Mùa hè đến là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những trái dưa hấuđỏ ngọt, tươi mát. Dưa hấu không chỉ là một loại hoa quả hấp dẫn, nó còn có những tác dụng tích cực cho sức khỏe rất có thể bạn chưa biết hết.

dua hau Dưa hấu là thức quả của mùa hè

Thành phần dinh dưỡng của trái dưa hấu

Quả dưa hấucó tên khoa học là Citrullus lanatus, vị ngọt mát, nhiều nước (hơn 90% trọng lượng dưa hấu là nước), đồng thời dưa hấu còn giúp cung cấp nhiều vitamin, các nguyên tố vi lượng cho cơ thể.

Dưa hấuchứa ít calo (46 Kcal mỗi cốc), chứa hàm lượng vitamin C và vitamin A cao (dưa hấu cung cấp 17% lượng vitamin A + 20% lượng vitamin C cần thiết mà cơ thể bạn cân/ ngày). Dưa hấu cũng rất giàu chất xơ và kali. 

dua hau Dưa hấu chưa nhiều vitamin và khoáng chất tốt - Dưa hấu Dũng Hà

Trong 100g dưa hấu có chứa:

  • Năng lượng – 16 KCal
  • Nước: 95.5 g
  • Chất đạm: 2.3 g
  • Chất béo: 0.2 g
  • Chất xơ: 0.5 g
  • Canxi: 8 mg
  • Magie: 15 mg
  • Kali: 187 mg
  • Đồng: 80 mg
  • Vitamin C: 7 mg
  • Vitamin B2: 0.04 mg
  • Vitamin E: 0.05 mg
  • Vitamin K: 0.1 µg

9 lợi ích nổi bật của dưa hấu đối với sức khỏe

Cung cấp nước cho cơ thể

Ăn dưa hấu sẽ giúp giữ nước cho cơ thể và duy trì mức điện giải. Nó rất tốt cho người tập luyện và chơi thể thao vì dưa hấu giúp giảm các triệu chứng mất nước sau khi vận động mạnh, chuột rút, mệt mỏi, chóng mặt ...

Chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể

Chất chống oxy hóa có khả năng ngăn chặn tác hại của các gốc tự do, làm chậm quá trình thoái hóa, bảo vệ các cơ quan trong cơ thể. Một số chất chống oxy hóa được tìm thấy trong dưa hấu bao gồm:

Vitamin C: Giúp tăng cường miễn dịch và ngăn ngừa tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra.

Carotenoids: Một hợp chất thực vật được tạo thành từ beta-carotene và alpha-carotene, khi ăn vào cơ thể sẽ biến thành vitamin A.

Cucurbitacin E: Kiểm soát tình trạng viêm trong cơ thể.

Lycopene: Dưa hấu rất giàu lycopene, một chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do gây hại cho tế bào và có thể cải thiện hệ thống miễn dịch của bạn. Lycopene giúp bảo vệ bạn khỏi tia UV, cháy nắng và ung thư da. Đây là một lý do quan trọng để kết hợp dưa hấu vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

Phòng chống bệnh tim mạch

Tăng cholesterol máu là yếu tố làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, cao huyết áp, thiếu máu cơ tim, suy tim… Vì vậy, bổ sung thực phẩm giàu chất xơ, nước, vitamin và các hợp chất chống oxy hóa có thể làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể. . và ngăn ngừa các vấn đề về tim.

Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng

Chất lycopene trong dưa cũng xuất hiện trong các bộ phận của mắt để chống viêm và kích ứng oxy hóa cho mắt. Lycopene cũng hoạt động như một hợp chất chống oxy hóa và chống viêm có thể giúp ngăn ngừa và làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.

Hỗ trợ giảm cân

Nếu bạn gặp vấn đề về cân nặng, dưa hấu có thể là thực phẩm hoàn hảo giúp bạn lấy lại vóc dáng.

