Bánh cốm sầu riêng

Bánh cốm sầu riêng là gì? Cách làm bánh cốm sầu riêng như nào? Đây có lẽ là 2 trong tổng số nhiều câu hỏi mà đang được rất nhiều người quan tâm tới. Với hương thơm đặc trưng của mùi cốm và sầu riêng. Cắn miếng bánh đầu tiên bạn sẽ cảm thấy độ dẻo dai, hương thơm từ cốm hòa quyện cùng sầu riêng ngào ngạt. Hôm nay, các bạn hãy theo chân Nông sản Dũng Hà tìm hiểu chi tiết về bánh cốm sầu riêng nhé! 

Thông tin sản phẩm Bánh cốm sầu riêng tại Nông sản Dũng Hà    

Bánh cốm sầu riêng là gì?

Bánh cốm sầu riêng là một món bánh đặc sản ba miền nổi tiếng được làm từ nếp cái hoa vàng. Nhân bên trong bao gồm nhân đậu xanh và sầu riêng. Món bánh này cũng xuất hiện rất nhiều trong các tráp cưới hỏi của người Việt. Nhưng có lẽ, ăn sâu đậm trong tâm trí của người Việt không thể không nhắc tới món bánh cốm sầu riêng Hàng Than. Địa danh trên được coi là nơi chuyên cung cấp các loại bánh cưới xin. Với rất nhiều du khách thập phương thì đây là một món quà mà họ rất mong muốn thưởng thức cũng như mua về làm quà biếu tặng.

Sắc xanh chủ đạo đến từ cốm. Bên trong có đậu xanh, hòa thêm một chút hương thơm từ sầu riêng. Ấy có thế mà cũng tạo nên thức ăn khiến cho nhiều người phải say lòng. Mỗi mùa thu về, cốm lại ngày một gần gũi với con người hơn. Cốm là một món ăn được nhiều bạn trẻ nhỏ ưa thích. Cốm thường được chấm ăn chung cùng với chuối để khắc phục tình trạng đầy bụng khó tiêu. 

Trong câu chuyện tình yêu, bánh cốm chính là sản phẩm tượng trưng cho tình yêu lứa đôi, hạnh phúc của hai bên thông gia. Hình dạng vuông vắn như quyển sách, bọc lá chuối xanh buộc lạt đỏ. Chiếc lạt đỏ đó chính là tượng trưng cho sợi dây tơ hồng thắt chặt tình cảm vợ chồng, tình thông gia hữu nghị của hai bên gia đình. Bánh tuy ăn hơi bị ngọt, nhưng khi cắn miếng đầu tiên bạn sẽ cảm thấy vị dẻo dai, hương thơm từ cốm lẫn sầu riêng.

Thành phần giá trị dinh dưỡng trong bánh cốm sầu riêng

Để tạo nên một món bánh gia truyền. Nguyên vật liệu chính là yếu tố quan trọng số một. Trong mỗi nguyên liệu thì lại có những thành phần giá trị dinh dưỡng riêng. Mỗi giá trị dinh dưỡng thì lại mang tới cho chúng ta rất nhiều công dụng tốt

Thành phần dinh dưỡng trong cốm

Theo số liệu thống kê từ dinh dưỡng học Việt Nam cho hay. Sử dụng khoảng 70gr cốm mỗi ngày, cơ thể bạn sẽ hấp thụ được những dưỡng chất như:

• Tinh bột
• Nước
• Lipid
• Protein
• Gluxit
• Canxi
• Photpho
• Chất xơ
• Vitamin A
• ……

Đây là những thành phần dinh dưỡng tìm thấy trong cốm. Ăn cốm đem tới cho bạn cực kì nhiều công dụng như:

• Giúp làn da luôn trắng hồng mịn màng. Xua tan đi các vết nám, tàn nhang ở trên gò má hay đuôi mắt
• Tốt cho sự phát triển xương khớp to chắc khỏe, ngừa đau xương, thoái hóa xương,…
• Tốt cho hệ tiêu hóa đường ruột. Ngừa đầy bụng, ợ chua, ợ nóng, ợ cay,…
• Bảo vệ sức khỏe tim mạch trước tác nhân gây hại, ổn định nhịp đập
• Hỗ trợ quá trình giảm cân béo phì

