Hồng giòn Mộc Châu

Cao nguyên Mộc Châu không chỉ nổi tiếng với khí hậu trong lành, mát mẻ, với những mùa hoa say đắm lòng người mà còn có những mùa quả ngọt. Đến Mộc Châu, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức quả hồng giòn, thức quà đặc sản của vùng cao.

1. Đặc điểm của Hồng giòn Mộc Châu

Hồng giòn Mộc Châu là giống hồng ngọt ăn liền, hái quả trên cây là có thể ăn được ngay, không cần cho giấm, không cần ngâm nước. Ăn vừa giòn, vị ngọt thanh mà không chát, rất ít hạt hoặc hầu như không có hạt. Quả có hình hơi vuông, vỏ nhẵn, mỏng, màu vàng tươi, tai quả màu xanh, thịt quả màu vàng nhạt. Trọng lượng quả ổn định, thuận tiện cho việc bảo quản lâu dài, vận chuyển xa mà không bị dập nát. Cầm trái hồng vừa hái trên cây, cắn một miếng vừa giòn, vừa ngọt nơi đầu lưỡi, du khách như được thưởng thức một thức quà ngọt ngào của vùng cao.

2. Hàm lượng dinh dưỡng có trong quả hồng giòn

Hồng giòn, thơm, giòn không chỉ là loại trái cây ăn vặt, tráng miệng sau mỗi bữa ăn mà còn được coi là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng bồi bổ sức khỏe hiệu quả. Dựa trên phân tích, thành phần dinh dưỡng trong 168g hồng (phần ăn được) như sau:

• Lượng calo: 118
• Carb: 31g
• Chất đạm: 1g
• Chất béo: 0,3g
• Chất xơ: 6g
• Vitamin A: 55% giá trị hàng ngày
• Vitamin C: 22% giá trị hàng ngày
• Vitamin E: 6% giá trị hàng ngày
• Vitamin K: 5% giá trị hàng ngày
• Vitamin B6 (pyridoxine): 8% giá trị hàng ngày
• Kali: 8% giá trị hàng ngày
• Đồng: 9% giá trị hàng ngày
• Mangan: 30% giá trị hàng ngày

Quả hồng giòn tuy nhỏ nhưng lại cung cấp nguồn dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, vừa giúp bảo vệ sức khỏe vừa dưỡng da mặt hiệu quả. Mỗi năm chỉ có một mùa hồng giòn nên bạn đừng bỏ lỡ nhé!

3. Ăn hồng giòn Mộc Châu có lợi như thế nào đối với sức khỏe?

Hồng giòn Mộc Châu được trồng và chăm sóc tự nhiên, không chất bảo quản nên rất tốt cho sức khỏe. Loại trái cây này không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất cho cơ thể. Chúng có công dụng đối với sức khỏe như sau:

Tốt cho thị lực:

Quả hồng chứa nhiều vitamin A và Beta Caroten có tác dụng tăng cường thị lực, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng cũng như đục thủy tinh thể.

Ăn hồng giòn giúp da dẻ hồng hào:

Chất sắt trong quả hồng giúp hình thành các tế bào hồng cầu giúp cơ thể không bị thiếu máu.

Quả hồng giòn giúp chống lão hóa hiệu quả:

Beta Caroten và vitamin C trong quả hồng giúp ngăn ngừa lão hóa, giảm các vết thâm nám trên da, giúp da trắng sáng và giảm nếp nhăn rõ rệt.

Hồng giòn có tốt cho hệ tiêu hóa không?

Quả hồng có nhiều chất xơ giúp làm sạch đường tiêu hóa giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt nhất. Đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và giảm đáng kể ung thư trực tràng và một số bệnh tương tự.

Cải thiện hệ thống miễn dịch khi ăn quả hồng giòn

Hồng giòn chứa nhiều vitamin C giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng. Đồng thời tăng lượng bạch cầu chống lại vi khuẩn cũng như các mầm bệnh ngoại lai.

Hồng giòn có tốt cho quá trình giảm cân không?

Quả hồng có hàm lượng calo thấp và nhiều carbohydrate nên quả hồng rất lý tưởng để giảm cân. Vì vậy, nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân thì nên bổ sung hồng giòn vào khẩu phần ăn của mình.

Giữ cho gan khỏe mạnh

Quả hồng giòn Mộc Châu chứa nhiều chất chống oxy hóa nên giúp thải độc, giải độc gan rất hiệu quả.

4. Một số món ăn từ quả hồng giòn Mộc Châu

Cũng như các loại trái cây khác, ăn trực tiếp từng miếng hồng giòn ngọt thơm ngon là hấp dẫn nhất. Nhưng nếu muốn thử nghiệm những món ăn độc, lạ từ loại quả này, bạn có thể tham khảo một vài công thức dưới đây:

Mứt hồng giòn sấy dẻo: Món mứt này khá đặc biệt, bạn cần cắt quả hồng giòn thành những khoanh tròn nhỏ rồi sên với đường. Sau đó, nên sấy khô mứt này trong lò nướng hoặc lò vi sóng.

