(*) : Chúng tôi sẽ liên hệ ngay khi nhận được yêu cầu mua sỉ của bạn.
Liên hệ để được giá sỉ Hotline: 1900986865
Mục lục
Giò sống là một nguyên liệu rất phổ biến dùng trong chế biến món ăn ngon của người dân Việt Nam. Vậy giò sống là gì? Cách làm giò sống tại nhà như thế nào? Theo nguồn kênh thông tin uy tín từ giò sống (wikipedia) là sản phẩm được chế biến từ thịt heo. Thành phần chính của giò sống là mỡ heo, thịt heo nạc và một số gia vị đặc trưng. Tất cả được xay nhuyễn hoặc giã nguyễn ( tùy theo cách chế biến của từng người mà sẽ có hương vị khác nhau) Giò sống rất mềm, nhuyễn, thấm gia vị đều được dùng làm nguyên liệu chế biến món ăn. Giò sống ngon không lẫn tạp chất là giò có màu hồng nhạt, khi chế biến có độ dai thơm, không bở và không còn mùi hôi
Giò sống tự làm ngay tại nhà rất đơn giản, an toàn cho sức khỏe mà lại vừa hợp vệ sinh. Khi bạn tự làm ở nhà cũng tiết kiệm một khoản chi phí đó nhé. Hơn nữa nó sẽ hợp với khẩu vị gia đình của bạn nhất.
Hướng đẫn cách làm giò sống tại nhà
Bước 1: Trước tiên, bạn đem bỏ thịt đã mua vào ngăn đông đá 30 phút và xay lại lần nữa cho mịn Bước 2: Trộn tất cả các gia vị ở trên ( dầu ăn, nước mắm, đường, tiêu xay) cùng với thịt và trộn đều tay đến khi thịt ngấm gia vị thì được.
Bước 3: Hòa bột khoai tây ( hoặc bột năng) và bột nở với nước lạnh. rồi đổ vào thau trộn thịt và gia vị ở bên trên ( vừa trộn đều tay và quết mịn nhuyễn để cho phần thịt kết dính tạo độ dẻo) Bước 4: Sau khi thịt đạt đến độ dẻo mong muốn, bạn cho thịt vào hộp nhựa, dàn trải đều và cho vào tủ đông đẻ cho thịt đông cứng Sau khoảng 3h thì bạn lấy ra để cho thịt rã đông thịt rồi cho vào máy đánh trứng để bàn dùng miếng bẹt quết. Bạn quết ở số 1 hay số 2 khoảng vài phút cho đến khi thịt quyện vào nhau, sau đó tăng số lên đánh cho nhuyễn nhừ khoảng vài phút nữa. Bạn quết đều, quết cho đến khi thịt thật mịn vậy là xong phần giò sống.
Giò sống sau khi được bó và hấp chín
Món khổ qua nấu giò sống
Giò sống bọc trứng cút chiên xù
Giò sống bọc trứng cút chiên
Giá giò sống hiện nay trên thị trường giao động từ 110.000đ/ kg - 150.000đ/ kg. Tuy nhiên, có rất nhiều cơ sở cửa hàng thực phẩm bẩn cung cấp ra thị trường cấc sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất sứ, quy trình sản xuất không đảm bảo làm người tiêu dùng hoang mang khi chọn mua giò sống. Việc lựa chọn cơ sở cung cấp thực phẩm sạch, uy tín, chật lượng là vấn đề cấp thiết.
Hiện nay, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang được rất nhiều chị em quan tâm và đặt lên hàng đầu khi quyết định chọn mua . Giò sống tại Dũng Hà luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm có nguồn gốc, rõ ràng Dũng Hà, chúng tôi đã có nhiều năm kinh nghiệm trên lĩnh vực nông sản sạch, luôn lấy sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu. Của hàng thực phẩm sạch Dũng Hà, Hỗ trợ giao hàng trên toàn quốc. Quý khách hàng, đại lý liên hệ trực tiếp Hotline:1900986865 để mua giò sống với giá ưu đãi nhất Mua giò sống tại: 683 đường Giải Phóng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội Địa chỉ bán giò sống : Địa chỉ: A11, Ngõ 100, Đ.Trung Kính, P.Yên Hòa, Q.Cầu Giấy, Tp HN
Chúng tôi tự hào là đơn vị cung cấp thực phẩm sạch hàng đầu tại Việt Nam. Với kinh nghiệm nhiều năm phục vụ các khách hàng khó tính nhất, chúng tôi đã có những chính sách riêng biệt giúp hai bên đi đến tiếng nói chung trong vấn đề cung cấp hàng hóa. Trong năm 2018, chúng tôi sẽ mở rộng cung cấp thực phẩm sạch cho các đơn vị nhà nước, nhà hàng cao cấp, hệ thống trường học, các bếp ăn công nghiệp,…
Ngoài ra, chúng tôi mong muốn tìm các đơn vị cung cấp các mặt hàng với chất lượng tốt, giá cả hợp lý, giấy tờ đầy đủ như: đồ khô, rau sạch, thực phẩm tươi sống, gia vị, đồ ướt,…
Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi để nhận được nhiều ưu đãi.