Thành phần dinh dưỡng trong sầu riêng

Sầu riêng là một loại hoa quả đem tới cho người dùng rất nhiều giá trị dinh dưỡng lớn. Sầu riêng có mùi rất thơm, từng miếng cơm sầu riêng đều mang trong mình rất nhiều giá trị dinh dưỡng quý giá. Chỉ cần sử dụng khoảng 3 miếng cơm sầu riêng một ngày, cơ thể bạn sẽ hấp thụ được những dưỡng chất như:

• Năng lượng: 357 Kcal
• Carbohydrates: 66gr
• Chất xơ: 9gr
• Chất béo: 13gr
• Protein: 4gr
• Vitamin C: 80%
• Vitamin B6: 38%
• Thiamin: 61%
• Kali: 30%
• Manga: 39%
• Riboflavin: 29%
• Folate: 22%
• Niacin: 13%
• Đồng: 25%
• Magie: 18%

Đây chính là toàn bộ giá trị dinh dưỡng được tìm thấy trong cơm sầu. Thêm vào thực đơn ăn uống sẽ giúp cho bạn phòng một số căn bệnh nguy hiểm như:

• Cải thiện tình trạng báo bón, khó tiêu thức ăn
• Cải thiện tình trạng đau đầu, đau nửa đầu
• Cải thiện mệt mỏi, căng thẳng, áp lực trong cuộc sống
• Bảo vệ răng lợi luôn chắc khỏe, ngừa đau răng và sâu răng
• Bài thuốc bổ thận tráng dương, chống liệt dương, mộng tinh và xuất tinh sớm
• Kích thích hệ tiêu hóa 

Thành phần dinh dưỡng trong gạo nếp cái hoa vàng

100gr gạo nếp sau khi đun chín sẽ cung cấp cho bạn những giá trị dinh dưỡng như:

• Năng lượng: 130Kcal
• Carbohydrates: 28.7gr
• Chất đạm: 2.36gr
• Chất béo: 0.19gr

Carbohydrates trong gạo nếp chiếm tới 80%. Chính vì thế mà sử dụng gạo nếp sẽ đem tới cho bạn rất nhiều công dụng như:

• Phòng ngừa ung thư ruột kết
• Kiểm soát lượng đường trong máu
• Tốt cho tim mạch
• Tăng cường sức khỏe cho đường ruột
• Cung cấp Vitamin B rất quan trọng cho sức khỏe

Trên đây chính là 3 nguyên vật liệu chính, giá trị dinh dưỡng và công dụng của bánh đậu xanh. Hãy thêm chúng vào thực đơn ăn uống để bạn có thể hấp thụ toàn bộ dưỡng chất trên. Để hấp thụ được trọn vẹn nhất thì bạn có thể làm bánh cốm sầu riêng nhé!

Cách làm bánh cốm sầu riêng đơn giản

Nguyên liệu chuẩn bị

• Cốm khô: 500gr
• Đậu xanh tách vỏ: 150gr
• Bột nếp: 3 thìa
• Sầu riêng: 100gr
• Đường: 80gr
• Lá dứa: 20gr ( khoảng 4 lá )
• Nước lọc: 150ml
• 1 thìa dầu dừa
• 2 thìa dầu ăn
• Tinh dầu bưởi: 10ml
• Dụng cụ: May xay sinh tố, túi bóng kính, bao tay, rây lọc, thớt, dao, chảo, bếp,…

