Lâu nay dùng món tôm khô chi biết thấy rất thơm, rất ngọt, chế biến món ăn nào từ tôm khô cũng thấy ngon nhưng có lẽ bạn không để ý đến loại đặc sản nổi tiếng này có các thành phần dinh dưỡng nào, công dụng của nó với sức khỏe ra sao, cùng tìm hiểu dưới đây nhé!

Tôm khô là gì

Tôm khô được chế biến từ từ tôm sống, chúng được phơi khô hoặc sấy khô đảm bảo giữ lại được hàm lượng dinh dưỡng và bảo quản được lâu nhất. Tôm khô chứa hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao. Theo dữ liệu của viện dinh dưỡng Việt Nam. Để chế biến được 1 kg tôm khô thì bạn có phải mất trung bình tới 3kg tôm tươi. Tôm khô chứa lượng đạm đến 70% nghĩa là cứ 100gram tôm khô thì chứa đến 70gram đạm. 

Hàm lượng đạm trong tôm khô có thể nói là cao nhất trong các loại  thực phẩm

Trong 100g tôm khô có 70g đạm, cao hơn nhiều lần so với 100g tôm tươi bơi do quá trình chế biến làm thay đổi hàm luọng các chất. Chưa hết, các nghiên cứu khác còn cho thấy 100g tôm khô còn hơn cả thịt lợn nạc, thịt bò. Chi tiết hơn là cứ 100 gram thịt bò - 17,6g đạm , 100g thịt lợn nạc - 18,6g đạm. Không những thế, các chất khác như: phốt-pho, muối khoáng, can-xi và kẽm cũng rất cao. Với 1 người khoảng 70kg thì chỉ cần 100g tôm khô / ngày là thừa nhu cầu đạm. Vì thế tôm khô là thực phẩm có hàm lượng đạm có thể nói là cao nhất và các suy nghĩ về chất đạm trong thịt động vật cũng thay đổi và hiểu rõ hơn.

ban tom kho

Tác dụng dinh dưỡng của tôm khô với sức khỏe con người

Suy dinh dưỡng là bệnh do ăn uống thiếu chất, không đầy đủ. Mỗi chất có 1 vai trò riêng trong cơ chế phát triển của cơ thể. Với 100g tôm khô thì có  70g đạm, lượng đạm này đủ để duy trì và nuôi sống tế bào. duy trì các cơ quan, các mô trong cơ thể. Để cân bằng sự sống của các tế bào thì protein không thể thiếu. Đạm cũng là chất duy nhất cung cấp nitrogen, 1 chất quan trọng cần thiết cho mọi sinh vật. Hàm lượng canxi trong tôm khô rất nhiều - đây là chất đảm nhận vai trò quan trọng với hệ xương giúp đẩy mạnh quá trình cốt hóa xương và bổ sung lượng canxi bị mất qua tuyến mồ hôi và nước tiểu. Ngoài ra, canxi còn giúp điều hòa quá trình đông máu rất có lợi cho sức khỏe. Trong tôm khô có hàm lượng phốt pho khá cao, đây là chất tham gia vào nhiều chức năng quan trọng như: sửa chữa các mô và tế bào đang bị tổn thương, lọc các chất cặn bã.

Cách sử dụng tôm khô

Tôm khô có thể dùng để chế biến thành một số món ăn sau:

  • Ngon cơm với tôm khô rim chua cay mặn ngọt
  • Bắp xào tôm khô – món ăn đường phố quen thuộc 
  • Tôm khô sốt cà chua ăn liền – Ăn là ghiền
  • Canh tôm khô nhanh gọn - Không ghiền không lấy tiền
  • Kho quẹt tôm khô chấm rau củ luộc - Ăn là thích, thích thì nhích
  • Bí ngô xào tôm khô
  • Lạc xả tôm khô

Giá tôm khô bao nhiêu tiền 1kg tại Hà Nội và Tp.HCM

Giá tôm khô phụ thuộc vào loại tôm và còn phụ thuộc vào chất lượng. Với những loại ngon thì giá tôm khô tương đối cao nhưng đảm bảo chất lượng. Đây là thực phẩm đồ khô tương đối thu hút nhiều khách hàng mua. Nó được dùng để chế biến nhiều món ăn khá thú vị Bạn có thể tham khảo thêm giá bán nõn tôm hiện nay:

gia ban tom kho

tom kho loai 1

Mua tôm khô ở đâu tại Hà Nội và TpHCM với giá rẻ?

Để có thể mua tôm khô tại TpHCM và HN chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn hãy đến các cửa hàng uy tín, chất lượng để đảm bảo sức khỏe. Dũng Hà, chúng tôi là một trong những nhà cung cấp thực phẩm sạch,uy tín , chất lượng số 1 tại Hà Nội cũng như là Hồ Chí Minh và được rất nhiều khách hàng lựa chọn là điểm dừng chân.

Nông Sản Dũng Hà đang cung cấp các mặt hàng đồ khô, các mặt hàng phục vụ bà con trong dịp lễ tết. Với non tôm khô:

  • 100% từ nõn tôm tươi - sản xuất sạch
  • Không hóa chất bảo quản và độc hại
  • Trọng lượng: 200g, 500g, 1kg (tùy theo yêu cầu mua của khách hàng)
  • Đóng gói: hút chân không
  • Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất

Mua tôm khô uy tín ở Hà Nội

Nếu bạn đang muốn mua tôm khô ở Hà Nội, hãy đến ngay với nông sản Dũng Hà. Chúng tôi là địa chỉ đã có nhiều năm hoạt động, rất uy tín và đáng tin cậy. Chuyên bán tôm khô chất lượng và mặt hàng nông sản sạch với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá cả hợp lý nhất thị trường.

Mua tôm khô giá rẻ ở Tp HCM

Ngoài ra, nông sản Dũng Hà còn là địa điểm bán tôm khô tại Tp HCM. Giúp người dân nơi đây đều có thể dễ dàng mua các sản phẩm nông sản với chất lượng cao, giá phải chăng. Cam kết mang đến sản phẩm tôm khô giá rẻ, chất lượng đến cho người tiêu dùng tại TpHCM.

Nếu đang tìm mua tôm khô tại TpHCM và HN, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua

Hotline: 1900986865

Cơ sở 1: Số 11 Kim Đồng - Đường Giáp Bát - Quận Hoàng Mai - Hà Nội

Cơ sở 2: A11 - Ngõ 100 - Đường Trung Kính - Phường Trung Kính - Quận Cầu Giấy - Hà Nội

Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - Thành phồ Hồ Chí Minh