Cua đồng là gì?
Cua đồng (Somanniathelphusa sinensis), còn gọi là điền giải, là loài cua nước ngọt thuộc họ Parathelphusidae, phổ biến trong môi trường đồng ruộng tại Việt Nam. Đây là loài cua nước ngọt sống chủ yếu ở đồng ruộng, kênh rạch và các vùng nước ngọt tự nhiên. Tại Việt Nam, “cua đồng” thường dùng để chỉ chung các loài cua nước ngọt có hình dáng tương tự.
Đặc điểm cua đồng
Địa điểm phân bố: Cua đồng phân bố rộng ở vùng nước ngọt, từ đồng bằng, trung du đến miền núi. Đây là loài sống ở tầng đáy, ưa nước sạch, thích hợp với môi trường bùn sét, bùn cát.
Sinh sản: Quanh năm khi điều kiện thuận lợi, tập trung vào mùa xuân, hè và thu.
Thịt cua: Vị ngọt, tính hàn, hơi độc, chứa nhiều sodium, purines và cholesterol trong phần gạch.
Màu sắc: Nâu vàng, với lưng vàng sẫm, hai càng không đều và gọng có màu vàng cháy.
Thông tin sản phẩm cua đồng Nông sản Dũng Hà
Tên sản phẩm | Cua đồng |
Xuất xứ | Việt Nam |
Phân loại | Tươi sống |
Phân phối bởi | Nông sản Dũng Hà |
Hướng dẫn sử dụng | Dùng chế biến các món ăn như: canh cua bầu, bún cua, lẩu riêu cua,… |
Hạn sử dụng | Trong ngày |
C.am k.ết |
|
Giấy kiểm định cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Giá trị dinh dưỡng của cua đồng
Theo nghiên cứu từ Viện dinh dưỡng Quốc Gia cho biết, trong 100gr cua đồng bỏ mai và yếm cung cấp các chất dinh dưỡng như:
- 89 calo
- 74.4gr nước
- 12.3gr protid
- 3.3gr lipid
- 2gr glucid
- 5.040mg canxi
- 430mg photpho
- 4.7mg sắt
- Vitamin B1, B2, B3, PP
Bên cạnh đó, các nhà nghiên cứu cũng đã tìm ra trong cua đồng chứa đến 8 trên 10 loại axit amin thiết yếu như: lysine, methionie, valine, leucin, isoleucien, phenylalanine, threonine và trytophane.
Tác dụng của cua đồng mang lại cho sức khỏe
- Giúp hệ thống xương khớp chắc khỏe, dẻo dai, ngừa đau nhức và loãng xương
- Tăng cường sức đề kháng, thúc đẩy quá trình tái tạo và phục hồi tế bào trong cơ thể
- Cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến dạ dày
- Giảm nguy cơ thiếu máu, tốt cho trẻ em và phụ nữ
- Hỗ trợ làm đẹp da làm chậm quá trình lão hóa, và hỗ trợ cải thiện các vấn đề da
- Tốt cho tim mạch, tăng cường sự lưu thông máu
Tác hại của cua đồng
Mặc dù hàm lượng giá trị dinh dưỡng trong cua đồng rất lớn, nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bên cạnh đó, cua đồng vẫn tồn tại những rủi do nhất định mà không phải ai ăn cũng biết. Dưới đây là tác hại của cua đồng:
- Gây bệnh sán lá phổi nếu như ăn cua sống, gỏi cua
- Ngộ độc, đau bụng, tiêu chảy, hoa mắt chóng mặt khi ăn cua chết
- Ảnh hưởng đến ruột, dạ dày, não bộ,… vì trong cua có chứa kí sinh trùng
Những đối tượng nào không nên ăn cua đồng
- Phụ nữ mang thai
- Người cơ thể hàn
- Người có hệ tiêu hóa kém, hay tiêu chảy
- Người có tiền sử bệnh huyết áp cao và tim mạch
- Người mắc bệnh hen suyễn, cảm lạnh, cảm mạo
- Người mắc bệnh gout
Giá cua đồng bao tiền hôm nay?
Giá cua đồng hôm nay trên thị trường dao động từ 170.000vnđ – 190.000vnđ/kg tùy thuộc vào nguồn gốc xuất xứ, mùa vụ, kích thước cua to hay bé, và thương hiệu. Tuy nhiên, với mức giá như vậy thì nhiều người vẫn lo lắng mua phải cua kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ, cua bị ươn,…
Do đó, để mua cua đồng chất lượng, không bị ươn, giá tốt,… bạn nên tìm mua tại các hệ thống siêu thị lớn, uy tín. Và có lẽ, siêu thị Dũng Hà chính là đích đến hoàn hảo nhất dành cho bạn. Hiện, giá cua đồng tại siêu thị Dũng Hà dao động từ 150.000vnđ – 165.000vnđ/kg.
Dũng Hà cam kết cua đồng tươi ngon, thịt nhiều, cua khỏe mạnh và có đầy đủ giấy chứng nhận đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mua cua đồng ở đâu uy tín, chất lượng, giá rẻ tại Hà Nội và TpHCM?