Salad hồng giòn: Kết hợp hồng giòn với táo, lá bạc hà, xà lách, ngô ngọt với một chút sốt kem hoặc giấm hoa quả, bạn sẽ có ngay món salad thơm ngon, bổ dưỡng.

Bánh hồng chiên: Chỉ cần lăn một miếng hồng mỏng, tròn với bột mì, trộn với một ít ngò tây và chiên cho đến khi chín vàng là có ngay món bánh hồng chiên thơm ngon.

5. Cách chọn mua hồng ngon giòn ngọt, chất lượng nhất

Hồng Mộc Châu có vị giòn, ngọt nên được rất nhiều người yêu thích, kể cả người lớn và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nếu không có kinh nghiệm chọn mua hồng, bạn rất dễ mua phải những quả hồng bị chát, thối…

Hình dáng bên ngoài

Chọn những quả có vỏ bóng, mịn, không bị dập, thâm, nứt. Đặc biệt chú ý phần cuống quả hồng có vết nứt hay không, cuống phải phồng lên và không lõm xuống là quả hồng già và ngon.

Quan sát màu sắc

Ngoài ra, bạn có thể chú ý đến phần cuống lá, phần cuống lá có màu xanh sẽ giòn, còn nếu cuống lá chuyển sang màu vàng có nghĩa là quả hồng đã được hái lâu và khi ăn sẽ bị mềm và nhạt.

Dùng tay ấn vào quả hồng

Bạn dùng tay ấn nhẹ vào quả hồng nếu thấy quả hồng săn chắc, không bị lõm, không bị mềm là quả hồng tươi và giòn, còn nếu quả hồng mềm, đặc biệt là phần cuống hồng mềm và có vết thâm thì không nên. mua nó.

Kiểm tra trọng lượng màu hồng

Nếu quả hồng săn chắc và nặng tay là quả hồng tươi, nhiều nước, nếu quả hồng nhẹ và mềm là quả hồng đã được hái lâu.

6. Phân biệt hồng giòn Việt Nam và hồng giòn Trung Quốc

Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại hoa hồng Mộc Châu giả Trung Quốc. Người mua cần phân biệt kỹ để tránh nhầm lẫn. Cách phân biệt hồng Mộc Châu và hồng Trung Quốc:

Hồng giòn Việt Nam

• Thời gian bảo quản ngắn, chỉ cần để 1-2 ngày là chín.
• Có màu vàng cam tự nhiên, giòn, vị ngọt.
• Thân nhiều đốm đen, hình tròn, dẹt. Vỏ màu sáng hơn

Hồng giòn Trung Quốc

• Thời gian bảo quản lâu có thể vài tuần hoặc hơn, để lâu không thấy chín.
• Vỏ sẫm màu, bóng mịn, màu đẹp, kích thước lớn
• Tròn, rất đẹp, to và dẹt, hơi vuông, có khía.
• Đẹp mã 

7. Mua hồng giòn Mộc Châu ở đâu tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh?

Đến Mộc Châu ăn hồng sấy dẻo hẳn cho du khách ấn tượng về một vùng cao đầy hoa thơm trái ngọt. Hồng giòn vừa có thể ăn tại chỗ, vừa có thể mang về làm quà cho bạn bè miền xuôi. Nếu không có dịp đi Mộc Châu, bạn vẫn có thể thưởng thức những quả hồng giòn Mộc Châu ngon tuyệt với thực phẩm sạch của Nông Sản Dũng Hà.

Những quả hồng giòn được người Mông hái vào buổi chiều rồi chuyển lên chuyến xe đêm. Sáng hôm sau, hàng về đến Hà Nội, vẫn còn tươi màu hồng dẻo.

Nhờ đặc tính rắn chắc nên hồng giòn Mộc Châu khi vận chuyển về tới Hà Nội không có nhiều thay đổi. Khách hàng nhận được những quả hồng không khỏi ấn tượng bởi sự vẹn toàn cả về hương vị lẫn hình thức. 

Hiện nay trên thị trường cũng có rất nhiều loại hồng giòn nhập khẩu từ Trung Quốc, hồng tiêm/tẩm hóa chất nhằm bảo quản được lâu và đẹp mã. Để yên tâm sử dụng, hãy tìm mua hồng giòn Mộc Châu tại cửa hàng thực phẩm sạch Nông Sản Dũng Hà. Cam kết 100% nguồn gốc, chất lượng đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng với giá hồng giòn tốt nhất thị trường.

Ngoài hồng giòn Mộc Châu, Nông Sản Dũng Hà còn cung cấp các trái cây sạch đặc sản vùng miền khác như Dâu tây Đà Lạt, Bưởi da xanh Bến Tre, Bơ sáp Đắk Lắk, Mận hậu Mộc Châu…

Liên hệ hotline đặt hàng: 1900986865
Đặt hàng trực tuyến trên website: Nongsandungha.com nhận ngay voucher giảm giá 10% giá trị đơn hàng

Mua hàng trực tiếp tại:

• 683 đường Giải Phóng phường Giáp Bát quận Hoàng Mai Tp. Hà Nội
• A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy
• 79 Hồng Mai, phường Quỳnh Lôi, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Số 02/B Khu Phố 3, Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Hồ Chí Minh