Cốm Khô Làng Vòng Dũng Hà

Cốm khô là sản phẩm được chế biến từ cốm tươi, trải qua quá trình sấy hoặc phơi khô tự nhiên để bảo quản lâu dài hơn. Mang trong mình hương vị đặc trưng của cốm tươi, cốm khô vãn giữ được màu xanh ngọc bích cùng hương thơm dịu nhẹ, ngọt thanh đặc trưng của lúa nếp non. Không chỉ dùng làm món ăn vặt thơm ngon, cốm sấy khô còn là nguyên liệu đa năng trong ẩm thực Việt, góp phần tạo nên những món ăn độc đáo và hấp dẫn. Cùng xem nhanh qua Video phóng sự dưới đây nhé!

Cốm khô là gì?

Cốm khô là một loại đặc sản truyền thống của Việt Nam, được làm từ gạo nếp non chín mỡ trong vỏ, sau đó sấy khô. Quá trình sản xuất cốm khô tốn nhiều công sức và thời gian, đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo từ người làm.

Cốm khô có hương vị ngọt nhẹ, mùi thơm đặc trưng của gạo nếp. Khi ăn, cốm khô có cảm giác giòn và nhẹ nhàng trong miệng. Đây là một món ăn truyền thống thường được dùng trong các dịp lễ hội, như Tết Trung thu, và cũng là món quà ý nghĩa để tặng quà biếu Tết người thân, bạn bè.

Quy trình làm cốm sấy

Để làm cốm khô, người ta thường lựa chọn gạo nếp non chín mỡ, sau đó gạo được gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài để chỉ lấy phần trong. Gạo nếp sau đó được rang nhẹ trên lửa than hoặc lửa than củi, để tạo ra màu sắc và mùi thơm đặc trưng của cốm. Sau đó, gạo nếp được sấy khô hoàn toàn và bỏ đi phần vỏ bên trong. Quá trình này yêu cầu kỹ thuật và kinh nghiệm để đảm bảo cốm khô có chất lượng tốt.

Cốm khô có thể ăn trực tiếp như một loại bánh nhẹ, hoặc được dùng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn khác nhau như xôi cốm, bánh cốm, hoặc chè cốm. Ngoài ra, cốm khô cũng có thể được sử dụng trong nấu ăn để làm các món tráng miệng, bánh ngọt hoặc thậm chí là các món chay.

Cốm khô là một món ăn độc đáo và đặc biệt của Việt Nam, mang trong mình giá trị văn hóa và truyền thống. Nó được coi là một biểu tượng của sự gắn kết gia đình và lòng biết ơn đối với những mùa gặt bội thu.

Cách sử dụng

Cốm khô có thể được sử dụng trong nhiều cách khác nhau. Dưới đây là một số cách phổ biến để sử dụng cốm khô:

1. Ăn trực tiếp: Cốm khô có thể được thưởng thức ngay như một món ăn vặt nhẹ nhàng mà không cần chế biến thêm.
2. Xôi cốm: Để làm xôi cốm, cốm được hấp mềm, sau đó trộn với đường, mỡ gà hoặc nước cốt dừa tươi. Món ăn thường được trang trí bằng dừa sợi, đem đến hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn.
3. Bánh cốm: Cốm chính là thành phần chính trong bánh cốm truyền thống. Cốm thường được xay nhuyễn và đem trộn với các nguyên liệu khác để tạo thành bột làm bánh. Ngoài bánh cốm truyền thống, bạn có thể sáng tạo thêm các phiên bản khác như bánh cốm đậu xanh. 
4. Chè cốm: Cốm cũng thường được thêm vào chè để tạo thêm hương vị độc đáo. Chè cốm có thể được ăn nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích cá nhân.
5. Trang trí món ăn: Cốm với hình dáng và màu sắc đẹp mắt thường được dùng để trang trí các món tráng miệng như bánh ngọt, kem, chè, pudding,… giúp món ăn thêm phần bắt mắt và hấp dẫn.

Tham khảo thêm: Cốm được làm từ gì? Nguồn gốc & quy trình làm cốm

Thông tin sản phẩm cốm khô Nông sản Dũng Hà

Giá trị dinh dưỡng trong cốm khô

Cốm khô là món ăn truyền thống của Việt Nam, được làm hoàn toàn từ lúa nếp non. Tuy nhiên, do quá trình chế biến (sấy hoặc phơi khô), giá trị dinh dưỡng trong cốm khô sẽ có sự thay đổi so với cốm tươi. Theo nghiên cứu từ Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trong 100gr cốm khô cung cấp các chất dinh dưỡng như:

• 357 calo
• 80gr carbohydrate
• 8gr chất đạm
• 2gr chất béo
• 2gr chất xơ
• Vitamin nhóm B
• Khoáng chất: canxi, sắt, kẽm, magie,…

Giá cốm khô bao nhiêu tiền 1kg?

Giá bán lẻ cốm khô

Giá cốm khô bao nhiêu 1kg? Cốm khô có đắt không? Đây có lẽ chỉ là số ít câu hỏi mà người dùng muốn quan tâm tới giá cốm khô. Nhìn chung, giá bán lẻ cốm khô trên thị trường có sự biến động đáng kể, phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: nguồn gốc, chất lượng, thương hiệu, mùa vụ và quy cách đóng gói,… 

Dạo quanh thị trường Hà Nội và TP HCM, giá bán lẻ cốm khô dao động từ 65.000 đồng đến 75.000 đồng/1kg. Với mức giá này, người dùng vẫn lăn tăn không rõ có phải là cốm xịn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng hay không?

