo số liệu thống kê, Mỹ có số bệnh nhân bị bệnh xương cao nhất, kể cả giảm xương và loãng xương. Để giải quyết vấn đề này, nó cho nhiều can xi trên mỗi calo hơn sữa. Hơn nữa, canxi trong cải xoăn còn dễ tiếp thụ vào thân thể hơn sữa.
  • Có nhiều protein và có lượng chất xơ cao hơn thịt bò: Chất xơ là một trong những vi chất cần cho thân thể. Nhiều người chọn ăn thịt bò thay dẫn đến thiếu chất xơ. Loại rau này cung cấp tới 5% lượng chất cơ cần cho cơ thể và có chứa tới 2gr protein.
  • Có tác dụng kháng viêm rất tốt: Sự viêm nhiễm làm ảnh hưởng đến các bệnh miễn dịch, bệnh tim mạch và viêm khớp. Nói chung, điều này xảy ra khi bạn ăn quá nhiệu thịt động vật. Bạn có thể dùng loại rau này để thay thế
  • Nếu đã biết đến tầm quan trọng của axit béo đối với sức khỏe, thay vì ăn thịt bò để hấp thụ một lượng chất béo bão hòa, chỉ cần một phần rau cải xoăn là đủ cung cấp tới 121mg omega-3 và 95mg omega-6
  • Cải xoăn còn có tác dụng tăng cường hệ miễn nhiễm tốt hơn thịt bò vì có chứa chất chống oxy hóa như vitamin A, C và carotenoid.

Thành phần dinh dưỡng tuyệt vời của cải xoăn mà bạn nên biết

Tác dụng của rau cải xoăn

  •  Ngăn ngừa ung thư:

Tất cả các loại rau họ cải, trong đó có cải lá xoăn đều có chứa phytochemicals, một chất đã được chứng minh có đặc tính chống ung thư. Các nghiên cứu dịch tễ học cho thấy ăn các loại rau này có khả năng ngăn ngừa một số dạng ung thư như ung thư ruột kết, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư buồng trứng.

  • Đặc tính chống lão hóa

Thường xuyên ăn cải lá xoăn sẽ giúp bạn gái chống lại quá trình lão hóa da. Các thành phần dinh dưỡng có trong cải lá xoăn có tác dụng làm tăng tính đàn hồi của làn da.
  •  Đặc tính kháng viêm

Cải lá xoăn được coi là loại rau có đặc tính chống viêm mạnh mẽ. Chống viêm là khả năng quan trọng giúp bảo vệ cơ thể. Do đó, cải lá xoăn có thể giúp bạn chống lại các căn bệnh như đau khớp, cứng khớp hay viêm khớp mãn tính.
  • Giảm cholesterol

Hàm lượng chất xơ cao có trong cải lá xoăn giúp làm giảm mức cholesterol cao, từ đó giúp ngăn ngừa hiện tượng xơ vữa động mạch. Theo tính toán của chuyên gia, một cốc nước ép cải lá xoăn cung cấp 10,4% lượng chất xơ yêu cầu của cơ thể mỗi ngày.
  • Ngăn ngừa đục thủy tinh thể

Cải lá xoăn chứa rất nhiều lutein và beta-carotene, vì vậy thường xuyên ăn loại rau này có thể tránh được mù lòa và đục thủy tinh thể do tia UV gây ra.
  • Giảm cân

Cải lá xoăn có hàm lượng calo thấp, vì vậy mà chúng là loại rau giúp giảm cân. Một cốc nước ép cải lá xoăn chỉ có 36 calo và không có chất béo. Một bát súp hay món salad cải lá xoăn sẽ vừa giúp giữ sức khỏe lại vừa giúp bạn giảm cân.
  • Hỗ trợ xương và răng

Cải lá xoăn là nguồn cung cấp canxi, mangan và magiê tuyệt vời. Vì vậy mà chúng có tác dụng rất lớn trong việc giúp xương và răng chắc khỏe.
  • Tăng cường hệ thống miễn dịch

Vitamin C có rất nhiều trong cải lá xoăn và điều đó giúp cải lá xoăn có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể.
  • Ngăn chặn việc thiếu máu

Do hàm lượng sắt cao mà cải lá xoăn là loại rau tuyệt vời để bạn ngăn ngừa bệnh thiếu máu, đặc biệt là thiếu máu do sắt.
nuoc ep cai xoan dep da

Các món ăn từ rau cải xoăn

Sau đây sẽ là một vài cách chế biến rau cải xoăn đơn giản bạn có thể tham khảo để làm trong gia đình mình.

Hấp cải xoăn Kale

Trước tiên đó là món hấp. Với món ăn này, bạn cần rửa sạch lá ,cắt khúc chiều dài khoảng 2 cm để dễ ăn, sau khi cắt để cải xoăn ráo nước trong vòng 5 phút rồi đem lên hấp khoảng 4,5 phút là chín không nên hấp lâu để chín quá, rau sẽ bị mất đi vi và chất. Bạn nên ăn kèm với chút xì dầu maggie và 1 chút nước cốt chanh cho đậm đà hương vị, đơn giản hơn có thể ăn không vẫn rất ngon.

Ấn tượng tuyệt vời về tác dụng của cải xoăn (Kale)
Ấn tượng tuyệt vời về tác dụng của cải xoăn (Kale)

Xào cải xoăn kale

Với loại rau này, bạn đem xào giống như các loại rau thông thường khác. Chú ý là không nên xào quá lâu sẽ bị mất vị và chất có trong rau. Trước tiên, bạn chỉ cần phi tỏi thơm sau đó đổ rau vào xào khoảng 5 phút là được. Sau đó bày ra đĩa thêm một ít tiêu ớt vào ăn với cơm khá ngon miệng.

Ấn tượng tuyệt vời về tác dụng của cải xoăn (Kale)
Ấn tượng tuyệt vời về tác dụng của cải xoăn (Kale)

Trộn cải xoăn Kale với xà lách

Bên cạnh việc chế biến riêng biệt, bạn có thể dùng nó để kết hợp với các loại rau khác như rau xà lách với chút ít nước chanh ,dầu ,tiêu tỏi ,muối hoặc xì dầu cho ra một món nộm ăn cực mát vào ngày hè oi bức.

Ấn tượng tuyệt vời về tác dụng của cải xoăn (Kale)
Ấn tượng tuyệt vời về tác dụng của cải xoăn (Kale)

Làm nước uống với cải xoăn kale

Bạn cũng có thể ép nhỏ rau cải xoăn bằng máy say sinh tố thành một thứ nước uống giúp trị mụn hiệu quả trong vòng một tuần, giúp bạn có một làn da sáng mịn.

Giá cải xoăn không đắt lắm. Bạn có thể dễ dàng tìm mua ở các cửa hàng rau sạch hoặc siêu thị để mua loại rau này. Nếu bạn đang sở hữu một khu vườn nhỏ, loại rau này rất thích hợp cho bạn để lựa chọn trồng và chăm sóc hàng ngày.

Cải xoăn là đặc sản vùng miền giúp giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể ,tăng hồng huyết cầu và các loại sinh tố cần thiết giúp cân bằng bao tử, đường ruột. Ăn cải xoăn giúp ngủ ngon hơn, giảm sưng nhức ở tay chân và tim mạch sẽ nhẹ nhàng hơn. Để mua rau cải xoăn tại Hà Nội vui lòng liên hệ:

Thông tin liên hệ: CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính-Quận Cầu Giấy-Hà Nội
Hotline: 0901.539.693
Số máy bàn: (024)-66865840
Email: nongsandungha@gmail.com