Loại quả này giúp bạn tiêu thụ ít calo hơn vì hơn 90% thành phần của nó là nước, giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, loại bỏ độc tố và chất béo ra khỏi cơ thể. Ăn dưa hấu còn giúp bạn có cảm giác no lâu, do đó giảm cảm giác thèm ăn.

dua hau Dưa hấu hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Hỗ trợ tiêu hóa khỏe

Nhờ chứa nhiều nước và chất xơ, dưa hấu là một trong những thực phẩm có thể cải thiện nhu động của hệ tiêu hóa.

Lượng nước trong dưa hấu có tác dụng trung hòa dịch vị, giảm nguy cơ đau thượng vị, ợ hơi, ợ chua, buồn nôn sau khi ăn.

Tốt cho da và tóc

Hàm lượng nước dồi dào trong dưa hấu có thể duy trì độ ẩm lý tưởng cho da. Điều này giúp da luôn ẩm mịn, giảm thiểu nguy cơ bong tróc và thô ráp.

Ngoài ra, loại quả này còn chứa nhiều vitamin A giúp tóc mọc nhanh, cải thiện tình trạng chẻ ngọn và gãy rụng, tẩy tế bào chết trên bề mặt, tái tạo mô da mới. Một số nghiên cứu gần đây cho thấy bổ sung vitamin A thường xuyên có thể giúp trẻ hóa làn da và giảm số lượng nếp nhăn trên mặt.

Trong khi đó, vitamin C kích thích cơ thể tạo ra collagen - một loại protein có khả năng nâng đỡ các mô da, duy trì độ chắc khỏe của tóc, hạn chế nguy cơ hình thành nếp nhăn.

Tăng chất lượng và số lượng tinh trùng

Dưa hấu và hạt dưa hấu đều chứa một lượng kẽm tốt. Trong khi đó, kẽm là nguyên tố vi lượng cần thiết cho hoạt động của tuyến giáp và tinh hoàn. Bổ sung thực phẩm giàu kẽm có thể cải thiện mức độ testosterone và tăng số lượng và chất lượng tinh trùng.

Vì vậy, nam giới nên bổ sung dưa hấu 2-3 lần mỗi tuần để cải thiện chức năng sinh lý và hỗ trợ điều trị các bệnh thường gặp như xuất tinh sớm, giảm ham muốn, rối loạn cương dương…

Miễn dịch, bảo vệ tế bào

Hàm lượng vitamin C trong dưa hấu rất cao, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể bằng cách duy trì tính toàn vẹn của các tế bào oxy hóa khử, giúp bảo vệ chúng khỏi các chất oxy hóa khác gây tổn thương tế bào. . Nhiều nghiên cứu khoa học cũng khẳng định vai trò của vitamin C trong việc chữa lành vết thương, vitamin C rất cần thiết cho sự hình thành các mô liên kết.

dua hau

==> Một sự thật bất ngờ nữa về dưa hấu, đó là hưa hấu làm tăng sức mạnh của não

Bạn có biết rằng dưa hấu có thể giúp kích thích não bộ của bạn? Sự thật là, dưa hấu là một nguồn tuyệt vời của vitamin B6, một chất dinh dưỡng quan trọng cho chức năng não khỏe mạnh. Đặc biệt, tỷ lệ nước trong loại trái cây thơm ngon này tương tự như tỷ lệ nước trong óc. Thật thú vị phải không?

Đáng chú ý: Dưa hấu rất tốt cho bà bầu

Với tác dụng làm giảm các triệu chứng ợ chua, ốm nghén, dưa hấu còn chứa nhiều khoáng chất giúp ngăn ngừa chứng chuột rút và đau cơ - tình trạng bà bầu thường gặp phải khi mang thai. Vì vậy, bà bầu có thể bổ sung dưa hấu vào bữa ăn hàng ngày.

Món dưa hấu thơm ngon xua tan cái nóng mùa hè

Các loại sinh tố, nước ép

Với màu đỏ tươi đẹp mắt, hương vị thơm mát, dưa hấu thích hợp nhất để làm các món giải khát ngày hè như sinh tố dưa hấu, kem dưa hấu, nước ép dưa hấu.

dua hau Sáng tạo nhiều món ngon từ dưa hấu cùng Dũng Hà

Trong đó, nước ép dưa hấu khá hữu với người giảm cân, ăn kiêng.

dua hau Nước ép dưa hấu lạnh giải khát ngày hè

Một cốc nước ép dưa hấu chứa lượng lycopene nhiều hơn 1,5 lần so với cà chua tươi. Cách làm nước ép dưa hấu cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần cho vào máy xay sinh tố và lọc bỏ bã, hoặc máy ép trái cây.