Thay vào đó, để mua cốm khô xịn, giá tốt, bạn hãy đến với các hệ thống siêu thị lớn bé uy tín trên địa bàn. Và hệ thông siêu thị Nông sản Dũng Hà chính là sự lựa chọn tốt nhất dành cho bạn. Giá bán lẻ cốm khô tại Nông sản Dũng Hà có giá dao động từ 55.000 đồng đến 85.000 đồng/1kg tùy thời điểm. Cốm chuẩn loại 1 làng Vòng, có giấy tờ kiểm định chất lượng rõ ràng.

==> Xem thêm sản phẩm bánh từ cốm như: Bánh cốm sầu riêng, bánh dẻo cốm

Giá bán sỉ cốm khô

Nhu cầu về cốm khô không chỉ dừng lại ở mùa thu. Món ăn này ngày càng được ưa chuộng quanh năm, trở thành nguyên liệu chính không thể thiếu trong nhiều món ăn truyền thống và hiện đại. Điều này mở ra cơ hội lớn cho các nhà kinh doanh, đặc biệt là khi giá bán sỉ cốm khô đang ở mức rất cạnh tranh.

Nhìn chung, giá bán sỉ cốm khô trên thị trường dao động ở mức giá 45.000 đồng đến 50.000 đồng/1kg. Ngoài ra, mức giá này có thể thấp hơn nếu như bạn mua sỉ số lượng từ 10kg trở lên. Hơn nữa, bạn với nhà cung cấp cũng có thể ngồi lại với nhau để thông nhất một mức giá cụ thể.

Nếu bạn đang muốn mua sỉ cốm khô giá tốt, chất lượng, có giấy tờ minh bạch và nguồn hàng ổn định quanh năm thì hãy đến với Nông sản Dũng Hà nhé. Hoặc bạn có thể liên hệ ngay với Dũng Hà qua số Hotline: 1900 986865 để được báo giá cụ thể.

Ở đâu bán cốm khô ngon tại Hà Nội và TpHCM

Mua cốm khô chất lượng tại Hà Nội

Cốm khô bán tại Hà Nội rất nhiều, nhưng không phải ở đâu cũng là nơi bán cốm chất lượng. Điều mà khách hàng quan tâm nhất là mua cốm ở đâu giá rẻ, chất lượng. Nhiều người vẫn luôn muốn tìm địa chỉ bán cốm khô uy tín tại Hà Nội để có thể an tâm khi mua hàng. 

Vậy hãy nhanh tay đến với Nông sản Dũng Hà – nơi cung cấp các loại mặt hàng nông sản vùng miền uy tín hàng đầu với gần 10 năm hoạt động. Cam kết mang lại những sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.

Mua cốm khô uy tín tại Tp.HCM

Bạn đang tìm địa chỉ bán cốm uy tín tại HCM? Hiện nay có nhiều nơi bán cốm khô không rõ nguồn gốc,… Nên khi mua sản phẩm bạn cần phải đặc biệt chú ý đến chất lượng, nguồn gốc của nó. Hãy đến ngay Nông sản Dũng Hà để mua cốm khô chất lượng tại TpHCM bạn nhé!

Nông sản Dũng Hà hiện có bán cốm chất lượng, giá rẻ nhất tại TpHCM. Sản phẩm tại Nông Sản Dũng Hà cam kết luôn tuyệt đối an toàn cho sức khỏe. 

Giấy kiểm định cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Cảm nhận khách hàng

Tại sao chọn mua cốm khô Nông sản Dũng Hà?

• Giá nhập tận gốc, không qua trung gian.
• Cam kết sản phẩm 100% do chính tay shop tự chụp.
• Cam kết sản phẩm đúng mô tả bài viết.
• Sản phẩm có đầy đủ nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Sản phẩm được Bộ y tế kiểm định chất lượng nghiêm ngặt trước khi bán ra ngoài thị trường.
• Chính sách giao hàng nhanh chóng.
• Chính sách đổi trả hàng hóa linh hoạt.
• Lỗi 1 đổi 1 hoàn toàn miễn phí trong 3 ngày đầu tiên ngay cả khi khách hàng đã sử dụng.
• Miễn phí vận chuyển toàn quốc đơn hàng trị giá 399.000vnđ.
• Tặng thẻ tích điểm trọn đời khi mua sắm tại hệ thống siêu thị Dũng Hà toàn quốc.
• Luôn luôn lắng nghe những đóng góp của khách hàng để nâng cao chất lượng sản phẩm.
• Luôn đặt lợi ích mua sắm của khách hàng lên hàng đầu.
• Sản phẩm luôn có sẵn tại cửa hàng, nội thành HN – HCM nhận hàng chỉ trong 2h đồng hồ.
• Đội ngũ nhân viên bán hàng thân thiện, sẵn sàng giải đáp toàn bộ thắc mắc của khách hàng.

Hotline: 0866.918.366

Website: thucphamkho.vn hoặc nongsandungha.com

Fanpage FB: facebook.com/nongsandungha

Địa chỉ:

• Cơ sở 1: 11 Kim Đồng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội
• Cơ sở 2: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy
• Cơ sở 3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.

Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể chọn cho mình vô số các loại đồ khồ Flash Sale tại đây: https://nongsandungha.com/danh-muc/do-kho/