Cải xoăn Kale

Cải xoăn Kale hoặc borecole là một loại rau với lá xanh hoặc tím, trong đó lá ở giữa không tạo thành đầu. Nó được xem như có họ gần với cải bắp hơn hầu hết các loại rau trồng khác.

Trong các loại rau xanh tốt cho sức khỏe của con người. Cải xoăn được biết đến như một nguồn cung cấp chất xơ.Với nhiều dưỡng chất tốt cho thân thể như cung cấp chất béo lành mạnh. Vitamin A cùng lượng canxi nhiều hơn sữa, vitamin C nhiều hơn cam…

Tuy nhiên không chỉ mang những lợi ích đối với sức khỏe của bạn, tác dụng đối với việc làm đẹp một cách toàn diện cho cả da, tóc và nail sẽ khiến bạn khôn cùng bất ngờ.

Xem thêm về sản phẩm củ hủ dừa

cai xoan

Đánh giá của nhiều chuyên gia về cải xoăn Kale

Theo các chuyên gia, cải xoăn chứa nhiều vitamin A, C và K cùng lutein, sắt và chất chống oxy hóa.

Vitamin K giúp giảm quầng thâm dưới mắt và siết chặt làn da của bạn do đó làm giảm các nếp nhăn.

Nó cũng giúp giảm sưng tấy và liền sẹo cho các vết thương. Lutein, chống oxy hóa tự nhiên trong cải xoăn thúc đẩy sản xuất collagen, giúp da khỏe mạnh, căng sáng.

Vitamin A và chất chống oxy hóa giúp hồi phục tế bào da và ngăn chặn thiệt hại của các gốc tự do.

Cải xoăn cũng được biết đến với chức năng giải độc,giúp da giữ nước, làm sạch lỗ chân lông khiến làn da khỏe mạnh, tươi sáng.

Sau đây sẽ là một vài cách chế biến rau cải xoăn đơn giản bạn có thể tham khảo để làm trong gia đình mình.

Hấp cải xoăn Kale

Trước tiên đó là món hấp. Với món ăn này, bạn cần rửa sạch lá ,cắt khúc chiều dài khoảng 2 cm để dễ ăn, sau khi cắt để cải xoăn ráo nước trong vòng 5 phút rồi đem lên hấp khoảng 4,5 phút là chín không nên hấp lâu để chín quá, rau sẽ bị mất đi vi và chất. Bạn nên ăn kèm với chút xì dầu maggie và 1 chút nước cốt chanh cho đậm đà hương vị, đơn giản hơn có thể ăn không vẫn rất ngon.

cai xoan hap

Xào cải xoăn kale

Với loại rau này, bạn đem xào giống như các loại rau thông thường khác. Chú ý là không nên xào quá lâu sẽ bị mất vị và chất có trong rau. Trước tiên, bạn chỉ cần phi tỏi thơm sau đó đổ rau vào xào khoảng 5 phút là được. Sau đó bày ra đĩa thêm một ít tiêu ớt vào ăn với cơm khá ngon miệng.

cai xoan xao

Trộn cải xoăn Kale với xà lách

Bên cạnh việc chế biến riêng biệt, bạn có thể dùng nó để kết hợp với các loại rau khác như rau xà lách với chút ít nước chanh ,dầu ,tiêu tỏi ,muối hoặc xì dầu cho ra một món nộm ăn cực mát vào ngày hè oi bức.

xa lach cai xoan

Làm nước uống với cải xoăn kale

Bạn cũng có thể ép nhỏ rau cải xoăn bằng máy say sinh tố thành một thứ nước uống giúp trị mụn hiệu quả trong vòng một tuần, giúp bạn có một làn da sáng mịn.

Cải xoăn giúp giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể ,tăng hồng huyết cầu và các loại sinh tố cần thiết giúp cân bằng bao tử ,đường ruột. Ăn cải xoăn giúp ngủ ngon hơn, giảm sưng nhức ở tay chân và tim mạch sẽ nhẹ nhàng hơn.

Để mua rau cải xoăn tại Hà Nội vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Địa chỉ: Số A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội

Mr.Dũng: 0904252352

Mr.Hà : 01664345863-01226216333

Cố định: 0466865840

Email: mangtayxanh.bn@gmail.com

Posted on