Hướng dẫn cách làm kem dưa hấu

Sau đây Nông sản dũng Hà sẽ chia sẻ bạn cách làm kem dưa hấu kiwi cốt dừa. Chắc hẳn thành quả sẽ khiến bạn bất ngờ vì kết cấu của nó y như quả dưa hấu với đủ màu xanh, trắng, đỏ vui mắt. 

Nguyên liệu

  • 3,5 ly dưa hấu đã tách vỏ và hạt
  • 5,5 muỗng đường tinh luyện
  • 1 muỗng nước cốt chanh tươi
  • 1/2 muỗng nước cốt dừa lắc đều
  • 6 trái kiwi đã gọt vỏ, thái miếng nhỏ
  • 1 thìa cà phê socola nghiền nhỏ
  • Khuôn kem que
dua hau Kem dưa hấu kiwi cốt dừa

Các bước làm kem que dưa hấu kiwi với nước cốt dừa

  • Cho dưa hấu cùng 2 thìa đường, nước cốt chanh vào máy xay sinh tố, đánh đến khi nhuyễn.
  • Chia hỗn hợp nước chanh dưa hấu cho 2/3 khuôn kem que.
  • Rắc vụn sô cô la lên trên nước dưa hấu, đậy nắp và cho khuôn vào ngăn đá tủ lạnh 3,5 tiếng.
  • Trộn nước cốt dừa với 1,5 muỗng canh đường cho đến khi mịn. Sau đó lấy khuôn kem que ra, đổ lớp nước cốt dừa này lên nửa khuôn còn lại. Tiếp tục cho khuôn kem vào ngăn đá thêm nửa tiếng.
  • Cho phần còn lại của kiwi cùng với phần đường và nửa cốc nước lọc vào máy xay sinh tố và đánh cho đến khi mịn. Sau đó cho hỗn hợp qua rây để loại bỏ hạt, chỉ lấy phần nước cốt.
  • Đổ hỗn hợp kiwi vào khuôn kem, đậy nắp lại và để đông đá thêm nửa tiếng nữa là có thể thưởng thức.

Cách chọn dưa hấu ngon

Chọn quả dưa hấu ngon không còn xanh mà có những đốm vàng như vỏ vàng chứng tỏ dưa đã chín và già. Sau đó bạn vỗ nhẹ lên vỏ dưa, nếu da săn lại và căng mọng là dưa ngon. Ngoài ra, bạn phải chú ý đến cả trọng lượng và kích thước: quả dưa nặng nhất so với các loại dưa khác cùng kích cỡ vì sẽ nhiều nước hơn.

Mua dưa hấu đỏ ngọt, giá tốt tại Hà Nội và TpHCM

dua hau Mua dưa hấu ngon ngọt, già dưa, chất lượng tốt tại Dũng Hà

Nông Sản Dũng Hà là công ty chuyên cung cấp hoa quả sạch, từ hoa quả trong nước đến hoa quả nhập khẩu, nhất là tại khu vực Hà Nội và Hồ Chí Minh. Ngoài dưa hấu, chúng tôi còn  phân phối dưa lưới, dây tây đà lạt, bơ sáp, sầu riêng ri6, Bưởi da xanh bến tre, sầu riêng monthong....và rất nhiều hoa quả khác

Nếu đang tìm mua dưa hấu tại TpHCM và HN, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua

Hotline: 1900986865

Cơ sở 1: Số 11 Kim Đồng - Đường Giáp Bát - Quận Hoàng Mai - Hà Nội

Cơ sở 2: A11 - Ngõ 100 - Đường Trung Kính - Phường Trung Kính - Quận Cầu Giấy - Hà Nội

Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - Thành phồ Hồ Chí Minh

Hotline: 1900986865