Các bước thực hiện

• Lá dứa cắt thật nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng với 100ml nước. Xay thật nhuyễn rồi lọc qua rây để lấy phần nước cốt
• Đậu xanh bạn đem vo sạch. Sau đó, ngâm đậu xanh từ 3 – 5 tiếng để đậu mềm dễ làm. Vớt ra để ráo nước
• Cho đậu vào hấp chín rồi vớt ra bát để nguội
• Sầu riêng bóc tách hạt. Bắc chảo lên bếp, cho sầu riêng + 30gr đường sên với lửa nhỏ. Sên cho tới khi nguyên vật liệu kết dính lại với nhau là được
• Cốm đem rửa sạch, nhặt bỏ các hạt sạn. Rửa một lần với nước ấm rồi bỏ vào ngâm cùng với lá dứa khoảng 2 tiếng thì vớt ra
• Cho đậu xanh vào chảo cùng với 50gr đường + 3 thìa bột nếp + 5ml tinh dầu bưởi. Đảo thật đều các nguyên vật liệu này lên cùng với nhau với lửa nhỏ sao cho chúng dẻo mịn là được
• Đun sôi 300ml nước lọc. Bỏ cốm đã ngâm cùng lá dứa đạt yêu cầu đun nên cùng với nhau. Vừa đun vừa đảo đều tay để tránh hỗn hợp cô đặc lại với nhau
• Trải một lớp túi bóng kính lên mặt thớt cùng với dầu ăn, đợi cốm nguội thì tiến hành gói bánh
• Đeo bao tay ni lông, sử dụng muôi múc cốm lên mặt túi bóng kính. Trải thật đều và mỏng. Cho phần nhân sầu riêng lên trên. Cuối cùng, trải tiếp một lớp cốm nữa lên trên rồi tiến hành gói bánh lại là xong. Làm tới khi hết nguyên liệu thì dừng lại

Cũng bằng công thức trên, bạn có thể chế biến ra được cả món bánh xu xê cực kì đơn giản đó. 

Giá bánh cốm sầu riêng hiện nay là bao nhiêu?

Mặc dù, giá bánh cốm sầu riêng khá đắt nhưng nó vẫn thực sự là một sản phẩm khó thay thế được. Giá bánh cốm sầu riêng trên thị trường phụ thuộc vào một số yếu tố như nơi bán, chất lượng sản phẩm, và nguồn gốc xuất xứ. Nhiều nơi bán bánh đểu, hàng giả, nguyên liệu lởm kém chất lượng tới tay người tiêu dùng hòng thu lợi bất chính. Với nhiều giá trị dinh dưỡng, ăn thơm và ngon miệng nên rất nhiều người lo lắng về giá bánh cốm sầu riêng tăng cao.

Giá bánh cốm sầu riêng hiện nay là bao nhiêu có lẽ là một bài toán khó chưa có lời giải. Bánh được sản xuất trên dây chuyền hiện đại sẽ có mức giá nhỉnh hơn so với việc sản xuất thủ công. Giá bánh cốm thường thay đổi thất thường theo năm tháng. Có thời điểm, giá bánh cốm sầu riêng cao chạm mức giá 25.000vnđ bánh 75gr. Nhưng có lúc, giá bánh cốm sầu riêng về mức thấp chỉ còn 18.000vnđ bánh 75gr. Điều khách hàng quan tâm nhất lúc này đó là mua bánh cốm sầu riêng ở đâu bình ổn giá? 

Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm bán bánh cốm sầu riêng bình ổn giá tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Giá bánh cốm sầu riêng Bảo Minh, Dũng Hà hiện đang được bán với mức giá niêm yết là 10.000vnđ bánh 75gr. Sản phẩm được đóng gói kỹ càng, tỉ mỉ, thận trọng.

Tham khảo thêm: Bánh trung thu rằm tháng 8 – Bảng giá bánh trung thu Kinh Đô

Mua bánh cốm sầu riêng ở đâu uy tín chất lượng giá rẻ?

Mua bánh cốm tại Hà Nội

Mua bánh cốm sầu riêng tại Hà Nội có rất nhiều. Nhưng để tìm được địa điểm bán bánh cốm sầu riêng chất lượng thì lại đang là một bài toán khó chưa có lời giải. Điều khách hàng họ quan tâm nhất lúc này đó là mua bánh cốm sầu riêng ở đâu giá rẻ? Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm bán bánh cốm sầu riêng chính hãng đi kèm là chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.Chúng tôi hỗ trợ quý khách hàng ở xa đặt hàng, vận chuyển hàng, kiểm tra sản phẩm rồi mới thanh toán. 