Mua cua đồng uy tín tại HN
Cua đồng bán tại Hà Nội rất nhiều, nhưng để tìm được cơ sở bán cua chất lượng thì chỉ đếm trên đầu ngón tay. Khi vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm được nhiều người đặt lên hàng đầu thì các hệ thống siêu thị lớn tại Hà Nội luôn là điểm tới lý tưởng của rất nhiều người tiêu dùng Việt.
Để mua cua đồng giá tốt tại Hà Nội, bạn có thể tìm đến hệ thống siêu thị Dũng Hà. Với nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm tươi sống, hải sản đông lạnh,… tôm lớp Dũng Hà được kiểm soát chặt chẽ từ quy cách đánh bắt, sơ chế, đóng gói, bảo quản rồi mới phân phối đến tay người tiêu dùng.
Mua cua đồng giá rẻ tại TpHCM
Tại Sài Gòn, cua đồng cũng là một mặt hàng có độ cạnh tranh lớn, mức tiêu thụ sản lượng khổng lồ. Cho nên, việc tìm mua cua đồng chất lượng tại TpHCM cũng không hề đơn giản chút nào. Tuy nhiên, có một hệ thống siêu thị với gần 10 năm kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh thực phẩm sạch chắc chắn luôn có nguồn hàng dồi dào, chất lượng ổn định mà bạn không thể bỏ qua đó là Nông sản Dũng Hà.
Mẹo chọn mua cua đồng ngon, thịt chắc
- Chọn cua khỏe mạnh: Cua khỏe thường bò mạnh, chân và càng chắc chắn, không rời rạc. Tránh những con nằm im, chân rời vì có thể chúng đã yếu hoặc sắp chết.
- Quan sát màu sắc: Cua đồng tươi thường có màu đen sẫm hoặc nâu nhạt, vỏ bóng và cứng. Nếu cua nhợt nhạt hoặc có mùi hôi, nên tránh mua.
- Kiểm tra yếm cua: Cua cái có yếm tròn, chứa nhiều gạch và béo, cua đực có yếm nhọn và nhiều thịt chắc hơn.
- Ấn nhẹ yếm: Nếu yếm chắc tay và không lún, cua thường nhiều thịt. Cua có yếm mềm, lún khi ấn thường ít thịt hơn.
- Chọn cua theo mùa: Từ tháng 5 đến tháng 10 âm lịch là mùa cua đồng phát triển, thịt béo, chắc và ngon.
- Ngửi mùi cua: Cua tươi có mùi nước, không bị hôi. Tránh cua có mùi lạ.
- Chọn kích thước vừa: Cua vừa phải thường nhiều thịt hơn cua to, dễ có thịt ngọt và chắc.
Cảm nhận khách hàng
Tại sao chọn mua cua đồng Nông sản Dũng Hà?
- Giá nhập tận gốc, không qua trung gian.
- Cam kết sản phẩm đúng mô tả bài viết.
- Cam kết sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
- Cam kết sản phẩm có giá thành rẻ, cạnh tranh với mặt bằng chung thị trường.
- Cam kết sản phẩm được Bộ y tế kiểm định chất lượng nghiêm trước khi bán ra ngoài thị trường.
- Chính sách vận chuyển nhanh chóng.
- Chính sách đổi trả hàng linh hoạt.
- Chính sách bảo mật thông tin tuyệt đối.
- Miễn phí vận chuyển toàn quốc đơn hàng trị giá 399.000vnđ.
- Tặng thẻ tích điểm trọn đời khi mua sắm tại hệ thống siêu thị Dũng Hà toàn quốc.
- Luôn đặt lợi ích mua sắm của khách hàng lên hàng đầu.
- Sẵn sàng lắng nghe những đóng góp của khách hàng để nâng cao chất lượng sản phẩm.
- Đội ngũ nhân viên bán hàng giàu kinh nghiệm, sẵn sàng giải đáp toàn bộ thắc mắc của khách hàng.
- Cam kết 3 không: Không chất bảo quản – không chất tạo màu – không chất tạo hương vị
Quá nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho quý khách hàng, hãy nhanh chân bạn nhé, số lượng có hạn. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, hãy liên hệ với Dũng Hà theo thông tin bên dưới đây để được hỗ trợ giải đáp nhanh nhất nhé!
Hotline: 1900 986865
Website: https://nongsandungha.com/
Fanpage: facebook.com/nongsandungha
Địa chỉ:
- Số 11 Kim Đồng | đường Giáp Bát | quận Hoàng Mai | Hà Nội
- A10 | ngõ 100 | đường Trung Kính | phường Yên Hòa | quận Cầu Giấy | Hà Nội
- Số 02/B | Khu phố 3 | đường Trung Mỹ Tây 13 | quận 12 | Hồ Chí Minh
Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.
Xem thêm: Thực Phẩm Tươi Sống
Review Cua Đồng Tươi Sống
Chưa có đánh giá nào.