Mua bánh cốm tại TP.HCM

Tại TP.HCM, để tìm mua bánh cốm sầu riêng cũng không hề đơn giản chút nào. Đây là một mặt hàng có độ cạnh tranh lớn, mức tiêu thụ sản lượng khổng lồ. Thời gian gần đây, nhu cầu tìm mua sản phẩm của khách hàng đang có dấu hiệu tăng trở lại. Nếu bạn muốn tìm mua bánh cốm sầu riêng uy tín tại tphcm thì hãy nhanh chân tìm tới Nông sản Dũng Hà. Với nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực đặc sản vùng miền, bánh nướng nhân sầu riêng, bánh khảo nhân sữa,… Nên tất cả sản phẩm Dũng Hà cung cấp ra đều đã được kiểm duyệt về chất lượng. Kèm theo đó là mong muốn đem tới cho quý khách hàng những món ăn “Siêu sạch – Siêu nhanh – Siêu tiện ích”.

Giấy chứng nhận VSATTP cảu Nông sản Dũng Hà

Trải nghiệm của khách hàng khi mua Bánh cốm sầu riêng

Ưu đãi hấp dẫn khi mua Bánh cốm sầu riêng tại Nông sản Dũng Hà

Nông sản Dũng Hà luôn cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cao cùng với nhiều chương trình khuyến mãi đa dạng để nâng cao trải nghiệm mua sắm của quý khách hàng

Giảm giá 10%: Khách hàng sẽ được giảm 10% trên tổng hóa đơn khi mua từ 3 hộp bánh cốm sầu riêng trở lên.

Miễn phí giao hàng: Đối với đơn hàng trên 500.000 VNĐ, khách hàng sẽ được miễn phí vận chuyển toàn quốc. Đối với đơn hàng trên 200.000 VNĐ, khách hàng sẽ được miễn phí vận chuyển trong nội thành HN và HCM.

Tích lũy điểm thưởng: Khách hàng sẽ nhận được điểm tích lũy để đổi quà hoặc phiếu giảm giá cho các lần mua hàng tiếp theo khi mua sản phẩm khác.

Combo ưu đãi: Khi mua bánh cốm sầu riêng kèm theo các sản phẩm khác từ Nông sản Dũng Hà, khách hàng sẽ nhận được giá ưu đãi đặc biệt.

Khuyến mãi theo dịp đặc biệt: Nhân dịp các ngày lễ, tết hoặc các sự kiện đặc biệt, sẽ có các chương trình giảm giá sâu và tặng quà đặc biệt cho khách hàng mua bánh cốm sầu riêng.

Khuyến mãi khi feedback: Khi chia sẻ bài viết về bánh cốm sầu riêng trên mạng xã hội và tag Nông sản Dũng Hà, khách hàng sẽ được giảm giá trực tiếp 5% cho đơn hàng.

Hãy truy cập ngay website nongsandungha.com hoặc theo dõi fanpage của chúng tôi để cập nhật những thông tin khuyến mãi mới nhất nhé!

Mọi khiếu nại về chất lượng sản phẩm cũng như thái độ phục vụ của nhân viên bán hàng. Xin quý khách hàng vui lòng liên hệ với Công ty cổ phần phát triển Dũng Hà theo số máy đường dây nóng: 1900 986865 (Hỗ trợ 24/24).

Có thể tìm mua bánh cốm sầu riêng thông qua sàn thương mại điện tử: Shopee.vn

Tham khảo thêm: 12 địa chỉ bán bánh ngon nhất tại Hà Nội bạn không nên bỏ qua

Hotline: 1900 986865 

Website: thucphamkho.vn hoặc nongsandungha.com

Fanpage FB: facebook.com/nongsandungha 

Địa chỉ:

• Cơ sở 1: 11 Kim Đồng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội
• Cơ sở 2: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội
• Cơ sở 3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.